Технологическая карта урока биологии в 5 классе по теме: Строение клетки

Таблица. Органоиды клетки и их функции

В этой таблице рассматриваются все имеющиеся органоиды клетки, как растительной, как и животной.

Органоид (Органелла)	Строение	Функции
Цитоплазма	Внутренняя полужидкая субстанция, основа клеточной среды, образована мелкозернистой структурой. Содержит ядро и набор органоидов.	Взаимодействие между ядром и органоидами. Транспорт веществ.
Ядро	Шаровидной или овальной формы. Образовано ядерной оболочкой, состоящей из двух мембран, имеющих поры. Имеется полужидкая основа, называемая кариоплазма или клеточный сок.Хроматин или нити ДНК, образуют плотные структуры, называемые хромосомами. Ядрышки – мельчайшие, округлые тельца ядра.	Регулирует все процессы биосинтеза, такие как обмена веществ и энергии, осуществляет передачу наследственной информации.Кариоплазма ограничивает ядро от цитоплазмы, кроме того, дает возможность осуществлять обмен между непосредственно ядром и цитоплазмой. В ДНК заключена наследственная информация клетки, поэтому ядро – хранитель всей информации об организме. В ядрышках синтезируются РНК и белки, из которых образуются в последствие рибосомы.
Клеточная мембрана	Образована мембрана двойным слоем липидов, а также белком. У растений снаружи покрыта дополнительно слоем клетчатки.	Защитная, обеспечивает форму клеток и клеточную связь, пропускает внутрь клетки необходимые вещества и выводит продукты обмена. Осуществляет процессы фагоцитоза и пиноцитоза.
ЭПС (гладкая и шероховатая)	Образована эндоплазматическая сеть системой каналов в цитоплазме. В свою очередь, гладкая эпс образована, соответственно, гладкими мембранами, а шероховатая ЭПС – мембранами, покрытыми рибосомами.	Осуществляет синтез белков и некоторых других органических веществ, а также является главной транспортной системой клетки.
Рибосомы	Отростки шероховатой мембраны эпс шарообразной формы.	Главная функция – синтез белков.
Лизосомы	Пузырек, окруженный мембраной.	Пищеварение в клетке
Митохондрии	Покрыты наружной и внутренней мембранами. Внутренняя мембрана имеет многочисленные складки и выступы, называемые кристами	Синтезирует молекулы АТФ. Обеспечивает клетку энергией.
Пластиды	Тельца, окруженные двойной мембраной. Различают бесцветные (лейкопласты) зеленые (хлоропласты) и красные, оранжевые, желтые (хромопласты)	Лейкопласты — накапливают крахмал. Хлоропласты — участие в процессе фотосинтеза. Хромопласты — Накапливание каратиноидов.
Клеточный Центр	Состоит из центриолей и микротрубочек	Участвует в формировании цитоскелета. Участие в процессе деления клетки.
Органоиды движения	Реснички, жгутики	Осуществляют различные виды движения
Комплекс (аппарат) Гольджи	Состоит из полостей, от которых отделяются пузырьки разных размеров	Накапливает вещества, которые синтезируются собственно клеткой. Использование этих веществ или вывод во внешнюю среду.

Тест по биологии Методы изучения природы для учащихся 5 класса с ответами. Тест состоит из двух вариантов в каждом по 5 заданий.

1 вариант

1. Методом изучения природы является

1) сложение
2) деление
3) умножение
4) наблюдение

2. Скорость движения леопарда определяют методом

1) описания
2) измерения
3) рассматривания
4) наблюдения

3. Исследование, при котором человек в лаборатории воспро­изводит природное явление, называется

1) наблюдение
2) измерение
3) рассматривание
4) эксперимент

4. Для выявления общих признаков животных, растений и грибов используется метод

1) описания
2) сравнения
3) эксперимента
4) деления

5. Метод познания окружающего мира, состоящий в создании и исследовании копий объектов, называется

1) моделирование
2) сравнение
3) описание
4) наблюдение

2 вариант

1. Сезонные изменения в живой природе изучают с помощью метода

1) эксперимента
2) наблюдения
3) описания
4) анкетирования

2. Численность животных, их вес и скорость передвижения человек узнает, используя метод

1) наблюдения
2) измерения
3) рассматривания
4) эксперимента

3. Внесение ученым в полевой дневник информации о при­знаках растений или животных относится к методу

1) измерения
2) моделирования
3) сравнения
4) описания

4. Сопоставление неизвестного животного с уже хорошо изу­ченным относится к методу

1) моделирования
2) сравнения
3) описания
4) наблюдения

5. Эксперимент — это

1) создание моделей
2) сравнение известного явления с неизвестным
3) изучение явления природы в управляемых наблюдате­лем условиях
4) измерение размеров природных объектов

Ответы на тест по биологии Методы изучения природы

1 вариант
1-4,

2-2,

3-4,

4-2,

5-1

2 вариант
1-2,

2-2,

3-4,

4-2,

5-3

Технологическая карта урока биологии в 5 классе

по теме: Строение клетки

1. Тема урока: Строение клетки

2. Целеполагание

Цель и задачи для ученика (планируемые результаты соответствуют требованиям к результатам освоения ООП)	Цель и задачи для учителя (соответствуют требованиям к результатам освоения ООП)	Формируемые на уроке УУД
Цель  познакомится со строением растительной и животной клеткой	Цель: сформировать представление о строении и многообразии клеток	Познавательные	Регулятивные	Коммуникативные	Личностные
Задачи: - на знание: назвать строение клетки	Задачи: - образовательные (предметные):   - дать определение понятиям  органоиды, оболочка, ядро, цитоплазма - находить  сходство и различия между растительной и животной клеткой	1. поиск информации, самостоятельная работа;	1. сопоставлять материал который был ранее изучен и который, с еще не изучен;	1. умение работать в парах;	1. умение установления связи между целью учебной деятельностью и ее мотивом.
- на понимание: дать характеристику основным частям клетки		2. умение работать с оборудованием	2. предполагать результат, который должен быть получен в конце работы	2. проявление инициативы в поиске ответов на поставленные вопросы перед обучающимся;	2. побуждение к деятельности;
- на применение: умение работать с готовыми микропрепаратами				3. умение грамотно и точно отвечать на поставленные задачи, владеть монологической и диалогической формами речи.	3. нравственно - эстетическая ориентация.
- на анализ:	- развивающие (метапредметные): научиться работать с лабораторным оборудованием, работа с учебником и тетрадью
- на синтез:
- на оценку:
	- воспитательные (личностные): бережное отношение к лабораторным инструментам

3. Время урока: 45 минут

4. Тип урока:

5. Вид урока: Урок открытия нового знания

6. Компонент содержания образования: урок решение практических, проектных задач

7. Термины: Лупа, клетка, органоиды, оболочка, ядро, цитоплазма, электронный микроскоп, микроскоп, штатив, зрительная трубка, окуляр.

Образовательные ресурсы

Презентации по теме «Увеличительные приборы». – Режим доступа : http://nsportal.ru/shkola/biologiya/library/prezentatsii-k-glave-1-kletkapo-programme-vvpasechnika-liniya-zhizni-vsego–; http://mirbiologii.ru/prezentaciya-na-temu-ustrojstvo-uvelichitelnyx-priborov-po-biologii-6-klassa.html Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов. Видеоурок «Увеличительные приборы». – Режим доступа : http://interneturok.ru/ru/school/biology/6-klass/bkletochnoe-stroenie-organizmovb/uvelichitelnye-pribory Презентация по теме «Эукариотическая клетка». – Режим доступа : http://www.uchmet.ru/library/material/133119/

8. План урока

Этап урока	Время	Методы обучения	Средства обучения
Актуализация опорных знаний урока.	2-3 минуты
Мотивация к изучению нового материала. Формулирование темы и целей урока.	5 минут	Письменные и устные ответы обучающихся	тест по теме «Методы изучения природы»,
Усвоение новых знаний и способов действий.	5-6 минут	Письменный опрос	заполнение таблицы «Органоиды и функции»
Проведение лабораторной работы.	20 минут	Самостоятельная работа обучающихся	Микроскоп, временные препараты, методичка с пояснениями выполнения работы, лабораторное оборудование
Анализ результатов лабораторной работы.	6-7 минут	Беседа	Рисунки, схемы, иллюстрации.
Подведение итогов.	5 минуты	Беседа

9. Ход урока:

Этап урока, цель	Методический прием	Деятельность учителя	Деятельность учащихся		Текущий контроль
			Осуществляемые действия	Формируемые умения
I. Актуализация опорных знаний урока. Проверка опорных знаний учащихся, необходимых для изучения нового материала	Фронтальный опрос, индивидуальный опрос	Активизирует знания учащихся, необходимые для изучения нового материала. Во время проведения индивидуального опроса остальные учащиеся могут выполнять тест по теме «Методы изучения природы» из учебно-методического комплекта Г. А. Ворониной «Тесты по биологии. 5 класс». М., 2013. Проводит индивидуальный опрос с дополнительными вопросами: – Какие увеличительные приборы вы знаете? В чем сущность их работы? (Лупа, микроскоп. Они увеличивают объекты.) – В чем разница между наблюдением и экспериментом? (При наблюдении ученый не вмешивается в процесс, при эксперименте – задает какие-то действия или параметры.) – Какие науки, изучающие живые организмы и природу, вы знаете? (Анатомия, цитология, гистология, физиология, микробиология, бактериология, ботаника, зоология, орнитология, бриология и др.) – Назовите основные методы изучения природы. (Наблюдение, эксперимент, измерение.) – Приведите примеры известных вам измерительных приборов. (Весы, мерный цилиндр, мензурка, секундомер, линейка, термометр.) – Какое значение в жизни человека имеют биологические знания, где они применяются? (В медицине, сель-ском хозяйстве.) – В каких условиях проводится эксперимент в отличие от наблюдения? (Условия созданы искусственно, то есть ученым-исследователем.) – По каким признакам мы можем отличить живой организм от неживого объекта? (Рост, развитие, дыхание, обмен веществ, выделение, раздражимость, подвижность.) Проводит фронтальный опрос с дополнительными вопросами: – Что изучает наука биология? (Живые организмы.) – Какая наука изучает строение клеток живых организмов? (Цитология.) – Что такое наблюдение? (Наблюдение – это метод изучения природы, при котором ученый описывает объект, не вмешиваясь в естественный ход событий, не внося изменений.) – Как называется наука, которая изучает жизнедеятельность, места обитания и строение рыб? (Ихтиология.) – Как проявляется свойство раздражимости у живых организмов? (Ответной реакцией: листья растения обращены к свету; животное убегает при виде хищника.) – Кто из древнегреческих ученых стал одним из основателей биологии? (Аристотель.) – В каких сферах жизни применяются знания биологии? (В медицине – при изготовлении лекарств, прогнозировании заболеваний, лечении; в сельском хозяйстве – при выведении новых пород животных, сортов растений, посадке растений, уходе за ними, обработке почвы, борьбе с сорняками и вредителями и т. д.) – Какие виды измерений проводят при изучении природы и живых организмов? (Взвешивание, измерение размеров, частоты пульса и т. д.) – Какие виды лабораторного оборудования вы знаете?(Стеклянные приборы, приборы для измерений, увеличительные приборы.) – Какая наука изучает строение, распространение растений? (Ботаника.) – Где применяются увеличительные приборы? (При изучении клеток и мелких живых объектов.) – Как называется наука, которая изучает животные организмы? (Зоология.) Вопросы для фронтальной проверки знаний могут быть различными. При неудовлетворительных ответах учащихся учитель задает дополнительные, наводящие вопросы	Отвечают на вопросы учителя. Слушают мнения одноклассников	Осуществляют анализ ответов одноклассников. Сравнивают. Строят высказывания, понятные для одноклассников и учителя	Вопросы учителя и устные ответы, индивидуальный опрос
II. Мотивация к изучению нового материала. Формулирование темы и целей урока. Обеспечение мотивации и принятия учащимися цели учебно-познавательной деятельности. Составление плана работы	Вводная беседа. Постановка проблемного вопроса	Мотивирует учащихся к определению темы и постановке познавательной цели урока: – Ученых всегда интересовал микромир, то есть мир маленьких объектов. Еще древнегреческие и древнеримские ученые-естествоиспытатели задумывались о мельчайшем строении живых организмов. Но увидеть клетку еще не могли. Изучение клеток живых организмов было связано с наукой физикой, так как именно она помогла сконструировать первый микроскоп, в котором были применены знания о свойствах стекол и расположении их для того, чтобы «увеличить» объект. Первым ученым, который применил увеличительные стекла и увидел клетку, стал Роберт Гук. Английский ученый-энциклопедист смог, используя свои знания в области физики, и в частности оптики, увидеть под микроскопом срез пробки (коры) дерева. Гуку же принадлежит сам термин «клетка» (от англ. cell). Сегодня вы сможете рассмотреть клетку, заглянуть в большой мир маленьких клеток, как это сделал почти 350 лет назад Роберт Гук. Также вы узнаете, почему для растений характерен зеленый цвет и какими структурами он обеспечивается. Озвучивает тему и цель урока. Уточняет понимание учащимися поставленных целей урока. – Тема сегодняшнего урока: «Строение клетки». Частично с увеличительными приборами мы с вами познакомились, когда изучали тему «Лабораторное оборудование». Также вы выполните лабораторную работу «Строение клеток живых организмов (на готовых микропрепаратах)». Далее проверяет знание учащимися техники безопасности, напоминает об ответственном отношении к лабораторному оборудованию. Выдвигает проблему: – С какой целью мы изучаем клетку? Почему знание строения клетки необходимо для изучения всего курса биологии? – Для того чтобы ответить на эти вопросы, вам необходимо активно работать на уроке, внимательно слушать мои объяснения и ответственно относиться к материалу и лабораторной работе	Отвечают на вопросы учителя. Слушают мнения одноклассников. Формулируют выводы на основе наблюдений. Ставят цели, формулируют (уточняют) тему урока	Наблюдают. Осуществляют анализ объекта. Сравнивают. Строят высказывания, понятные для одноклассников и учителя. Устанавливают причинно-следственные связи	Наблю- дение
III. Усвоение новых знаний и способов действий. Обеспечение восприятия, осмысления и первичного запоминания знаний, выявления учащимися новых знаний. Развитие умения находить ответы на проблемные вопросы. Подведение к самостоятельному выводу способа действий с информа- цией	Работа с учебником и ЭОР.	Организует работу учащихся по исследованию проблемной ситуации. Объясняет новый материал, используя ЭОР и учебник. Знакомит со строением микроскопа, используя рисунок, текст учебника, презентацию и ЭОР. Конкретизирует знания о методах изучения природы. Знакомит со строением клеток. Организует заполнение таблицы «Органоиды и функции» (см. ресурсный материал к уроку). Параллельно с рассказом учителя учащиеся заполняют таблицу. Показывает основные органоиды, используя презентацию и ЭОР, и называет их функции: – В основе всех клеток находятся следующие составляющие: мембрана, цитоплазма, ядро. У растений, кроме мембраны, имеется твердая клеточная стенка, придающая форму. По этому признаку можно отличить растительную клетку от животной. Функциями мембраны являются: 1) ограничение внутренней среды клетки; 2) сохранение формы клетки; 3) защита. – В цитоплазме клеток находятся структуры, подобно органам, выполняющие различные функции. Они называются органоидами. – Запишите определение в тетрадь. – Цитоплазма связывает органоиды между собой. (Показывает изображения органоидов.) – Основная функция ядра – хранение и передача генетической, наследственной информации. Признаки передаются от родителей своему потомству. – А вот функцию дыхания и одновременно накопления энергии выполняют митохондрии. – Тельца округлой формы выполняют функцию пищеварительной системы. Они называются лизосомами и переваривают питательные вещества. В строении растительной клетки есть еще одна особенность. Только клетки растений имеют пластиды. Разновидность пластид – хлоропласты – участвуют в образовании питательных веществ и окрашивают растения в зеленый цвет. Поясняет ход лабораторной работы; организует самостоятельную работу учащихся и работу в группах, с учебником и планом работы.	Воспринимают информацию, сообщаемую учителем. Работают с материалами ЭОР, учебником. Фиксируют в тетрадях- практикумах новые термины и понятия. Заполняют таблицу, используя текст учебника и рассказ учителя. Составляют план достижения цели и определяют средства (алгоритм, модель). Делают запись в рабочей тетради или в тетрадях-практикумах.	Устанавливают причинно-следственные связи в изучаемом круге явлений. Ищут и отбирают источники необходимой информации, систематизируют информацию.	Индивидуальная работа учителя.
	Физкультминутка	Проводит релаксационные упражнения. – Для того чтобы не отвлекаться во время проведения лабораторной работы, настроиться на активную работу, мы сделаем несколько релаксационных упражнений. Наши пальчики устали…	Выполняют упражнения	Осуществляют профилактику утомляемости	Наблю- дение
IV. Проведение лабораторной ра- боты. Освоение способа действия с применением знаний в практической деятельности	Работа по технологической карте лабораторной работы	Проводит повторный инструктаж по ТБ. Контролирует выполнение работы (см. ресурсный материал к уроку). Осуществляет индивидуальный и выборочный контроль, поверяет правильность выполнения работы. Регулирует работу учащихся, отмечает степень их вовлеченности в работу на уроке	Составляют план достижения цели и выбирают средства (алгоритм, модель). Определяют основные методы биологических исследований. Учатся работать с лупой и световым микроскопом, готовить микропрепараты. Планируют и организуют свое рабочее место. Выполняют лабораторную работу под руководством учителя	Составляют план работы. Фиксируют результаты. Используют простые измерительные приборы. Формулируют выводы по результатам исследования	Наблю- дение
V. Анализ результатов лабораторной работы. Формулирование выводов	Индивидуальная работа, фронтальный опрос	Обобщает знания учащихся, помогает в формулировании выводов. Организует беседу, связывая результаты урока с его целями. Слушает и оценивает ответы учащихся на проблемный вопрос. Какое строение имеет растительная клетка? Какое строение имеет животная клетка? В чём сходство и отличие растительной клетки от животной?	Осуществляют самоанализ деятельности. Обобщают и систематизируют знания, формулируют выводы к лабораторной работе. Отвечают на проблемный вопрос	Воспринимают оценку своей работы учителем, товарищами	Письменный отчет о проделанной работе
VI. Подведение итогов. Выявление качества и уровня овладения знаниями, их коррекция	Закрепляющая беседа	Оценивает работу учащихся во время урока, комментирует оценки	Слушают учителя	Формулируют выводы на основе наблюдений. Высказывают свое мнение и позицию	Устные ответы
	Домашнее задание	Комментирует домашнее задание: учебник, п. 14 ответить на вопросы после параграфа устно; заполнить кроссворд по теме: "Строение клетки" в тетради-тренажёр стр. 46.	Записывают задание	Читают задание. Задают уточняющие вопросы	Наблюде-ние

• 1 слайд

  СТРОЕНИЕ КЛЕТКИ. ТКАНИ.
  

• 2 слайд

  КЛЕТКА И ЕЕ ЧАСТИ
  Все живые организмы состоят из клеток.
  Клетки растений, животных и грибов могут быть различными по размерам и форме, но все они имеют одинаковые основные части клетки.
  

• 3 слайд

  ОСНОВНЫЕ ЧАСТИ КЛЕТКИ
  Ядро
  Цитоплазма
  Клеточная мембрана
  Цитоплазма
  Клеточная мембрана
  Ядро
  

• 4 слайд

  Ядро
  Важнейшая часть клетки. Обычно это плотное округлое тельце, расположенное в центральной части клетки. В ядре хранится наследственная информация о строении и функциях данной клетки и организма в целом.
  

• 5 слайд

  Цитоплазма
  Окружает ядро. Она представляет собой вязкое полужидкое содержимое клетки, которое постоянно движется внутри клетки и связывает все ее части.
  В цитоплазме расположены многочисленные тельца, выполняющие различные функции.
  

• 6 слайд

  Клеточная мембрана
  Покрывает снаружи клетку. Клеточная мембрана защищает внутреннее содержимое клетки от воздействия внешней среды. Выросты и складки мембраны способствует прочному соединению клеток между собой. Клеточная мембрана имеет поры.
  У растений клетка сверху порыта клеточной стенкой.
  

• 7 слайд

  Как называются основные части клетки?
  

• 8 слайд

  Что отличает животную клетку от растительной?
  Цитоплазма
  Клеточная стенка
  Клеточная мембрана
  Ядро
  Вакуоль
  Хлоропласт
  

• 9 слайд

  Клеточная стенка
  Какова функция клеточной стенки?
  

• 10 слайд

  Хлоропласты и вакуоли
  Хлоропласты – маленькие тельца, содержащие хлорофилл (зеленый пигмент).
  Вакуоли – резервуары, содержание клеточный сок.
  

• 11 слайд

  Повторим!
  Как называются основные части клетки?
  Что отличает растительную клетку от животной?
  
  Подумаем: как называется группа клеток, сходных по строению, функциям и обычно имеющих общее строение?
  

• 12 слайд

  ТКАНИ ОРГАНИЗМОВ
  В многоклеточных организмах ткани выполняют разные функции
  Между клетками, входящими в состав ткани, имеются промежутки. Они заполнены межклеточным веществом.
  

• 13 слайд

  Ткани животных
  Эпителиальная
  Соединительная
  Мышечная
  Нервная
  
  Стр. 22, Рис.18
  

• 14 слайд

  Эпителиальная ткань
  Образует покровы тела
  Защищает внутренние органы
  Почти нет межклеточного вещества
  

• 15 слайд

  Соединительная ткань
  Много межклеточного вещества
  Из нее состоят хрящи, кости, кровь
  

• 16 слайд

  Мышечная ткань
  Образованы все мышцы тела
  Входит в состав внутренних органов
  

• 17 слайд

  Нервная ткань
  Из нее состоит головной мозг, спинной мозг и нервы.
  Нервные клетки – нейроны.
  

• 18 слайд

  Какие типы ткани животных мы сегодня изучили?
  

• 19 слайд

  Ткани растений
  Образовательная ткань
  Основная ткань
  Покровная ткань
  Проводящая ткань
  Механическая ткань
  

• 20 слайд

  Образовательная ткань
  Состоит из постоянно делящихся клеток
  Находится в местах активного роста (кончик корня, верхушка почки)
  
  

• 21 слайд

  Основная ткань
  Обычно находится в листьях
  Содержит пигмент – хлорофилл
  Функции: создание и накопление веществ.
  
  

• 22 слайд

  Покровная ткань
  Защищает снаружи все органы растения
  

• 23 слайд

  Проводящая ткань
  Осуществляет передвижение растворенных питательных веществ по растению
  

• 24 слайд

  Механическая ткань
  Клетки с очень прочными клеточными стенками
  Придает растениям прочность
  

• 25 слайд

  Какие утверждения верны?
  Основными частями клетки являются: ядро, вакуоль и клеточная мембрана.
  В растительной клетке нет ядра.
  В животной клетке есть хлоропласты.
  Покровная ткань характерна для растений.
  Мышечные, эпителиальные, нервная и соединительные ткани характерны для растений.
  

• 26 слайд

  Продолжите предложение:
  «Сегодня на уроке я узнал…»