Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Дошкольное образование / Конспекты / Технологическая карта организованной учебной деятельности валеология "Об удивительных превращениях пищи внутри нас!" (старшая группа)

Технологическая карта организованной учебной деятельности валеология "Об удивительных превращениях пищи внутри нас!" (старшая группа)

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Дошкольное образование

Поделитесь материалом с коллегами:

Технологическая карта организованной учебной деятельности

Образовательная область: «Здоровье»

Раздел: Валеология

Тема: Об удивительных превращениях пищи внутри нас

Цель: различать значение и функции желудка.

Задачи: Познакомить детей с пищеварительным трактом, его основными отделами и выполняемыми функциями. Учить понимать свой организм, его потребности. Воспитывать у детей культуру питания, чувство меры.

Материалы и оборудование: плакат с изображением пищеварительного тракта, волшебная палочка, персонаж «Познайка» Д/и «Полезные и вредные продукты», длинная веревка.

Билингвальный компонент: тамақтану – питание, асқазан – желудок.

Этапы

деятельности

Действия воспитателя

Действия детей

Анализ

занятия

Мотивационно-

побудительный


Д/и «Полезные и вредные продукты»

Цель: различать полезные и вредные продукты для здоровья человека.

Каждый из вас помнит чувство сытости, когда в животе приятная тяжесть и хочется прилечь. Но проходит несколько часов и снова хочется, есть, живот недовольно урчит, требуя еды.

Куда же делась пища, которую съели недавно, что с ней произошло?

Нет, она не лежит в животике и не провалилась в ноги, просто с ней произошли чудесные превращения.

Хотите узнать, какие?

Тогда приглашаю вас в удивительное путешествие.

Выбирают картинку, рассказывают: полезен или вреден продукт. Почему?

Проявляют интерес, слушают.




Рассуждают.




Проявляют желание отправиться в путешествие.


Организационно –поисковый






Сейчас с помощью волшебной палочки Познайки я превращу вас в маленьких следопытов, и мы отправимся открывать тайну исчезновения пищи.

Билингвальный компонент.

Известно, что пища сначала попадает в рот, значит, проникнув туда, мы найдем дорогу, по которой она уходит. Во рту живет язык — строгий охранник, но он нам не страшен, так как мы не горькие и не испорченные или ядовитые продукты. Он пробует ее на вкус. Затем зубы, которые работают как жернова, хорошо пережевывают и перемалывают пищу, что очень важно. Во рту у нас всегда влажно — это слюна, которая постоянно выделяется в небольшом количестве. Она смачивает и склеивает измельченную пищу, превращая ее в гладкий скользкий комок, а язык помогает протолкнуть его внутрь. Слюна также убивает вредных микробов, проникающих в рот с немытыми фруктами и овощами. Но если злых микробов становится слишком много, то тогда помочь смогут только врачи.

Ребята, когда пищевой комочек проглатывается, то попадает в пищевод, а из него — в желудок, который похож на маленький мешочек. Он у каждого человека расположен сразу под ребрами.

Показывает местоположение желудка и предлагает положить руку туда, где он находится. Желудок внутри розоватого цвета, его стенки шершавые, и из них сочится особая жидкость. Она кислая и называется желудочным соком, который постепенно пропитывает пищу и растворяет даже твердые частички до жидкой кашицы. Желудок совершает трудную работу: своими стенками он мнет, растирает и перемешивает пропитанную соком еду. Этот сложный процесс называется перевариванием пищи, которая как бы варится у нас внутри.

В дальнейший путь пища отправляется хорошо переваренной и поступает в кишечник с мягкими ворсистыми стенками.Он изогнутый, со множеством поворотов и очень длинный — целых 7 м. Вот у меня веревка, в которой как раз 7 м.

Физимнтука: Давайте ее растянем. Как же такой длинный кишечник помещается у человека внутри?!

В теле человека кишечник свернут вот так (показывает). Сначала пища проходит отрезок, равный ширине 12 пальцев (в старину — персты). Он называется «12-перстная кишка». Из ее стенок выделяются сок, горькая желтая желчь из печени и сок поджелудочной железы. Здесь растворяется особо жирная пища, с которой не справился желудок, а пищевая кашица распадается на мельчайшие частички, составляющие любую пищу: белки, жиры и углеводы.

Ворсинки постоянно двигаются. Они, как насос, перекачивают питательные вещества. Белки, жиры и углеводы попадают в кровь .

Перед тем, как накормить все клеточки человеческого организма, питательные вещества попадают в печень, где проводится санитарный контроль: все качественные питательные вещества печень пропускает к «проголодавшимся» клеткам, а ядовитые и вредные — подвергает обработке и удаляет из организма.

К концу пути пища превращается в скопление переработанных остатков, не содержащих ничего ценного. Остатки пищи поступают в толстую кишку.

Правила здорового питания.

Мой руки перед едой.

Жуй с закрытым ртом, чтобы не заглатывать воздух.

Хорошо пережевывай пищу.

Не нагружай желудок постоянно, соблюдай режим питания.

Не переедай.

Ешь больше овощей и фруктов.

Проявляют интерес, слушают, запоминают.

Запоминают слова.

Рассматривают картинки.

























Запоминают расположение, показывают у себя.

Слушают, запоминают.

















Выполняют указания.



Слушают, запоминают.





























Участвуют в выработке правил здорового питания.

Рефлексивно – корригирующий


Почему одни люди подтянутые и стройные, а другие — полные и неповоротливые?

Как нужно питаться, чтобы быть стройным и здоровым?

Рассуждают, высказывают свое мнение.

Ожидаемый результат:

знать: название органов пищеварения, их функции.

иметь: представления о пищеварительном тракте, его основными отделами и выполняемыми функциями.

уметь: рассказывать о работе органов пищеварения, отвечать на вопросы.



Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Автор
Дата добавления 29.06.2016
Раздел Дошкольное образование
Подраздел Конспекты
Просмотров46
Номер материала ДБ-134930
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх