Тест "Пищеварение" с выбором одного ответа

                     ПИЩЕВАРЕНИЕ. Выберите ОДИН правильный ответ.

1. Слой, защищающий верхнюю часть зуба от механических воздействий, — это

1) эмаль    2) пульпа    3) цемент    4) дентин

2. Какой орган пищеварительного канала обладает функциями переваривания пищи?

1) прямая кишка    2) пищевод   3) глотка   4) желудок

3. Переваривание бел­ков в ор­га­низ­ме че­ло­ве­ка начинается под действием

1) веществ, име­ю­щих­ся в самой пище    2) выделений бак­те­рий тол­стой кишки

3) ферментов желудка                           4) ферментов ки­шеч­но­го сока

4. Интенсивное всасывание воды в пищеварительном канале человека происходит в

1) прямой кишке    2) желудке    3) тонкой кишке   4) толстой кишке

5. В процессе пищеварения жиры расщепляются до

1) глюкозы    2) аминокислот    3) белков    4) глицерина и жирных кислот

6. Желудочный сок начинает выделяться при

1) действии пищи на рецепторы глотки    2) попадании пищи в кишечник

3) попадании пищи в ротовую полость     4) продвижении пищи по пищеводу

7. За счёт чего происходит увеличение площади кишечника?

1) борозд     2) ворсинок     3) каналов     4) извилин

8. К какой категории относятся «зубы мудрости»?

1) большие коренные     2) клыки     3) поздние молочные зубы     4) малые коренные зубы

9. Активной частью секрета пищеварительной железы является

1) фермент     2) вода     3) пигмент     4) витамин

10. Какой орган относят к пищеварительному каналу?

1) печень     2) желудок     3) слюнные железы     4) поджелудочную железу

11. Какое вещество начинает расщепляться под действием ферментов в ротовой

полости человека?

1) белок     2) ДНК     3) крахмал     4) жир

12. В процессе пищеварения зубы обеспечивают

1) вкусовую чувствительность             2) механическое измельчение пищи

3) определение температуры пищи     4) выделение слюны

13. Слюнные железы — это железы внешней секреции, потому что

1) в их составе имеются дезинфицирующие вещества     2) они смачивают сухую пищу

3) в них содержатся гормоны                  4) их секрет выводится по протокам в ротовую полость

14. Какую роль в пищеварении выполняет желчь?

1) содержит ферменты, расщепляющие белки  2) обеспечивает механическое измельчение пищи

3) превращает жиры в мелкие капельки           4) содержит ферменты, расщепляющие жиры

15. Кровеносные сосуды и нервные окончания, входящие в состав зуба, расположены в мякоти

1) пульпы      2) цемента      3) дентина     4) эмали

16. Активное всасывание основной массы питательных веществ происходит в

1) желудке     2) пищеводе     3) ротовой полости     4) тонком кишечнике

17. Поджелудочный сок, вырабатываемый одноимённой железой, по протокам поступает в

1) мочеточник     2) желудок     3) двенадцатиперстную кишку     4) печень

18. Как называется секрет со следующими характеристиками: прозрачная жидкость со слабощелочной реакцией, содержащая ферменты, участвующие в расщеплении белков, жиров и углеводов?

1) слюна     2) желчь     3) желудочный сок     4) поджелудочный сок

19. Какую функ­цию вы­пол­ня­ют ки­шеч­ные вор­син­ки в пи­ще­ва­ри­тель­ном ка­на­ле человека?

1) участ­ву­ют в об­ра­зо­ва­нии во­до­рас­тво­ри­мых витаминов

2) по­вы­ша­ют ско­рость про­дви­же­ния пищи во время переваривания

3) ней­тра­ли­зу­ют по­сту­па­ю­щие с пищей вред­ные вещества

4) уве­ли­чи­ва­ют по­верх­ность со­при­кос­но­ве­ния стен­ки ки­шеч­ни­ка с пищей

20. Выберите вер­ное утверждение.

1) в же­луд­ке не про­ис­хо­дит пе­ре­ва­ри­ва­ния белков

2) в же­луд­ке пе­ре­ва­ри­ва­ют­ся белки, жиры и углеводы

3) в же­луд­ке пе­ре­ва­ри­ва­ют­ся жиры, уг­ле­во­ды и нук­ле­и­но­вые кислоты

4) в же­луд­ке пе­ре­ва­ри­ва­ют­ся толь­ко белки

21. Выберите вер­ное утверждение.

1) в две­на­дца­ти­перст­ной кишке рас­щеп­ля­ют­ся толь­ко ли­пи­ды и углеводы

2) в две­на­дца­ти­перст­ной кишке про­ис­хо­дит рас­щеп­ле­ние толь­ко белков

3) в две­на­дца­ти­перст­ной кишке про­ис­хо­дит рас­щеп­ле­ние всех пищевых веществ

4) в две­на­дца­ти­перст­ной кишке рас­щеп­ля­ют­ся толь­ко углеводы

22. Какую функ­цию вы­пол­ня­ют желч­ные кислоты?

1) участ­ву­ют в рас­щеп­ле­нии жиров      2) уби­ва­ют бо­лез­не­твор­ные организмы

3) ре­гу­ли­ру­ют водно-солевой обмен     4) со­зда­ют кис­лую среду в желудке

23. Секрет под­же­лу­доч­ной железы

1) ре­гу­ли­ру­ет водно-солевой обмен    

2) уби­ва­ет бо­лез­не­твор­ные организмы

3) создаёт кис­лую среду в желудке    

4) со­дер­жит пи­ще­ва­ри­тель­ные ферменты

24. Какой бук­вой обо­зна­че­на самая твёрдая часть зуба?

1) А       2) Б        3) В         4) Г

25. В какую кишку от­кры­ва­ют­ся про­то­ки печени?

1) тощую    

2) обо­доч­ную     

3) подвздошную     

4) двенадцатиперстную

26. В каком от­де­ле пи­ще­ва­ри­тель­ной си­сте­мы на­чи­на­ет­ся рас­щеп­ле­ние крахмала?

      1) же­луд­ке               2) тон­кой кишке     

      3) сле­пой кишке       4) ро­то­вой полости

27. Какой орган пи­ще­ва­ре­ния на ри­сун­ке обо­зна­чен бук­вой А?

1) пи­ще­вод     

2) же­лу­док      

3) тон­кая кишка    

4) тол­стая кишка