Мотивация к деятельности
Цель этапа:
организовать направленное внимание на начало урока;
проверка готовности рабочих мест;
создание положительного настроя
учащихся на урок
|
Приветствует, проверяет готовность к уроку, желает
успеха. Включение в деловой ритм.
Слайд 2.
- Ребята, я хотела бы узнать, какое у вас настроение.
Выбери из предложенных рисунков тот, который соответствует твоему
настроению.
(Детям раздаются
лучики, которые они прикрепляют к тому смайлику, который подходит к его
настроению)
|
Подготовка класса к работе. Включаются
в урок, во взаимодействие с учителем.
|
Коммуникативные
ü
умение включиться в урок, во
взаимодействие с учителем
|
2
|
Актуализация
знаний и
фиксация
затруднения в деятельности
Цель этапа: подготовка
мышления учащихся и организация осознания ими внутренней потребности к
построению нового способа действий и фиксирование каждым из них
индивидуального затруднения в пробном действии
|
- Ребята,
закройте глаза. Представьте себе благоприятную обстановку, уют, комфорт,
удобство.
- Что вы представили?
- Всем нам хочется
проводить свой день в удобных для нас условиях. Окружающая нас обстановка
оказывает непосредственное влияние на наше настроение, самочувствие и общее
психологическое здоровье.
- Ребята, где нам больше
всего хочется расслабиться, отдохнуть со своей семьей, забыть на время про
все свои проблемы, трудности?
-Конечно же, дома. Не зря говорится в народе: «Мой дом – моя крепость».
- Скажите, из скольких помещений состоят наши квартиры, в том
числе и однокомнатные?
-
Какой главный рабочий кабинет хозяйки в квартире, а также место, где за общим
столом собирается вся семья?
- Сегодня мы будем с вами
рассматривать комнату в квартире, где всегда царит особое тепло, исходящее не
только от горячих блюд, но и от благодарных сердец наших близких. Здесь семья может отдохнуть от тяжелого трудового
дня, здесь ведутся самые задушевные разговоры, здесь присутствует самые
ароматные запахи. Иными словами, хорошая кухня всегда притягивает к себе. А
значит - следует оформить ее грамотно, чтобы еще сильнее подчеркнуть красоту
этого помещения в доме.
- Ребята, а как ее
оживить?.. Как создать вместо унылого зрелища красоту, стиль и комфорт?
- Преобразование
обычного помещения, будь то гостиная, коридор или кухня, в красивый, уютный,
комфортабельный и надежный дом или рабочий кабинет – задача непростая, но
очень увлекательная и вполне осуществимая.
- Что необходимо знать, оформляя помещение?
Учитель
выслушивает версии детей.
-Возникли
ли у вас трудности при ответе на этот вопрос? В чём проблема?
|
Предполагаемые ответы:
Удобное расположение мебели,
современная бытовая техника, тихий семейный ужин, любимые цветы, компьютер, мурлыкающий
кот, чистота и порядок, любимая музыка, телевизор и т.д.
Дома
Предполагаемые ответы:
Прихожая, большая комната, ванная
и туалет, кухня, балкон или лоджия.
Кухня
Высказывают свои предположения
Высказывают свои предположения
|
Коммуникативные:
ü Планирование
учебного сотрудничества, умение выражать свои мысли.
Познавательные:
ü Строить
высказывания в устной форме.
Личностные
ü участие
в диалоге, умение слушать и понимать других, высказывать свою точку зрения.
Регулятивные
ü
умение определять цель деятельности на
уроке/
|
5
|
Постановка цели
Цель этапа:
подвести детей к самостоятельной
постановке познавательной цели
|
Послушайте
стихотворение, оно шуточное, но связано с темой нашего урока.
На кухню впихнули, всего-то
немножко -
Два кресла, диван, и корзину с
картошкой,
Обеденный стол, табурет,
холодильник,
Три книжные полки, гамак и
будильник,
Разделочный стол, телевизор и
тумбу,
Рассаду, что высадим летом на
клумбу,
Три шкафа на стену и вытяжку
рядом,
Картину, со спелым на ней
виноградом,
Фритюрницу, блендер, а также
плиту,
Кусачки, отвертки, электропилу,
Еще кофеварку и микроволновку,
Два тостера, миксер, простую
бечёвку,
Машину для стирки, стандартную
мойку,
Сушилку, впихнули двуспальную
койку,
Торшер, магнитолу, огромную
люстру
И бочку, чтоб осенью квасить
капусту,
Цветы на окно, одеяло, подушки,
Аптечку, фонарик, стеклянные
кружки,
Кастрюли, тарелки и чайник в
придачу…
А разве А
разве на кухне бывает иначе?
