Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / Темы дипломных работ по специальности "продукция общественного питания"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Другое

Темы дипломных работ по специальности "продукция общественного питания"

библиотека
материалов

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ГБОУ СО СПО «МАРКСОВСКИЙ ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»


УТВЕРЖДАЮ

Заместитель директора по

учебной работе ГБОУ СО СПО «МЭК»

________________ / Н.Е.Малютина /

«____»________________20____г.


Перечень тем выпускных квалификационных работ

Специальность 260502 «Технология продукции общественного питания»

Курс 5 Группа к – 51 «Т»

п/п

Наименование темы

ФИО

1

Проект ресторана на 60 мест

Седова Л.М.

2

Проект кафе на 58 мест

Молокова М.П.

3

Проект столовой на 100 мест


4

Проект ресторана на 120 мест с суши-баром


5

Проект кафе на 50 мест

Шейко В.Н.

6

Проект кафе-кондитерская на 64 места


7

Проект пирожковой на 50 мест

Сейсекенова С.Б.

8

Проект кафе на 140 мест

Палюкова А.К.

9

Проект кафе молодежного на 80 мест

Зубова Н.А.

10

Проект детского кафе на 60 мест

Вилкова Л.П.

11

Проект ресторана на 110 мест


12

Проект школьной столовой на 150 мест


13

Проект столовой при производственном предприятии на 300 мест


14

Проект столовой при банке на 60 мест

Косяченко М.А.

15

Проект столовой при ВУЗе на 130 мест


16

Проект столовой при доме отдыха на 150 мест


17

Проект школьной столовой на 70 мест


18

Проект диетической столовой на 100 мест

Кудревич Н.Ю.

19

Проект ресторана на 150 мест

Свиткова Е.С.

20

Проект кафе с самообслуживанием на 120 мест


21

Проект детского кафе на 85 мест


22

Проект суши-бара на 40 мест

Жакун Д.Н.

23

Проект кафе на 80 мест с обслуживанием официантами


24

Проект шашлычной на 30 мест

Вашаев С.Ю.

25

Проект закусочной на 30 мест

Коточкова А.В.

26

Проект столовой при производственном предприятии на 200 мест


27

Проект столовой при колледже на 50 мест


28

Проект общедоступной столовой на 120 мест


29

Проект кафе с обслуживанием официантами на 60 мест


30

Проект блинной на 60 мест

Колодина Е.А.

31

Проект чайной на 40 мест

Кучарова Х.Х.

32

Проект ресторана на 80 мест

Юрманова О.Ю.

33

Проект пивного ресторана на 100 мест


34

Проект ресторана китайской кухни на 80 мест


35

Проект ресторана с традиционной русской кухней на 75 мест

Митрофанова Н.Ю.

36

Проект ресторана с французской кухней на 60 мест

Фуникова К.Н.

37

Проект вегетарианского кафе на 45 мест


38

Проект кофейни на 40 мест

Груздева А.Ю.

39

Проект шашлычной на 50 мест

Харченко А.М.

40

Проект пиццерии на 65 мест

Алёнкина Ю.А.

41

Проект пельменной на 76 мест

Москаленко Л.И.

42

Проект ресторана европейской кухни на 86 мест

Мечикова В.В.

43

Проект кафе молочное на 72 места

Воскобойникова Е.Ю.

44

Проект вареничной на 45 мест

Селиванова Т.Д.

45

Реконструкция комплексного предприятия студенческого питания на 420 учащихся


46

Совершенствование организации работы и обслуживания ресторана «Подкова»


47

Расширение ассортимента и совершенствование технологических процессов кафе «Таинственный остров»


48

Реконструкция закусочной на 30 мест с кафетерием


49

Расширение ассортимента и совершенствование технологических процессов кафе «Жигули»


50

Совершенствование организации работы и обслуживания ресторана «Аппетит»





Преподаватель ____________ Субботкина Н.А.

подпись



СОГЛАСОВАННО


Председатель предметной (цикловой) комиссии


_______________ Хлебникова Г.Н.

подпись (ФИО)


Протокол № ___ от «___» __________ 20__ г.






Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 26.10.2015
Раздел Другое
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров1365
Номер материала ДВ-100041
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх