|
Этапы урока
|
Цель этапа
|
Деятельность учителя
|
Деятельность учащегося
|
Приёмы, УУД
|
|
1.Организа-ционный
момент
|
Активация
учащихся.
|
– Добрый
день!
Вот звенит для нас звонок – начинается урок. Ровно встали, подтянулись и друг
и другу улыбнулись.
Отметьте одним из смайликов свое самочувствие.
(Настраивает учащихся на работу.)
|
Приветствуют
учителя, контролируют готовность к уроку, выполняют задание.
|
Личностные: мобилизация
внимания, уважение к окружающим.
Регулятивные:целеполагание.Коммуникативные:планирование
учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.
|
|
2.
Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся.
|
Создать
условия для возникновения внутренней потребности включения в учебную
деятельность.
|
–
Сегодня я бы хотела начать урок с демонстрации фрагмента из
мультфильма»
(Звучит фрагмент м/ф) (Слайд №1)
Подводит учащихся к осознанию целей и задач.
Давайте вместе попробуем разрешить спор наших героев из м/ф и выясним кто
прав? Вы готовы в этом разобраться? Догадались о чём пойдёт речь на уроке?
Какова же цель нашей работы на уроке? Для чего нам это необходима?
Чтобы достичь нашей цели какую работу мы должны выполнить? (Слайд №3).
Активизирует знания учащихся. Создает проблемную ситуацию.
Помогает, советует в планировании.
|
Отвечают
на вопросы учителя, обсуждают их. Формулируют цели урока, определив границы
знания и незнания.
Составляют план достижения цели и определяют алгоритм действий.
|
Регулятивные:целеполагание;
планирование.
Познавательные: общеучебные – логические– решение проблемы, построение
логической цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их
обоснование;Коммуникативные:инициативное сотрудничество в поиске и
выборе информации.
|
|
3.Актуализация
знаний.
|
Выявить
уровень знаний и систематизировать их.
|
Предлагает
ответить на вопросы:
– Поднимите пожалуйста руку, кто сегодня завтракал? – А кто считает, что ваш
завтрак был полноценным ? Если да, то почему?
Дома вы провели опрос: Кто завтракает и какие продукты предпочитают на
завтрак?
Давайте вместе подведём итог собранной информации. (Слайды №4-5)
Организует учащихся по исследованию проблемной ситуации.
Вопрос: что такое калорийность продуктов?
|
Представляют
результаты исследования.
Участвуют в обсуждении проблемных вопросов, формулируют собственное мнение и
аргументируют его.
|
Личностные: осознание
своих возможностей.
Регулятивные: умение регулировать свои действия.
Коммуникативные:планирование учебного сотрудничества с учителем и
сверстниками.
Познавательные:логические – анализ объектов с целью выделения
признаков.
|
|
4.Первичное
усвоение новых знаний.
|
Организовать
осмысленное восприятие новой информации
|
Побуждает
учащихся к теоретическому объяснению фактов.
Демонстрирует презентацию 1.
Задает вопросы:
1. Что обозначает слово «завтрак»? (Слайды №6-8)
2. Почему необходимо завтракать? (Слайд №9)
3. Из каких продуктов должен состоять завтрак?
4. Как составить правильно меню и на что необходимо обратить внимание?
(Слайды №10-12)
Сервировка стола к завтраку: (Слайд №13)
– расстановка посуды; (Слайд №14)
– способы складывания салфеток. (Слайды №15-22)
Вопрос:
Какое назначение салфеток? Из какой ткани лучше сшить салфетки? Почему?
Какие способы складывания салфеток вы знаете?
– правила поведения за столом. (Слайд №23)
|
Участвуют
в беседе; формулируют выводы, делают записи в тетради.
|
Познавательные:извлекать
необходимую информацию из прослушанного, структурировать знания.
Коммуникативные:вступать в диалог, с достаточной полнотой и точностью
выражать свои мысли.
Предметные: давать определения новым понятиям темы, называть
этапы последовательности сервировки стола.
|
|
5.
Первичная проверка понимания.
|
Вызвать
эмоциональный настрой и познавательный интерес к теме.
|
Задает
вопросы:
– Что называется сервировкой стола?
– Как располагают приборы для завтрака на столе?
– Как меняется сервировка в зависимости от меню?
Предлагает задание: по схемам сложить салфетки
|
Выбирают
самостоятельно варианты складывания салфеток по сложности, выполняют
упражнения по складыванию салфеток.
|
Регулятивные:устанавливать
последовательность действий по выполнению задания.
