Департамент образования, науки и молодежной политики
Воронежской области ГБПОУ ВО «Острогожский многопрофильный техникум»
Тестовые задания по теме
«Кислородсодержащие
органические соединения» по дисциплине «Химия»
Преподаватель:
Н.В.
Козлова
Острогожск 2015
1.
К кислородсодержащим органическим соединениям относят (несколько
верных ответов): а) альдегиды;
б) алканы;
в) жиры;
г) углеводы.
2.
Функциональной группой спиртов является (единственный
верный ответ):
а) аминогруппа;
б) карбоксильная группа;
в) альдегидная группа;
г) гидроксильная группа.
3.
Спирты способны взаимодействовать с (несколько
верных ответов):
а) активными металлами;
б) галогеноводородами;
в) щелочами;
г) карбоновыми кислотами.
4.
Установите соответствие между названием соединения и
классом, к которому оно принадлежит:
1. этанол
|
а) альдегиды
|
2. метаналь
|
б) карбоновые кислоты
|
3. бутановая кислота
|
в) углеводы
|
4. глюкоза
|
г) спирты
|
5.
Альдегид, в молекуле которого присутствует 5
углеродных атомов, называется (единственный верный
ответ): а) метаналь;
б) пропаналь;
в) этаналь;
г) пентаналь.
6.
Для альдегидов характерны реакции (несколько
верных ответов): а) замещения;
б) присоединения;
в) окисления;
г) изомеризации.
7.
Метаналь применяется для получения
(несколько верных ответов): а) формалина;
б) уксусной кислоты;
в) фенопластов;
г) этилового спирта.
8.
Расположите карбоновые кислоты в порядке убывания их
силы:
1.
|
а) бутановая кислота
|
2.
|
б) метановая кислота
|
3.
|
в) пропановая кислота
|
4.
|
г) этановая кислота
|
9.
Установите соответствие между органическим
веществом и качественной реакцией
1. этанол
|
а)
взаимодействие со свежеприготовленным гидроксидом
меди (II)
|
2. метаналь
|
б) изменение окраски
синего лакмуса (диссоциация)
|
3. уксусная кислота
|
в)
реакция «серебряного зеркала» и взаимодействие со свежеприготовленным
гидроксидом
меди (II)
|
4. глицерин
|
г) реакция с оксидом
меди (II)
|
10. Соли
уксусной кислоты называются (единственный верный ответ):
а) формиаты;
б) хлориды;
в) нитраты;
г) ацетаты.
11. Муравьиная
кислота реагирует с (несколько верных ответов): а)
водой;
б) магнием;
в) оксидом серебра (I);
г) уксусной кислотой.
12. При
взаимодействии уксусной кислоты с оксидом кальция образуются (единственный
верный ответ): а) формиат кальция и вода;
б) ацетат кальция и вода;
в) формиат кальция и
водород;
г) ацетат кальция и
водород.
13. Cпирт,
входящий в состав жиров (единственный верный ответ):
а) этиловый спирт;
б) этиленгликоль;
в) глицерин;
г) метиловый спирт.
14. К
непредельным высшим жирным карбоновым кислотам не относятся (несколько
вариантов ответов): а) линоленовая кислота;
б) пальмитиновая кислота;
в) олеиновая кислота;
г) стеариновая кислота.
15. Жиры
хорошо растворяются в (единственный верный ответ):
а) метаноле;
б) воде;
в) этаноле;
г) бензине.
16. Установите
соответствие между названием вещества и содержащейся в нем функциональной
(ными) группой (ми):
1. этанол
|
а) альдегидная группа и
гидроксильные группы
|
2. метаналь
|
б) гидроксильная группа
|
3. уксусная кислота
|
в) альдегидная группа
|
4. глюкоза
|
г) карбоксильная группа
|
17. Подсолнечное
масло вступает в реакцию с (несколько вариантов
ответов):
а) бромной водой;
б) этанолом;
в) водородом;
г) метаном.
18. Омыление
жиров происходит при их взаимодействии с (единственный
верный ответ): а) водородом;
б) бромной водой;
в) гидроксидом натрия;
г) кислородом.
19. Расположите
углеводы в порядке увеличения их относительной атомной массы:
1.
|
а) сахароза
|
2.
|
б) крахмал
|
3.
|
в) целлюлоза
|
4.
|
г) глюкоза
|
20. Глюкоза
обладает химическими свойствами, характерными для (единственный
верный ответ): а) альдегидов;
б) спиртов;
в) кислот;
г) альдегидов и
многоатомных спиртов.
21. Расположите
в хронологическом порядке стадии производства сахарозы на сахарном заводе
1.
|
а) упаривание раствора
в вакуумных аппаратах и центрифугирование
|
2.
|
б) обработка раствора
известковым молоком
|
3.
|
в) измельчение сахарной
свеклы в стружку и извлечение сахарозы водой
|
4.
|
г) дополнительная
очистка сахара
|
5.
|
д) обработка раствора
оксидом углерода (IV)
|
22. Углеводы,
подвергающиеся гидролизу (несколько вариантов ответов):
а) крахмал;
б) сахароза;
в) глюкоза;
г) целлюлоза.
Ответы
1. а,
в, г 2. г
3.
а, б, г
4.
1 – г, 2 – а, 3 – б, 4 – в
5.
г
6.
б, в
7.
б, г
8.
1 – б, 2 – г, 3 – в, 4 – а
9.
1 – г, 2 – в, 3 – б, 4 – а
10. а
11. б,
в
12. б
13. в
14. б,
г
15. г
16. 1
– б, 2 – в, 3 – г, 4 – а
17. а,
в
18. в
19. 1
– г, 2 – а, 3 – б, 4 – в
20. г
21. 1
– в, 2 – б, 3 – д, 4 – а, 5 – г
22. а,
б, г
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.