ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА урока окружающего мира по теме: «Зачем нужно есть много овощей и фруктов» (1 класс)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

урока окружающего мира

по теме:   «Зачем нужно есть много овощей и фруктов»

УМК: «Школа России»

Класс: 1               

Тип урока: изучение нового материала;

Тема: «Зачем нужно есть много овощей и фруктов».

Цель: Первоначальная установка на безопасный, здоровый образ жизни; выполнение гигиенических процедур через сравнение и анализ; выявление существенных признаков овощей и фруктов в ходе совместной учебной деятельности.
Задачи: систематизировать и расширить знания об овощах и фруктах,  способствовать пониманию их значения в жизнедеятельности человека

                 - познакомить детей с витаминами, раскрыть их значение для здоровья  человека          

                 - показать, что правильное питание – залог здоровья,  хорошей  

                    физической  формы и хорошего настроения

                 - создать условия для понимания учащимися необходимости    

                    соблюдения правил гигиены

Целевые установки урока (планируемые результаты)

Предметные          результаты:	Метапредметные                                  результаты:	Личностные результаты:
·        научиться различать овощи и фрукты ·        научиться понимать, почему овощи и фрукты так полезны для человека ·        выяснить, чем богаты овощи и фрукты, какие полезные вещества в них           содержатся       - знать и соблюдать правила гигиены при употреблении овощей и фруктов	понимать учебную задачу, сформулированную самостоятельно и уточнённую учителем; учиться определять цель и задачи усвоения новых знаний в сотрудничестве с учителем, подводить итоги учебной, практической деятельности  осуществлять самопроверку с помощью эталона оценивать свои достижения на уроке  находить самостоятельно нужную информацию  учиться обобщать, систематизировать учиться формулировать собственное мнение и позицию приобретение  опыта учебного сотрудничества, осуществление совместной познавательной, творческой деятельности в парах, учиться договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности  учиться задавать вопросы	·        использование знаний о природе для сохранения и укрепления своего здоровья ·         ориентация на понимание причин успеха в учебной деятельности ·         способность к самооценке на основе критерия успешности учебной деятельности

Средства обучения:

Для учителя:	Для учащихся:
Учебник, презентация, карточки с заданиями.	Учебник, рабочая тетрадь

План урока:

1.     Организационный момент (1 мин.)

2.     Мотивация и целеполагание (5 мин.)

3.     Освоение нового материала (25 мин.)

4.     Закрепление и применение полученных знаний (6 мин.)

5.    Выводы и обобщение (5 мин.)

