|
Художественное слово:
На джайляу, на джайляу
С головой укроют травы,
На джайляу каждый рад
Покормить из рук ягнят.
Мчатся к речке босиком,
Соревнуясь с ветерком.
И на камешках валятся,
Загорать и закаляться.
В наш зелёный дивный край –
На джайляу – приезжай!
Казахский народ издревне занимался животновод
ством, поэтому вёл кочевой образ жизни. Для
разведения скота требовались особые условия в
разное время года.
Поэтому кочевники летом жили на джайляу –
местах, где было прохладно летом, где были
тучные пастбища.
Осенью кочевали на кузеу, там пасли скот до
наступления холодов. Зимой аул кочевал на
кыстау – места, в которых была тёплая зима,
и выпадало мало снега. Там скот мог найти под
снегом подножный корм.
Кочевому образу жизни соответствовали и жилище,
и утварь казахского народа. Их легко можно было
перевезти с одного места на другое.
Жилище казахов – ЮРТА.
***
В степи, на джайляу пасутся овечки.
Там дедушка юрту поставил у речки.
Светла и бела, словно тучка она.
Под куполом дырка на месте окна.
В неё синева поднебесная льётся.
Нам с дедушкой в юрте отлично живётся.
К нам в гости с утра через коврик порог
Влетает небесный степной ветерок.
. Юрта легко собирается и разбирается на
составные части. Эти части имеют своё название
и предназначение.
Самым главным в юрте считается ШАНЫРАК –
купол юрты.
Шанырак поддерживают УЫКИ (единственное
число – УЫК) – это изогнутые жерди.
Уыки крепятся к КЕРЕГЕ – решетчатым стенам
юрты.
Двери же называются ЕСІК,
обычно они
двухстворчатые. Снаружи юрту покрывают
войлоком – КИіЗ.
Киіз изготавливают из овечьей
шерсти. В холодное времягода киіз защищает от
холода и ветра, в жару – от зноя.
Шанырак закрывают отдельным прямоугольным
куском войлока – ТУНЛИК. Он имеет длинный
аркандля того чтобы открывать или закрывать
свод юрты,в зависимости от погоды и времени
суток.
Шанырак служил и дымоходом. В центре юрты
располагался очаг, который разжигали для
приготовления пищи и обогрева жилища.
Через шанырак выходил дым от огня.
Юрта бывает разной величины – это зависит от
количества кереге. Бывают пятикрылые,
шестикрылые, двенадцатикрылые юрты. Снаружи
юрты украшались национальным орнаментом,
циновкой. Изнутри убранство юрты тоже
соответствовало кочевому образу жизни.
Низкий и круглый стол, деревянный ларь для
посуды – КЕБЕЖЕ. Настенные и напольные
ковры из войлока, крашенные аппликацией,
вышивкой в национальном стиле. Напольные
ковры – ТЕКЕМЕТ, АЛАША. На стенные ковры – ТУСКИИЗ, КЫЛЕМ.
Кровать закрывалась пологом – ШЫМЫЛДЫК.
Посуда изготовлялась из небьющихся материалов:
металла, дерева, кожи. Для кумыса, молочных
продуктов предназначались ТОСТАГАНЫ,
для мясных блюд – ТАБАК; эта посуда была
деревянной. Из кожи шили сосуды для хранения
кумыса – САБА, ТОРСЫК. В них кумыс долго
оставался свежим и вкусным.
Работа чабана.
На лугу, средь горных скал, хорошо овчару!
На джайляу выпасал дедушка отару.
Загадки:
Летом на джайляу травку рвёт,
А зимой в кошаре живёт.
Не рогата, не бодлива.
Шёрстку у неё стригут,
Вяжут из неё и ткут.
Сено ей зимой дают
Да ягнёнка в прибыль ждут.
***
Мама в кудряшках, детёныш кудрявый,
В поле душистые ищут все травы.
Только детёныш умчался в лесочек.
Мама волнуется:
-Где ты, сыночек?
Тут же малыш ей в ответ:Бе-бе-бе…
Мама, сейчас прибегу я к тебе.
Нурлан-ата работает чабаном. Он очень любит
свой труд, заботливо ухаживает за маленькими
ягнятами.
Ранней весною Нурлан-ата выгоняет овец на
Пастбище. Он следит за тем, чтобы слабым
животным доставалась самая лучшая трава.
Овцы поправляются, а ата ходит среди них и
ласково гладит их рукою. Они доверчиво смотрят
в глаза чабану, ожидая от него угощения –
кусочки хлеба, посыпанные солью.
К зиме Нурлан-ата пригнал овец на кыстау,
где они легко могут найти подножный корм.
В сильный мороз или метель овцы остаются в
кошаре, и он ихкормит сеном.
В обязанности чабана входит следить за здоровьем
овец, если среди них есть слабые и больные, они
остаются в кошаре. Чабан следит за кормом овец,
выполняет инструкции ветеринара. Когда на свет
в феврале-марте появляются маленькие ягнята, то
чабан окружает их особой заботой и вниманием.
Ягнята находятся в отдельном стойле. Ягнят носят
2 раза в день на кормление к мамам, сирот кормят
Из бутылочки с соской. В начале лета начинается
стрижка овец. Остриженных овец купают в
специальном растворе для обеззараживания. А
собранную шерсть сдают для дальнейшей
обработки. У чабана есть помощники – это собаки, они помогают
ему пасти
отару, собирать овец в одно место, загонять в
кошару,охраняют от диких животных.
Дидак. игра «Домашние животныеи их детёныши»
Физминутка
Ребята, давайте мы с вами слепим сегодня
барашек, для нашего чабана, чтобы у него
«На джайляу» было еще больше овец
Самостоятельная работа
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.