Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Тесты / Тест пищеварение 8 класс

Тест пищеварение 8 класс



Осталось всего 2 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Биология

Поделитесь материалом с коллегами:

ПИЩЕВАРЕНИЕ. ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ ПРЕВРАЩЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ И КИШЕЧНИКЕ

Вариант 1

Задание. Выберите один правильный ответ.


1. Способны напрямую использовать солнечную энергию для производства питательных веществ:

А. Растения

Б. Животные

В. Человек


2. Тело человека на 60–65 % состоит из:

А. Белков

Б. Углеводов

В. Воды


3. Начальный этап пищеварения заключается:

A. В химической обработке пищи

Б. В механической обработке пищи

B. В энергетических превращениях


4. Пищеварительные соки человека содержат:

А. Ферменты

Б. Витамины

В. Гормоны


5. В ротовой полости под воздействием слюны начинается расщепление:

А. Белков

Б. Жиров

В. Углеводов


6. Количество зубов у человека составляет:

А. 28

Б. 32

В. 34


7. Поверхность зубов покрыта:

А. Дентином

Б. Эмалью

В. Цементом


8. Жевание и слюноотделение можно отнести:

A. К безусловным рефлексам

Б. К условным рефлексам

B. К приобретенным рефлексам


9. Основную роль в определении качества и вкуса пищи играют:

А. Губы

Б. Зубы

В. Язык


10. Вместимость желудка человека составляет:

А. 1,0–1,5 л

Б. 2,0–3,0 л

В. 3,0–4,0 л


11. Основным ферментом желудочного сока является:

A. Пепсин

Б. Трипсин

B. Соляная кислота


12. Что предохраняет внутреннюю оболочку желудка от самопереваривания:

A. Соляная кислота

Б. Слизь

B. Ферменты


13. В желудке в основном расщепляются:

А. Углеводы

Б. Жиры

В. Белки


14. Ближайший к желудку участок кишечника называется:

A. Тонкая кишка

Б. Двенадцатиперстная кишка

B. Толстая кишка


15. Какие органические вещества расщепляются до глюкозы:

А. Белки

Б. Углеводы

В. Жиры


16. Желчь выделяется клетками:

A. Печени

Б. Кишечника

B. Поджелудочной железы


17. Гликоген в качестве запасного источника энергии откладывается:

A. В печени

Б. В кишечнике

B. В поджелудочной железе


18. Пищеварение на поверхности оболочки тонкой кишки называется:

A. Внутриполостным

Б. Внутриклеточным

B. Пристеночным


19. Какой участок кишечника является органом иммунной системы:

A. Толстая кишка

Б. Аппендикс

B. Двенадцатиперстная кишка


20. Остатки непереваренной пищи подвергаются воздействию бактерий:

A. В толстой кишке

Б. В тонкой кишке

B. В прямой кишке


21. Основная масса расщепленных питательных веществ всасывается в кровь:

A. В желудке

Б. В толстой кишке

B. В тонком кишечнике


22. Употребление избытка калорийной пищи может привести:

А. К анемии

Б. К гипертонии

В. К ожирению




















































Вариант 2

Задание. Вставьте пропущенное слово.


1. Превращение питательных веществ пищи в доступные человеку вещества называется... и состоит из... и... обработки пищи.


2. Под воздействием... молекулы сложных органических веществ расщепляются до более..., способных растворяться в воде и всасываться в... и...


3. К пищеварительным сокам человеческого организма относятся: слюна,... сок,... сок, желчь и секрет... железы.


4. Пищеварение начинается в... полости, где происходит измельчение пищи, смачивание ее..., определение вкуса, обеззараживание и начальное расщепление...


5. У человека сначала вырастают... зубы, а затем... зубы, каждый из которых состоит из корня,... и коронки.


6. Основная часть зуба состоит из..., внутри находится..., а снаружи зуб защищен плотной...


7. Смоченная слюной и пережеванная пища поступает в..., пищевод и... за счет способности стенок пищеварительного тракта к...


8. Слизистая оболочка желудка выделяет желудочный сок, который содержит фермент...,... кислоту, обеззараживающую пищу, и..., защищающую стенки желудка от самопереваривания.


