Тест 7 класс Годовой

ОЛИМПИАДА ШКОЛЬНИКОВ

ПО ТЕХНОЛОГИИ.

7 класс.

1. Отметьте все правильные ответы.

Макароны при варке засыпают в кастрюлю с :

а) холодной водой

б) теплой водой

в) горячей водой

г) кипящей водой

2. Отметьте все правильные ответы.

Кисломолочными продуктами являются:

а) молоко

б) кефир

в) творог

г) сметана

д) мороженое

3. Отметьте все правильные ответы.

Доброкачественное мясо:

а) упругое

б) имеет мягкий жир

в) имеет твердый жир

г) не упругое

4.О каком продукте идёт речь?

Старинный восточнославянский напиток из воды, мёда и пряностей, в число которых

нередко входили лечебные травяные сборы.

Ответ: _______________________________

5.Чтобы очищенный и порезанный картофель не потемнел, его следует положить:

а) в холодильник; в) в холодную воду;

б) в полиэтиленовый пакет; г) в горячую воду.

6. Пастеризация молока – это:

а) нагревание его до 80-85°С; в) заквашивание;

б) охлаждение; г) замораживание.

7. определи соответствие зерновых культур - злаковым “ Из каких злаков какая крупа”

Зерновая культура                      Название крупы

пшеница А                                    ядрица, продел 1

ячмень Б                                       пшенная крупа 2

просо В                                         перловая крупа 3

гречиха Г                                     манная крупа 4

Ответ:

8. К способам тепловой обработки рыбы относятся:

а) припускание; в) жарение;

б) запекание; г) отваривание.

9. О каких электрических лампах идет речь?

Эти лампы ещё называют лампами дневного света, по световым параметрам подразделяются

на лампы с максимально высоким световым потоком и на лампы с меньшим световым

потоком, но повышенным качеством цветопередачи. Такие лампы могут излучать разные

цвета, что широко используется при освещении офисов, витрин магазинов и выставочных

залов.

Ответ:____________________________________________________________

10.Что из приведённого списка является супом?

а) паэлья

б) канапе

в) рассольник

г) борщ

д) расстегай

е) уха

11. На какие группы делятся натуральные текстильные волокна?

а) искусственного и растительного происхождения

б) растительного и животного происхождения

в) животного происхождения и синтетические волокна

г) льняные и шерстяные

12. Какую ткань изготавливают из волокна животного происхождения:

а) лавсан, б) кашемир, в) ситец, г) батист

13. Установите соответствие между размерными признаками и условными обозначениями.

1) обхват талии           А) Ог

2) обхват бёдер          Б) Ди

3) обхват груди           В) Об

4) длина изделия       Г) От

Ответ:

14. Как называется вырезанная из бумаги деталь изделия?

а) подрез

б) выкройка

в) шаблон

г) конструкция

15. Какие приспособления используются при выполнении ручных работ?

а) манекен;

б) ножницы;

в) ручные иглы;

 г) булавки.

16. К фурнитуре относятся:

а) цепочка-вешалка;

б) застежка-молния;

в) нитки;

г) пуговица.

17. Символ, означающий: «нельзя подвергать изделие химической чистке»:

а)

б)

в)

 г)

18. Отметьте все правильные ответы.

Для чего необходимо смазывать швейную машину?

а) для уменьшения износа;

б) для уменьшения шума;

в) для облегчения вращения деталей;

г) для предотвращения скапливания пыли на деталях машины.

19. В устройство машинной иглы не входят:

а) стержень;

б) плоская колба;

в) лыска;

г) напальчник;

д) короткий желобок

20. Технологический этап работы над проектом включает в себя:

а) выполнение конструкции изделия;

б) разработка последовательности сборки деталей изготовления;

в) подготовка к защите проекта;

г) изготовление изделия.

Ключи:

1 г

2 б.в.г

3 а.в

4 сбитень

5 в

6 а

7 А-_4__Б-_3___В-_2__Г-_1___.

8 абвг

9 Люминесцентные лампы,

10 вге

11 б

12 б

13 А-_3__Б-__4__В-_2__Г-___1_.

14 б

15 бвг

16 абг

17 а

18 абв

19 аг

20 абвг