Инфоурок Окружающий мир Другие методич. материалыТехнологическая карта урока «Правильное питание» по учебному предмету «Человек»

Технологическая карта урока «Правильное питание» по учебному предмету «Человек»

Скачать материал

 

областное государственное казенное общеобразовательное учреждение

 «Школа для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья №  39»

 

 

 

 

Технологическая карта урока «Правильное питание»

 по учебному предмету «Человек»

для обучающихся с умственной отсталостью

(интеллектуальными нарушениями)

9 класс

Учитель: Фролова Людмила Николаевна

 

 

 

 

 

Ульяновск 2018

Технологическая карта урока

1.      Ф.И.О. учителя: Фролова Людмила Николаевна

2.     Класс: 9

        Предмет: «Человек»

3.     Тема урока: «Правильное питание»

4.   Цели деятельности педагога: создать условия для определения значения правильного питания для здорового человека,  обучения учащихся умениям сравнивать и классифицировать предметы (на примере продуктов питания); способствовать развитию воображения и творческих способностей.

5.     Планируемые результаты:

- предметные: научатся определять значение правильного питания для здоровья человека;

- метапредметные: познавательные – находить необходимую информацию в учебнике; сравнивать и классифицировать предметы (на примере продуктов питания); регулятивные – осознать свое продвижение в овладении знаниями и умениями; коммуникативные – сотрудничать с одноклассниками при выполнении заданий в паре: устанавливать очередность действий, осуществлять взаимопроверку;

- личностные: ориентированы на здоровый образ жизни.

 

 

 

 

Этап урока

Содержание деятельности

учителя

Содержание деятельности обучающегося

Формируемые способы деятельности

1.Организационный момент.

Приветствует обучающихся, проверяет готовность к уроку.

 «Здравствуйте!

Добрая ласковость слова

Стерлась, на нет

В ежедневном привете,

«Здравствуйте»

Это же – будьте здоровы,

Это же – дольше живите на свете». Здравствуйте! Я рада вас приветствовать.

- Назовите ваши любимые продукты.

- Кто завтракает утром? Что вы едите на завтрак: чипсы и кока-колу или овсяную кашу и свежевыжатый сок? На обед – суп и компот или картошку фри и черный кофе? На ужин – рыбу с овощным салатом и чай или лапшу быстрого приготовления, «Сникерс»?

Приветствуют учителя.

Слушают.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Формулируют ответы на вопросы.

- Мороженое, пирожное, конфеты.

Осуществлять актуализацию личного жизненного опыта.

2.Основная часть.

 

Проводит беседу по вопросам:

- Для чего мы питаемся?

- Почему человеку нужна разнообразная пища?

- Сколько раз в день вы принимаете пищу?

- Некоторые дети имеют вредную привычку через каждые полчаса хватать кусок хлеба и съедать его во время игр, чтения или прогулки. Когда приходит время еды, дети не имеют аппетита, отказываются есть. Так и живут они почти на одном хлебе, что очень вредно для здоровья, так как организм не получает всех необходимых ему питательных веществ.

- Рассмотрите рисунок. Что обычно едят на завтрак, обед и ужин? Расскажите.

Давайте вспомним пословицы, посвященные  питанию. Вы должны назвать пропущенное слово.

«…   приходит во время еды»

«Когда я ем, я ….»

«Гречневая каша  – … наша, а хлебец …– отец родной»

Загадки об овощах и фруктах:

1. Он и сочен и душист,

А снаружи золотист.

 К нам приехал этот фрукт

 Из далекой Африки (апельсин)

2. Без него нам скучно всем

 в новогодний праздник.

Он китайский господин,

Сочный сладкий-сладкий (мандарин)

3. Я пузатый желтый фрукт: Кислый, но полезный.

Если горло заболит,

Прогоню хандру я вмиг (лимон)

4. Он кусает, только вот

Есть зубок. Но где же рот?

Белый носит сюртучок.

Что это, скажи, дружок?  (чеснок)

5. Неказиста, шишковата,

Но придет на стол она –

Скажут весело ребята:

«Ну,  рассыпчата, вкусна!» (картошка)

 

Формулируют ответы на вопросы.

- Пища необходима для роста и развития.

- Для сохранения здоровья человеку нужна разнообразная пища, в которой содержатся все необходимые для тела питательные вещества. Если бы человек длительное время питался только одним каким-нибудь продуктом, его тело не получало бы всех веществ, необходимых для жизни и работы.

 

 

- Рассматривают рисунок, формулируют ответы.

Планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей. Слушать в соответствии с целевой установкой.

Физкультминутка.

Организует профилактику утомляемости.

«По дорожке Валя шла»

По дорожке Валя шла,

Валя тапочки нашла.

Валя тапки примеряла,

Чуть надела – захромала.

Стала Валя выбирать,

Кому тапочки отдать.

Коле тапки хороши,

На, надень и попляши.

Выполняют движения для снятия утомляемости.

Осуществлять профилактику утомляемости.

3. Закрепление пройденного.

 

Организует работу в тетради.

- Вырежьте рисунки и составьте меню, наклеив рисунки в тетради.

- Какое меню у вас получилось?

- А вы сами готовили пищу? Какие продукты вы использовали? Давайте все вместе приготовим рыбный суп.

- Какие продукты нам понадобятся?

- Что мы сделаем сначала?

- В какой последовательности будем готовить суп?

- А что бы вы хотели съесть на завтрак, обед и ужин? Попробуйте нарисовать.

- Рассмотрите продукты.

Какие из них вы можете съесть сразу? Какие еще продукты вы можете съесть сразу?

-Что нужно сделать с остальными продуктами, чтобы их можно было съесть.

Выполняют задание в тетради, осуществляют фронтальную проверку.

Формулируют ответы на вопросы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Рыбу можно сварить, обжарить. Картофель сварить, обжарить. Мука используется с другими компонентами для выпечки.

Анализировать, находить общее и различия, делать выводы.

4. Подведение итогов урока. Рефлексия.

Проводит беседу по вопросам:

-Сколько раз в день нужно питаться?

- Почему пища должна быть разнообразной?

- Для чего необходима пища?

- Почему важно, чтобы пищей человека были овощи и фрукты?

- Давайте вспомним важные правила питания:

1. Старайтесь есть разнообразную пищу, содержащую все необходимые ингредиенты, а чтобы у вас на столе чаще стояли любимые блюда, овладейте кулинарным искусством.

2. Старайтесь придерживаться определенного режима питания.

3. Следите за своими манерами во время еды.

4. Не забывайте о гигиенических требованиях к сохранению и приготовлению пищи.

Осуществляют самоконтроль совпадения своего мнения с ответами обучающихся.

- Они содержат в себе особые вещества – витамины.

 

Осуществлять самоконтроль учебной деятельности.

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Технологическая карта урока «Правильное питание» по учебному предмету «Человек»"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Директор по управлению персоналом

Получите профессию

Методист-разработчик онлайн-курсов

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 656 225 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 30.04.2018 510
    • DOCX 31.8 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Фролова Людмила Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Фролова Людмила Николаевна
    Фролова Людмила Николаевна
    • На сайте: 5 лет и 11 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 1105
    • Всего материалов: 2

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Секретарь-администратор

Секретарь-администратор (делопроизводитель)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Мини-курс

Развитие коммуникативных и здоровьесберегающих навыков

8 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Психологические вызовы современного подростка: риски и профилактика

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 125 человек из 49 регионов
  • Этот курс уже прошли 33 человека

Мини-курс

Мастерство PowerPoint: систематизация, интерактивность и эффективность

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 1714 человек из 84 регионов
  • Этот курс уже прошли 136 человек