9. В желудке происходит расщепление... до аминокислот, после чего пища попадает в... кишку, куда впадают протоки поджелудочной железы и...


10. В... кишечнике заканчивается переваривание белков,... и углеводов за счет... и пристеночного пищеварения.


11... – самая крупная железа организма человека, она выделяет..., стимулирующую расщепление жиров, накапливает запасы... и обезвреживает токсические вещества.


12. В... кишечнике под воздействием бактерий расщепляется..., всасывается...


13. Процесс перехода расщепленных веществ из тонкой кишки в кровь называется... и происходит благодаря..., покрывающим стенку кишки, при этом в кровь поступают аминокислоты,..., жирные кислоты и минеральные соли.


14. Калорийность потребляемой пищи должна соответствовать... затратам человека, иначе развивается..., пищевой рацион должен быть сбалансирован по количеству белков, жиров, углеводов, минеральных солей и...

Вариант 3

Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений.


1. Перечислите основные функции пищеварительной системы и объясните, в чем они заключаются?


2. Что такое ферменты? Каковы их особенности? Какие функции они выполняют? Приведите примеры.


3. Опишите процессы, происходящие с пищей в ротовой полости.


4. Каковы функции слюны?


5. Для чего человеку нужны зубы? Что придает им прочность?


6. Назовите специфические детали строения глотки, в чем их значение?


7. Охарактеризуйте основные компоненты желудочного сока.


8. Какие процессы происходят в тонком кишечнике?


9. Сформулируйте роль поджелудочной железы и печени в процессе пищеварения.


10. Что происходит в конечных отделах пищеварительного тракта?


11. Что означает понятие «рациональное питание»?

Вариант 4

Задание. Дайте полный развернутый ответ.


1. Какие современные методы исследования пищеварительного тракта и пищеварительных желез вы знаете?


2. Как можно предотвратить развитие кариеса?


3. Какая судьба ожидает порцию жареной картошки с мясом в пищеварительном тракте?


4. Почему ферменты желудка, расщепляющие белки пищи, не расщепляют белки тех клеток, в которых они вырабатываются?


5. Некоторые диетологи рекомендуют за полчаса до еды выпить стакан свежего овощного сока, съесть яблоко или морковку. Объясните, для чего это?


6. Какой ученый изучил механизм работы пищеварительной системы?


7. Какие заболевания пищеварительного тракта вы знаете?


8. Что бы вы посоветовали человеку, страдающему ожирением?







































































ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ. ПЛАСТИЧЕСКИЙ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН. ВИТАМИНЫ

Вариант 1

Задание. Выберите один правильный ответ.


1. В процессе обмена веществ человек получает из внешней среды:

А. Мочевину

Б. Кислород

В. Углекислый газ


2. Конечным продуктом обмена веществ является:

А. Кислород

Б. Белки

В. Мочевая кислота


3. Процессы, приводящие к накоплению энергии и усвоению веществ, являются сущностью:

A. Пластического обмена

Б. Энергетического обмена

B. Водного обмена


4. У людей пожилого возраста начинает преобладать:

A. Пластический обмен

Б. Энергетический обмен

B. Водный обмен


5. Впервые провел исследования по изучению причин авитаминоза:

A. Иван Петрович Павлов

Б. Николай Иванович Пирогов

B. Николай Иванович Лунин


6. Введение термина «витамин» принадлежит:

A. Николаю Ивановичу Лунину

Б. Казимиру Функу

B. Илье Ильичу Мечникову


7. Большинство витаминов имеет:

A. Растительное происхождение

Б. Животное происхождение

B. Минеральное происхождение


8. «Куриная слепота» возникает при недостатке:

А. Витамина В

Б. Витамина С

В. Витамина А


9. Недостаток в пище витамина В1 приводит к заболеванию:

А. Рахит

Б. Бери-бери

В. Цинга


10. Активизация клеточного дыхания и деятельности нервной системы зависит от наличия в пище:

