Тема урока: Царства живой природы. Грибы.

Учитель биологии МБОУ «Урмарская СОШ им. Г.Е.Егорова» Николаева Клавдия Анатольевна

Тема урока: Царства живой природы. Грибы.

Тип урока: усвоение новых знаний в условиях реализации ФГОС.

Форма урока: комбинированный

Метод: комбинированный,  групповая работа, моделирование.

Используемые технологии: здоровьесбережения, проблемного обучения, развивающего обучения.

Планируемые результаты: научиться описывать внешнее строение тела гриба, назвать его части; назвать знакомые виды грибов; знать определения  терминов сапротроф, паразит, хищник, симбионт, грибокорень, пояснить их примерами.

Цель: формирование представлений о грибах как представителях отдельного царства живой природы, обладающих признаками и растений и животных.

Задачи:

Образовательные: продолжить  формирование представлений учащихся о многообразии живых организмов и познакомить с характерными признаками грибов как представителей самостоятельного царства живой природы; Изучить особенности строения и жизнедеятельности плесневых, паразитических, шляпочных грибов и дрожжей

Развивающие:  Выделение су­щественных особенностей представителей царства Грибы. Знание правил оказания первой помощи при отравлении ядовитыми гри­бами

Воспитывающие: вырабатывать умение осознанно трудиться над поставленной целью; воспитывать бережное отношение к оптическим приборам и оборудованию, необходимость охраны представителей данного царства.

Познавательные УУД: умение выделять главное в тексте, структурировать учебный материал, грамотно формулировать вопросы, работать с различными источниками информации, готовить сообщения и презента­ции, представлять ре­зультаты работы классу.

Личностные УУД: умение оценивать уровень опасности ситуации для здоровья, понимание важности сохранения здоровья.

Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя. Развитие навыков самооценки и самоанализа

Коммуникативные УУД: умение работать в составе творческих групп

Оборудование:

ПК;

мультимедийный проектор;

мультимедийная презентация к уроку;

I. Организационный момент, мотивация к учебной деятельности (1 минута).

 - Добрый день, ребята.

Чтоб природе другом стать,
Тайны все её узнать,
Все загадки разгадать,
Научитесь наблюдать,
Будем вместе развивать у себя внимательность,
А поможет всё узнать наша любознательность.

III.Актуализация знаний, сообщение темы и целей урока (4 минуты)

 Сегодня, продолжим изучение Царства живой природы. Для этого мы с вами должны отправиться  в лес (Ребята представляют, на экране - Лес). Ой, ребята, мы с вами оказались  в лесу! Здесь бумаги… ребята, давайте соберем? Итак, здесь загадки! Как здорово! (Раскрывает бумагу и читает)

Вырос он в березняке.

Носит шляпу на ноге.

Сверху лист к нему прилип.

Вы узнали? Это... (гриб)

Разместился под сосной

Этот гриб, как царь лесной.

Рад найти его грибник.

Это — белый... (боровик)

На пеньке сидят братишки.

Все в веснушках, как мальчишки.

Эти дружные ребята

Называются... (опята)

Ш. Изучение нового материала. (20 минут)

Ребята, как вы думаете, о чем идет здесь речь (о грибах)

Получается, сегодня  с вами будем говорить о  «Царства живой природы. Грибы» (запись на доске число и тема)

Исходя из темы урока, сформулируйте его главную цель. Что сегодня предстоит нам выяснить?

 Правильно, в конце этого урока мы должны( учитель ждет ответы детей)

Цель: формирование представлений о грибах как представителях отдельного царства живой природы, обладающих признаками и растений и животных.

     На экране показано картина с грибами (Плесневые, дрожжи, шляпочные, паразиты и др.)

-Как вы думаете, как питаются грибы?

- Какова продолжительность жизни грибов?

- Как долго могут расти грибы?

- Подвижны грибы или нет

Итак, давайте мы с вами посмотрим фрагмент интерактивного учебного пособия об особенностях грибов.

А теперь ребята, самостоятельно заполните таблицу: «Черты сходства грибов с растениями и животными»

Особенности строения и различия грибов	Растения	Животные
Неподвижность	+	-
Поглощение пищи путем всасывания	+	-
Неспособность самостоятельно образовывать органические вещества	-	+
Наличие в клетках хитина	-	+

Ребята, пользуясь с учебником, найдите рис 17,18,19 -   грибы одноклеточные и многоклеточные.

 

Как вы думаете, почему грибы называются одноклеточными? (Состоят из одной клетки)

-Имеется ядро?  (Да)

-Значить каким организмам относятся грибы?  (Эукариотическим)

-Какими многоклеточными  грибами с малых лет вы знакомы?(Шляпочными)

-Почему так называются? (Имеют шляпку и ножку)

Давайте в тетрадях нарисуем шляпочные грибы и подпишем (Работа учителя сопровождается рисунком на доске)

 

 По своему химическому составу грибы близки к овощам и продуктам животного происхождения. В грибах содержится большое количество воды (больше 90%) до 80% сухого вещества составляют белки. В 1 кг сушеных грибов белков в два раза больше, чем в говядине и в 3 раза больше чем в рыбе. Есть в грибах и витамины, и микроэлементы. Правильно приготовленные грибы вкусны и полезны для здоровья. Отсюда видно, насколько велика необычность грибов

В шляпке два слоя: верхний -покрыт кожицей и окрашен пигментами, а нижний –у одних грибов пронизан трубочками (трубчатые грибы), а у других –пластинками (пластинчатые).

Грибница – главная часть гриба. Ее клетки двухъядерные и не содержат пластид. На них развивается плодовое тело.

Учитель делает запись «Группа грибов» (учащиеся в тетрадях). Вся схема заполняется по ходу объяснения.  Давайте сначала рассмотрим видеофрагмент.

 

Каких грибов по способу питания вы запомнили?

Как вы думаете,  чем питаются сапротрофы? Какие грибы относятся к сапротрофам?

Почему некоторых видов грибов назвали паразитами? Перечислите представителей?

Почему некоторые грибы назвали подосиновики, подберезовики? Что такое грибокорень?

(Если дети затрудняются ответить, то следует помочь им наводящими вопросами)

Теперь послушаем рассказ о грибах – хищников (Сообщение)

Делаем вывод: Сапротрофы питаются мертвыми органическими веществами; Паразиты –питаются живыми органическими веществами; Симбионты – сожительствуют с разными видами растений и высшими растениями образуют грибокорень – микоризу; Хищники – ловят обитающих в почве червей нематод петлями ловушками.

Физкультминутка 30 (секунт)

Практическая групповая работа (Моделирование выполняют по инструкции) (10 минут)

1 группа – моделирует шляпочные грибы (трубчатые)

2 группа - моделирует шляпочные грибы (пластинчатые)

3 группа – моделирует плесневые грибы

4 группа – моделирует одноклеточные грибы

Вывод: (делают обучающиеся самостоятельно)

Самостоятельная работа (3 минуты)

Роль грибов в природе и в жизни человека. Используя текст учебника, сделайте схему роль грибов в природе и в жизни человека.

Охраняемые грибы в Чувашской Республике(Красная книга)(30 секунт)

IV. Закрепление ( 5 минут)

 «Итоговое тестовое задание»

1.По способу питания грибы похожи на животных, так как:

А) способны к фотосинтезу

Г) питаются готовыми органическими веществами

У) поглощают пищу путём всасывания

2.Оболочка клеток большинства грибов содержит:

Р) хитин

О) целлюлозу

Т) муреин

3.Симбиоз грибницы с корнем дерева называется

Ж) мицелий

Д) плодовое тело

И) микориза

4.Дрожжи размножаются

А) спорами

Б) почкованием

В) мицелием

5.Симбиоз – это тип взаимоотношений между двумя организмами, при котором:

К) выгодно одному из организмов

О) не выгодно обоим

Н) выгодно обоим

6.Гриб, питающийся органическими веществами отмерших организмов

М) мукор

И) трутовик

К) фитофтора

7.К пластинчатым грибам относится

Ц) лисичка

О) подосиновик

М) маслёнок

8.Половое размножение у грибов происходит

А) при слиянии специализированных клеток

Г) с помощью спор

У) почкованием

№	1	2	3	4	5	6	7	8
Ответ	Г	Р	И	Б	Н	И	Ц	А

V.Подведение итогов. Рефлексия. ( 1 мин)

- Что вы узнали нового?

- Почему грибы должны быть в природе?

VI.Информация о домашнем задании (комментирование),

выставление оценок за урок.( 2 мин)

 Индивидуальное задание на выбор:

а) подготовить презентацию «В царстве грибов»;

б) устное сообщение «Грибы-рекордсмены» (необычные грибы);

в) сообщение о плесневых грибах;

г) галерея грибника. Рисунки съедобных и ядовитых грибов с приложением - пояснением (краткое описание);

д) сказка собственного сочинения по теме урока.

Краткое описание документа:

Тип урока: усвоение новых знаний в условиях реализации ФГОС.

Форма урока: комбинированный

Метод: комбинированный, групповая работа, моделирование.

Используемые технологии: здоровьесбережения, проблемного обучения, развивающего обучения.

Планируемые результаты: научиться описывать внешнее строение тела гриба, назвать его части; назвать знакомые виды грибов; знать определения терминов сапротроф, паразит, хищник, симбионт, грибокорень, пояснить их примерами.

Цель: формирование представлений о грибах как представителях отдельного царства живой природы, обладающих признаками и растений и животных.

Задачи:

Образовательные: продолжить формирование представлений учащихся о многообразии живых организмов и познакомить с характерными признаками грибов как представителей самостоятельного царства живой природы; Изучить особенности строения и жизнедеятельности плесневых, паразитических, шляпочных грибов и дрожжей

Развивающие: Выделение су­щественных особенностей представителей царства Грибы. Знание правил оказания первой помощи при отравлении ядовитыми гри­бами

Воспитывающие: вырабатывать умение осознанно трудиться над поставленной целью; воспитывать бережное отношение к оптическим приборам и оборудованию, необходимость охраны представителей данного царства.

Познавательные УУД: умение выделять главное в тексте, структурировать учебный материал, грамотно формулировать вопросы, работать с различными источниками информации, готовить сообщения и презента­ции, представлять ре­зультаты работы классу.

Личностные УУД: умение оценивать уровень опасности ситуации для здоровья, понимание важности сохранения здоровья.

Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя. Развитие навыков самооценки и самоанализа

Коммуникативные УУД: умение работать в составе творческих групп