Инфоурок Биология КонспектыТехнологическая карта урока "Строение плесневого гриба мукора и дрожжей".

Технологическая карта урока "Строение плесневого гриба мукора и дрожжей".

Скачать материал
библиотека
материалов

Технологическая  карта урока по биологии 7 класс

процессами жизнедеятельности плесневых грибов и дрожжей, раскрыть их роль в природе и для человека


Задачи

Образовательные: Изучить особенности строения и жизнедеятельности плесневых грибов и дрожжей, раскрыть роль плесневых грибов и дрожжей для человека. 

Развивающие: развивать умение готовить микропрепараты и наблюдать их под микроскопом; 

Воспитательные: создать условия для воспитания интереса к изучению живой природы

Планируемые результаты

Предметные результаты обучения

Учащиеся должны знать:

— строение плесневых грибов и дрожжей

— роль плесневых грибов и дрожжей в природе и жизни человека

— особенности размножения мукора, пеницилла и дрожжей

Учащиеся должны уметь:

— определять понятия: «грибница», «мицелий» «споры», «почкование»

— работать с микроскопом;

— готовить микропрепараты и рассматривать их под микроскопом;

— распознавать мукор, дрожжи

— анализировать объекты под микроскопом;

— сравнивать объекты под микроскопом с их изображением на рисунках и определять их;

— оформлять результаты лабораторной работы в рабочей тетради;

— работать с текстом и иллюстрациями учебника.


Метапредметные результаты обучения

Познавательные УУД

1. Сформировать умение анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления, выявлять причины и следствия простых явлений.

2. Сформировать умение преобразовывать информацию из одного вида в другой (текст в схему и таблицу).

Коммуникативные УУД

1. Сформировать умение самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в паре.

Регулятивные УУД

1. Сформировать умение самостоятельно обнаруживать и формировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока).

2. Сформировать умение в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.

3. Сформировать умение работать по плану, сверять свои действия с целью и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно.


Личностные результаты обучения

осмысление и понимание ценности здорового и безопасного образа жизни, готовность и способность обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию, осознанному выбору и построению дальнейшей индивидуальной траектории образования, с учётом устойчивых познавательных интересов; сформированность познавательных интересов и мотивов, направленных на изучение живой природы;

способность адекватно оценивать свои возможности на праве выбора соответствующего задания


Основные понятия

  «грибница», «мицелий», «гифы», «клетка», «ядро"«споры», «почкование», «плесневые грибы», «дрожжи»

Ресурсы:


 Натуральные объекты

Комплекты микропрепаратов «гриб мукор»

Ботаника

Кусочки хлеба с плесенью, раствор готовых дрожжей


Приборы

Раздаточные

Игла препаровальная

Микроскоп

Пипетки
Предметные и покровные стекла

Наглядные пособия

Таблица по ботанике «Бактерии.грибы,лишайники»

Мультимедийные средства обучения

Компакт-диск «Уроки биологии КиМ. Растения. Бактерии. Грибы»

Компьютер с презентацией





Формы урока


групповая

Технология

Методы

Технология организации самостоятельной работы, проблемно-поисковая

Словесный, наглядный, беседа


Формируемые

УУД

- Познавательные
-
Коммуникативные
-
Регулятивные

Организационный момент
Время:2 мин.
Основные этапы:

создание групп

 Объединиться в мини-группу и занять рабочее место

 Организация деятельности учащихся по самоопределению на групповую работу

Применяем активный метод «Выбери

партнера»

На столе разложены разноцветные карточки (зеленые, оранжевые, красные, синие). Каждому ученику необходимо взять карточку, выяснить, кто еще выбрал тот же цвет и, объединившись в мини-группу по выбранному цвету, занять свое рабочее место.

Регулятивные 

Концентрирование внимания

Коммуникативные

умение слушать;

организация и планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками (если речь идет о групповой работе).

Проверка домашнего задания

Отвечают на вопросы учителя







Отвечают письменно на вопросы: ставят + или –

взаимопроверка

Организует воспроизводящую фронтальную беседу





Организовать проверку знаний и взаимопроверка

Вывести правильные ответы на слайд

Цель: выявление знаний о грибах, пробелов в пройденной теме

-С какой наукой вы познакомились на том уроке и что она изучает(ответ:микология)

-На какие два подцарства делятся грибы?(Подцарство высшие и низшие грибы)



1. Грибы принято выделять в отдельное царство (да)

2.Грибы по способу питания сапротрофы и паразиты (да)

3.Грибы размножаются семенами (нет)

4.У шляпочных грибов есть шляпка и ножка (да)

5.Симбиоз – вредное влияние грибов на корни деревьев.(нет)

6.Шляпочные грибы делятся на трубчатые и пластинчатые (да).

7.Грибы относят к царству растения? (нет)

8.Грибы могут размножаться спорами и мицелием? (да).

9.Грибы играют только положительную роль в природе и в жизни человека.(нет)

10.Когда нити грибницы плотно оплетают корень дерева и даже проникают внутрь него, это называют грибокорень, или микориза. (да)


Познавательные.

Сформировать умения самостоятельно воспроизводить информацию, выбирать основания и критерии для указанных логических операций, выявление пробелов знаний в пройденной теме


Проблемная ситуация







Целеполагание(5 мин)

Просмотр слайдов где изображены плесневые грибы и дрожжи



Обсуждение в группах, формулируют тему, цель

Показать слайды с изображением плесневых грибов и дрожжей








иксирует тему, цель,задачи на доске по мере высказывания групп

Создание проблемной ситуации для дальнейшего определения цели урока


Ученики должны назвать что было показано на слайдах





Цель: определение учащимися темы, цели и задач урока.

Обсуждая в группах, учащиеся должны определить тему урока, цель




Регулятивные

Самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности

Коммуникативные

Самостоятельно организовывать учебное взаимодействие в группе



Изучение нового материала
Время:20 мин.

































































Первичное закрепление материала
Время:( 7 мин.)




1.Разрабатывают план дальнейшей самостоятельной деятельности, учитывая свои возможности





3.Работа групп по инструктивным картам


















































Работа в группах,распределение ролей

Заполняют предложенную таблицу по мере выступления группы

Выступление докладчика от групп



























 


Предлагает каждой группе инструктивные карты исследовательской работы






Выполняет роль консультанта по образовательному запросу обучающегося.

















































Организует работу по воспроизведению полученных знаний на уроке

- предлагает заполнить таблицу



 Инструктивная карта

Задания и варианты их выполнения.

 Карточка №1 

Практикум: «Строение плесневого гриба мукора и дрожжей»

Цель: закрепить умения работать с микроскопом,  научиться готовить микропрепараты и рассматривать  их под микроскопом, находить особенности строения мукора, строение дрожжей»

Оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, пинцет медицинский, припаровальные иглы, пипетка, стаканы с водой, ватные палочки, кусочки хлеба с плесенью. готовый раствор выращенных дрожжей.

 Изучение  строения гриба мукора и пеницилла

I вариант

1.Приготовьте микропрепарат гриба мукора. (Приготовление микропрепарата гриба мукора: Аккуратно, с помощью препаровальной иглы и пинцета, взять часть плесени с кусочка хлеба и поместить в каплю воды на предметном стекле, накрыть покровным стеклом. Рассматривать готовый микропрепарат под увеличением 0,4.)

Рассмотрите строение гриба мукора

Сравните с рисунком из учебника. Сравните с готовым препаратом

Зарисуйте и подпишите увиденное


II вариант

Рассмотрите готовый микропрепарат гриба мукора

Сравните с рисунком из учебника и на слайде

Зарисуйте и подпишите увиденное, выпишите вред и пользу плесневых грибов

Предложите пути защиты от плесневых грибов.



 Карточка №2 

Практикум: «Строение плесневого гриба мукора и дрожжей»

Цель: закрепить умения работать с микроскопом,  научиться готовить микропрепараты и рассматривать  их под микроскопом, находить особенности строения мукора, строение дрожжей»

Оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, пинцет медицинский, препаровальные иглы, пипетка, стаканы с водой, ватные палочки, кусочки хлеба с плесенью. готовый раствор выращенных дрожжей.



Изучение  строения дрожжей

I вариант

Приготовьте микропрепарат готовых выращенных дрожжей ( Приготовление микропрепарата дрожжей.С помощью пипетки поместите каплю раствора дрожжей на ватные нити на предметном стекле, Накрыть покровным стеклом. Рассматривать готовый микропрепарат при увеличении 0,4). Сравните с рисунком из учебника

Зарисуйте и подпишите увиденное. Есть ли у дрожжей мицелий?

Найдите в тексте учебника информацию о значении дрожжей

II вариант

Рассмотрите готовый микропрепарат дрожжей

Сравните с рисунком из учебника

Зарисуйте и подпишите увиденное. Есть ли у дрожжей мицелий?


Цель:провести анализ и сравнение мукора и дрожжей научиться описывать живые объект; продолжить работу по формированию исследовательских навыков и умений.

Условия выполнения задания: учащимся необходимо закрепить за каждым столбцом ответственного за заполнение и выбрать одного докладчика.










Таблица «Плесневые грибы и дрожжи»

Коммуникативные

1 устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми;

2умение работать в группе (распределять задания на каждого).

Познавательные

 1. Приготовление микропрепаратов;

2. Умение работать с увеличительными приборами;

3 Развитию стратегий смыслового чтения и работе с информацией.





































Коммуникативные

Самостоятельно организовывать учебное взаимодействие в группе (распределять роли, договариваться друг с другом ,оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра


Познавательные

Воспроизведение полученных знаний - создание образа биологического объекта

Регулятивные

выбор эффективных путей организации практической работы

Контроль
Время:(5 мин. )


Проводят самоконтроль и самооценку образовательного продукта. 

Совместно с учащимися корректирует ответы и оценивает деятельность учащихся

Цель: выявление правильности выполнения и оформления лабораторной работы

Учащимся необходимо оценить сначала самого себя, затем провести взаимоконтроль 

В паре проверяют оформление работы, сверяя

с ответами на слайдах, оценивают друг друга


Формы контроля и оценки результатов урока.

 Учащиеся совместно с учителем проверяет качество приготовленного микропрепарата, рисунков и надписей.

Оценка «5» за I вариант, выполненный без единой ошибки.

Оценка «4» за I вариант с допущением 1-2 ошибок,

за II вариант выполненный без ошибок.

Оценка «3» за выполненный I вариант с допущением 3-4 ошибок;

  за выполненный II вариант с 1-2 ошибками; 

Регулятивные 

 контролировать и оценивать свои действия, как по результату, так и по способу действия;

2 вносить соответствующие коррективы в их выполнение.

совершенствовать в диалоге с учителем самостоятельно вырабатывать критерии оценки



Коммуникативные

оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра.

Познавательные

использование общеучебных знаний.

Рефлексия
Время:(5 мин.)
























Домашнее задание

Рефлексируют по результату своей деятельности.





















Записывают домашнее задание



Предлагает выполнить рефлексию своей деятельности.






















Стр 36-40

Прочитать


 А теперь выскажите своё мнение о уроке- урок понравился?

(Я считаю было интересно…)

Вам пригодятся новые знания?

=Я думаю эти знания мне пригодятся в жизни… Я могу это доказать – например –продукты надо хранить в сухом и прохладном месте...»

=Я предполагаю, что мы будем ещё изучать представителей Царства Грибов…




 Регулятивные

Осмысливание своего образа работы с учебным материалом осознавать конечный результат

Коммуникативные 

использовать знания биологии при соблюдении правил повседневной гигиены;

Познавательные

Строить логическое рассуждение, включающее установление причинно-следственных связей




  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Скачать материал
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Проверен экспертом
Общая информация
Учебник: «Биология (изд. "ДРОФА")», Сонин Н.И., Захаров В.Б.

Номер материала: ДБ-129939

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация производственно-технологической деятельности в области декоративного садоводства»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс повышения квалификации «Инновационные технологии обучения биологии как основа реализации ФГОС»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.