А. Витамина В2

Б. Витамина В1

В. Витамина В6


11. Предупреждает развитие атеросклероза, ожирения, желчекаменной болезни:

А. Витамин В2

Б. Витамин В6

В. Витамин В12


12. Стимулирует образование клеток крови:

А. Витамин В2

Б. Витамин В6

В. Витамин В12


13. Симптом цинги возникает при отсутствии в пище:

А. Витамина С

Б. Витамина D

В. Витамина А


14. Обмен кальция и фосфора, формирование скелета происходит под влиянием:

А. Витамина С

Б. Витамина D

В. Витамина А


15. Окислительно-восстановительные процессы в организме и синтез гормонов надпочечников стимулируются:

A. Витамином В6

Б. Витамином А

B. Витамином РР


16. Избыток витаминов, особенно во время принятия синтетических препаратов, приводит к:

A. Авитаминозу

Б. Гипервитаминозу

B. Гиповитаминозу

Вариант 2

Задание. Вставьте пропущенное слово.


1. В процессе обмена веществ организм получает из внешней среды органические вещества,..., минеральные соли,... и выделяет конечные продукты обмена:... газ,... кислоту, мочевину, избыток воды и минеральных солей.


2. Совокупность процессов, приводящих к усвоению веществ и накоплению..., называется... обменом; за счет него происходит рост, развитие и... клеток.


3. Процесс, в ходе которого происходит... органических веществ в клетках с выделением..., называется... обменом.


4. Первые исследования по изучению витаминов были сделаны... и...


5. Витамин... участвует в обмене белков и углеводов, усиливает сопротивляемость организма к... заболеваниям, при его недостатке развивается...


6. В хлебе грубого помола, дрожжах, капусте, шпинате содержатся витамины группы..., при недостатке в пище витамина... развивается заболевание...


7. Уровень клеточного дыхания регулируется витамином..., развитие атеросклероза и ожирения предотвращает витамин..., а образование клеток крови стимулирует витамин...


8. В шиповнике, лимонах, черной смородине содержится большое количество витамина..., недостаток которого приводит к повышенной утомляемости, снижает иммунитет и вызывает развитие...


9. Обмен кальция и... в костной ткани контролирует витамин..., образованию которого способствуют... лучи, а его недостаток приводит к заболеванию...


10. Нормальный уровень окислительно-восстановительных процессов в организме определяет наличие витамина..., его недостаток приводит к нарушению работы пищеварительной системы и заболеванию кожи...

Вариант 3

Задание. Дайте краткий ответ из одного-двух предложений.


1. В чем сущность обмена веществ?


2. Какие вещества поступают в организм человека из внешней среды и какие выделяются в процессе обмена веществ?


3. В чем заключается различие между пластическим и энергетическим обменом?


4. Что такое витамины? Кем и когда они были открыты?


5. Что такое «куриная слепота»? Каковы причины этого заболевания?


6. Каковы причины и симптомы заболевания бери-бери?


7. Какие еще витамины группы В, кроме указанных в учебнике, вы знаете? В чем их биологическое значение?


8. Какой витамин рекомендуют употреблять при простудных заболеваниях? Где он содержится? Что возникает при его отсутствии?


9. Синтезу какого витамина способствуют солнечные лучи? В чем его значение? Что возникает при его недостатке?


10. Что вы ведаете о никотиновой кислоте?

Вариант 4

Задание. Дайте полный развернутый ответ.


1. В какие виды энергии трансформируется энергия, заключенная в химических связях органических веществ пищи?


2. Каким образом происходит регуляция обмена веществ?


3. Составьте схемы обмена белков, углеводов и жиров в организме человека.


4. Каким образом вода поступает и выделяется из организма человека? В чем ее значение в обмене веществ?


5. Каково значение минеральных солей, поступающих с пищей?


6. Что вы знаете о витаминах Е и К?


7. Известно, что человек может долго обходиться без пищи, сохраняя физическую и психическую активность. За счет чего это возможно?


8. Что такое гипервитаминоз? В результате чего он возникает?




57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 04.11.2015
Раздел Биология
Подраздел Тесты
Просмотров656
Номер материала ДВ-121153
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх