Технологическая карта урока по биологии 5 класс "Состав и строение клеток"

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА

Тема урока	Состав и строение клеток.
Цель урока	Изучение состава и строения клеток.
Планируемый результат обучения	Знать: - органические и минеральные вещества; - основные компоненты клетки - строение растительной клетки, - значение частей клетки, их названия; - общие черты строения всех клеток; Уметь: - готовить микропрепараты; - находить в микропрепарате изучаемые органоиды; - зарисовывать рассматриваемые объекты; - пользоваться оптическими  приборами и лабораторным оборудованием. - приводить примеры белков, жиров, углеводов. - описывать значение органических и минеральных веществ для жизнедеятельности клетки и организма. Применять: знания о строении лабораторного оборудования на практике. Фиксировать результаты наблюдений, делать выводы.
Основные понятия	Органические и минеральные вещества, клеточная мембрана, цитоплазма, ядро. Пластиды: лейкопласты, хромопласты, хлоропласты. Включения, вакуоли, протопласт
Основное содержание урока.	Органические и минеральные вещества. Белки. Углеводы. Жиры. Общие черты строения клеток. Цели и задачи, организация лабораторной работы.
Межпредметные связи	Литература, история.
Ресурсы	учебник, тетрадь-тренажер, тетрадь-практикум, электронное приложение к учебнику. http://sbio.info
Этапы урока	Формируемые УУД	Деятельность учителя	Деятельность учащегося
Орг. момент	Регулятивные УУД: формирование способности к организации своей деятельности	С лука сняли кожицу – Тонкую, бесцветную, Положили кожицу На стекло предметное. Микроскоп поставили, Препарат - на столик, Объектив направили, Глядь, а лук – из долек! Дольки – это клетки, С ядрами внутри, Вакуоли крупные В клетке рассмотри. Снаружи – оболочка, Под нею – цитоплазма. Зеленые пластиды искать будешь напрасно.	Дети организуют свое рабочее место, проверяют готовность к уроку.
Целеполагание и мотивация	Личностные УУД: осмысление внутренней позиции ученика на уровне положительного отношения к уроку Коммуникативные УУД: оформление своих мыслей согласно заданным рамкам обсуждения, аргументация своих суждений	Таблица «Строение растительной клетки» - Как вы думаете, о чём мы будем говорить сегодня на уроке? Какой будет тема нашего урока? - Тема урока: «Состав и строение клеток». Сегодня на уроке мы познакомимся с составом и строением клеток.. Мы продолжим учиться работать в группах, выслушивать мнение каждого участника группы, оценивать свою работу и работу своих товарищей. - Как вы думаете, справимся  ли мы с поставленными задачами? - Желаю вам успехов.	Эмоциональный настрой Высказывания учащихся Высказывания учащихся
Актуализация знаний	Познавательные УУД: осмысление понятий связанных с данной темой, работа с информацией, анализ, выбор. Коммуникативные УУД: умение выражать свои мысли, владение монологической и диалогической формой речи Регулятивные УУД: планирование своих действий.	Назовите основные положения клеточной теории. С какой целью используют микроскоп? Как устроен микроскоп? Каковы правила работы с микроскопом? Как узнать увеличение микроскопа?	Отвечают на вопросы.
Создание проблемной ситуации	Познавательные УУД: освоение доступных способов изучения клетки, выявление причинно-следственной связи в окружающем мире. Коммуникативные УУД: умение слушать других и вступать в диалог, выражать своё мнение.	Почему человек охотно употребляет в пищу растения?	Высказывания детей
Изучение нового материала.	Познавательные УУД: освоение доступных способов изучения клетки, выявление причинно-следственной связи в окружающем мире. Коммуникативные УУД: умение слушать других и вступать в диалог, выражать своё мнение.	Органические и минеральные вещества. Белки. Углеводы. Жиры. Общие черты строения клеток.	Слушают объяснение учителя
Лабораторная работа	Регулятивные УУД: планирование своих действий в соответствии с поставленной задачей; прогнозирование. Коммуникативные УУД: умение строить высказывание с учётом норм языка. Личностные УУД: осознание необходимости новых знаний для ученика.	Цели и задачи, организация лабораторной работы «Состав клеток растений» Выполнение лабораторной работы по инструктивной карточке. Какие выводы сделали?	Выполнение лабораторной работы.
Включение в систему знаний и повторений	Личностные УУД: осознание необходимости новых знаний для ученика. Коммуникативные УУД: инициативное сотрудничество в поиске информации. Познавательные УУД: поиск и анализ необходимой информации	Работа в группах с учебником (рис.2.5) Работа в тетради – практикуме: обозначить основные вещества клетки. Работа с ЭОР, поиск дополнительной информации.	Работают в группах. Работают индивидуально, выполняют задания в тетради. Осуществляют поиск информации.
Физкультминутка	Личностные УУД: умение применять правила охраны своего здоровья	Музыкальная физкультминутка «Весёлая зарядка»	Выполняют разминку.
Самостоятельное применение знаний	Коммуникативные УУД: умение строить высказывание с учётом норм языка. Личностные УУД: оценивание значимости добываемых знаний. Регулятивные УУД: овладение приёмами самоконтроля, сличения способов действий и его результата с заданным эталоном.	Какие органические  и  неорганические вещества вам известны? Почему живые организмы не могут обходится без воды? Кроссворд «Вещества клетки». Поиск дополнительной информации, работа с ЭОР.	Отвечают на вопросы, работают с ЭОР. Решают кроссворд.
Итог урока. Рефлексия	Коммуникативные: умение строить высказывание с учётом норм языка. Личностные: личностное самоопределение. Регулятивные: умение адекватно оценивать свою деятельность и деятельность своих товарищей.	Как вы думаете, справились ли  мы с поставленными в начале урока задачами? - У вас на столах лежат картинки. Если вам понравился урок поднимите улыбающийся смайлик; если не понравился и вам было неинтересно, поднимите грустный смайлик. - Оцените свою работу  и работу своих товарищей, используя высказывания. Сегодня на уроке - Мне показалось важным … - Мне показалось трудным … - Для меня было открытием то, что … -  Могу похвалить себя за то,  - Могу похвалить одноклассников за то, что …	Дети оценивают своё эмоциональное отношение к  уроку. Дети оценивают свою работу  и работу своих товарищей с помощью оценочного листа. Высказывания учащихся.

Лабораторная работа

Тема: Состав клеток растений.

Цель: Выявить наличие органических и минеральных веществ в клетках растений.

Оборудование: стакан с водой, пробирка, раствор йода, пипетка, спиртовка, спички, металлическая пластинка, держатель, фильтровальная бумага, семена подсолнечника, марлевые мешочки с тестом, кусочки стеблей растений.

Ход работы:

·         Промойте марлевый мешочек с тестом в стакане с водой до появления клейкой массы. Запишите, что осталось в мешочке после промывания.

·         В стакан с водой, в которой промывали тесто, добавьте 2-3 капли раствора йода. Запишите, что Вы наблюдаете. В чем причина наблюдаемого явления?

·         Положите на фильтровальную бумагу семена подсолнечника и раздавите их. Запишите, что Вы наблюдаете. В чем причина наблюдаемого явления?

·         Положите в пробирку несколько семян пшеницы, поместите пробирку в держатель, зажгите спиртовку (соблюдайте правила противопожарной безопасности). Аккуратно нагрейте пробирку на огне. Почему на стенках пробирки появляются капли воды?

·         Сожгите кусочки стеблей растений на металлической пластинке. Какие вещества остались на пластинке после сгорания?

·         Заполните таблицу

Состав клеток растений

Органические вещества	Неорганические вещества
1.	1.
2.	2.
3.

·         Сделайте вывод о составе клеток растений.