ХОД УРОКА

№	Название этапа, время (мин.), цель	Содержание деятельности учи­теля	Содержание деятельности учащихся	Методы и приёмы обучения	Ф О У Д	Универсальные учебные действия
1	Организационный момент (1 мин.) Цель: настро­ить учащихся на работу на уроке.	Приветствует учащихся Здравствуйте, ребята! Проверяет готовность уча­щихся Для работы на уроке нам пона­добится учебник «Окружаю­щий мир», рабочая тетрадь и цветные карандаши. Напоминаю вам, что отвечаем мы только по поднятой руке. Что ж, начнем!	Приветствуют учителя Проверяют свою готовность к работе на уроке	Беседа.	Ф	У обучающегося будет формироваться: внутренняя позиция школьника на уровне осознания и принятия образца ответственного ученика.
2	Мотивация и целеполагание (5 мин.) Цель: заинтересовать учащихся к восприятию но­вой темы, объ­явить тему урока.	Организует бе­седу, задаёт вопрос Ребята, на прошлом внеклассном занятии мы беседовали с вами о полезной и здоровой пище, кто может напомнить мне, о чем именно мы с вами говорили. Верно. Сегодня на уроке окружающего мира мы продолжим эту тему, только уже посвятим изучению  овощей и фруктов. Как вы считаете, чем же именно полезны овощи и фрукты? Ребята, прочитайте на слайде, под каким девизом мы будем сегодня с вами работать. Как вы его понимаете? Верно. Теперь откройте учебник и прочтите, пожалуйста, тему сегодняшнего урока.	Мы говорили о полезной пище, о том. Что можно есть, а чего нельзя.  Как вредная пища негативно влияет на наш организм. Они полезны, потому что в них много витаминов. Свободно высказываются. Формулируют вопросы.	Беседа. Объявление темы урока.	Ф Ф	Обучающийся учится: §  формулировать ответы на вопросы; §  высказывать мотивированное суждение по теме урока.
3	Организация познавательной деятельности. (15 мин.) Цель: ознакомить детей с разными видами транспорта в зависимости от назначения.	Организует беседу. Итак, начнем. Но, для того, чтобы определить, о чем мы сначала с вами будем говорить, я попрошу вас внимательно послушать отрывок из стихотворения, которое вы все знаете и ответить на главный вопрос: «Что же принесла хозяйка?»  Хозяйка однажды с базара пришла Хозяйка с базара домой принесла Картошку, капусту, морковку, горох, Петрушку и свеклу… Кто запомнил, что принесла хозяйка? Проверим по слайду.  Как это назовем, одним словом?  Верно. И начнем изучение нового мы с овощей. Задание такое, вы отгадываете загадку и рассказываете всю информацию, которую вы знаете про тот или иной овощ. Чем он полезен и зачем нам его есть. Летом зеленеют К осени краснеют. На грядке длинный и зеленый А в кадке желтый и соленый. Скинули с Егорушки Золотые перышки – Заставил Егорушка Плакать без горюшка. Маленький, горький, Луку брат. Какие еще знаете овощи? А сейчас внимательно рассмотрите рисунок в учебнике и назовите мне те овощи, про которые я не читала вам загадки. Будьте внимательны! Не путайте овощи с фруктами! Верно, с этим вы справились. Давайте теперь поговорим поподробнее о фруктах. И начнем с … Круглое, румяное,  Я расту на ветке.  Любят меня взрослые,  И маленье детки. Верно, вот вам еще один полезный фрукт. С виду он как рыжий мяч, Только вот не мчится вскачь. В нём полезный витамин —  Это спелый...  А вы запомнили, что же содержится в апельсине? Верно, а как вы думаете. Витамины содержатся только в апельсинах? А сейчас мы с вами это проверим. Посмотрите у нас в учебнике есть информация о трех основных витаминах: А, В и С. Сейчас каждый ряд получит свой определенный витамин и будет только про него читать информацию, а потом расскажет её другим участникам. Так, начнем с первого ряда и витамина А. Кто что запомнил о нем? Верно. Обратите внимание, что там нарисованы наши витаминчики, каждый в своем костюмчике. Найдите витамин А. А что у него в руках? Давайте их назовем. Хорошо, а теперь члены других команд скажут то, что они запомнили из выступления ребят. (аналогично витамины В и С) Работа в РТ. Откройте рабочую тетрадь стр. 43, найдите задание № 2. Мудрая Черепаха решила сварить борщ, а Муравьишка - компот. Но все овощи и фрукты перепутались. Поможем им все верно приготовить? Соедините стрелками необходимые овощи с кастрюлей черепахи и муравья. Самостоятельно.  Из каких овощей варят борщ? А из каких фруктов и ягод компот? Что еще можно приготовить из овощей? Какие овощи выращивают в нашей местности? А фрукты? Молодцы! С этим мы справились.	Овощи. Помидоры. Огурец. Лук. Чеснок. Это яблоко. Оно очень полезное. Апельсин. Витамины. Нет, витамины содержатся во всех овощах и фруктах. Корзинка с овощами и фруктами, в которых он содержится. Самостоятельно выполняют работу в РТ.	Беседа-опрос. Наглядный метод - схема на доске. Работа в РТ.	Ф И	Обучающийся учится: §  сохранять учебную задачу урока; §  формулировать ответы на вопросы; §  планировать последовательность операций на отдельных этапах урока; §  в сотрудничестве с учителем ставить новые учебные задачи. §  оценивать правильность  своих ответов §  определять учебную задачу урока.
5	Продолжение изучения нового материала.	Физкультминутка А сейчас играем. Если я называю овощ, у которого мы едим вершки, вы качаете, поднятыми вверх руками. Если я называю овощ , у которого мы едим корешки, вы приседаете. А если у овоща мы едим и вершки, и корешки – вы прыгаете. Работа в учебнике. Ребята, а что важное нужно делать с фруктами и овощами перед едой, чтобы они приносили нам только пользу и не приносили вреда? Верно! Найдите в учебнике восклицательный знак и зачитайте важное правило. Придумайте какую-нибудь сказочную историю по картинке, как нам справиться с Злючкой-грязнючкой?  А теперь самостоятельная работа на раздаточных материалах. Вам нужно в каждую колонку нарисовать недостающий фрукт или овощ. Приступайте.	Их нужно обязательно мыть!	Работа с учебником. Работа в РТ.		Обучающийся учится: §  составлять небольшие рассказы на заданную тему; ·         планировать свои действия на отдельных этапах урока; ·         осуществлять контроль, коррекцию и  оценку результатов своей деятельности;
6.	Подведение итогов   (5 мин.) Цель: сделать вывод, выявить степень понимания учащимися новых знаний	Ребята, а теперь нам надо подвести итог урока. Посмотрите у  меня на доске таблички с началом фраз. Закончите их. Сегодня на уроке я узнал, что …       Было интересно… Я понял, что…                                     Я научился…. Задаёт домашнее задание Откройте дневники и запишите домашнее задание. Ребята, оцените, пожалуйста, свою работу на уроке. Ребята, вы молодцы, с вами очень интересно работать.	(Дети отвечают на вопросы)  (Открывают дневники, записывают домашнее задание) (Оценивают свою работу на уроке с помощью цветных карандашей)	Общий вывод. Запись домашнего задания.	Ф	Обучающийся учится: ·         отвечать на итоговые вопросы. ·         Фиксировать в конце урока удовлетворенность своей работой на уроке.