Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Рабочие программы / Технология (рабочая программа для 6 класса на 2014-2015 год, разработана на основе примерной программы по технологии для основной школы и программы под редакцией В. Д. Симоненко, Ю. Л. Хотунцев.)

Технология (рабочая программа для 6 класса на 2014-2015 год, разработана на основе примерной программы по технологии для основной школы и программы под редакцией В. Д. Симоненко, Ю. Л. Хотунцев.)

  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

hello_html_m2a7690f7.gif

Муниципальное учреждение «Администрация городского округа муниципального образования - «город Тулун»


Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

города Тулуна

«Средняя общеобразовательная школа № 1»





Рассмотрено: на заседании ШМО учителей технологии

Протокол №1.от 25.08.2014

___________________

Гомзякова Е.А.

Согласовано:

Заместитель

директора по УВР


Иваненко Е.В.


Утверждаю: директор

МБОУ СОШ №1


__________________

Иванцова И.Г.

Приказ № 169-п

От 01.09.2014г.




Технология

(рабочая программа для 6 класса на 2014-2015 год, разработана на основе примерной программы по технологии для основной школы и программы

под редакцией В. Д. Симоненко, Ю. Л. Хотунцев.)







Составила Сивеня Светлана Григорьевна

учитель ИЗО, технологии

первая квалификационная категория


















Рабочая программа

по предмету «Технология» 6 класс

(УМК В.Д. Симоненко, Ю. Л. Хотунцев)

Пояснительная записка

Статус документа

Рабочая программа по технологии разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 года № 1897; Примерной программы по учебным предметам (русский язык); Приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от 31.03.2014 г. № 253 «Об утверждении федерального перечня учебников, рекомендованных к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования»; учебного плана МБОУ СОШ № 1, утвержденного 01.09.2014 года приказом директора № 169 –п.

Она конкретизирует содержание образовательного стандарта по данному предмету с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса и возрастных особенностей учащихся 6 класса. Программа способствует реализации целей и задач Основной образовательной программы основного общего образования МБОУ СОШ № 1 (утверждена: 01.09.2014 года приказом директора № 169 –п).

Программа содержит распределение учебных часов по разделам

Структура документа

Программа включает пояснительную записку, раскрывающую характеристику и место учебного предмета технология в учебном плане МБОУ СОШ № 1, цели его изучения; основное содержание обучения с распределением учебных часов по разделам курса; требования к уровню подготовки обучающихся к концу 6 класса; календарно-тематическое планирование; описание материально-технического, учебно-методического и информационного обеспечения образовательного процесса.

Общая характеристика учебного предмета

Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования является формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически ориентированного мировоззрения. Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов энергии информации объектов природной и социальной среды. С целью учета интересов и склонностей учащихся, возможностей образовательных убеждений, местных социально – экономических условии обязательный минимум содержания основных образовательных программ изучается в рамках «Технология. Обслуживающий труд».

Образовательная область «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников, предоставляя им возможность применить на практике знания основ наук.

Место предмета в учебном плане

В учебном плане МБОУ СОШ № 1 на изучение черчения в 6 классе отводится 2 часа в неделю (68 учебные недели) - 68 учебных часа за один год обучения.

Изучение технологии направлено на достижение следующих целей:

- развивать стремление к углублению знаний;

- формирование общественной активности, реализация в социуме;

- формирование профессионального интереса к декоративно-прикладному творчеству.

- формировать интерес к декоративно-прикладному творчеству;

- развивать художественный вкус и ориентировать на качество изделий;

- развивать индивидуальные способности обучающихся;

- создавать комфортную обстановку на занятиях, а также атмосферу доброжелательности, сотрудничества;

Воспитание:

- воспитывать уважение к труду;

- формировать чувство коллективизма, гражданственности;

- воспитывать чувство патриотизма, любви к народным традициям;

- воспитывать нравственные качества детей (взаимопомощь, добросовестность, честность);

- формировать чувство самоконтроля, взаимопомощи;

- воспитывать аккуратность, культуру поведения;

- формировать умение видеть красоту посредством демонстрации и изготовления изделии декоративно-прикладного творчества.

Познание:

- развивать познавательный интерес к декоративно-прикладному творчеству.

Развитие личности:

- развивать личностное самообразование, активность, самостоятельность;

- формировать интерес к освоению опыта познавательной, творческой деятельности;

- содействовать формированию всесторонне развитой личности;

- создавать условия для социального, профессионального самоопределения обучающихся.

- развивать активную деятельность.

Задачи обучения:

- совершенствование практических умений и навыков учащихся в экономном ведении домашнего хозяйства, уходе за жилищем, видах малярных работ, способах декорирования предметов интерьера;

- ознакомление с различными видами народного творчества и ремесел, строчевой вышивкой, искусством вязания крючком;

- развитие художественной инициативы;

- овладение умениями создавать личностно или общественно значимые продукты труда, вести домашнее хозяйство;

- формирование специальных умений, технологических и элементарных экономических знаний по технологии и изготовлению одежды, ручной вышивке, вязанию и др.

- формирование общей культуры личности навыки общения, правила этикета, приема пищи, сервировки стола и т.д;

- воспитание привычки к чистоте, сознательному выполнению санитарно-гигиенических правил в быту и на производстве;

- воспитание уважения к народным обычаям и традициям родного края; ознакомление учащихся с профессиями по обработке тканей и пищевых продуктов, с профессией дизайнера;

- развитие познавательных интересов, в частности, интереса к культурному наследию русского народа, его ремеслам и декоративно-прикладному искусству, развитие технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

- овладение общетрудовыми и специальными умениями, безопасными приемами труда;

Получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Требования к уровню подготовки обучающихся 6 класса.

Результаты обучения представлены в Требованиях к уровню подготовки и содержит два компонента:

знать - перечень необходимый для усвоения каждым учащимся,

уметь — владение конкретными навыками практической деятельности, а также компонент, включающий знания и умения, ориентированные на решение разнообразных жизненных задач. Результаты обучения сформулированы в требованиях в обобщенном виде и являются инвариантными по отношению к направлению технологической подготовки.

Общетехнологичекие, трудовые умения и способы деятельности результате изучения разделов «Кулинария», «Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов». «Технология ведения дома», «Творческий проект»

обучающийся должен:

Знать/понимать

- основные технологические понятия;

- назначение и технологические свойства материалов;

- назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

- виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

- профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получение продукции.

уметь

- рационально организовывать рабочее место;

- находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию;

- составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия и получения продукта;

- выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ;

-выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

- соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием;

- осуществлять доступными средствами контроль качества изготовляемого изделия;

- находить и устранять допущенные дефекты;

- проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

- планировать работу с учетом имеющихся ресурсов и условий;

- распределять работу при коллективной деятельности.

Общетехнологичекие, трудовые умения и способы деятельности результате изучения раздела «Кулинария» обучающийся 6 класса должен:

знать/понимать

влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов;

санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой;

к обработке пищевых продуктов;

виды оборудования современной кухни;

виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияние на здоровье человека.

уметь

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах;

определять доброкачественность продуктов по внешним признакам;

составлять меню завтрака, обеда, ужина;

выполнять тепловую и механическую обработку продуктов;

соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд;

заготавливать овощи и фрукты;

оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах;

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

приготовление и повышение качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов;

консервирование и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях;

соблюдение правил этикета за столом;

приготовление блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни;

выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий;

сервировки стола и оформление готовых блюд.

В результате изучения раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» ученик должен:

знать/понимать

назначение различных швейных изделий;

основные стили в одежде и современные направления моды;

виды традиционных народных промыслов;

уметь

снимать мерки с фигуры человека;

строить чертежи простых поясных и плечевых изделий;

выбирать модель с учётом особенностей фигуры;

проводить примерку изделия;

выбирать виды ткани для определения типов швейных изделий;

выполнять не менее трёх видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

- изготовление из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой обработки и художественной обработки изделий и полуфабрикатов;

- выполнения различных видов художественного оформления изделий.

В результате изучения раздела

«Технология ведения дома» ученик должен:

знать/понимать

- основные виды бытовых домашних работ;

- характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях;

- средства оформления интерьера;

- назначение основных видов современной бытовой техники;

- санитарно-технические работы;

- материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений;

уметь

- соблюдать правила пользования современной бытовой техникой;

- планировать ремонтно-отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

- выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью;

- применения бытовых санитарно-гигиенических средств;

- применения средств индивидуальной защиты и гигиены;

- выполнять ремонтно-отделочные работы с применением современных материалов.

Система контроля и оценивания учебных достижений обучающихся

В заключении изучения разделов программы 6 классапроводится диагностика (тесты составляет учитель с целью выявления уровня знаний обучающихся). При составлении диаграммы полученных ранее результатов диагностик можно выявить результативность качества обучения

В результатеобучения, обучающиеся 6 класса

должны знать:

- правила санитарии, гигиены, безопасной работы с колющими и режущими инструментами, с электрооборудованием, электронагревательными приборами;

- способы получения волокон животного происхождения, их свойства и свойства тканей из этих волокон;

- историю строчевой вышивки, виды мережек и их назначение;

- возможности применения техники вязания крючком различных петель и узоров, их условные обозначения;

- назначение, устройство и принцип действия регуляторов швейной машины, правила работы на машине с ножным приводом;

- требования к женской одежде, материалы и отделки, применяемые для изготовления юбок, конструкции юбок, правила снятия мерок и их условные обозначения;

- приёмы моделирования юбок, правила подготовки выкройки и раскроя юбки;

назначение, конструкцию и технологию выполнения швов: настрочного, накладного;

- основные технологические приёмы обработки юбки;

- основные требования по уходу за одеждой и обувью;

- виды строительных материалов (бумажные, клеевые, вяжущие, деревянные);

- санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды;

- о кулинарном значении, питательной ценности и химическом составе молока;

- способы определения качества молока, способы сохранения свежего молока, технологию приготовления молочных супов и каш;

- правила варки крупяных каш различной консистенции, особенности приготовления блюд из бобовых и макаронных изделий, соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш и гарниров;

- общие сведения о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря, о возможности кулинарного использования рыбы разных пород, методы определения качества рыбы;

- способы первичной обработки рыбы, технологию приготовления рыбной котлетной массы, способы тепловой обработки рыбы;

- технологию приготовления кулинарных блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря, способы определения готовности и правила подачи рыбных блюд к столу;

- способы приготовления пресного теста, виды пищевых разрыхлителей теста, технологию выпечки оладий, блинчиков;

- виды и кулинарные свойства крахмала, технология приготовления компотов и киселей; правила сервировки стола к ужину;

- значение композиции в интерьере, способы оформления интерьера, роль освещения в интерьере, санитарно-гигиенические требования к уборке жилых и производственных помещений;

- средства ухода за кожей и волосами;

- подбор прически с учетом типа лица, инструменты ухода за волосами.

Должны уметь:

- работать с бытовыми электроприборами;

- выполнять эскизы интерьера детской комнаты, проводить сухую и влажную уборку;

определять раппорт саржевого и атласно переплетения, лицевую и изнаночную сторону ткани, её дефекты;

- регулировать машинную строчку, устанавливать иглу, заправлять нить в зависимости от вида ткани, работать на швейной машине;

- выполнять простые виды мережек “кисточка”, “столбик”, “раскол”;

- набирать петли крючком, вязать столбики и полустолбики, полотно рядами;

- подбирать ткань и отделку для изготовления юбки, снимать и записывать мерки, читать и строить чертёж прямой и клиньевой юбки, моделировать юбки;

- выполнять ремонт одежды, заменять фурнитуру;

- определять качество молока, сервировать стол к ужину;

- составлять технологические карты на приготовление молочных каш и блюд из рыбы;

- подбирать светильники, портьеры для интерьера комнаты;

Общеучебные умения, навыки и способы деятельности.

Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности ключевых компетенций. При этом приоритетными видами обще учебной деятельности для всех направлений образовательной области «Технология» являются:

- определение адекватных способов решения учебной задачи на основе
заданных алгоритмов.

Комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них;

- творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения;

- самостоятельное выполнение различных творческих работ;

- участие в проектной деятельности;

- приведение примеров, выбор аргументов, формулирование выводов.

Отражение устной или письменной форме результатов своей деятельности;

- выбор и использование средств представления информации и знаковых

систем (текст, таблица, схема, чертеж, эскиз, технологическая карта и др.). В соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

- использование для решения познавательных, и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари.


Основное содержание обучения, 6 класс (2 часа в неделю, 68 часов)


Наименование

разделов (тем)

Кол-во

часов

В том числе

Изучение

материала

Практи-

ческая

часть

Повто-рение

Контроль

1

2

3

4

5

6

7

1

Кулинария

10

2

6

1

1

2

Декоративно-прикладное творчество

8

1

5

1

1

3

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

28

4

22

1

1

4

Технология ведения дома

6

1

5

0

0

5

Творческий проект

16

2

12

1

1

Итого:

68

10

48

4

4

I четверть ( 9 недель)

18

3

11

2

2

II четверть ( 7 недель)

14

2

10

1

1

III четверть ( 10 недель)

20

3

15

0

0

IV четверть ( 8 недель)

16

2

12

1

1



В результате изучения технологии обучающийся 6 класса. В зависимости от изучаемого раздела должен научиться:

- выполнять изделия из текстильных и поделочных материалов;

- умение организовать рабочее место;

- соблюдать правила безопасного труда при использовании инструментов, механизмов и машин.

Выбор тканей, трикотажа и нетканых материалов с учетом их технологических, гигиенических и эксплуатационных свойств для изготовления швейных изделий.

Конструирование одежды. Измерение параметров фигуры человека. Построение и оформление чертежей швейных изделий.

Современные направления моды в одежде. Выбор индивидуального стиля в одежде. Моделирование простейших видов швейных изделий. Художественное оформление и отделка изделий.

Подготовка выкройки к раскрою. Копирование готовых выкроек. Изменение формы выкроек с учетом индивидуальных особенностей фигуры.

Подготовка текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой.

Технология соединения деталей в швейных изделиях. Выполнение ручных и машинных швов. Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин. Современные материалы, текстильное и швейное оборудование.

Проведение примерки. Выявление дефектов при изготовлении швейных изделий и способы их устранения.

Выполнение влажно-тепловой обработки в зависимости от волокнистого состава ткани. Контроль и оценка готового изделия.

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества, народные промыслы России.

Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов (ремесел), распространенных в районе проживания.

Проектирование полезных изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Оценка материальных затрат и качества изделия.

Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материалов.

знать/понимать

назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды; виды традиционных народных промыслов;

уметь

выбирать вид ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертежи простых поясных и плечевых швейных изделий; выбирать модель с учетом особенностей фигуры; выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий; проводить примерку изделия; выполнять не менее трех видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

изготовления изделий из текстильных и поделочных материалов с использованием швейных машин, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов; выполнения различных видов художественного оформления изделий.



Кулинария

Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Выполнение правил санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Профилактика пищевых отравлений. Рациональное размещение оборудования кухни. Безопасные приемы работы. Оказание первой помощи при ожогах.

Планирование рационального питания. Пищевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей.Хранение пищевых продуктов. Домашняя заготовка пищевых продуктов.Кулинарная обработка различных видов продуктов. Приготовление холодных и горячих блюд, напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий.Традиционные национальные (региональные) блюда.

Оформление блюд и правила их подачи к столу. Сервировка стола. Правила поведения за столом.

Разработка учебного проекта по кулинарии.Влияние технологий обработки пищевых продуктов на здоровье человека. Экологическая оценка технологий. Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов.

знать/понимать

влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов; санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой, к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; виды экологического загрязнения пищевых продуктов, влияющие на здоровье человека;

уметь

выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять доброкачественность пищевых продуктов по внешним признакам;

составлять меню завтрака, обеда, ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд; заготавливать на зиму овощи и фрукты; оказывать первую помощь при пищевых отравлениях и ожогах;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом;

приготовления блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий;

сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

Технологии ведения дома

Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в оформлении жилых помещений.

Подбор средств оформления интерьера жилого помещения с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Использование декоративных растений для оформления интерьера жилых помещений. Оформление приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.

Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации.

Организация рабочего места для выполнения санитарно-технических работ. Планирование работ, подбор и использование материалов, инструментов, приспособлений и оснастки при выполнении санитарно-технических работ. Соблюдение правил безопасного труда и правил предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации. Простейший ремонт элементов систем водоснабжения и канализации.

Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Подбор строительно-отделочных материалов. Оснащение рабочего места для ремонта и отделки помещений. Применение основных инструментов для ремонтно-отделочных работ.

Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ.

Подготовка поверхностей помещения к отделке. Нанесение на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев и пленок.

Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены.

Уход за различными видами половых покрытий. Удаление загрязнений с одежды бытовыми средствами. Выбор и использование современных средств ухода за обувью. Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Подбор на основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи. Соблюдение правил безопасного пользования бытовой техникой.

Ознакомление с профессиями в области труда, связанного с выполнением санитарно-технических или ремонтно-отделочных работ.

Анализ бюджета семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Ориентация на рынке товаров и услуг: анализ потребительских качеств товара, выбор способа совершения покупки. Права потребителя и их защита.

Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа рыка и потребностей местного населения товарах и услугах. Проектирование изделия или услуги. Расчет примерных затрат и возможной прибыли в соответствии с ценами местного рынка и покупательной способностью населения. Выбор путей продвижения продукта труда на рынок.

знать/понимать

характеристики основных функциональных зон в жилых помещениях;

инженерные коммуникации в жилых помещениях, виды ремонтно-отделочных работ; материалы и инструменты для ремонта и отделки помещений; основные виды бытовых домашних работ; средства оформления интерьера; назначение основных видов современной бытовой техники; санитарно-технические работы; виды санитарно-технических устройств; причины протечек в кранах, вентилях и сливных бачках канализации;

уметь

планировать ремонтно-отделочные работы с указанием материалов, инструментов, оборудования и примерных затрат;

подбирать покрытия в соответствии с функциональным назначением помещений; заменять уплотнительные прокладки в кране или вентиле;

соблюдать правила пользования современной бытовой техникой;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

- выбора рациональных способов и средств ухода за одеждой и обувью;

- применения бытовых санитарно-гигиенических средств;

- выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и - отделки помещений;

- применения средств индивидуальной защиты и гигиены.

Ожидаемые результатыобучения по данной программе в наиболее обобщенном виде могут быть сформулированы как овладение трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;

- умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;

- навыками самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства;

- формирование культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда. Основная часть учебного времени отводится на практическую деятельность — овладение обще трудовыми умениями и навыками.

Универсальные учебные действия при изучении предмета «Технология»

УУД являются обязательным компонентом содержания любого учебного предмета. В соответствии с ФГОС в программе представлено 4 вида УУД: личностные, регулятивные, познавательные, коммуникативные.

Универсальные учебные действия.

В результате освоения переметного содержания технологии у обучающихся формируются трудовые и технологические знания и умениями для создания продуктов труда. Навыки использования распространенных ручных инструментов и приборов, культуры труда, уважительного отношения к труду и людям труда. Обучающиеся ознакомятся:

  • с основными технологическими понятиями и характеристиками,

  • с назначением и технологическими свойствами материалов,

  • с назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования,

  • с видами, приемами последовательностью выполнения технологической операции, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека,

  • с профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции,

  • со значением здорового питания для сохранения своего здоровья.

Личностные УУД:

результатами изучения технологии является воспитание и развитие социально и личностно значимых качеств, индивидуально-личностных позиций, ценностных установок (внимательное и доброжелательное отношение к сверстникам, младшим и старшим, готовность прийти на помощь, заботливость, уверенность в себе, чуткость, доброжелательность, общительность, эмпатия, самостоятельность, ответственность, уважительное отношение к культуре всех народов, толерантность, трудолюбие, желание трудиться, уважительное отношение к своему и чужому труду и результатам труда).

  • действие смыслообразования (интерес, мотивация);

  • действие нравственно-этического оценивания («что такое хорошо, что такое плохо»);

  • формирование личного, эмоционального отношения к себе и окружающему миру;

  • формирование интереса к себе и окружающему миру (когда ребёнок задаёт вопросы);

  • эмоциональное осознание себя и окружающего мира;

  • формирование позитивного отношения к себе и окружающему миру;

  • формирования желания выполнять учебные действия;

  • использование фантазии, воображения при выполнении учебных действий.

В сфере личностных УУД будут сформированы:

  • внутренняя позиция школьника;

  • личностная мотивация учебной деятельности;

  • ориентация на моральные нормы и их выполнение.

Познавательные УУД:

Общеучебные универсальные действия:

  • самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели;

  • поиск и выделение необходимой информации; применение методов информационного поиска, в том числе с помощью компьютерных средств;

  • структурирование знаний;

  • выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий.

Универсальные логические действия:

  • имеют наиболее общий (всеобщий) характер и направлены на установление связей и отношений в любой области знания;

  • способность и умение учащихся производить простые логические действия (анализ, синтез, сравнение, обобщение и др.);

  • составные логические операции (построение отрицания, утверждение и опровержение как построение рассуждения с использованием различных логических схем).

В сфере развития познавательных УУД обучающиеся научатся:

  • использовать знако-символические средства, в том числе овладеют действием моделирования;

овладеют широким спектром логических действий и операций, включая общий прием решения задач.

Предметными результатами изучения технологии являются доступные по возрасту начальные сведения о технике, технологиях и технологической стороне труда мастера, художника, об основах культуры труда; элементарные умения предметно-преобразовательной деятельности, умения ориентироваться в мире профессий, элементарный опыт творческой и проектной деятельности.

Метапредметными результатами изучения технологии является освоение учащимися универсальных способов деятельности, применимых как в рамках образовательного процесса, так и в реальных жизненных ситуациях (умение принять учебную задачу или ситуацию, выделить проблему, составить план действий и применять его для решения практической задачи, осуществлять информационный поиск, необходимую корректировку в ходе практической реализации, выполнять самооценку результата).

Коммуникативные УУД:

  • планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками – определение цели, функций участников, способов взаимодействия;

  • постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации;

  • разрешение конфликтов – выявление, идентификация проблемы, поиск и оценка альтернативных способов разрешения конфликта, принятие решения и его реализация;

  • умения с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации; владение монологической и диалогической формами речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка;

  • формирование умения объяснять свой выбор, строить фразы, отвечать на поставленный вопрос, аргументировать;

  • формирование вербальных способов коммуникации (вижу, слышу, слушаю, отвечаю, спрашиваю);

  • формирование невербальных способов коммуникации – посредством контакта глаз, мимики, жестов, позы, интонации и т.п.);

  • формирование умения работать в парах и малых группах;

  • формирование опосредованной коммуникации (использование знаков и символов).

В сфере коммуникативных УУД обучающиесясмогут:

  • учитывать позицию собеседника (партнера);

  • организовать и осуществить сотрудничество и кооперацию с учителем и сверстниками;

  • адекватно передавать информацию;

  • отображать предметное содержание и условия деятельности в речи.

Регулятивные УУД:

  • целеполагание;

  • планирование;

  • прогнозирование;

  • контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном;

  • коррекция;

  • оценка;

  • волевая саморегуляция как способность к мобилизации сил и энергии; способность к волевому усилию – к выбору в ситуации мотивационного конфликта и преодолению препятствий.

В сфере регулятивных УУД ученики смогут овладеть всеми типами учебных действий, включая способность принимать и сохранять учебную цель и задачу, планировать её реализацию, в том числе во внутреннем плане, контролировать и оценивать свои действия, вносить соответствующие коррективы в их выполнение.

Планируемые результаты обучающихся 6 класса:

  • по окончании курса технологии в 6 классе основной школы:

  • овладеют безопасными приемами труда с инструментами, швейными машинами, электробытовыми приборами;

  • овладеют специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов,

  • овладеют навыками изготовления и художественного оформления швейных изделий,

  • овладеют элементами навыков ведения домашнего хозяйства,

  • познакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности.

Общетехнологичекие и трудовые умения, и способы деятельности

В результате изучения технологии, обучающиеся должны овладеть опытом трудовой деятельности, общим для всех направлений технологической подготовки в основной школе. Данный опыт включает в себя:

Опыт изготовления личностно или общественно значимых объектов труда: выбор объектов труда, подбор материалов и средств труда в соответствии с целями деятельности, рациональное размещение инструментов и оборудования, применение инструментов и оборудования, использование безопасных приёмов труда в технологическом процессе и результатов своего труда.

Опыт организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности:

Планирование работы с учётом имеющихся ресурсов условий, распределение работ при коллективной деятельности.

Опыт работы с технологической информацией: поиск необходимой информации в учебной и справочной литературе, а также с использованием информационных технологий и ресурсов Интернета., применении информации при решении технологических задач.

Опыт проектной деятельности по созданию материальных объектов и услуг: обоснование цели деятельности, определение способов и средств достижения цели, выполнение проекта в виде законченного продукта, оценка затрат, необходимых для создания объекта или услуги.

Опыт оценки возможностей построения профессиональной карьеры: самоподготовка склонностей и способностей. Проба сил в различных сферах профессиональной деятельности, построение планов профессионально образования и трудоустройства.

Требования по разделам технологической подготовки

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

В результате изучения технологии обучающийся должен:

знать:

смысл технологических понятий:

  • текстильные материалы,поделочные материалы, раскрой ткани, шитьё, рукоделие, виды и свойства ткани, трикотажа и нетканых материалов, назначение различных швейных изделий, основные стили в одежде и современное направление моды;

  • назначение сварных, клеевых и ниточного способов соединения деталей в швейных изделиях, виды традиционных народных промыслов, наиболее распространённые профессии текстильной и лёгкой промышленности.

уметь

  • выбирать вид ткани для определённого типа швейных изделий;

  • работать на швейной машине, регулировать качество машинной строчки;

  • снимать мерки с фигуры человека;

  • строить чертежи простых плечевых и поясных изделий;

  • выбирать модель с учётом собственной фигуры;

  • моделировать швейные изделия;

  • выполнять не менее 3-х видов художественной отделки швейных изделий;

  • подготавливать выкройки и ткань к раскрою;

  • выполнять раскрой;

  • выполнять соединительные, краевые и отделочные машинные швы;

  • проводить примерку изделия, определять и исправлять дефекты швейных изделий;

  • проводить В.Т. О. швейных изделий;

  • выполнять не менее 3-х видов рукоделия с текстильными и поделочными материалами;

  • выполнять мелкий ремонт швейных изделий;

  • проектировать изделия с использованием текстильных и поделочных материалов;

  • соблюдать правила безопасного труда и санитарно-гигиенические нормы.

Применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

  • использовать инструменты и приспособления для швейных и декоративно-прикладных работ;

  • швейные машины; оборудование и приспособления для изготовления швейных изделий из текстильных и поделочных материалов;

  • приборы для В. Т. О. изделий и полуфабрикатов; различные виды художественной отделки изделий.

Кулинария.

обучающийся должен:

знать:

Смысл технологических понятий:

  • кулинария пищевые продукты, пищевая ценность продуктов, рацион питания, технологическая последовательность приготовления блюд, влияние способов обработки на пищевую ценность продуктов,санитарно-гигиенические требования к помещению кухни и столовой;

  • к обработке пищевых продуктов.

Виды оборудования современной кухни. Виды экологических загрязнений пищевых продуктов. Влияющих на здоровье человека. Профессии, связанные с получением и обработкой пищевых продуктов.

Уметь:

  • выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах и витаминах;

  • определять доброкачественность пищевых продуктов и консервов по внешним признакам; составлять меню завтрака, обеда и ужина;

  • выполнять механическую и тепловую обработку продуктов;

  • соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд;

  • заготавливать на зиму овощи, ягоды и фрукты;

  • оказывать 1-ю помощь при пищевых отравлениях, ожогах, порезах и травмах.

Применять приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

Использовать инструменты, приспособления и оборудование для приготовления, повышая качество, сокращая временные и энергетические затраты при обработке пищевых продуктов. Консервировать и заготавливать пищевые продукты в домашних условиях; соблюдать правила этикета за столом. Приготавливать блюда по готовым рецептам. Включая блюда национальной кухни. Выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия. Сервировать стол и оформлять приготовленные блюда.

Технология ведения дома.

обучающийся должен:

знать

  • характеристики основных функциональных зон жилых помещений;

  • основные виды бытовых домашних работ;

  • средства оформления интерьера.

  • назначение основных видов современной бытовой техники.

уметь

  • соблюдать правила безопасного труда и гигиены при выполнении основных видов домашних работ;

  • соблюдать правила пользования современной бытовой техникой, находить необходимую инструктивную информацию для выполнения определённого вида работ с бытовой техникой;

  • выбирать средства для уборки помещения, ухода за одеждой и обувью;

  • подбирать средства и материалы для оформления бытового интерьера жилого помещения.

Использование приобретенных знаний и умений в практической и повседневной жизни:

  • применять рациональные средства и способы ухода за одеждой и обувью;

  • бытовые санитарно-гигиенические средства, средства индивидуальной защиты и гигиены.

Гигиена и косметика.

обучающийся должен:

знать:

смысл технологических понятий: гигиена и косметика, тип волос, тип кожи лица и рук, косметические и гигиенические средства, их виды и свойства. Направление моды в макияже. Средства народной медицины. Наиболее распространённые профессии в отраслях обслуживания.


уметь:

Определять тип волос. Кожи лица и рук, подбирать в соответствии с выше перечисленными типами гигиенические и косметически е средства; правильно пользоваться этими средствами. Подбирать и выполнять простейшие повседневные причёски в соответствии с типом овала лица. Делать простейший повседневный макияж. Ухаживать за волосами, кожей лица и рук. Делать простейший маникюр. Иметь представление о правилах пользования натуральными и химическими красителями для волос. Соблюдать правила безопасности и санитарно-гигиенические нормы..

Применение приобретенных знаний и умений в практической деятельности и повседневной жизни:

Использовать инструменты и приспособления для гигиенических и косметических операций, соблюдать правила пользования современной бытовой техникой. Находить необходимую инструктивную информацию для выполнения определённого вида работ с бытовой техникой. Применять рациональные средства и способы для ухода за волосами, кожей лица и рук. Использовать бытовые санитарно-гигиенические средства индивидуальной защиты и гигиены.

Критерии оценки качества знаний обучающихся по технологии.

Система контролирующих материалов.

Примерные нормы оценок знаний и  умений  учащихся по устному опросу:

«5» - полностью освоил учебный материал; умеет изложить его своими словами; самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами; правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

«4» - в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами; подтверждает ответ конкретными примерами; правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

«3» - не усвоил существенную часть учебного материала; допускает значительные ошибки при его изложении своими словами; затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами; слабо отвечает на дополнительные вопросы.

«2» - почти не усвоил учебный материал; не может изложить его своими словами; не может подтвердить ответ конкретными примерами; не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Проверка и оценка практической работы учащихся.

«5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески;

«4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный;

«3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок;

«2» – ученик самостоятельно не справился с работой, технологическая последовательность нарушена, при выполнении операций допущены большие отклонения, изделие оформлено небрежно и имеет незавершенный вид.

Оценивание теста  учащихся производится по следующей системе:

«5» - получают учащиеся, справившиеся с работой 100 - 90 %;

«4» - ставится в том случае, если верные ответы составляют 70 – 80 % от общего количества;

«3» - соответствует работа, содержащая 50 – 60 % правильных ответов.

Критерии оценки проекта:

«5» - учащиеся самостоятельно выполнил все этапы проекта, не нуждался в помощи учителя, выполненное изделие отвечает всем требованиям проекта, имеет высокое качество, выполнены в срок.

«4» - ученику учитель оказывал незначительную помощь, выполненное изделие отвечает всем требованиям проекта, выполнены в срок.

«3» - ученику учитель оказывает значительная помощь, выполненное изделие имеет низкое качество, частично отвечает требованиям проекта, но выполненное в срок.

«2» - ученик постоянно нуждался в помощи, изделие не соответствует требования проекта.

Критерии защиты проекта:

  1. Оригинальность темы и идеи проекта.

  2. Конструктивные параметры (соответствие конструкции изделия; прочность, надежность; удобство использования).

  3. Технологические критерии (соответствие документации; оригинальность применения и сочетание материалов; соблюдение правил техники безопасности).

  4. Эстетические критерии (композиционная завершенность; дизайн изделия; использование традиций народной культуры).

  5. Экономические критерии (потребность в изделии; экономическое обоснование; рекомендации к использованию; возможность массового производства).

Информационные критерии (стандартность проектной документации; использование дополнительной информации).

Календарно-тематический план по курсу Технология,

(УМК, автор программы Симоненко В. Д., Ю. Л. Хотунцев) 6 класс, 68 часов(2 часа в неделю)


Тема

Кулинария

Кол-во

часов

16 часов

Цель и задачи

изучения

темы

Расширить знания по сервировки стола, ознакомить учащихся с сервировкой стола к ужину, кухонной утварью и посудой, санитарно-гигиеническими требованиями и правилами техники безопасности при приготовлении блюд; питательной ценностью блюд из рыб, молока, круп, макаронных изделий, теста. Научить готовить несложные блюда из этих продуктов. Воспитание аккуратности, трудолюбия.

Требования

к уровню

подготовки

обучающихся

УУД:

Личностные: проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие, эстетичности.


Метапредметные:

- познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию приготовления блюд; соблюдение правил техники безопасности и санитарии при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно  действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.

В результате изучения этого раздела ученик должен:

  • - знать/понимать влияние способ обработки на пищевую ценность продуктов, санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, к обработке пищевых продуктов, виды обработки современной кухни;

  • - уметь выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах; определять меню ужина; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; соблюдать правила хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд;

  • - использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни, соблюдать правила этикета за столом. Сервировки стола и оформления приготовленных блюд.



урока



Наименование темы урока


Содержание

урока по УМК


Основные виды учебной деятельности



Виды диагностического контроля



Дата

1

2

3

5

6

План

Факт

1-2


Физиология питания. Общие сведения о питании.

Т\б в кабинете технология

Понятие о микроорганизмах; полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты; органолептические и лабораторные экспресс-методы определения качества пищевых продуктов; приемы безопасной работы в кабинете кулинарии и соблюдение санитарно-гигиенических норм..


Беседа.



1 неделя сентября


3-4

Сервировка стола к ужину.

Содержание работы на новый учебный год, правила санитарии и ТБ. Сервировка стола. Правила этикета.



Беседа, сервировка стола


Текущий, контроль за действиями.

2 неделя сентября



5-6

Блюда из молока.

Практическая работа №1: «Приготовление рисовой каши с молоком».

Общие сведения о питании и приготовлении пищи. Значение молока и молочных продуктов в питании человека. Технология приготовления блюд из молока. Способы хранения молока; правила санитарии при приготовлении блюд из молока.


Беседа. Приготовление блюда из молочных продуктов.

Текущий, контроль качества готового блюда и его оформление.

3 неделя сентября



7-8

Рыба и морепродукты.

Практическая работа №2: «Приготовление блюд из свежей рыбы».

Значение рыбных блюд в питании человека. Приемы тепловой обработки. Использование рыбных блюд. Требования к их качеству и оформлению. Организация рабочего места. Санитарно-гигиенические требования и правила ТБ.

Беседа. Приготовление блюд из рыбы.

Текущий, контроль качества готового блюда и его оформление.

4 неделя сентября



9-10

Приготовление блюд из рыбы.

практическая работа №3: «Приготовление рыбы с овощами».

Значение рыбных блюд в питании человека. Приемы тепловой обработки. Использование рыбных блюд. Требования к их качеству и оформлению. Организация рабочего места. Санитарно-гигиенические требования и правила ТБ.

Морепродукты, пластование, филе, тушение с овощами.


Беседа. Приготовление блюд из рыбы.

Текущий, контроль качества готового блюда и его оформление.

1 неделя октября



11-12

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

Практическая работа№4:

«Макароны с сыром»

Значение блюд из круп, бобовых и макаронных изделий в питании человека. Виды круп, бобовых и макаронных изделий

Способы их обработки, хранения, технология приготовления блюд из них. Требования к качеству готового блюда.

Беседа, Приготовление блюд из круп или макаронных изделий.

Текущий, контроль качества готового блюда и его оформление.

2 неделя октября



13-14






Изделие из жидкого теста.

Практическая работа№5:

«Выпечка блинов»


Значение изделия из жидкого теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Продукты для теста. Виды разрыхлителей. Технология приготовления блюд и изделий из теста. Требования к их качеству и способы оформления. Организация рабочего места. Приспособления, посуда для приготовления теста. Правила санитарии и ТБ.

Беседа, Приготовление жидкого теста. Выпечка блинов.


Текущий, контроль качества приготовления теста и выпечки блинов.




3 неделя октября



15-16







Сладкие блюда и напитки.

Практическая работа № 6:

«Компот из сухофруктов»


Значение изделия из сухофруктов. Виды сладких блюд и напитков. Технология приготовления компота их сухофруктов. Требования к их качеству и способы оформления. Организация рабочего места. Приспособления, посуда для приготовления компота. Правила санитарии и ТБ.

.

Беседа. Приготовление сладкого компота.





Текущий, контроль качества приготовления компота.






4 неделя октября



Тема

Технология ведения дома (4 часа)

Цель и задачи

изучения

темы

Дать сведения по уходу за одеждой из волокон животного происхождения; ознакомить со средствами по уходу за одеждой, привить бережное отношение к вещам; расширять знания по интерьеру, способами украшения жилища.

Требования

к уровню

подготовки

обучающихся

УУД:

Личностные: проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.


Метапредметные:

-познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением практической работы; осмысливать технологию выполнения изделия; соблюдение правил техники безопасности (что можно делать и что опасно делать) при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками в парах и группах; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.

В результате изучения этого раздела ученик должен:

  • - знать/понимать обозначение символов на одежде из волокон животного происхождения, характеристики основных функциональных зон жилых помещений; средства оформления интерьера;

  • - уметь подбирать средства по уходу за одеждой; выполнять различные изделия для украшения интерьера помещения;

  • - использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни, для выбора рациональных способов; средств по уходу за одеждой; применение бытовых санитарно-гигиенических средств.





Наименование темы

урока


Содержание

урока по УМК

Основные виды учебной деятельности


Виды контроля

Дата


Факт



2

3


5



17-18

Характерные особенности жилища.

Освещение жилого дома. Отделка квартиры.

Тестовая работа по разделу «Кулинария»

Интерьер. Зонирование. Освещение. Отделка квартиры. Украшение. Изонить.


Беседа, объяснение. Изготовление настенного украшения в технике изонить.

Текущий, контроль качества выполнения работы.

5 неделя октября


Тема


Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Кол-во

часов

28 часов

Цель и задачи

изучения

темы

Расширить знания о текстильных волокнах; ознакомить учащихся с видами текстильных волокон животного происхождения, видами и свойствами тканей из этих волокон; устройством швейной машины с ножным приводом; устройством иглы, ее подбором и устройством. Расширить знания о снятии мерок, записи результатов измерений. Научить снимать мерки для построения чертежа выкройки юбки; строить чертеж и изготавливать выкройку, моделировать; экономному раскрою изделия, шить юбку. Воспитывать трудолюбие, усидчивость, хороший вкус.


Требования

к уровню

подготовки

обучающихся

УУД:

Личностные: следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

Метапредметные:

- познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений, практической работы ;осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно  действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.

В результате изучения этого раздела ученик должен:

  • - знать/понимать назначение различных швейных изделий; основные стили в одежде и современные направления моды;

  • - уметь выбирать виды ткани для определенных типов швейных изделий; снимать мерки с фигуры человека; строить чертеж поясного изделия, выбирать модель с учетом особенностей фигуры, приводить примерку;

  • - использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни, для изготовления изделий из текстильных материалов

  • и пользованием швейной машины, оборудования и приспособлений, приборов влажно-тепловой обработки изделий.


урока



Наименование темы урока


Содержание

урока по УМК

Основные виды учебной деятельности


Виды контроля

Дата



План


Факт


1

2

3


5



19-20

Текстильные волокна животного происхождения (шелк, шерсть).

Виды и свойства тканей.

Волокна животного происхождения. Виды и свойства тканей из этих волокон. Использование шерстяных и шелковых тканей для изготовления одежды различного назначения.


Беседа, изучение свойств шерстяных и шелковых тканей.

Фронтальный опрос о свойствах тканей шерстяных и шелковых.

3 неделя ноября


21 – 22

Швейная машина с ножным приводом.

Регулятор швейной машинки. Устройство иглы.

Устройство ножного привода, регуляторы швейной машинки. Правила санитарии и ТБ при работе на швейной машинке. Устройство и установка иглы.


Беседа.

Заправка швейной машинки. Упражнение в работе на швейной машине.

Текущий, контроль заправки швейной машинки и работы на ней.

4 неделя ноября


23-24

Машинные швы.

Практическая работа № 8: «Выполнение машинных швов».

Виды машинных швов, технология их изготовления, требования к качеству выполнения работы.


Объяснение. Выполнение машинных швов.

Текущий, контроль качества выполнения работа.

1 неделя декабря


25-26

Назначение одежды. Мерки для построения чертежа выкройки юбки.

Практическая работа № 9: «Снятие мерок».

Виды и назначение одежды, стиль в одежде. Разновидности юбок по силуэту, покрою. Измерения необходимые для построения чертежа. Мерки для чертежа юбки, запись их результатов.


Беседа, объяснение, Снятие мерок для построения чертежа.

Текущий, контроль качества снятия мерок и их запись.

2 неделя декабря


27-28

Построение чертежа выкройки юбки в масштабе 1:4.

практическая работа № 10: «Построение чертежа выкройки юбки в масштабе 1:4».

Чтение чертежа, линии чертежа.

Последовательность построения чертежа, его оформление.


Объяснение. Построение чертежа выкройки юбки в масштабе 1:4.

Текущий, контроль качества выполнения работ.

3 неделя декабря


29-30

Построение чертежа юбки в натуральную величину (самостоятельная работа).

Практическая работа № 11: «Построение чертежа юбки в натуральную величину».

Последовательность выполнения чертежа.

Консультация. Построение чертежа юбки в натуральную величину.

Текущий, контроль качества выполнения работ.

4 неделя декабря


31-32

Моделирование. Изготовление выкройки.

Практическая работа № 12: «Моделирование юбки. Изготовление выкройки».

Выбор фасона. Планирование работ. Моделирование юбок. Определение расхода ткани на изделие.


Беседа. Моделирование юбки. Изготовление выкройки.

Текущий, контроль качества выполнения работ.


2 неделя января



33-34

Раскрой юбки.

Практическая работа № 13: «Раскрой юбки»

Подготовка ткани к раскрою. Правила раскроя. Инструменты и приспособления для раскроя.


Раскрой юбки.

Текущий, контроль качества раскроя юбки.

3 неделя января


35-36

Подготовка деталей кроя к обработке, приметка.

Практическая работа № 14: «Подготовка деталей кроя к обработке, примерке»

Приемы прокладывания и контрольных и копировальных стежков, обработка выточек и складок, боковых срезов.


Объяснение. Подготовка деталей кроя к обработке, примерке.

Текущий, контроль качества выполнения работы.

4 неделя января


37-38

Обработка изделия после примерки.

Практическая работа № 15: «Обработка изделия после примерки».

Обработка выточек, боковых срезов, оформление выточек, выполнение ВТО.


Объяснение, Обработка изделия после примерки.

Текущий, контроль качества выполнения работы.

1 неделя февраля


39-40

Обработка застежки (тесьма «молния»).

Практическая работа № 16: «Обработка застежки юбки».

Виды застежек, тесьма «молния», технология обработки застежки.


Объяснение, демонстрация. Обработка застежки юбки.

Текущий, контроль качества втачивания замка.

2 неделя февраля


41-42

Обработка верхнего среза юбки.

Практическая работа № 17: «Обработка пояса, соединение его с юбкой».

Способы обработки верхнего среза юбки, обработка пояса, соединение его с юбкой. ВТО.


Объяснение, демонстрация. Обработка пояса, соединение его с юбкой.

Текущий, контроль качества выполнения работы.

3 неделя февраля


43-44

Обработка нижнего среза юбки.

Практическая работа № 18: «Обработка нижнего среза юбки».

Способы и последовательность обработки нижнего среза юбки. ВТО. Требования к качеству выполнения работы.


Объяснение. Обработка нижнего среза юбки.

Текущий, контроль качества выполнения работы.

4 неделя февраля


45-46

Окончательная обработка изделия.

Итоговый тест по теме: «Пошив изделия»

ВТО готового изделия.

Проверка теоретических знаний по теме: «Пошив изделия».

Окончательная обработка изделия.

Текущий, контроль качества выполнения работы.


1 неделя марта



Тема

Декоративно-прикладное творчество


Кол-во

часов

10 часов

Цель и задачи

изучения

темы

Расширить знания по вышивке; ознакомить учащихся с историей вышивки крестом, правилами подбора материалов и инструментов, подготовки ткани, правилами уход за изделиями с вышивкой. Научить вышивать крестом. Развивать творческие способности и художественный вкус. Воспитывать усидчивость, аккуратность, трудолюбие.

Требования

к уровню

подготовки

обучающихся

УУД:

Личностные: проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие, эстетичности.


Метапредметные:

- познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением упражнений и практической работы; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно  действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.


В результате изучения этого раздела ученик должен:

  • - знать/понимать виды традиционных народных промыслов;

  • - уметь выполнять не менее трех видов художественного оформления швейных изделий, выполнять не менее трех рукоделий с текстильными и поделочными материалами;

  • - использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни.

Поурочное планирование изучения темы


План

урока



Наименование темы урока


Содержание

урока по УМК


Основные виды учебной деятельности


Виды контроля

Дата

Факт


1

2

3


5



47-48

История вышивки. Вышивка крестом (счетная вышивка).

Технология выполнения счетной вышивки.

История вышивки. Материалы, инструменты, схемы для вышивки. Технология выполнения счетной вышивки. Уход за изделиями с вышивкой. Организация я рабочего места. Правила санитарии и ТБ.

Беседа, выбор схемы вышивки: просмотр журналов и изделий с вышивкой.

Фронтальный опрос.

2 неделя марта


49-50

Отделка изделий вышивкой (вышивка салфетки)

Схемы вышивки, подготовка к вышивке, запяливание.


Беседа, объяснение, выполнение вышивки.

Текущий, контроль выполнения работы.

3 неделя марта


51-52

Вышивка салфетки.

Практическая работа № 19: «Вышивка салфетки».

Самостоятельная работа учащихся.


Консультация, выполнение вышивки.

Текущий, контроль выполнения вышивки

1 неделя апреля


53-54

Вышивка салфетки.

Практическая работа № 20: «Вышивка салфетки».

Самостоятельная работа учащихся.


Консультация, выполнение вышивки.

Текущий, контроль выполнения вышивки

2 неделя апреля




55-56

Вышивка салфетки.

Практическая работа № 20: «Вышивка салфетки».

Самостоятельная работа учащихся.


Консультация, выполнение вышивки.

Текущий, контроль выполнения вышивки

3 неделя апреля


57-58

Окончательная обработка изделия.

Итоговый тест по теме: «Рукоделие».

Выполнение вышивки.

Проверка теоретических знаний по теме: «Рукоделие»

Вышивка салфетки, завершение работа.

Итоговый контроль качества готового изделия.

Тест.

4 неделя апреля


Тема

Творческий проект

Кол-во

часов

10 часов

Цель и задачи

изучения

темы

Развивать самостоятельность при выборе индивидуальной работы; формирование технологических знаний и умений в условиях вовлечения учащихся в разработку творческих проектов; фантазии, творчества, художественного вкуса.

Требования

к уровню

подготовки

обучающихся

УУД:

Личностные: следить за систематичностью выполнения своей работы; проявлять самостоятельность и личную ответственность за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах, доброжелательность и эмоционально-нравственную отзывчивость, понимание и сопереживание чувствам других людей; проявлять положительные качества личности, дисциплинированность, трудолюбие и упорство в достижении поставленной цели.

Метапредметные:

- познавательные: осознавать важность освоения универсальных умений связанных с выполнением работ; осмысливать технологию изготовления изделия; соблюдение правил техники безопасности при выполнении работ.

- коммуникативные: овладеть способами позитивного взаимодействия со сверстниками; уметь объяснять ошибки при выполнении практической работы.

- регулятивные: уметь выполнять задание в соответствии с поставленной целью; организовывать рабочее место; понимать причины успеха/неуспеха учебной деятельности и конструктивно  действовать даже в ситуациях неуспеха; уметь планировать, контролировать и оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации; определять наиболее эффективные способы достижения результата; овладеть логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения, классификации по родовым признакам, установления аналогий и причинно-следственных связей, построения рассуждений, отнесения к известным понятиям.

УИиПД: самостоятельность и инициативность выбора проекта, ответственность при выполнении проекта, доведения начатого дела до конца, умение презентовать свою работу.

В результате изучении этого раздела:

- знать/понимать самостоятельность выбора проектного изделия;

- уметь применять полученные знания и умения на практике и в повседневной жизни.

урока



Наименование темы урока


Содержание

урока по УМК

Основные виды учебной деятельности


Виды контроля

План


1

2

3


5

Дата

Факт

59 – 60

Творческий проект.

Выбор и обоснование проекта.

История проекта. Банк проекта, план работы над проектом. Требования к выполнению творческого проекта.

Беседа, объяснение, просмотр проектных работ.


5 неделя апреля


61-62

Работа над проектом.

Практическая работа № 21: «Изготовление проектируемого изделия».

Технологический этап проекта. Самостоятельная работа учащихся.

Работа над проектом.

Текущий контроль выполнения работ.

2 неделя мая


63-64

Изготовление проекторного изделия.

Товарный знак. Реклама.

Виды рекламы, ее значение; товарный знак.

Работа над проектом, разработка рекламы и товарного знака.

Текущий контроль выполнения работ.

3 неделя мая


65-66

Завершение работы

Подготовка к защите.

Формы защиты проекта.

Консультация о защите проектного изделия.

Текущий контроль выполнения работ.

4 неделя мая


67-68

Защита проекта.

Итоговый контроль: «Защита творческого проекта»

Защита творческого проекта в свободной форме.

Защита проектного изделия.

Итоговый контроль, защита проекта.

5 неделя мая






Материально-техническое обеспечение образовательного процесса.

Технология. 6 класс.2014-2015 учебный год.

Для отражения количественных показателей в требованиях используется следующая система символических обозначений:

  • Кдля каждого ученика (15 ученических комплектов на кабинет плюс один комплект для учителя);

  • М – для кабинета (оборудование для демонстраций или использования учителем при подготовке к занятиям, редко используемое оборудование);

  • Ф – для фронтальной работы (8 комплектов на кабинет, но не менее 1 экземпляра на двух учеников);

  • П – комплект или оборудование, необходимое для практической работы в группах, насчитывающих несколько учащихся (4-5 человек);

  • Д– демонстрационный экземпляр (один экземпляр, кроме специально оговоренных случаев), в т.ч. используемые для постоянной экспозиции.


п/п

Наименования объектов и средств материально-технического обеспечения

Необходимое количество

Основная школа



Наличие

Необходимо приобрести

1

Библиотечный фонд (книгопечатная продукция)




Стандарт основного общего образования по технологии

+



Примерная программа основного общего образования Программы общеобразовательных учреждений «Технология трудовое обучение», рекомендовано Министерством образования и науки РФ, - 7-изд.,/Под ред. В.Д. Симоненко, Ю.Л. Хотунцев. – Москва «Просвещение» 2008

+



Рабочая программа по технологии для 6 класса на 2013-2014 год разработана на основе УМК по технологии для основной школы)

Авторы программы: В. Д. Симоненко, Ю. Л. Хотунцев

+



Учебники по технологии для 6 класса Технология: Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений (вариант для девочек). – 2-е изд., перераб. /Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2013. – 208 с.: ил.

+



Методические пособия для учителя (рекомендации к проведению уроков)

Поурочные планы по учебнику «Технология. 6 класс» В.Д. Симоненко. Учитель – АСТ Волгоград 2008

+


2.

Печатные пособия




Таблицы (плакаты) по безопасности труда ко всем разделам технологической подготовки 1. Правила Т/Б при работе на швейной машине.


-


Таблицы (плакаты) по основным темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся 1. Дефекты в изделиях и способы их устранения; 2. Машинные швы; 3.Отделка деталей изделия. Раскладка выкроек на ткани. Обработка нижнего среза юбки. Раскрой юбки и обработка застежки молнии. 4. Схема приготовления теста для блинов. 5. Приготовление блюд из круп. 6. Приготовление блюд из рыбы. 7. Сладкие блюда. 8. Сервировка стола.

+

-


Раздаточные дидактические материалы по темам всех разделов каждого направления технологической подготовки учащихся. Технологические карты, схемы, альбомы и другие материалы для индивидуального, лабораторно-группового или бригадного использования учащимся.

1.Технологические карты по приготовлению блюд из теста, рыбы, сладких блюд; 2. Схемы художественной вышивки .3.Технологичиские карты по выполнению творческого проекта; 4. Образцы декоративных швов; 5. Образцы машинных швов. 6. Конструкционные карты по изготовлению юбки.


-

3.

Информационно-коммуникационные средства




Мультимедийные моделирующие и обучающие программы, электронные учебники по основным разделам технологии.


-


Электронные библиотеки и базы данных по основным разделам технологии.


-

4.

Технические средства обучения




Экспозиционный экран на штативе или навесной


-


Видеомагнитофон (видеоплейер)


-


Телевизор с универсальной подставкой


-


Цифровой фотоаппарат


-


Сканер*


-


Принтер*


-


Копировальный аппарат*


-


Мультимедийный проектор*


-

5.

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование




Аптечка

+



Халаты


-

6.

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование




Манекен 44 размера (учебный, раздвижной)

+



Стол рабочий универсальный


+



Машина швейная бытовая универсальная

+

-


Оверлок

+



Комплект оборудования и приспособлений для влажно-тепловой обработки

+



Комплект инструментов и приспособлений для ручных швейных работ


-


Комплект инструментов и приспособлений для вышивания




Комплект для вязания крючком


-


Комплект для вязания на спицах


-


Набор шаблонов швейных изделий в М 1:4 для моделирования


-


Набор приспособлений для раскроя косых беек


-


Набор санитарно-гигиенического оборудования для швейной мастерской


-


Набор измерительных инструментов для работы с тканями


-

7.

Специализированная учебная мебель




Аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором приспособлений для крепления плакатов и таблиц

+



Компьютерный стол


-


Секционные шкафы (стеллажи) для хранения инструментов, приборов, деталей


-


Ящики для хранения таблиц и плакатов

+



Штатив для плакатов и таблиц


-


Специализированное место учителя

+



Ученические лабораторные столы 2-х местные с комплектом стульев

+



Учебно-методическое обеспечение

  1. Технология: Программа начального и основного общего образования. – М.: Вентана-Граф, 2008.

  2. Технология. Обслуживавший труд: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/Ю.В. Крупская, Н.И. Лебедева и др./под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2009 – 2011.

  3. Технология. Обслуживавший труд: 6 класс; Рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений / Под ред. В.Д. Симоненко. – М.: Вентана-Граф, 2009 – 2011.

  4. С.Э. Макруцкая «Технология и обслуживающий труд» тесты, 5 – 7 класс, Экзамен, Москва, 2006.

  5. Научно-методический журнал Школа и производство.

  6. Журналы: «Елена», «Золушка», «Валя-Валентина» и др.

  7. Журналы «Бурда».

Интернет – ресурсы:

-http://tehnologiya.ucoz.ru/ Непрерывная подготовка учителя технологии

http://www.schoolpress.ru/products/magazines/index.php?SECTION_ID=51&MAGAZINE_ID=&RUBRIC_ID=540 Журнал «Школа и производство»

http://rusalka7.ucoz.ru/ Сайт Смирновой Е.В., учителя технологии МОУ СОШ № 7 Шарья в Костромской области

http://www.it-n.ru/ Сайт "Сеть творческих учителей": Уроки творчества: искусство и технология в школе

http://paytova.ucoz.ru/ Сайт Паутовой И.П., учителя технологии














Наличие материально-технического, информационного обеспечения кааб. № 14


п/п

Вид средства обучения

Наименование средства обучения / учебного пособия


Есть в наличии

Необходимо приобрести

1

Книгопечатная продукция

УМК:

  • Синица Н.В., Симоненко В.Д. «Технологии ведения дома», учебник для обучающихся 5 класса, М.: «Вентана-Граф», 2012год

  • Примерная программа по технологии для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение, 2010 год (стандарты второго поколения);

  • Программа основного общего образования «Технология. Обслуживающий труд» рекомендованная Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации, М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2010г. Авторы программы: М.В.Хохлова, П.С.Самородский, Н.В.Синица, В.Д.Симоненко.



2

Печатные пособия

Стенды и плакаты по т/б

Таблицы:

Цветовой круг

Т - обработка накладных карманов;

Т - машинные швы;

Т - образцы машинных швов;

Т - отделка деталей изделия;

Т - конструктивная схема машинки 2м-класса ПМЗ;

Т - механизм двигателя ткани;

Т - схема оборудования челночного стежка;

Т - регуляторы строчки;

Т - заправка ниток;

Т - обработка фартука;

Т - сервировка стола;

Т- фарфоровая и фаянсовая посуда;

Т - столовая посуда;

Т - правила поведения за столом;

Т - первичная обработка овощей;

Т - первичная обработка продуктов;

Т - приготовление Блюд из круп;

Т- схема приготовления каши;

Т- приготовление бутербродов, горячих напитков;

Т- приготовление блюд из яиц;

Т- организация рабочего места и правила т/б;

Т - санитарно-гигиенические требования;

Т - классификация блюд;

Т - витамины белки.жиры и углеводы;

Т- оборудование кухни и кухонный инвентарь.




Перфокарты

П-1 – Выполнение ручных работ

П-2 – Выполнение машинных работ

П-3 – Влажно-тепловая обработка

П-8 – Свойства тканей (словарная работа)

Карточки контроля знаний

КК 5-1 – «Физиология питания»

КК 5-2 – «Бутерброды и горячие напитки»

КК 5-3 – «Блюда из яиц»

КК 5-4 – «Блюда из овощей»

КК 5-5 – «Сервировка стола. Правила этикета»

КК 5-6 – «Заготовка продуктов впрок методом закладки, сушки, замораживания»

КК 5-7 – «Работа над вышивкой»

КК 5-8 – «Основные характеристики ткани»

КК 5-9 – «Бытовая швейная машина»

КК 5-10 – «Терминология ручных и машинных работ»

КК 5-11 – «Соединительные машинные швы»

КК 5-12 – «Краевые машинные швы»

КК 5-13 – «Терминология влажно-тепловых работ»

КК 5-14 – «Благоустройство кухни»

КК 5-15 – «Производство ткани из волокон растительного происхождения»

КК 6-6 – «Мерки, необходимые для построения чертежа фартука»

КК 6-7 – «Процесс конструирования и моделирования»

КК 6-8 – «Подготовка выкройки к раскрою»

КК 6-9 – «Словарная работа (шов, строчка…)»

КК 6-10 – «Уход за одеждой, обувью»

КК 6-11 – «Конструкция фартука»

КК 6-12 – «Изготовление фартука – 1»

КК 6-13 - «Изготовление фартука – 2»


Инструкционные (технологические) карты

ИК-1 – Как правильно снять мерки

ИК-3 – Швы в вашу коллекцию (вышивальные)

ИК 5-1 – Яйца «Сюрприз»

ИК 5-2 – Омлет с помидорами, сосисками и зеленым горошком

ИК 5-3 – Приготовление овощных салатов (карточки)

ИК 5-4 – Технологическая последовательность приготовления салатов из свежих овощей

ИК 5-5 - Технология замораживания овощей

ИК 5-6 – Технология сушки яблок

ИК 5-7 - Технологическая последовательность при работе над вышивкой

ИК 5-11 – ОО прихватки, выполненной в лоскутной технике

ИК 5-12 – Технология изготовления прихватки, выполненной в лоскутной технике

ИК 6-3 – Построение фартука с нагрудником

ИК 6-4 – Подготовка выкройки к раскрою

ИК 6-5 – Обработка нижнего и боковых срезов фартука

ИК 6-6 – Обработка бретелей фартука

ИК 6-7 – Обработка нагрудника

ИК 6-8 – Обработка пояса

ИК 6-9 – Обработка верхнего среза фартука притачным поясом


Памятки

- Приготовление салатов из овощей

- Правила поведения за столом


Карточки – задания

КЗ 5-1 – Приготовление овощных салатов

КЗ 5-2 – Анаграммы (технология обработки ткани)

КЗ 5-3 – Мегаграммы (технология обработки ткани)

КЗ 5-4 – Кроссворды (технология обработки ткани)

КЗ 5-5 – «Путаница» (технология обработки ткани)

Демонстрационные карточки

- Овощи, фрукты

- Оформление и подача первых блюд

- Интерьер кухни

3

Компьютерные и коммуникативные средства


Компьютерные слайдовые презентации:

  1. Бутерброды;

  2. К бутербродам;

  3. Овощи;

  4. Овощи и блюда из них;

  5. Сервировка стола к завтраку;

  6. Физиология питания;

  7. Бытовые приборы на кухне;

  8. Материаловедение. Хлопчатобумажные и льняные волокна.

  9. Растительные волокна;

  10. Лен;

  11. Хлопок;

  12. Машиноведение;

  13. История создания швейной машины;

  14. Лоскутное шитье;

  15. Пэчворк;

  16. Построение узоров в лоскутной пластике;

  17. Виды машинных швов;

  18. Виды одежды и ее назначение;

  19. Снятие мерок и их запись;

  20. Построение чертежа фартука в масштабе;

  21. Построение чертежа фартука в натуральную величину;

  22. Конструирование фартука;

  23. Моделирование фартука;

  24. Вышивка:

  25. Вышивка. Свободные вышивальные швы.

4

Технические средства обучения


Телевизор, экран, компьютер, проектор

5

Экранно-звуковые пособия


Видеофильмы по основным разделам и темам программы

Комплект диапозитивов по основным разделам и темам программы

6

Учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование


Набор ручных инструментов и приспособлений

Виды швов, вышивок, орнаментов

Комплект оборудования и приспособлений для ВТО

7

Натуральные объекты

Коллекции текстильных волокон

Коллекции текстильных материалов

Аптечка первой мед. Помощи

Набор круп


Макеты, шаблоны:

М 5-1 – Шаблоны посуды для сервировки стола

М 5-2 – Рамка для ткачества

М 5-3 – Шаблон для изготовления лоскутных изделий

М 6-1 – Шаблон фартука для моделирования

М 6-2 – Макет шва

8

Оборудование кабинета (мастерской)

Парты ученические

Стулья ученические

Стол учительский

Стол демонстрационный

Машины швейные

Гладильная доска

Стенды с выставкой ученических работ

Секционные шкафы

Кухонные шкафы

Аудиторная доска с магнитной поверхностью и набором для крепления плакатов и таблиц

Манекен учебный
















*

*

*

*





Краткое описание документа:

Рабочая программа

по предмету «Технология» 6 класс

(УМК В.Д. Симоненко, Ю. Л. Хотунцев)

Статус документа

Рабочая программа по технологии разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 года № 1897; Примерной программы по учебным предметам (русский язык); Приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от 31.03.2014 г. № 253 «Об утверждении федерального перечня учебников, рекомендованных  к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования»; учебного плана МБОУ СОШ № 1, утвержденного 01.09.2014 года приказом директора № 169 –п.

Она конкретизирует содержание образовательного стандарта по данному предмету с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса и возрастных особенностей учащихся 6 класса. Программа способствует реализации целей и задач Основной образовательной программы основного общего образования МБОУ СОШ 

Автор
Дата добавления 06.05.2015
Раздел Технология
Подраздел Рабочие программы
Просмотров675
Номер материала 513862
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх