Технологическая карта урока по микробиологии (конкурс)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА

Ф. И. О. преподавателя: Подинкова Людмила Геннадьевна                          

Дата проведения занятия: 05.12.2012 г.

Тема занятия: "Морфология микроорганизмов на примере бактерий"

Тип учебного занятия: Урок усвоения новых знаний (Ю.А.Конаржевский)

 Задачи УЗ

Развивающие задачи:

- продолжить формирование умений работать с микроскопом и натуральными объектами;

- продолжить развитие умений применять знания на практике;

- развитие аналитического мышления - формирование умения выделять существенные признаки и свойства;

- развитие аналитико-синтезирующего мышления - развитие умений классифицировать факты, делать обобщающие выводы.

- развитие навыков взаимодействия, коммуникации;

- использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни: для соблюдения мер профилактики отравлений, вирусных и других заболеваний.

Воспитательные задачи:

- посредством организации групповой работы воспитывать чувство ответственности за работу членов команды, результат выполнения заданий;

-  содействовать формированию познавательного интереса к предмету, к выбранной профессии;

-  прививать гигиенические навыки.

(воспитательный, развивающий аспект)

Образовательный аспект: в результате УЗ обучающиеся должны

	на минимальном уровне	на базовом уровне
знать	- строение и функционирование биологического объекта: клетки; - сущность биологического процесса размножения, - биологическую терминологию и символику.	- морфологию бактерий; - классификацию бактерий; - возможные источники микробиологического загрязнения в пищевом производстве; - правила личной гигиены работников пищевых производств.
уметь	- описывать особенности видов по морфологическому критерию; - находить информацию о биологических объектах в различных источниках (учебниках, справочниках, научно-популярных изданиях, компьютерных базах, ресурсах сети Интернет) и критически ее оценивать.	- соблюдать правила личной гигиены при приготовлении пищи; - выполнять простейшие микробиологические исследования и давать оценку полученных результатов.

Этап урока	Формы	Методы (по Ю.К.Бабанскому)	Содержание деятельности				Основные   задачи этапа
			1.   Деятельность педагога	Деятельность обучающихся
				репродуктивный уровень	конструктивный уровень	творческий уровень
оргмомент	фронтальная	Методы стимулирования и мотивации учения:Методы формирования интереса к учению: наглядный	2.   Приветствует студентов, проверяет их готовность к уроку, активизирует на работу на уроке. Развитие сенситивности: участники в увлекательной форме настраиваются на содержание темы.	3.   Воспринимают представленную видеоинформацию. Отвечают на вопросы преподавателя.	4.	5.	Создание продуктивных условий для взаимодействия преподавателя и обучающихся. Введение в тему занятия, создание положительного настроя на учение, пробуждение интереса к познанию новых знаний.
Этап подготовки обучающихся к активному сознательному усвоению знаний	фронтальная	Метод стимулирования и мотивации учения: метод формирования интереса к обучению.	3.                              Объявляет тему урока и активизирует обучающихся на постановку целей урока.	4.                              Вспоминают ранее изученный материал из курса общей биологии	5.                              Определяю цели урока, знакомятся с содержанием урока.	6.	Активизировать участников педагогического процесса работать на занятии через постановку целей и актуализацию мотивов учебной деятельности. готовность мышления и осознание потребности к построению нового способа действия. Подготовить обучающегося к осуществлению самостоятельной учебной деятельности Подготовка к восприятию нового материала.
Этап усвоения новых знаний	Групповая	Методы организации и осуществления учебных действий и операций: перцептивные (словесные,наглядные, аудиовизульные, практические); методы самоуправления учебными действиями (самостоятельная работа с книгой и приборами, нормативными документами, микробиологическими препаратами, инструкционными картами)	7.                              Преподаватель  объясняет новый материал посредством визуализации  с применением интерактивной доски. Организует работу  обучающихся в группах. Наблюдает за работой студентов, консультирует и стимулирует учебные действия.	Слушают педагога. Усваивают учебные дидактические единицы.		Работают по выполнению задания: ·  Исследуют условия учебной задачи, обсуждают предметные способы решения. ·  Работают  с учебником, нормативными документами, лабораторным оборудованием, микробиологическими препаратами. ·  Проводят  лабораторное исследование. ·  Представляют итоги работы в группах ·  Оценивают свою деятельность	Дать обучающимся представление о морфологии бактерий, их классификации; ознакомить с методом окраски бактерий – окраска по Граму; добиться от обучающихся восприятия, осознания первичного обобщения и систематизации новых знаний, усвоения способов и средств, которые привели к данному обобщению; на основе приобретаемых знаний вырабатывать соответствующие умения и навыки. Обеспечить усвоение учащимися принципов саморегуляции и сотрудничества.
Этап закрепления новых знаний	Индивидуальная Самоконтроль	Метод контроля и самоконтроля: - тестовый контроль - самоконтроль	Знакомит обучающихся с ходом выполнения задания. Подводит итоги выполнения тестового задания. Анализирует ошибки.			Выполняют тестовое задание. Анализируют результаты работы с ЭОР	Закрепить у обучающихся те знания и умения, которые    необходимы для самостоятельной работы по новому материалу в форме тестового задания. Установить, усвоили или нет обучающиеся связь между фактами, содержание новых понятий, устранить обнаруженные пробелы
Этап информации обучающихся о домашнем задании и инструктаж по его выполнению	Фронтальная	Методы стимулирования и мотивации учения: методы учебного поощрения, предъявления учебных требований к ходу выполнения домашнего задания	Подводит итоги урока. Организует рефлексию. Оценивает деятельность обучающихся на уроке. Сообщает и объясняет ход выполнения домашнего задания.	Получение достоверной информации о достижении всеми   обучающимися планируемых результатов урока. Слушают и осмысляют итоги урока; Записывают домашнее задание.			Соотнести цели урока и его результаты. Провести самооценку работы на уроке. Инициировать рефлексию обучающихся по поводу своей деятельности, взаимодействия с преподавателем  и группой.