Тест по теме "Глюкоза"

Вариант  1 1. К углеводам относятся вещества с общей формулой 1) CxHyOz          2) Cn(H2O)m            3) CnH2nO2            4) CnH2n+2O 2.  Моносахариды,   содержащие    пять    атомов    углерода,   называются 1) гексозы      2) пентозы       3) тетрозы       4) триозы 3. Основная функция глюкозы в клетках животных и че­ловека 1) запас питательных веществ               3) передача наследственной информации 2) строительный материал                     4) источник энергии 4.С аммиачным раствором оксида серебра глюкоза ре­агирует в виде 1) α-циклической формы                                3) β-циклической формы 2) линейной (альдегидной) формы                 4) смеси α- и β-циклических форм 5. Определите     вещество   В    в    следующей  схеме превра­щений: глюкоза          А               Б              В        1) сорбит        2) этанол             3) этаналь        4) уксусная кислота 6.  Запишите  уравнения  для   задания № 5.

Вариант  2 1. К углеводам относятся вещества с общей формулой 1) CxHyOz         2)  CnH2nO2             4) CnH2n+2O           4)  Cn(H2O)m       2. Пентоза, входящая в состав   ДНК, называется 1) глюкоза        2) фруктоза        3) рибоза        4) дезоксирибоза 3. Бесцветное кристаллическое вещество, хорошо рас­творимое в воде, получившее      название  «виноградный са­хар», - это 1) сахароза      2) глюкоза     3) фруктоза    4) крахмал 4. Раствор ярко-синего цвета образуется при взаимодей­ствии глюкозы с 1) Ag2О/NH3    2) Cu(OH)2        3) H2/Ni       4) СН3СООН 5.   Определите вещество В в следующей схеме превра­щений:          Глюкоза          А           Б           В 1) ацетат натрия          2) этаналь           3) этилацетат            4) этилен 6.  Запишите  уравнения  для   задания № 5.

Вариант   3 1. К углеводам относятся вещества с общей формулой 1) CxHyOz          2) Cn(H2O)m            3) CnH2nO2            4) CnH2n+2O 2. Пентоза, входящая в состав РНК, называется 1) глюкоза      2) фруктоза          3) рибоза     4) дезоксирибоза 3. Бесцветное кристаллическое вещество, хорошо рас­творимое в воде, получившее    название «фруктовый са­хар», - это 1) сахароза         2) глюкоза    3) фруктоза     4) крахмал  4. Продуктом восстановления глюкозы водородом на ни­келевом катализаторе         является 1) глюконовая кислота      2) сорбит       3) молочная кислота      4) фруктоза 5.   Определите вещество В в следующей схеме превра­щений:          Глюкоза          А           Б           В 1) ацетат натрия          2) этаналь           3) этилацетат            4) этилен 6.  Запишите  уравнения  для   задания № 5.

Вариант     4 1. К углеводам относятся вещества с общей формулой   1) Cn(H2O)m            2) CxHyOz          3) CnH2nO2            4) CnH2n+2O 2. Моносахариды,  содержащие  шесть атомов углерода называются 1) гексозы      2) пентозы       3) тетрозы       4) триозы 3. Твердое волокнистое вещество, нерастворимое в воде 1) целлюлоза      2) сахароза      3) крахмал       4) мальтоза 4. Продуктами взаимодействия глюкозы с гидроксидом меди(II) при нагревании     являются 1) сорбит и Сu2О                                  3) молочная кислота и Сu2О 2) глюконовая  кислота и Cu2О        4) фруктоза и Сu 5. Определите     вещество   В    в    следующей  схеме превра­щений: глюкоза          А               Б              В        1) сорбит        2) этанол             3) этаналь        4) уксусная кислота 6.  Запишите  уравнения  для   задания № 5.