Тема урока: Строение предельных одноатомных спиртов. Изомерия и номенклатура

• 1 слайд

  Тема урока: Строение предельных одноатомных спиртов. Изомерия и номенклатура
  

• 2 слайд

  Цель урока
  1. Дать учащимся первоначальные понятие о кислородосодержащих веществах. Познакомить с составом и строением одноатомных спиртов, дать понятие о функциональной группе.
  2. Знать определение спиртов, общую формулу.
  3. Уметь составлять молекулярные, структурные и электронные формулы спиртов. Уметь составлять формулы изомеры у спиртов. Уметь составлять формулы изомеров у спиртов, называть их по систематической номенклатуре.
  

• 3 слайд

  Повторение пройденного материала
  Назвать следующие вещества:
  
  
  
  
  
  3 – метилпентан 4,4 – диметилпентен – 1
  
  
  
  
  3,5 – диметилгексадиен – 1,4
  
  2,2,5 – триметилгексин – 3
  
  
  1,2 – диметил – 4 - этилбензол
  

• 4 слайд

  Изучение нового материала
  План урока
  1.Понятие о кислородосодержащих органических веществах.
  2. Состав и строение спиртов.
  3. Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов.
  4. Классификация спиртов.
  5. Изомерия и номенклатура.
  

• 5 слайд

  Кислородосодержащие органические соединения –
  это органические вещества, в состав которых, кроме углерода и водорода, входит также кислород.
  

• 6 слайд

  Состав спирта
  Формула этилового спирта – С2H5OH.
  
  Структурная формула:
  H H
  
  
  H – C – C – O - H
  
   
  H H
   
  Электронная формула
  H H
  ¨ ¨
  H : С : C : O : H
  ¨ ¨
  H H
  
  

• 7 слайд

  Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов
  
  – метиловый спирт – метанол
  – этиловый спирт – этанол
  – пропиловый спирт – пропанол
  – бутиловый спирт – бутанол
  – алиловый спирт – пентанол и др.
  
  

• 8 слайд

  Общая формула спиртов
  
  
  
  или
  R-ОН
  

• 9 слайд

  Спиртами называют производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода, замещены гидроксильными группами.
  
  Гидроксильная группа – OH является функциональной группой спиртов.
  
  Функциональными группами называют группы атомов, которые обуславливают характерные химические свойства данного класса веществ.
  

• 10 слайд

  Классификация спиртов
  1. По характеру углеводородного радикала.
  2. По количеству гидроксильных групп.
  3. По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа
  

• 11 слайд

  Классификация спиртов по характеру углеводородного радикала
  1. Предельные спирты, содержащие в молекуле только предельные углеводородные радикалы .
  CH3OH – метанол
  2. Непредельные спирты, содержащие в молекуле кратные (двойные или тройные) связи между атомами углерода.
  H2C = CH – CH2OH - аллиловый спирт
  3. Ароматические спирты, содержащие в молекуле бензольное кольцо и гидроксильную группу, связанную друг с другом не непосредственно, а через углеводородный радикал.
  
  
  
  HC CH
  
  HC CH
  CH
  

• 12 слайд

  Классификация спиртов по количеству гидроксильных групп
  1. Одноатомные спирты - это спирты содержат в своем составе одну гидроксильную группу.
  C2H5OH – этиловый спирт
  2. Двухатомные спирты – эти спирты содержат в своем составе две гидроксильные группы
  3. Трехатомные спирты – эти спирты содержат в своем составе три гидроксильные группы.
  4. Многоатомные спирты - эти спирты содержат более трех гидроксильных групп в молекуле.
  
  

• 13 слайд

  Классификация спиртов по характеру атома углерода, с которыми связана гидроксильная группа
  1. Первичные спирты: гидроксильная группа связана с первичным атомом углерода.
  Первичным называется атом углерода, который связан только с одним атомом углерода.
  CH3 – CH2 – OH – этанол
  2. Вторичные спирты : гидроксильная группа связана с вторичным атомом углерода.
  Вторичным называется атом углерода, который связан с двумя атомами углерода.
  
  
  OH
  3. Третичные спирты: в их молекулах гидроксильная группа связана с третичным атомом углерода.
  Третичный атом связан с тремя атомами углерода.
  
  
  
  

• 14 слайд

  Изомерия
  Для спиртов характерна два вида изомерии:
  а) изомерия углеродного скелета
  Дано вещество:
  бутанол – 1
  2 – метилпропанол – 1
  
  б) изомерия положения гидроксильной группы
  
  пентанол - 1
  
  
  пентанол - 2
  пентанол - 3
  

• 15 слайд

  
  
  Номенклатура
  
  
  пропанол - 1
  
  
  
  
  
  2 – метилпропанол - 1
  

• 16 слайд

  Закрепление нового материала
  по вопросам.
  Какие органические вещества относят к карбоновым кислотам?
  Как классифицируют карбоновые кислоты?
  Какова общая формула карбоновых кислот?
  Назовите простейших представителей карбоновых кислот.
  Какие виды изомерии характерны для карбоновых кислот?
  

• 17 слайд

  Домашнее задание: § 20, глава VI, упр. 1,2
  (устно) стр. 88.
  
  

Краткое описание документа:

Тема урока для 10 класса по учебнику: Г.Е. Рудзитиса, Ф.Г. Фельдмана: Строение предельных одноатомных спиртов. Изомерия и номенклатура.

Дана разработка урока, в которой описывется домашнее задание и новый материал по плану:

1.     Понятие о кислородосодержащих органических веществах.

2.     Состав и строение спиртов (на примере этилового спирта).

3.     Гомологический ряд одноатомных спиртов.

4.     Классификация спиртов.

Рассмотрен каждый пункт урока и также к этому урока есть презентация