Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Дошкольное образование / Конспекты / Технологическая карта организованной учебной деятельности валеология "Об удивительных превращениях пищи внутри нас!" (старшая группа)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Дошкольное образование

Технологическая карта организованной учебной деятельности валеология "Об удивительных превращениях пищи внутри нас!" (старшая группа)

библиотека
материалов

Технологическая карта организованной учебной деятельности

Образовательная область: «Здоровье»

Раздел: Валеология

Тема: Об удивительных превращениях пищи внутри нас

Цель: различать значение и функции желудка.

Задачи: Познакомить детей с пищеварительным трактом, его основными отделами и выполняемыми функциями. Учить понимать свой организм, его потребности. Воспитывать у детей культуру питания, чувство меры.

Материалы и оборудование: плакат с изображением пищеварительного тракта, волшебная палочка, персонаж «Познайка» Д/и «Полезные и вредные продукты», длинная веревка.

Билингвальный компонент: тамақтану – питание, асқазан – желудок.

Этапы

деятельности

Действия воспитателя

Действия детей

Анализ

занятия

Мотивационно-

побудительный


Д/и «Полезные и вредные продукты»

Цель: различать полезные и вредные продукты для здоровья человека.

Каждый из вас помнит чувство сытости, когда в животе приятная тяжесть и хочется прилечь. Но проходит несколько часов и снова хочется, есть, живот недовольно урчит, требуя еды.

Куда же делась пища, которую съели недавно, что с ней произошло?

Нет, она не лежит в животике и не провалилась в ноги, просто с ней произошли чудесные превращения.

Хотите узнать, какие?

Тогда приглашаю вас в удивительное путешествие.

Выбирают картинку, рассказывают: полезен или вреден продукт. Почему?

Проявляют интерес, слушают.




Рассуждают.




Проявляют желание отправиться в путешествие.


Организационно –поисковый






Сейчас с помощью волшебной палочки Познайки я превращу вас в маленьких следопытов, и мы отправимся открывать тайну исчезновения пищи.

Билингвальный компонент.

Известно, что пища сначала попадает в рот, значит, проникнув туда, мы найдем дорогу, по которой она уходит. Во рту живет язык — строгий охранник, но он нам не страшен, так как мы не горькие и не испорченные или ядовитые продукты. Он пробует ее на вкус. Затем зубы, которые работают как жернова, хорошо пережевывают и перемалывают пищу, что очень важно. Во рту у нас всегда влажно — это слюна, которая постоянно выделяется в небольшом количестве. Она смачивает и склеивает измельченную пищу, превращая ее в гладкий скользкий комок, а язык помогает протолкнуть его внутрь. Слюна также убивает вредных микробов, проникающих в рот с немытыми фруктами и овощами. Но если злых микробов становится слишком много, то тогда помочь смогут только врачи.

Ребята, когда пищевой комочек проглатывается, то попадает в пищевод, а из него — в желудок, который похож на маленький мешочек. Он у каждого человека расположен сразу под ребрами.

Показывает местоположение желудка и предлагает положить руку туда, где он находится. Желудок внутри розоватого цвета, его стенки шершавые, и из них сочится особая жидкость. Она кислая и называется желудочным соком, который постепенно пропитывает пищу и растворяет даже твердые частички до жидкой кашицы. Желудок совершает трудную работу: своими стенками он мнет, растирает и перемешивает пропитанную соком еду. Этот сложный процесс называется перевариванием пищи, которая как бы варится у нас внутри.

В дальнейший путь пища отправляется хорошо переваренной и поступает в кишечник с мягкими ворсистыми стенками.Он изогнутый, со множеством поворотов и очень длинный — целых 7 м. Вот у меня веревка, в которой как раз 7 м.

Физимнтука: Давайте ее растянем. Как же такой длинный кишечник помещается у человека внутри?!

В теле человека кишечник свернут вот так (показывает). Сначала пища проходит отрезок, равный ширине 12 пальцев (в старину — персты). Он называется «12-перстная кишка». Из ее стенок выделяются сок, горькая желтая желчь из печени и сок поджелудочной железы. Здесь растворяется особо жирная пища, с которой не справился желудок, а пищевая кашица распадается на мельчайшие частички, составляющие любую пищу: белки, жиры и углеводы.

Ворсинки постоянно двигаются. Они, как насос, перекачивают питательные вещества. Белки, жиры и углеводы попадают в кровь .

Перед тем, как накормить все клеточки человеческого организма, питательные вещества попадают в печень, где проводится санитарный контроль: все качественные питательные вещества печень пропускает к «проголодавшимся» клеткам, а ядовитые и вредные — подвергает обработке и удаляет из организма.

К концу пути пища превращается в скопление переработанных остатков, не содержащих ничего ценного. Остатки пищи поступают в толстую кишку.

Правила здорового питания.

Мой руки перед едой.

Жуй с закрытым ртом, чтобы не заглатывать воздух.

Хорошо пережевывай пищу.

Не нагружай желудок постоянно, соблюдай режим питания.

Не переедай.

Ешь больше овощей и фруктов.

Проявляют интерес, слушают, запоминают.

Запоминают слова.

Рассматривают картинки.

























Запоминают расположение, показывают у себя.

Слушают, запоминают.

















Выполняют указания.



Слушают, запоминают.





























Участвуют в выработке правил здорового питания.

Рефлексивно – корригирующий


Почему одни люди подтянутые и стройные, а другие — полные и неповоротливые?

Как нужно питаться, чтобы быть стройным и здоровым?

Рассуждают, высказывают свое мнение.

Ожидаемый результат:

знать: название органов пищеварения, их функции.

иметь: представления о пищеварительном тракте, его основными отделами и выполняемыми функциями.

уметь: рассказывать о работе органов пищеварения, отвечать на вопросы.




Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 29.06.2016
Раздел Дошкольное образование
Подраздел Конспекты
Просмотров98
Номер материала ДБ-134930
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх