Тема занятия: «Презентация исследовательских работ»

Тема занятия: «Презентация исследовательских работ»

Тип занятия; исследовательская работа.

Цели занятия:  формирование и развитие коммуника­тивных качеств учащихся, в том числе умения «держать» аудиторию;
формирование у учащихся представлений о необходимости и важности употребления наиболее подходящих продуктов питания, о полезных для здоровья свойствах круп и крупяных изделий;

развитие потребности осознанно относиться к правильному питанию, желания заботиться о здоровье.

Задачи занятия:

 регулятивные: учить  принимать учебную задачу и следовать инструкции учителя; понимать цель и смысл выполняемых заданий, осуществлять первоначальный контроль своих действий;

познавательные:  учить работать с информацией, искать информацию в источниках;  выполнять логические действия (анализ, сравнение);

коммуникативные: формировать умение уважать мнение собеседников;  задавать вопросы и отвечать на них;  входить в коммуникативную игровую ситуацию,

учить проявлять интерес к общению и групповой работе,

учить уметь задавать вопросы, контролировать действия партнёра, использовать речь для регуляции своих действий;

личностные: формировать положительное отношение к занятиям исследовательской деятельностью;  позитивную самооценку;   стремление к успешности в исследовательской деятельности.

Методы: наблюдение, экспериментальный, объяснительно-иллюстративный, частично-поисковый.

Средства обучения: учебник, рабочая тетрадь  «Я - исследователь»,  ИКТ, крупы, карточки для групповой работы

Принципы обучения:

  научность (анализ  текстов). Знакомиться с правилами. Составлять небольшое монологическое высказывание.

Системность и последовательность (методически обоснованный переход от одного вида деятельности к другой)

 Предполагаемый результат: формировать у ребят  необходимые знания, умения и навыки по здоровому образу жизни, развивать умение осознанно относиться к правильному питанию, уметь  использовать полученные знания в повседневной жизни; осуществлять самоконтроль.

Форма занятия:   фронтальная, коллективная, групповая  работа, индивидуальная.

Тип занятия: нестандартный, комбинированный с использованием информационных компьютерных технологий.

Межпредметные связи: окружающий мир, литературное чтение, технология.

Ресурсы:

- основные

- дополнительные:

- Я-исследователь: Рабочая тетрадь для младших школьников.- 4-е изд.-Самара: Издательский дом «Федоров» :Издательство «Учебная литература»

- А.И.Савенков «Методика исследовательского обучения младших школьников» Издательский дом ФЁДОРОВ Издательство «Учебная литература»2007.

- Энциклопедия для детей. (Т.2.) Биология.- 5-е изд.,перераб. и доп./ред.коллегия: М.Аксенова, Г.Вильчек и др.

- М.: Мир энциклопедий Аванта+, 2007.- 704 с.-  Книга о вкусной и здоровой пище/ Под общ.ред. д-ра техн.наук, проф. И.М.Скурихина.12-е изд., перераб. и доп.- М.: АСТ-ПРЕСС СКД,  2006.-400 с.

                                            Ход занятия.

Цель– активизация учащихся.

Ребята, встаньте в круг. Улыбнитесь друг другу. Наши глазки (прикладываем ладошки к глазкам), наши ушки, наша голова, наше сердце – открыты знаниям. Поделитесь каждый своим теплом друг с другом. Теперь мы – команда. Нам предстоит сегодня хорошо потрудиться и узнать что-то новое.

Как называется наше  занятие?

(Наше занятие называется «Я – исследователь»)

 Что значит исследовать?

(Исследовать – подвергнуть изучению, выяснить, осмотреть, изучить что-то)

Исследовать – идти по следу.

Какие методы есть у исследователя?

(На доске картинки с методами исследования и карточки с названиями методов.)

Соотнесите название метода с его изображением. Берём карточку с названием метода, прикрепляем к картинке и называем сам метод.

(дети выходят по одному к доске)

Ø Подумать самостоятельно

Ø Спросить у другого человека (родители, учитель, одноклассники)

Ø Понаблюдать

Ø Посмотреть в книгах, энциклопедиях

Ø Посмотреть по телевизору (по теме исследования)

Ø Получить информацию у компьютера

Ø Провести эксперимент

Какой первый и главный метод использует исследователь?

( Подумать самостоятельно)

 Конечно же, прежде чем приступить к исследованиям, сначала надо подумать самостоятельно.

-Методы выстроились в определённом порядке.

-Что у нас получилось? (План исследования)

На доске картинки с методами исследования и карточки с названиями методов)

Какова цель изучения методов исследования?

Чтобы проводить свои исследования.

Хотите сегодня рассказать о своих исследованиях?

Мы показать результат своей работы

Перед вами выступят: Паша, Маша, Даша, Алина,  Ира.

Можете задавать   вопросы выступающим.

Цель – Познакомить учащихся со свойствами круп и крупяных изделий;

развивать умение осознанно относиться к правильному питанию;

воспитывать желание заботиться о здоровье.

Отгадайте загадку

 Крупу в кастрюлю насыпают,

Водой холодной заливают

И ставят на плиту вариться.

И что тут может получиться?

(ответ: каша)

Физкультминутка:

Варись, варись, каша!

 Варись поскорее!

 (Водим указательным пальцем одной руки по ладони другой)

Будем кашу кушать,

 Станем мы сильнее.

 (Сгибаем руки в локтях, сжимая пальцы в кулаки)

Пых-пых! Пых-пых!

 Станем мы сильнее.

 («Полочка» поднимаем, опускаем 2 р. Показываем кулачки)

Угостим мы кашей

 Мышек под окошком,

 (Протягиваем ладошки вниз - в стороны. Показываем ушки)

Песика Аркашку

 (Показываем лапки песика).

И кота Тимошку.

 (Выставляем лапки вперед по очереди)

Да, да! Да, да!

 (4 хлопка)

И кота Тимошку

 (Лапки кота)

Кушайте на здоровье!

Откройте  Тетрадь стр. 8  Прочитайте ……

С этого надо начать любую исследовательскую работу.

 Наблюдения  за завтраком учащихся в школьной столовой навели меня на мысль ,что вы совсем ничего не знаете о кашах.

Какую вы поставите учебную задачу ?

Давайте выясним, полезна ли каша?

Для решения нашей проблемы мы должны выяснить:

·       Какие бывают каши?

·       Чем они отличаются друг от друга?

·       Из какой крупы?

·       Какова польза каши?

Задание в группах: разделить крупу по тарелочкам.

Практическая работа в группах: какой крупы больше насобирали?

 Какие признаки вы для этого использовали?

Как называется каша из этой крупы?

Я называю крупу, а вы говорите, как называется каша, приготовленная из этой крупы:

Каша из риса - рисовая каша;

 Каша из гречки - гречневая каша;

 Каша из овса - овсяная каша ;

 Каша из пшена - пшенная каша;

 Каша из манки - манная каша ;

 Каша из перловки - перловая каша;

Ну, а теперь мы расскажем вам про кашу -

 И про вашу, и про нашу.

 Много разных варят каш -

 И рассказ об этом наш!

По окончании работы группы отчитываются  о проведённом исследовании.

Уля Гречневая каша

Это гречневая каша.

 Эту кашу любит Саша.

 Не бывает в поле тихо,

 Если там растёт гречиха.

 Пчёлки на неё летят,

 Взять нектар они хотят.

Кирилл  Пшенная каша

До чего вкусна она,

 Эта каша из пшена!

 Из чего взялось оно -

 Желтоватое пшено?

 Проще нет для нас вопроса.

 Знай: пшено - крупа из проса!

Манная каша

Наша каша хороша

 Для любого малыша.

 С маслицем, румяная,

 Наша каша манная!

Вова М Перловая каша

Познакомьтесь с кашей новой:

 Все зовут её перловой.

 Если спросят у меня:

 «Каша есть из ячменя?»

 У меня ответ готовый:

 Да, зовут её перловой!

Никита Овсяная каша

Он не в дальних странах рос -

 Замечательный овёс!

 Рос овёс у нас в округе,

 А не где-нибудь на юге!

 Паша

 Лучше каши нет на свете,

 Обойди весь белый свет!

 Любят взрослые и дети,

 Кушать кашу на обед.

В каше много витаминов,

 Каша нам всегда нужна,

 В каждом доме, в каждой кухне,

 Каша быть всегда должна!

Показ гербария

IV этап. Закрепление изученного.

Цель – Научиться находить информацию, доносить до слушателя.

Работа с литературой..

Перед вами литература готовим Выступления по одному человеку от группы

Даша Юрьева. Наблюдая за питанием учащихся в школе, провела  анкетирование среди учащихся начальной школы  (опрошено  48 человек).

Выяснилось, что не все учащиеся правильно понимают значимость и полезность каши.

На вопросы, предложенные детям, были следующие ответы:

На первом месте по популярности в школе

  Манная каша 25 чел , на втором –рисовая-14 чел ,

На третьем- пшеничная -12 человек

Проанализировав результаты анкетирования, пришли к выводу, что необходимо сориентировать детей на полезность, важность и необходимость употребления каши  в своем рационе.

Щи да каша - …(пища наша)

Кашу маслом - …(не испортишь)

Сам кашу заварил - …(сам и расхлебывай)

Гречневая каша - …(матушка наша)

Просо не посеешь - …(блин не испечешь)

Ребята взяли книги в библиотеке, нашли журналы с рецептами каш.

 Маша Т

 Рано утром, по субботам,

 Когда всем не на работу,

 Сам, на кухне, в тишине,

 Папа кашу варит мне.

 И себе кладёт в тарелку,

 Суповую, мало мелкой...

 Папа вырос и забыл,

 Как он кашу не любил.

 Как пытался кашу спрятать,

 Тайно выбросить в окно,

 Как в углу провёл весь вечер

 И не смог пойти в кино.

 Как возил по каше ложкой,

 Ел дорожку, за дорожкой,

 А она не убывала

 И противно застывала.

   Взрослый папа кашу любит,

 Дед с бабулей – обожают,

 Но они с утра друг друга

 Кашу есть -  не заставляют…

Мы обратились за помощью к шеф-повару нашей школьной столовой Лаврентьевой М.М. Она нам рассказала рецепт приготовления каши «Дружба».

Можно использовать метод,  которым пользуемся каждый день  позвонить:

Звонок медицинскому работнику  Суминовой Т.Н. 

Вывод:

В  нашем  исследовании  мы  доказали, что каша - это сытное и полезное блюдо:

·        во-первых, каша не способствуют ожирению;

·        во-вторых, утренние каши повышают концентрацию внимания на целый день;

·        в-третьих, люди, которые регулярно едят утром кашу, способны лучше противостоять стрессам и находятся в хорошей физической форме.

·        в-четвертых, каши питательны и недороги.

       Необходимо, чтобы  родители приучали  детей к каше. Чаще вместе с ребёнком варили кашу и придумывали различные рецепты, как сделать кашу вкуснее.

Обобщение учителем ответов:

          Каша – это тот самый продукт, который благодаря содержанию полезных веществ дает силы и здоровье каждому!

Совсем недавно канадские диетологи после серии экспериментов дали четкий ответ на вопрос, какие же варианты каш наиболее полезны. Лучшие специалисты назвали гречку, на втором – овсянку, на третьем – рис длиннозернистый.

Цель – подвести итог проделанной работе на занятии.

 

Что вы сегодня расскажете дома о нашем занятии?

А теперь, ребята,  встаньте в круг. Возьмитесь за руки. Поблагодарите друг друга за совместную  работу. Как вы думаете, мы были сегодня командой?

Горшочек каши  Худ произведения, мультфильм, кашу в класс!!!

 Угощайтесь    

Спасибо за занятие.