Технологическая карта урока в 5 классе "Влажно-тепловая обработка ткани"

Технологическая карта

Предмет	Технология. Технология ведения дома
Класс	5
Дата проведения	30.01.2019 года
Тема урока	Влажно-тепловая обработка ткани
Тип урока	«Открытие новых знаний»
Цель урока: Задачи урока:	сформировать навык выполнения операций влажно-тепловой обработки ткани, с соблюдением норм и правил техники безопасности и организации рабочего места. ·         образовательная: познакомить учащихся с назначением и правилами выполнения  ВТО изделий; ·         развивающая: формировать умение выполнять операции ВТО; развивать внимание, наблюдательность, мыслительные операции; ·         воспитательная: воспитывать аккуратность, умение работать в коллективе, обеспечивать необходимые условия для продуктивной познавательной деятельности обучающихся с учётом их состояния здоровья, особенностей развития, интересов.
Планируемые результаты	Личностные: развитие трудолюбия и ответственности за качество сво­ей деятельности; овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда. Предметные: - выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений; - развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью оборудования для выполнения ВТО. Метапредметные: регулятивные: вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера  сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя. Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;   познавательные: выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической  дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены; оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;         коммуникативные: установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы, оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.
Основные понятия изучаемые на уроке	Влажно-тепловая обработка, терморегулятор, пароувлажнитель, утюжильная доска, проутюжильник; приутюживание, разутюживание, заутюживание, декатирование, отутюживание.
Методы и приёмы	·         Объяснительно-иллюстративный: (устные и письменные задания на применение знаний, практическая работа на применение знаний правил); ·         Частично-поисковый: мини-проект (выбор фактов, подтверждение с опорой на наглядность (иллюстрации); ·         Репродуктивный (работа с книгой, работа в рабочих листах); ·         Наглядно-иллюстративный (презентационное сопровождение урока, карточки с заданиями)
Технологии	Проблемное обучение, проектное обучение, информационно-коммуникативное обучение.
Оборудование	рабочие листы с заданиями, проектор, компьютер наглядный материал

Этапы  урока	Деятельность ученика	Деятельность учителя	Обучающие и развивающие компоненты, задания  и упражнения	Формируемые умения (универсальные учебные действия)
I этап. Организационный момент.
I этап. Организационный момент. Цель: активизация учащихся.	Демонстрируют готовность к уроку	Приветствие учащихся, проверка готовности  к уроку.	- приветствие - разделить учащихся на группы (2 группы по 4 человека)	Регулятивные: контролируют свои действия
II этап. Актуализация знаний.
II этап. Работа в группах Цель – активизировать знания обучающихся.	Отвечают на вопросы учителя, выполняют задание в группе, заносят ответы в рабочий лист	Развивает  навыки  самостоятельной работы и работы в группах	Задание: заполнить таблицу с терминологией ручных и машинных работ СЛ.1 Проверка выполнения задания. № Содержание работы Ручная операция Машинная операция 1. Соединить две одинаковые детали 2. Соединить мелкую деталь с основной деталью 3. Соединить детали, наложив одну на другую ·         таблицу вклеить в тетрадь	Регулятивные: принимают и сохраняют учебную задачу; осуществляют контроль своей деятельности и деятельности партнеров, при необходимости корректируют собственную деятельность и деятельность одноклассников.
III этап – Создание проблемной ситуации
III этап – Постановка цели урока. Цель – углубить знания по теме.	Участвуют в формулировании цели урока. Выполняют   задания. Наблюдают, логически рассуждают, обобщают, делают выводы.	Подводит учащихся к постановке задачи урока. Включает учащихся в обсуждение проблемы и определения   темы урока.	IV. Целеполагание. Открытие новых знаний. Сообщение темы и целей учебной деятельности. Демонстрация двух тканевых салфеток (одна аккуратная отутюженная, другая мятая) - Скажите, пожалуйста, чем отличаются эти салфетки? - На какую приятно смотреть? - Почему? - А в одежде применимы такие же требования? - Как называют человека, который носит мятую одежду? Давайте сейчас посмотрим с помощью какого прибора можно достичь таких результатов?   СЛ.2  Загадка (Утюг) Итак, чтобы изделие было не мятым его необходимо отутюжить при помощи утюга. - До сегодняшнего дня мы с вами учились пользоваться утюгом? /Нет/ - Как вы думаете, чем мы будем заниматься на данном уроке? СЛ.3   Итак, тема сегодняшнего урока «Влажно-тепловая обработка ткани» Запишем в тетрадь. Цель урока, как вы правильно определили: -  научиться правильно, выполнять влажно-тепловую обработку ткани.	Регулятивные: под руководством учителя формулируют учебную задачу урока. Познавательные: выделяют и формулируют познавательную цель; осознанно строят речевое высказывание в устной форме. Коммуникативные: умеют слушать, слышать и понимать партнера по диалогу, доносить свои мысли до всех участников образовательного процесса. Личностные: понимают значение знаний для человека и принимают его; имеют желание учиться; проявляют интерес к изучаемому предмету.
Изучение нового материала. 1) Оборудование для влажно-тепловой обработки.	Воспринимают информацию, оказывают определенное понимание	Сообщение новых знаний, объяснение.	учебник стр.132 ВТО в домашних условиях выполняется при помощи следующего оборудования: утюг, утюжильная доска, проутюжильник, пульверизатор. - Узнаем больше об этом оборудовании. Начнем с утюга. СЛ.4  «Устройство утюга» Обратите внимание  от слова «утюг» происходят следующие слова «утюжить», «утюжильная доска». Вывод: итак, мы узнали об оборудовании, которое применяют для ВТО изделий.	Познавательные:  анализ, синтез, сравнение, обобщение, аналогия -подведение под понятие -определение основной и второстепенной информации -постановка и формулирование проблемы -структурирование знаний -осознанное и произвольное построение речевого высказывания Коммуникативные: выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью - аргументирование своего мнения и позиции в коммуникации -учет разных мнений, координирование в сотрудничестве разных позиций -разрешение конфликтов
2) Знакомство с правилами выполнения ВТО	Воспринимают информацию, оказывают определенное понимание	Сообщение новых знаний, объяснение.	СЛ.5  Теперь познакомимся с правилами выполнения ВТО, т.е. как правильно утюжить. 1.Перед началом влажно-тепловой обработки рекомендуется сделать пробу на лоскутке ткани, которую нужно обрабатывать. 2.Перед влажно-тепловой обработкой нужно удалить с изделия следы от портновского мела, а также все булавки, которые могут поцарапать подошву утюга и оставить следы на ткани. 3.Влажно-тепловую обработку выполняют после каждой машинной операции и утюжат до полного испарения влаги. 4.При проведении влажно-тепловой обработки изделие расправляют так, чтобы не образовалось складок и заминов. 5.После обработки нужно дать детали или изделию полностью остыть, чтобы избежать искажение формы. Вывод: запомним последовательность выполнения ВТО, это нам пригодится для выполнения практической работы.	Познавательные:  анализ, синтез, сравнение, обобщение, аналогия -подведение под понятие -определение основной и второстепенной информации -постановка и формулирование проблемы -структурирование знаний -осознанное и произвольное построение речевого высказывания Коммуникативные: выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью - аргументирование своего мнения и позиции в коммуникации -учет разных мнений, координирование в сотрудничестве разных позиций -разрешение конфликтов
3) Правила безопасной работы	Воспринимают информацию, оказывают определенное понимание	Сообщение новых знаний, объяснение.	СЛ.6  Правила безопасной работы учебник стр.134 1.      До начала ВТО следует убедиться в исправности утюга, электрошнура и вилки, установить терморегулятор утюга на нужное деление. 2.      Во время работы включать и выключать утюг сухими руками, держать вилку за пластмассовый корпус. 3.      Ставить утюг на подставку, следить, чтобы шнур не касался подошвы утюга. 4.      Не оставлять включённый утюг без присмотра. 5.      После работы выключить утюг и поставить его в сторону (на подставку) для остывания. Зачитывается правило, ученик выходит и демонстрирует действия.	Познавательные:  анализ, синтез, сравнение, обобщение, аналогия -подведение под понятие -определение основной и второстепенной информации -постановка и формулирование проблемы -структурирование знаний -осознанное и произвольное построение речевого высказывания Коммуникативные: выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью - аргументирование своего мнения и позиции в коммуникации -учет разных мнений, координирование в сотрудничестве разных позиций -разрешение конфликтов
Физминутка
IV этап. Закрепление изученного материала.
Закрепление изученного материала. Цель – закрепление знаний МИНИ-проект «Инструкция для Золушки»	Работать с информацией. Осуществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаимопомощь (работать в группе). Осуществляют: самопроверку; взаимопроверку Проверка по эталону	Организовать коллективную работу,  обозначить проблему, обеспечить контроль за выполнением заданий.	Проблемная ситуация. Ребята, я предлагаю попасть вам в тридесятое королевство красивой сказочной страны, к одной милой и трудолюбивой девушке. А о ком я сейчас говорю, вы узнаете из этого мультипликационного фильма. (Просмотр отрывка из мультипликационного фильма «Золушка», Союзмультфильм, 1979 г. Отрывок, где Золушка шьёт платья для своих сестёр и мачехи). 3.27-3.50 Ребята, как зовут эту героиню? Вы видели, каким утюгом она работает? Долго она будет утюжить таким утюгом? А как мы можем помочь ей?/ использовать современное оборудование/ Как вы думаете, а сможет ли Золушка воспользоваться им? /Нет/ А как мы можем решить эту проблему? /Составить инструкцию/ СЛ.7  мы выполним мини-проект «Инструкция для Золушки» Молодцы! Если мы отправим ей современное оборудование для ВТО и инструкцию к выполнению данного процесса, то она быстрее закончит свою работу. Для этого я составила вам в помощь карточки-задания. У каждой группы на столах лежат задания к выполнению инструкции. Первое задание.  Заполните таблицу. В графу 2, или 3 наклейте соответствующее содержание  операций влажно-тепловой обработки для первой группы и соответствующие приёмы работы, т.е. область применения ВТО - для второй группы. Для выполнения этого задания вы можете воспользоваться материалом из учебника:  «Основные операции влажно-тепловой обработки» стр. 133 и таблицей в тетради «Терминология швейных работ» СЛ.8 Самопроверка по эталону  Второе задание связано с практической работой. Вы знаете такую пословицу, «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать»? Образцы, которые вы выполните на практическом этапе в задании 2, позволят Золушке лучше разобраться с ВТО ткани. Третье  задание. Прочитайте правила выполнения влажно-тепловых работ - для первой группы, и правила безопасной работы при влажно-тепловой обработки - для второй группы. Ваша задача нарисовать знак, который соответствует каждому правилу. Выполнив все задания мы составим общую  инструкцию для Золушки. Я думаю, она будет нам благодарна за это. Нужно торопиться, скоро бал, а у Золушки ещё много работы. Приступаем к делу! Выполнение мини-проекта. Защита инструкций.	Регулятивные: прогнозируют результаты собственной деятельности, контролируют и оценивают себя; способны к мобилизации волевых усилий. Познавательные: строят логическую цепочку рассуждений, доказывают. Коммуникативные: планируют учебное сотрудничество; полно и точно выражают свои мысли, отстаивают свою точку зрения, не создавая при этом конфликтов.
V. Итог урока.
VII. Итог урока. Рефлексия деятельности. Цель – подвести итог проделанной работе на уроке.	Формулируют конечный результат своей работы на уроке. Отвечают на вопросы, делают выводы, обобщения. Определяют свое эмоциональное состояние на уроке.	Акцентирует внимание на конечных результатах учебной деятельности обучающихся на уроке. Проводит рефлексию урока.	СЛ.9 Что мы сегодня выполняли на уроке?/Мини-проект «Инструкция для Золушки».  Чему мы сегодня научились?/Выполнять мини-проект. Составлять инструкцию по ВТО, работать в группе/ Как вы думаете, воспользовавшись инструкцией, Золушка сократит время утюжки и успеет на бал? Давайте и мы поспешим на него. (Просмотр видеофрагмента бала 9.40-10.35  Какие вы молодцы! Помогли Золушке! Кто был самым внимательным и заметил что делала Золушка, когда бежала в зал где проходил бал?/делала маленькие добрые дела/ Вот и вы ребята должны помогать друг другу и делать добрые дела. Пред вами на столах лежат разные кружочки, если считаете, что урок прошёл интересно и помог вам усвоить новые знания, то выберите красный кружочек, если вам урок понравился, но что-то осталось непонятым – зелёный, если вы большую часть не поняли, не усвоили – синий кружочек.	Регулятивные: осознают важность полученных знаний; понимают причины успеха или неуспеха учебной деятельности. Познавательные: осваивают начальные формы рефлексии. Коммуникативные: умеют полно и грамотно выражать свои мысли, правильно строить речевое высказывание. Личностные: осознают важность полученных знаний; приобретают мотивацию к учебной деятельности; овладевают начальными навыками адаптации в обществе
Домашнее задание		Учитель дает подробную консультацию по выполнению домашнего задания	СЛ.10 Параграф 21, вопросы стр.135, РТ с.50/3	Регулятивные: осознают важность полученных знаний; понимают причины успеха или неуспеха учебной деятельности.

                              

Приложение

МИНИ-ПРОЕКТ 1 группа

«Инструкция для Золушки»

Термин	Содержание работы	Область применения	Образец
Приутюжить	Уменьшить толщину шва или края детали
Заутюжить	Уложить припуски шва на одну сторону и закрепить их в таком положении
Разутюжить	Разложить припуски шва на две стороны и закрепить их в таком положении
Декатировать	Влажно-тепловая обработка материала для предотвращения последующей усадки
Отутюжить	Удалить замины на изделии, выполнить окончательную влажно-тепловую обработку

№	Правила выполнения ВТО	Знак
1.	Перед началом влажно-тепловой обработки рекомендуется сделать пробу на лоскутке ткани, которую нужно обрабатывать.
2.	Перед влажно-тепловой обработкой нужно удалить с изделия следы от портновского мела, а также все булавки, которые могут поцарапать подошву утюга и оставить следы на ткани.
3.	Влажно-тепловую обработку выполняют после каждой машинной операции и утюжат до полного испарения влаги.
4.	При проведении влажно-тепловой обработки изделие расправляют так, чтобы не образовалось складок и заминов.
5.	После обработки нужно дать детали или изделию полностью остыть, чтобы избежать искажение формы.

Приложение

МИНИ-ПРОЕКТ  2 группа

«Инструкция для Золушки»

Термин	Содержание работы	Область применения	Образец
Приутюжить		Карманы, бретели, край низа изделия
Заутюжить		Складки, припуски необработанного среза
Разутюжить		Стачной шов пояса, оборки
Декатировать		Декатировать ткань перед раскроем
Отутюжить		Отутюжить готовое изделие

№	Правила безопасной работы	Знак
1.	До начала ВТО следует убедиться в исправности утюга, электрошнура и вилки, установить терморегулятор утюга на нужное деление.
2.	Во время работы включать и выключать утюг сухими руками, держать вилку за пластмассовый корпус.
3.	Ставить утюг на подставку, следить, чтобы шнур не касался подошвы утюга.
4.	Не оставлять включённый утюг без присмотра.
5.	После работы выключить утюг и поставить его в сторону (на подставку) для остывания.

Приложение

МИНИ-ПРОЕКТ

«Инструкция для Золушки» образец -эталон

Термин	Содержание работы	Область применения	Образец
Приутюжить	Уменьшить толщину шва или края детали	Карманы, бретели, край низа изделия
Заутюжить	Уложить припуски шва на одну сторону и закрепить их в таком положении	Складки, припуски необработанного среза
Разутюжить	Разложить припуски шва на две стороны и закрепить их в таком положении	Стачной шов пояса, оборки
Декатировать	Влажно-тепловая обработка материала для предотвращения последующей усадки	Декатировать ткань перед раскроем
Отутюжить	Удалить замины на изделии, выполнить окончательную влажно-тепловую обработку	Отутюжить готовое изделие

Слайды презентации к уроку

   

   

   

        

         

Краткое описание документа:

Технологическая карта урока в 5 классе "Влажно-тепловая обработка ткани" разработана в соответствии с рекомендациями ФГОС. Тип урока "Открытие новых знаний". Приведены цель, задачи урока, планируемые УУД, основные понятия, методы и приёмы, используемые технологии и оборудование. Технологическая карта рассчитана на 1 учебный час.