Коммуникативные:слушать и слышать собеседника.
Познавательные:применять полученные знания о способах складывания
салфеток.
|
|
6.
Первичное закрепление.
|
Обеспечить
осмысленное усвоение и закрепление знаний.
|
Предлагает
задания на «новое» знание
Каждой группе выбрать продукты (карточки с изображением различных продуктов),
в соответствии с выбранными продуктами составить меню и рассчитать
калорийность завтрака. Выполнить сервировку стола в соответствии с меню.
Придумать небольшой сценарий по применению правил этикета за завтраком.
Учитель устанавливает осознанность ситуации.
Организует деятельность по применению новых знаний, консультирует.
|
Осуществляют
учебные действия по намеченному плану
Обсуждают в группах,обосновываютвыбор своего решения или несогласие с
мнением других.
Объясняют, анализируют, формулируют.
|
Регулятивные: контроль,
оценка, коррекция.
Познавательные:общеучебные – умение структурировать знания, выбор
наиболее эффективных способов решения задач, умение осознанно и произвольно
строить речевое высказывание.
Коммуникативные:организовывать учебное взаимодействие в группе.
|
|
7.Контроль
усвоения, обсуждение ошибок и их коррекция.
|
Определить
типичные ошибки и пробелы в знаниях и умениях, путем их устранения и
совершенствования.
|
Предлагаетученикамрассказать о
результатах выполнения работы.
Консультирует, советует, помогает
Обучает способам контроля и самооценки деятельности. Умение учащихся
самостоятельно находить и исправлять ошибки, определять степень успешности
|
Предъявляют
результаты самостоятельной работы в группах, осуществляют контроль
(применяются формы самоконтроля, взаимоконтроля), формулируют затруднения и
осуществляют коррекцию, самостоятельно адекватно воспринимают предложения
учителя и товарищей по исправлению допущенных ошибок.
|
Регулятивные: контроль,
коррекция, выделение и осознание того, что уже усвоено и что еще подлежит
усвоению, осознание качества и уровня усвоения.
Личностные:самоопределение.
Коммуникативные:управление поведением партнера – контроль, коррекция,
оценка действий партнера.
|
|
8.
Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению
|
Организовать
обсуждение и запись домашнего задания
|
При всей
нашей жизни «на бегу» сложно представить завтраки в кругу семьи. Совместные
завтраки в будни – это скорее из области фантастики!
Домашнее
задание:
1.
Постарайтесь в выходной день приготовить завтрак для себя или всей семьи,
чтобы порадовать близких (на выбор). Отзывы о завтраке принесите к следующему
уроку.
2. Узнайте в Интернете сколько калорий содержат продукты, входящие в состав
блюд вашего завтрака. Отметьте для себя низкокалорийные и высококалорийные
продукты (на выбор).
3. Найдите пословицы о завтраке, дайте к ним комментарии(на выбор)
4. Найдите новые способы складывания салфеток (на выбор).
|
Выбирают
задание из предложенных учителем с учётом индивидуальных возможностей,
записывают домашнее задание
|
Регулятивные: умение
выбрать задание по силам.
Коммуникативные:планирование сотрудничества с учителем.
|
|
9.Рефлексия
деятельности
|
1)
Организовать самооценку учениками собственной учебной деятельности.
2) Подвести итог проделанной на уроке работы.
|
Учитель
организует рефлексию учебной деятельности на уроке.
Давайте вернемся к м/ф. Кто же на самом деле был прав? Какие советы вы хотели
бы дать нашим героям?
Какова была ваша учебная задача? Чему вы научились на уроке? Где можно
применить полученные знания ? Для чего нужно знать правила сервировки стола?
Какие затруднения у вас возникли?
Какие способы сложения салфеток вам понравились больше всего?
Дайте анализ своей деятельности на уроке. Выполнить задание: в тексте
вставить правильные слова.
Учитель консультирует,формулирует выводы, подводит итог совместной и
индивидуальной деятельности учеников,выставляет оценки за работу на уроке.
|
Анализируют
свою деятельность на уроке. Осуществляют самооценку собственной учебной
деятельности, соотносят цель и результаты, степень их соответствия.
|
Регулятивные: умение
соотнести результат своей деятельности с целью и оценить его.
Коммуникативные:вступать в диалог, с достаточной полнотой и точностью
выражать свои мысли.
Личностные: осознавать успешность своей деятельности.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.