Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Тесты / Тест по предмету организация производства предприятий общественного питания

Тест по предмету организация производства предприятий общественного питания

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

1 Нұсқа


1. Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары қандай типтерге бөлінеді?

А) мейрамхана

Б) бар

В) кафе

Г) барлығы


2. Өндірістік үрдіс дегеніміз -

А) өндірісті ұйымдастырудың негізгі обьектісі

Б)шикізаттар мен материалдардың дайын өнімге айналу үрдісіне бағытталған жеке еңбек үрдістерінің жиынтығын көрсетеді

В) кәсіпорынның негізгі қызметінің белгілі-бір өнімнің, тауардың және қызметтің түріне байланысты мамандануын айтады

Г)бір фирма шеңберінде әр түрлі өнеркәсіп салаларының кәсіпорындарын үйлестіру


3. Ас блоктары неше түрге бөлінеді?

А) 2

Б) 4

В) 3

Г) 5


4. Жұмыс орны дегеніміз?

А)бұл қызметкерлердің жекелеген операцияларын орындай отырып, тиісті құрал-жабдықтарды, ыдыстарды, мүкәммалдарды, аспаптарды қолданатын, өндірістік алаңының бір бөлігі болып есептеледі

Б) бір немесе бірнеше жұмысшылармен бір жұмыс орнында нақты бір еңбек затымен орындалатын өндірістік үрдістің бөлігін айтады

В) бұл өнеркәсіптік және өндірістік бірлестіктердің жиынтығы

Г) бұл кәсіпорын экономикасының бүгінгі күнінің белгісі


5.Қоғамдық тамақтандыру нысандарындағы ас блоктарының құрамына қандай бөлмелер кіреді?

А) қойма

Б) сауда

В) техникалық

Г) барлығы


6. Тамақтандыру кәсіпорындарында жұмыс орындарының қандай түрлері болады?

А) жай, күрделі

Б) арнайы, универсалдық

В) негізгі, көмекші

Г) арнайы

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy

Автор
Дата добавления 28.10.2016
Раздел Технология
Подраздел Тесты
Просмотров17
Номер материала ДБ-297102
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх