Технологии растениеводства. Микроорганизмы в сельскохозяйственном производстве. Микроорганизмы, их строение и значение для человека.

• 1 слайд

  Микроорганизмы, их строение и значение для человека.
  

• 2 слайд

  Каково строение микроорганизмов: бактерий, вирусов, одноклеточных водорослей и одноклеточных грибов?
  
  

• 3 слайд

  Использование живых микроорганизмов и их составных частей в технологиях и технологических процессах называется биотехнологиями
  

• 4 слайд

  В природе микроорганизмы являются возбудителями брожения, разложения и распада.
  

• 5 слайд

  Обитают микроорганизмы везде:
  в воздухе
  почве
  воде
  на растениях
  животных
  человеке.
  

• 6 слайд

  Существуют полезные и вредные для людей микроорганизмы.
  
  В процессе собственной жизни они непрерывно пополняют содержание неорганических веществ в почве, расщепляют отмершие ткани животных и растений. В процессе разложения этих тканей сложные органические вещества распадаются до простых неорганических веществ, которые возвращаются в почву и поглощаются растениями.
  

• 7 слайд

  Существуют полезные и вредные для людей микроорганизмы.
  
  Развитие микроорганизмов на скоропортящихся пищевых продуктах вызывает сложные химические изменения- происходят нежелательные изменения вкуса, запаха и внешнего вида продукта. Некоторые микроорганизмы содержат ядовитые вещества (токсины), которые чрезвычайно опасны для здоровья человека. Такие микроорганизмы являются причиной отравления, болезни и даже смерти.
  
  

• 8 слайд

  Бактерии
  В природе насчитывается более миллиона видов.
  По форме бактерии разделяются на округлые (кокки), палочковидные (бациллы), в виде запятой (вибрионы), изогнутые (спириллы) и др.
  
  

• 9 слайд

  Вирусы
  Вирусы являются самыми примитивными организмами, их относят к неклеточным формам жизни. Вирусы могут паразитировать в клетках бактерий (бактериофаги), растений (вирус табачной мозаики), животных и человека (вирусы гриппа, герпеса и др. Вирусы можно увидеть только в электронный микроскоп.
  

• 10 слайд

  Одноклеточные водоросли
  Одноклеточные водоросли встречаются в морях и океанах, в пресных водоемах, на влажной почве, на камнях, на коре деревьев и даже воздухе. Водоросли обогащают водоемы кислородом, ими питаются рыбы и другие животные. Хлореллу применяют при биотехнологической очистке сточных вод.
  
  Хламидомонада Хлорелла Эвглена зеленая Спирулина
  
  

• 11 слайд

  Одноклеточные грибы
  Одноклеточные грибы используют в различных биотехнологиях, например при производстве антибиотиков и некоторых видов сыров.
  
  

• 12 слайд

  Проверь себя
  1.Почему бактерии, вирусы, одноклеточные водоросли и одноклеточные грибы относятся к группе микроорганизмов?
  2. Какие функции выполняют микроорганизмы в природе?
  3. В чем польза и в чем вред микроорганизмов?
  4. В каких биотехнологиях используют микроорганизмы?
  

• 13 слайд

  Подумайте
  Почему такие маленькие по размерам бактерии и вирусы могут нанести огромный вред.