Тест "Аминокислоты". 11 класс

                               11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 1

1. В состав аминокислот обязательно входит элемент:      А)  Cl       В)  Fe       C)  Na      Д)  Р        Е)  С

2. Аминокислота, структурная формула которой приведена   СН₃ – СН – СН₂ – СООН

                                                                                                                      ׀

                                                                                                                     NН ₂

по исторической номенклатуре называется:

А)  2 – аминобутановая                       В)  α – аминопропионовая                        С)  3 – аминобутановая

Д)  β – аминомасляная                         Е)  ү – аминомасляная

3. Относительная молекулярная масса глицина:      А)  89         В)  75        С)  103       Д)  117      Е)  145

4. Аминокислоты – амфотерные соединения, так как:

А)  Содержат амино – и карбоксильные группы

В)  Реагируют с водой

С)  Образуют сложные эфиры

Д)  Содержат карбоксильные группы

Е)  Относятся к азотсодержащим органическим соединениям

5. При взаимодействии 18,9 г хлоруксусной кислоты с 18,7 г аммиака, образуется аминоуксусная кислота массой(г):        А)  12,2                 В)  12,8                   С)  13,2                 Д)  13,9                Е)  15,0

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 2

1. К классу аминокислот относится вещество:

А) NH₂ – CH₂ – CH₂ – NH₂                             B) CH₂NH₂ – COOH                                    C) C₆H₅NO₂  

Д) (CH₃)₂ – NH                                                Е) CH₃ – (СН₂)₂ – СООН

2. Аминокислота, структурная формула которой приведена   СН₂ – СН – СООН

                                                                                                          ׀           ׀

                                                                                      NН ₂     СН₃

по систематической номенклатуре называется:

А)  β – аминопропионовая

В)  2 – метил – 3 – аминопропановая

С)  ү – аминоуксусная

Д)  амиинометилпропановая

Е)  3 – амино – 2 – метилпропановая

3. Относительная молекулярная масса аланина:      А)  89        В)  75       С)  103        Д)  117       Е)  145

4. Аминокислота образует сложный эфир в реакции с:

А)  кислотой              В)  ангидридом              С)  альдегидом           Д)  спиртом              Е)  основанием

5. При взаимодействии 150 г 1 %-ного раствора аминоуксусной кислоты с гидроксидом калия образуется соль массой:      А)  6,46 г           В)  3,36 г            С)  4,46 г              Д)  5,46 г           Е)  2,26 г

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 3

1. Название аминокислоты:  СН₃ – СН  – СООН

                                                             ׀

                                                            NН ₂

А)   α – аланин               В) β – аланин                С)  глицин           Д)  ү – аминомасляная          Е)  серин

2. Молярная масса аминокислоты, содержащей девять атомов водорода равна:

А)  75 г/моль              В)  89 г/моль              С)  103 г/моль              Д)  117 г/моль               Е)  131 г/моль

3. Аминокислоты не взаимодействуют с:

А)  Спиртами          В)  Щелочами       С)  Циклоалканами     Д)  Аминокислотами          Е)  Кислотами

4. α – аминокислоты входят в состав:

А)  спиртов            В)  жиров                 С)  углеводов                     Д)  углеводородов                Е) белков

5. Масса аминопропионовой кислоты, которая взаимодействует с 2,8 г гидроксида калия:

А)  6,25 г                       В)  5,15 г                      С)  4,45 г                        Д)  8,15 г                         Е)   7,05 г

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 4

1. Органические вещества с общей формулой  R – CH – COOH  относятся к:

                                                                                       ↓

                                                                                      ‌‌‌‌NH₂

А) Альдегидам.      В) Карбоновым кислотам.        С) Аминокислотам.       Д) Эфирам.        Е) Аминам

2. Название аминокислоты:  ‌‌‌‌‌‌‌‌Н₂N – СН₂ – СН₂ – СН₂ – СООН

А) α – аланин                                

В) β – аланин                           

С)  глицин    

Д)  ү – аминомасляная                  

Е)  серин

3. В 187,5 г раствора содержатся 27 г аминоуксусной кислоты. Массовая доля ‌‌‌‌‌‌‌‌Н₂N – СН₂ – СООН

в растворе равна (%):              

А)  11,6                          В)  12,2              С)  13,0              Д)  13,8              Е)  14,4

4. Только аминокислотам свойственно образование:

А)  кислот                      В)  оснований                     С)  солей                   Д)  пептидов              Е)  эфиров

5. Массовая доля углерода в молекуле α – аминомасляной кислоты равна (%):

А)  44,8                           В)  46,6                            С)  47,1                            Д)  48,4                         Е)  49,9

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 5

1. Название аминокислоты: ‌‌‌‌‌‌‌‌Н₂N – СН₂ – СООН

А)   α – аланин              В) β – аланин               С)  глицин           Д) ү  – аминомасляная            Е)  серин

2. Три аминокислоты, последовательно соединяясь, образуют число пептидных связей, равное:

А)  2                         В)  1                        С)  4                            Д)  3                         Е)  0

3. Аминоуксусная кислота в водном растворе может реагировать с:

А)  Нитратом железа (II)        В)  Бензиловым спиртом        С)  Аммиачным раствором оксида серебра

Д)  Хлоридом бария               Е)  Этиловым спиртом

4. Масса соли, которая получается при взаимодействии 150 г аминоуксусной кислоты с 730 г

20 %-ного раствора соляной кислоты:

А)  223 г                       В)  333 г                        С)  150 г                           Д)  146 г                        Е)  117 г

5. Аминокислоты – мономеры:

А)  жиров      В)  белков      С)  углеводов    Д)  нуклеиновых кислот    Е)  с ложных эфиров

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 6

1. Отметьте функциональные группы, содержащиеся в аминокислотах:

А) –NO₂ и –COOH         В) – NH₂ и –COOH    С) –NH₂ и –OH        Д) –NO₂ и –OH    Е) –OH и – СООН

2. Определите количество вещества β – аминопропионовой кислоты, если ее масса составляет 111,25 г:

А)  1,10 моль           В)  1,25 моль             С)  1,40 моль                    Д)  1,45 моль                 Е)  1,55 моль

3. В состав аминокислот обязательно входит элемент:       

А)  C                         В)  Fe                          C)  Na                               Д)  Р                                Е) Cl

4. Аминокислота образует сложный эфир в реакции с:

А)  кислотой              В)  спиртом            С)  альдегидом           Д)  ангидридом                Е)  основанием

5. С едким калием массой 5,6 г взаимодействует аминопропионовая кислота массой:

А)   6,25 г                        В)  8,9 г                           С)  7,05 г                         Д)  8,15 г                    Е)  4,45 г

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 7

1. Аминокислота, структурная формула которой приведена   СН₃ – СН – СН₂ – СООН

                                                                                                                      ׀

                                                                                                                     NН ₂

по исторической номенклатуре называется:

А)  2 – аминобутановая                       В)  α – аминопропионовая                         С)  3 – аминобутановая

Д)  β – аминомасляная                        Е)  ү – аминомасляная

2. Относительная молекулярная масса глицина:      А)  89        В)  75       С)  103        Д)  117       Е)  145

3. Используя только глицин и цистеин можно получить различных дипептидов:

А)  2                                 В)  5                                 С)  3                               Д)  4                                    Е)  1

4. Вещества В и Е в схеме превращений

                        NaOH                                                                               NН₃          аланин

Этан    →     А   →     Б   →     В  →     Г→    хлоруксусная кислота   →       Д    →       Е:

А)  Уксусная кислота, дипептид               В)  Ацетальдегид, глицилаланин                 С)  Метан, аланин

Д)  Этаналь, солянокислый аланин          Е)  Этаналь, этиловый эфир аланина

5. При взаимодействии 18,9 г хлоруксусной кислоты с 18,7 г аммиака, образуется аминоуксусная кислота массой (г):       А)  12,2                     В)  12,8                   С)  13,2               Д)  13,9              Е)  15,0