(автор - Дмитрий Усынин)
Может ли на
кухне быть иначе? Как вы думаете, чем необходимо заняться хозяевам дома, про
который написано это стихотворение?
Верно,
им необходимо выполнить планировку интерьера кухни.
- Ребята, сегодня мы с вами узнаем все секреты оформления
комнаты, а в частности кухни.
Слайд 3
-
Сформулируйте тему урока.
|
Высказывают свои предположения
Формируют
тему и цель урока
|
Познавательные
ü формирование
логических действий
Регулятивные
ü Целеполагание,
как постановка учебной задачи на основе соотнесения того, что известно, и
того, что неизвестно.
Коммуникативные:
ü умение с
достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли
Личностные
ü умение
сотрудничать в совместном решении проблемы.
|
3
|
Построение
проекта
выхода
из затруднения
Цель этапа:
обеспечение восприятия,
осмысления и первичного закрепления учащимися по теме
|
- У нас у каждого в помещениях имеется своя мебель, бытовая
техника, свое декоративное оформление, своя цветовая гамма. Но ведь наличие
всего этого имеет определенное название, определение. Как вы думаете, что это
за название и дайте ему определение?
- Как вы думаете, с какого времени берет свое начало интерьер.
Когда начали его создавать люди?
- Все ли мы одинаково оформляем свои помещения, расстанавливаем
мебель и т.д. и почему?
- Ребята, как вы думаете, что такое стиль.
Интерьер
и планировка кухни - столовой.
А
что такое интерьер? Планировка?
Интерьер
– это внутреннее убранство и устройство помещения.
Кухня - помещение, которое используют
для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи.
Планировка - это размещение мебели и кухонного
оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы.
Планировку
сначала необходимо выполнить на бумаге, т. е. нарисовать схему кухни. Чтобы
выполнить планировку необходимо знать несколько правил оформления интерьера
кухни. Современная кухня должна отвечать двум основным критериям – быть
экономичной и комфортной. Ведь это, по сути, рабочее место хозяйки и
планировать его нужно ориентируясь на удобство. Сегодня на уроке вы познакомитесь
с видами планировки кухни, с правилами размещения оборудования. Эти знания
вам пригодятся в будущем при оформлении своего дома.
слайды № 4, 5
Требования к
кухне .
К современной кухне
предъявляются определенные требования:
·
Эргономические
– это требования, которые обуславливают удобство пользования оборудованием и
мебелью.
·
Эстетические
– это гармоничное сочетание в интерьере цвета, фактуры и формы предметов.
·
Санитарно-гигиенические
– это здоровый микроклимат в помещении: чистота, комфортная температура и
влажность воздуха, изоляция помещений от внешнего шума.
- Оформление кухни - дело серьёзное и интересное. Что нужно
сделать, прежде чем начать ее обустройство (расставить мебель)?
- Давайте
выясним, как можно размещать мебель на кухне.
Предлагает
работу с учебником «Варианты размещения мебели на кухне» Слайды 6-10
- Какие существуют варианты размещения мебели и от чего они
зависят?
- Скажите, чем отличается одно помещение от другого и какое
помещение оформлено более удачно?
Слайд 11
Задание (карточки): Работа
по вариантам. Определить вариант размещения оборудования, мебели на
кухне?
- Понятно, что ни одна кухня не представляет свое присутствие
без мебели и оборудования. А как она должна быть расставлена?
Задание: Определить рабочий
треугольник кухни (работа по карточкам)
- Для чего необходимо
соблюдать рабочий треугольник на кухне?
- Теперь попробуем
выполнить творческое задание. Внимание на экран.
Слайд 12
- Умело используя свойства цвета, вы добьетесь в своем жилище
гармонии и уюта. Ребята, вы знаете, что все цвета делятся на теплые и
холодные. Давайте с вами вспомним, какие цвета холодные, а какие теплые.
Внимание на экран, все вместе вспоминаем и проговариваем правильный ответ.
Слайд 13
- Подумайте, когда при оформлении
комнаты можно использовать холодные цвета, а когда теплые?
- У
вас на столах лежат карточки. Возьмите цветные карандаши и выполните
задание.
Создайте красивый интерьер кухни с помощью цветового решения.
|
Отвечают на вопросы учителя
Предполагаемый ответ учащихся:
Интерьер – это расстановка
мебели, техники, картин, цветов, освещение, и т.д.
Ранее подготовленный ученик рассказывает историю
интерьера
Отвечают на вопрос
Предполагаемый ответ:
Стиль – это оформление помещения в определенном вкусе.
Отвечают на вопрос учителя
Предполагаемый ответ:
Определиться с местом их расположения. Распланировать.
Работа с учебником
Отвечают на вопрос учителя
Выполняют задание
Предполагаемые
ответы:
Оборудование
кухни должно занимать как можно меньше места. Это позволит свободно
передвигаться по кухне и увеличить используемое пространство.
Выполняют задание
Отвечают на вопрос учителя
Отвечают на вопрос учителя
Выполняют задание
|
Коммуникативные:
ü умение выражать
свои мысли и аргументировать свой ответ;
ü осваивать
культуру общения, слушать товарища.
Познавательные:
ü постановка
и решение проблемы.
Личностные
ü учиться
понимать точку зрения другого.
|
15
|
Первичное закрепление
Цель этапа:
усвоение учащимися знаний по теме
|
Слайд
14
А теперь давайте посмотрим как вы запомнили
Задание: Закончи предложение
Интерьер
- это расстановка …
Стиль
интерьера – это оформление помещения ….
Существует
несколько вариантов размещения мебели: однорядная….
Рабочий
треугольник – это размещение мебели ….
В
интерьере цветовое решение является одним из правил оформления помещения,
потому, что оно создает….
Интерьер
на кухне можно создать с помощью ….
|
Выполняют задание
|
Коммуникативные
ü умение с
достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли;
ü осваивать
культуру общения, слушать товарища.
Личностные
умение
определять и высказывать самые простые, общие для всех людей правила.
|
5
|
Применение знаний и формирование
умений и навыков
Практическая работа «Планировка
кухни»
Цель этапа:
закрепить полученные знания (применение нового знания в задании)
|
Слайд
15 Задание (карточки): К вам поступило
от частных лиц сразу заказ на размещение оборудования кухни. Каждая из них
имеет индивидуальные размеры: прямоугольную, квадратную или вытянутую. А окно
и двери располагаются практически одинаково.
Ваша
задача - схематично на плане показать размещение однорядного, двухрядного и
углового оборудования. Свой выбор необходимо обосновать. (Работа по
группам)
Оборудование: лист бумаги в клетку, карандаш, линейка.
- Ребята,
представьте себя в роле дизайнера и выполните это задание.
|
Самостоятельная
работа учащихся.
Обосновывают свой
выбор.
|
Коммуникативные:
ü строят
речевое высказывание, сравнивая его с эталоном
Регулятивные:
ü контроль,
коррекция, оценка - выделение и осознание усвоенного материала.
Личностные
ü учиться
понимать точку зрения другого, работая в группе.
|
8
|
Рефлексия учебной деятельности на
уроке
Цель этапа: самооценка
учащимися результатов своей учебной деятельности
|
- Наш урок заканчивается. Мы с вами узнали все основные секреты,
которыми следует руководствоваться при оформлении помещения и даже выступили
в роли дизайнера интерьера.
Акцентирует внимание на конечных
результатах учебной деятельности обучающихся на уроке.
- Какая проблема
перед нами стояла?
- Смогли мы её
решить?
- Сформулируйте
вывод.
- Что вам
понравилось на уроке?
- Что
интересного запомнили?
- Что нового узнали?
- Чему научились?
- Какие ошибки были допущены вами при выполнении заказа на
размещение оборудовании кухни?
- Где пригодятся полученные вами сегодня знания и умения?
Учитель дома предлагает пофантазировать и создать
объемный эскиз кухни будущего с учетом основных правил оформления помещений.
Слайд 16
- Покажите (с помощью большого пальца - ) какое у вас настроение?
- Спасибо за урок!
Слайд17
Учитель
выставляет оценки за урок.
|
Осуществляют
самооценку, формулируют конечный результат.
Формулируют
вывод.
Отвечают
на вопросы учителя
Показывают
|
Регулятивные
ü
умение оценивать учебные действия в
соответствии с поставленной задачей
ü
умение осуществлять познавательную и
личностную рефлексию
ü подведение
итогов своей познавательной, учебной, практической деятельности.
|
5
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.