Тест по технологии 7 класс (обслуживающий труд)

Задания
Технология, 7 класс

*Внимание! Во всех вопросах только один правильный ответ.

1.     Эти продукты питания являются основным источником: 

A)    жиров

B)    углеводов

C)    витаминов

D)   минеральных веществ

2.     Канапе берут…

A) руками

В) за вилочки-шпажки

С) лопаточкой

D) все ответы правильные

3.     Определите соответствие:

Классификация чая	Пример
1. По типу чайного растения	А. Зелёный
2. По происхождению	Б. Индийский
3. По степени окисления	В. Цейлонский
4. По способу механической обработки и типу чайного листа	Г. Байховый

A)    1А, 2Б, 3В, 4Г

B)    1В, 2Б, 3А, 4Г

C)    1Б, 2А, 3В, 4Г

D)   1В, 2А, 3Б. 4Г

4.     Определите, где изображена перловая крупа:

А	B	C	D

5.     Диетическое яйцо – это яйцо, срок хранения которого…

A)    не более 7 суток

B)    от 7 до 45 суток

C)    от 45 до 50 суток

D)   срок хранения значения не имеет

6.     На рисунке изображено условное обозначение шва:

A)    стачной взаутюжку

B)    вподгибку с открытым обметанным срезом

C)    вподгибку с закрытым срезом

D)   стачной вразутюжку

7.     Какой вид декоративно-прикладного искусства изображен на рисунке?

A)    узорное ткачество

B)    вышивка

C)    кружевоплетение

D)   роспись по дереву

8.     Дефекты машинной строчки можно устранить с помощью:

A)    регулятора натяжения верхней нити

B)    переключателя вида строчки

C)    регулятора скорости

D)   все ответы верны

9.     Не относится к корнеплодам:

A)    брюква

B)    баклажан

C)    редис

D)   хрен

10. Определите, что относится к термическому состоянию мяса.

A)    парное

B)    охлажденное

C)    оттаявшее

D)   все ответы верны

11. Укажите лишнее:

A)    творог

B)    сметана

C)    йогурт

D)   мороженое

12. Что не относится к пресному тесту:

A)    бисквитное тесто

B)    дрожжевое тесто

C)    слоёное тесто

D)   песочное тесто

13. Какие  фруктовые плоды изображены на рисунке:

A)    косточковые плоды

B)    семечковые плоды

C)    субтропические и тропические плоды

D)   орехоплодные

14. Из перечисленных тканей выберите самую гигроскопичную.

A)    акрил

B)    хлопок

C)    шерсть

D)   эластан

15. Какой знак обозначает, что для данного изделия применяется только ручная стирка?

А	В	С	D