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 8

1. β-аминопропионовой кислоте соответствует формула

А)           СН3

               │

      СН3-С-COOH

               │

              NH2                          В)  NH2 - CH2 - CH2 - CH2 - COOH

С)  CH3-CH-COOH

             │

            NH2                           Д)  NH2 - CH2-CH2 – COOH                     Е)  CH3 - CH2 – COOH

2. Относительная молекулярная масса аланина:      А)  89        В)  75       С)  103        Д)  117       Е)  145

3. Аминокислоты – амфотерные соединения, так как:

А)  Содержат амино – и карбоксильные группы                        В)  Реагируют с водой

С)  Образуют сложные эфиры                                                      Д)  Содержат карбоксильные группы

Е)  Относятся к азотсодержащим органическим соединениям

4. Для аминокислот нехарактерна реакция:

А) со спиртами         В) с активными металлами      С) с кислотами       Д) с щелочами       Е)  с солями

5. Объем 50 %-ного раствора метанола (р=0,64 г/мл), необходимый для взаимодействия с 17,8 г аминопропионовой кислоты:    А)  50 мл            В)  20 мл           С)  40 мл           Д)  30 мл       Е)  10 мл

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 9

1. К классу аминокислот относится вещество:

А) NH₂ – CH₂ – CH₂ – NH₂                              B) CH₂NH₂ – COOH                                      C) C₆H₅NO₂  

Д) (CH₃)₂ – NH                                                 Е) CH₃ – (СН₂)₂ – СООН

2. Ближайший гомолог глицина называется:

А)  Тирозин                 В)  Гуанин                С)  Треонин                 Д)  Аланин                       Е)  Цистоин

3. Массовая доля углерода в аминоуксусной кислоте:     А)  44       В)  68      С)  32       Д)  56       Е)  75

4. Аминокислоты не могут реагировать:

А)  С основаниями и кислотами              В)  С предельными углеводородами            С)  Друг с другом

Д)  С кислотами и спиртами                    Е)  С основаниями и спиртами

5. Смешали 90 г 8 %-ного и 110 г 12 %-ного раствора аминоэтановой кислоты. Массовая доля аминокислоты после смешения растворов равна (%):    А)  9,1     В)  9,6    С)  10,2     Д)  10,8    Е)  11,4

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 10

1. Неверное суждение об аминокислотах:

А)  Состоят только из углерода и водорода           В)  Входят в состав белков              С)  Амфотерные

Д)  Имеют сладковатый вкус                                   Е)  Твердые вещества

2. Название аминокислоты:  ‌‌‌‌‌‌‌‌Н₂N – СН₂ – СН₂ – СН₂ – СООН

А) α – аланин                В) β – аланин               С)  глицин             Д) ү – аминомасляная            Е)  серин

3. Массовая доля углерода в молекуле α – аминомасляной кислоты равна (%):

А)  44,8                           В)  46,6                            С)  47,1                            Д)  48,4                         Е)  49,9

4.Аминокислоты не взаимодействуют с:

А)  Щелочами        В)  Аминокислотами        С)  Спиртами         Д)  Кислотами       Е)  Циклоалканами

5. При взаимодействии 150 г 1 %-ного раствора аминоуксусной кислоты с гидроксидом калия образуется соль массой:

А)  6,46 г                      В)  3,36 г                        С)  4,46 г                         Д)  5,46 г                        Е)  2,26 г

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 11

1. Органические вещества с общей формулой  R – CH – COOH  относятся к:

                                                                                       ↓

                                                                                      ‌‌‌‌NH₂

А) Альдегидам.      В) Карбоновым кислотам.        С) Аминокислотам.       Д) Эфирам.        Е) Аминам

2. Название аминокислоты:  СН₃ – СН  – СООН

                                                             ׀

                                                            NН ₂

А)   α – аланин             В) β – аланин                С)  глицин            Д)  ү – аминомасляная           Е)  серин

3. Основные свойства α-аминоуксусной кислоты проявляются в реакции:

А)  с металлическим натрием          В)  с гидроксидом калия          С)  с метиловым спиртом

Д)  диссоциации                                Е)  с соляной кислотой

3. Относительная молекулярная масса глицина:      А)  89        В)  75       С)  103        Д)  117       Е)  145

4. Аминокислоты не могут реагировать:

А)  С основаниями и спиртами

В)  С основаниями и кислотами

С)  С кислотами и спиртами

Д)  Друг с другом

Е)  С предельными углеводородами

5. Объем 6 - %-ного метанола (плотность 0,8 г/см ³ ) необходимый для реакции с 112,5 г аминоуксусной кислотой:

А)  110                           В)   50                          С)  100                                 Д)  90                                Е)  85

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 12

1. Название аминокислоты: ‌‌‌‌‌‌‌‌Н₂N – СН₂ – СООН

А)   α – аланин               В) β – аланин                С)  глицин           Д)  ү – аминомасляная          Е)  серин

2. Три аминокислоты, последовательно соединяясь, образуют число пептидных связей, равное:

А)  2                                 В)  1                                С)  4                                      Д)  3                             Е)  0

3. В 187,5 г раствора содержатся 27 г аминоуксусной кислоты. Массовая доля ‌‌‌‌‌‌‌‌Н₂N – СН₂ – СООН

в растворе равна (%):              А)  11,6                В)  12,2              С)  13,0              Д)  13,8              Е)  14,4

4. Глицин образует сложный эфир в реакции с

А) C₂H₅OH                  B) NH₂CH₂COOH                C) HBr                    Д) CH₃COOH                  E)  NaOH

5. При взаимодействии 150 г 1 %-ного раствора аминоуксусной кислоты с гидроксидом калия образуется соль массой:

А)  6,46 г                       В)  3,36 г                         С)  4,46 г                         Д)  5,46 г                      Е)  2,26 г

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 13

1. Название аминокислоты:  СН₃ – СН  – СООН

                                                             ׀

                                                            NН ₂

А)   α – аланин               В) β – аланин                С)  глицин           Д)  ү – аминомасляная          Е)  серин

2. Молярная масса аминокислоты, содержащей девять атомов водорода равна:

А)  75 г/моль              В)  89 г/моль              С)  103 г/моль              Д)  117 г/моль               Е)  131 г/моль

3. Аминокислоты не взаимодействуют с:

А)  Спиртами                                                     В)  Щелочами                                     С)  Циклоалканами    

Д)  Аминокислотами                                        Е)  Кислотами

4. α – аминокислоты входят в состав:

А)  спиртов             В)  жиров                С)  углеводов                     Д)  углеводородов                Е) белков

5. Масса аминопропионовой кислоты, которая взаимодействует с 2,8 г гидроксида калия:

А)  6,25 г                       В)  5,15 г                      С)  4,45 г                        Д)  8,15 г                         Е)   7,05 г

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 14

1. Название аминокислоты: ‌‌‌‌‌‌‌‌Н₂N – СН₂ – СООН

А)   α – аланин               В) β – аланин                С)  глицин           Д)  ү – аминомасляная          Е)  серин

2. Три аминокислоты, последовательно соединяясь, образуют число пептидных связей, равное:

А)  2                                В)  1                                    С)  4                                   Д)  3                              Е)  0

3. Аминоуксусная кислота в водном растворе может реагировать с:

А)  Нитратом железа (II)        В)  Бензиловым спиртом       С)  Аммиачным раствором оксида серебра

Д)  Хлоридом бария               Е)  Этиловым спиртом

4. Масса соли, которая получается при взаимодействии 150 г аминоуксусной кислоты с 730 г

20 %-ного раствора соляной кислоты:

А)  223 г                          В)  333 г                         С)  150 г                        Д)  146 г                         Е)  117 г

5. Аминокислоты – мономеры:

А)  жиров          В)  белков            С)  углеводов         Д)  нуклеиновых кислот         Е)  сложных эфиров

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 15

1. В состав аминокислот обязательно входит элемент:      А)  Cl       В)  Fe       C)  Na      Д)  Р        Е)  С

2. Аминокислота, структурная формула которой приведена   СН₃ – СН – СН₂ – СООН

                                                                                                                      ׀

                                                                                                                     NН ₂

по исторической номенклатуре называется:

А)  2 – аминобутановая                      В)  α – аминопропионовая                          С)  3 – аминобутановая

Д)  β – аминомасляная                        Е)  ү – аминомасляная

3. Относительная молекулярная масса глицина:    

 А)  89                          В)  75                              С)  103                           Д)  117                                Е)  145

4. Аминокислоты – амфотерные соединения, так как:

А)  Содержат амино – и карбоксильные группы.

В)  Реагируют с водой.

С)  Образуют сложные эфиры.

Д)  Содержат карбоксильные группы.

Е)  Относятся к азотсодержащим органическим соединениям.

5. С едким калием массой 5,6 г взаимодействует аминопропионовая кислота массой:

А)   6,25 г                         В)  8,9 г                          С)  7,05 г                         Д)  8,15 г                   Е)  4,45 г

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 16

1. β-аминопропионовой кислоте соответствует формула

А)           СН3

               │

      СН3-С-COOH

               │

              NH2                          В)  NH2 - CH2 - CH2 - CH2 - COOH

С)  CH3-CH-COOH

             │

            NH2                           Д)  NH2 - CH2-CH2 – COOH                     Е)  CH3 - CH2 – COOH

2. Относительная молекулярная масса аланина:      А)  89        В)  75       С)  103        Д)  117       Е)  145

3. Аминокислоты – амфотерные соединения, так как:

А)  Содержат амино – и карбоксильные группы.                           В)  Реагируют с водой.

С)  Образуют сложные эфиры.                                                         Д)  Содержат карбоксильные группы.

Е)  Относятся к азотсодержащим органическим соединениям.

4. Для аминокислот нехарактерна реакция:

А) со спиртами         В) с активными металлами      С) с кислотами       Д) с щелочами       Е)  с солями

5. Объем 50 %-ного раствора метанола (р=0,64 г/мл), необходимый для взаимодействия с 17,8 г аминопропионовой кислоты:         А)  50 мл         В)  20 мл        С)  40 мл          Д)  30 мл         Е)   10 мл

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 17

1. Аминокислоте соответствует формула:

А)  СН₂ – СН₂ – СН₂ - NН₂                    В)  СН₃ – СН₂ – СН(NН₂) – СН₃                    С)  СН₂ОН - СОNН₂

Д)  СН₃ - СН₂ - СОNН₂                          Е)  СН₃ – СН(NН₂) – СООН

2. Относительная молекулярная масса глицина:      А)  89        В)  75       С)  103        Д)  117       Е)  145

3. Глицин образует сложный эфир в реакции с:

А) C₂H₅OH                  B) NH₂CH₂COOH                 C) HBr                    Д) CH₃COOH                E)  NaOH 4. Основные свойства α-аминоуксусной кислоты проявляются в реакции:

А)  с металлическим натрием                  В)  с гидроксидом калия                  С)  с метиловым спиртом

Д)  диссоциации                                       Е)  с соляной кислотой

5. Масса пропанола, который взаимодействует с 2 %-ным раствором аминоуксусной кислоты массой 190 г:          А)  6 г                     В)  3 г                       С)  18 г                        Д)  15 г               Е)  9 г

11 класс.                Аминокислоты.     Контрольный тест   вариант 18

1. В состав аминокислот обязательно входит элемент:      А)  Cl       В)  Fe       C)  Na      Д)  Р        Е)  С

2. Аминокислота, структурная формула которой приведена   СН₃ – СН – СН₂ – СООН

                                                                                                                      ׀

                                                                                                                     NН ₂

по исторической номенклатуре называется:

А)  2 – аминобутановая                       В)  α – аминопропионовая                        С)  3 – аминобутановая

Д)  β – аминомасляная                         Е)  ү – аминомасляная

3. Относительная молекулярная масса глицина:      А)  89         В)  75        С)  103       Д)  117      Е)  145

4. Аминокислоты – амфотерные соединения, так как:

А)  Содержат амино – и карбоксильные группы

В)  Реагируют с водой

С)  Образуют сложные эфиры

Д)  Содержат карбоксильные группы

Е)  Относятся к азотсодержащим органическим соединениям

5. При взаимодействии 18,9 г хлоруксусной кислоты с 18,7 г аммиака, образуется аминоуксусная кислота массой(г):        А)  12,2                 В)  12,8                   С)  13,2                 Д)  13,9                Е)  15,0