Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Конспекты / Технологическая карта урока Тема: Витамины
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Биология

Технологическая карта урока Тема: Витамины

библиотека
материалов

Алыбаева Лилиана Яковлевна

учитель биологии высшей категории

сш № 7 имени К.Ушинского

г.Талдыкоргана

Предмет: биология

Класс: 8

Тема: «Витамины»


Цель: углубление представлений о материальном единстве и возможности познания окружающего мира; формирование комплекса знаний о витаминах – биологически активных веществах, необходимых организму; совершенствование умений выделять проблему в теме занятия, формулировать познавательные цели, контролировать и оценивать достижение результата, строить содержательную коммуникацию при групповой работе.

Задачи:

Предметные:

  • определить отличительные признаки витаминов, проанализировав их функцию;

  • классифицировать витамины по различным признакам;

  • находить продукты питания, в которые содержат витамины разных групп;

  • привести доказательства целесообразности использования витаминов для поддержания гомеостаза.

Метапредметные:

  • осознать ограниченность собственного знания, выделить проблему и цель через выполнение задания на сравнение и классификацию;

  • анализировать при групповой работе информацию из разных источников, структурировать ее через перевод текстовой и видео-информации в символы, схемы;

  • провести контроль, оценку и коррекцию знаний по соотношению функции и витамина, их классификации через выполнение тренировочных заданий;

  • выразить в ходе рефлексивной деятельности свои мысли с достаточной полнотой и точностью.

Критерии достижения цели урока: обучающийся знает понятие «витамин», группы витаминов, классификацию, признаки нехватки и переизбытка витаминов на организм человека; умеет: называть витамины, определять принадлежность витаминов к определенной группе, находить продукты питания, необходимые для потребления в целях насыщения организма витаминами, соотносить заболевание и содержание витамина.

Тип урока: изучение новых знаний учащихся

Технология:метод проекта

Материально-техническое обеспечение:

- компьютер, мультимедиа проектор, презентация PowerPoint, Internet;

- http//bilimLand- химия- органические вещества- пища и лекарства

- дидактический материал для обучающихся – таблица витаминов;

- карточки с контекстными заданиями для групповой работы;

- заготовки пособия «Витамины»;

- интерактивная система контроля знаний и умений учащихся

СТРУКТУРА И ХОД УРОКА

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность ученика

Формируемые УУД

1

2

3

4

5

1

Организационный момент

Приветствует обучающихся, определяет готовность к уроку


Приветствуют учителя, проверяют свои рабочие места

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

2

Мотивация

Какие вещества необходимы для правильного питания?

В причина гибели многих полярных экспедиций?

Слайд презентации № 1

из истории открытия витаминов

hello_html_m6b45af04.jpg

hello_html_m7c024d46.jpg

(демонстрация презентации

Демонстрация витаминов основных групп по мере разгадывания загадок )





hello_html_m5459edc1.jpg





Обучающиеся отвечают на вопросы.







































Двое

учащихся загадывают загадки:

1. Для лучшего зрения и кожи

Какой витамин нам поможет?

Съешь капусту и морковь,

Силы наберешься вновь.

Выпей литр молока,

Витамин там будет… А!

2. Бодрым быть и энергичным,

Вверх расти и быть отличником

Помогать должна тебе

Группа витаминов … В!

3. В ягодах, лимонах, апельсинах

Очень много этих витаминов.

От вируса и гриппа помогает многим.

И заживляет раны и ожоги.

В аскорбинке лишь один

Этот вкусный витамин.

4. Этот витамин всегда есть летом.

К нам попадает с солнечным светом.

Еще он в сардине, селедке под шубой.

И он укрепляет кости и зубы.(D)

5. Будешь выносливым, быстрым и шустрым.

Ешь для этого зелень, брокколи капусту.

Не стареть помогает тебе

Витамин замечательный… Е!

6. Он есть в орехах, маслах, авокадо.

Для защиты сердца есть его надо.

И еще он один

Победить готов холестерин. (F)

7. Если ешь ты зелень с грядки –

С витамином все в порядке.

Ты поранился слегка –

Витамин поможет… К!


Дают определение витаминам и их значение.



Познавательные:

логические – анализ объектов с целью выделения признаков;

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.


3

Определение проблемы

Создает условия для формулирования цели и задач урока.

К какой группе веществ мы отнесем?

Какие функции выполняют витамины?

http//bilimLand- химия- органические

вещества- пища и лекарства стр 1

Прием: Знаю-хочу узнать


Формулируют цель и задачи

Работа обучающихся в парах –определение целей урока

Регулятивные: целеполагание;

Коммуникативные: постановка вопросов;

Познавательные: общеучебные – смысловое чтение, самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели.

4

Планирование деятельности

Организует работу групп по планированию деятельности и обработке информации.

http//bilimLand- химия- органические

вещества- пища и лекарства стр 2-5











Самостоятельно планируют работу в парах, обрабатывают информацию и создают опорный конспект в тетрадях.

  1. Значение витаминов

  2. Авитаминоз, гипервитаминоз

  3. Открытие витаминов

  4. Источники витаминов

  5. Жирорастворимые и водорастворимые группы витамины

Проверочное задание № 1-2 (оценивание взаимное)

  1. Консервирование

Проверочное задание № 3 (оценивание взаимное)

  1. Антибиотики


Коммуникативные: инициативное сотрудничество в поиске и выборе информации;

Регулятивные: самостоятельно анализируют условия достижения цели на основе учета выделенных учителем ориентиров действия;

Познавательные:

общеучебные – смысловое чтение, поиск и выделение необходимой информации, умение структурировать знания;

логические – построение логической цепочки рассуждений, анализ, синтез.

5

Представление результата

Организует работу групп по представлению продуктов своей деятельности

Организует обсуждение представленной информации между группами

Представляют продукт, обсуждают представленные проекты групп и собирают проект в единое целое.


Регулятивные:

контроль, оценка, коррекция;

Познавательные: общеучебные.

6

Активизация знаний

http//bilimLand-

биология- 8 класс-витамины

Проходят тест и оценивают результат. Определяют суммативную и формативную оценку деятельности каждого учащегося

7

Рефлексия деятельности

(итог урока)

Организует рефлексию в форме анкетирования (слайд 5):

1. На уроке я работал(а):

активно/пассивно

2. Своей работой на уроке я:

доволен/ не доволен

3. Урок для меня показался:

коротким/ длинным

4. За урок я:

не устал(а)/ устал(а)

5. Материал урока мне был:

понятен/ не понятен

полезен/ бесполезен

интересен/ скучен

Заполняют анкету.

Осуществляют самоанализ, дают качественную и количественную оценку урока

Познавательные:

рефлексия

Личностные:

смыслообразование

Коммуникативные:

умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.

8

Домашнее задание


Составить коллаж «Витамины в моей жизни»

Фиксируют задание.





Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 02.12.2015
Раздел Биология
Подраздел Конспекты
Просмотров350
Номер материала ДВ-221282
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх