Инфоурок / Химия / Тесты / Тест по теме "Углеводы"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Тест по теме "Углеводы"

библиотека
материалов

«Углеводы»

Вариант 2


А1. При гидролизе крахмала образуется:

1) α - глюкоза 2) сахароза 3) фруктоза 4) β - глюкоза


А2. Укажите окраску раствора глюкозы при добавлении свежеприготовленного Cu(OH)2:

1) голубая 2) синяя 3) красно-фиолетовая 4) красная


А3. С аммиачным раствором оксида серебра (1) взаимодействуют все вещества ряда:

  1. ацетилен, ацетальдегид.

  2. Глюкоза, крахмал

  3. Формальдегид, этанол

  4. Формальдегид, глюкоза.


А4. Какой углеводород в организме человека играет главную роль в энергетическом обмене:

1) фруктоза 2)сахароза 3) крахмал 40 глюкоза


А5. Картофель используется в промышленности для получения:

1) жиров 2) белков 3) целлюлозы 4)крахмала


В1. Дана цепочка превращений:

hello_html_m8de550a.gifhello_html_m8de550a.gifhello_html_m8de550a.gifКрахмал глюкоза Х этилен

Определите вещество Х. Напишите уравнение реакций.


В2 Соотнесите:

Название вещества: Формула:

  1. бhello_html_7f8e44d8.gifутен-2 а) Н-С =О

hello_html_m2a7690f7.gifН

2.пропанол-1 б) СН3 – С Ξ С – СН3

3.бутановая кислота в) СН3- СООС2Н5

4.метаналь г) СН3-СН = СН-СН3

5.этилацетат д) СН3-СН2-СН2 - СООН

6.2,4-диметилгексан е) СН3 - СН2 – СН2 - ОН

7hello_html_259f0e95.gifhello_html_m6d38a3db.gif.бутин-2 ж) СН3 – СН – СН2 – СН – СН2 – СН3

СН3 СН3

В3.Соотнесите: полисахарид: 1) крахмал 2) целлюлоза

свойство:

а) в воде нерастворим

б) в воде набухает

в) волокнистая структура

г) относительно молекулярная масса до нескольких миллионов


В4.Укажите название каждой из стадий в цепочке превращений

цhello_html_6b11c135.gifhello_html_6b11c135.gifhello_html_6b11c135.gifhello_html_m528fe6b3.gifеллюлоза 1 глюкоза2 этанол 3 оксид углерода (IV) 4 глюкоза

а) брожение в) горение

г) гидролиз б) фотосинтез





Тест

«Углеводы»

Вариант 1


А1. При гидролизе целлюлозы образуется:

1) α- глюкоза 2) сахароза 3) фруктоза 4) β - глюкоза


А2. Реакция «серебряного зеркала» возможна с:

1) метиловым спиртом 2) бензолом 3) глюкозой 4) уксусной кислотой


А3. Укажите, раствор, какого из ниже перечисленного вещества при нагревании со свежеприготовленным Cu(OH)2, образует осадок красного цвета:

1) глицерин 2) глюкоза 3) сахароза 4) уксусная кислота


А4. В жизненных процессах животных и человека глюкоза:

  1. является источником энергии

  2. выполняет запасающую функцию

  3. является катализатором


А5. Максимальное число группы NO2, которые можно ввести в одно звено полимерной молекулы целлюлозы:

1) одно 2) три 3) четыре 4) пять


В1. hello_html_m2a7690f7.gifДана цепочка превращений:

hello_html_m8de550a.gifhello_html_m8de550a.gifhello_html_m8de550a.gifКрахмал глюкоза Х этилен

Определите вещество Х. Напишите уравнение реакций.


В2. Соотнесите:

Название вещества: Формула:

  1. бhello_html_7f8e44d8.gifутен-2 а) Н-С =О

hello_html_m2a7690f7.gifН

2.пропанол-1 б) СН3 – С Ξ С – СН3

3.бутановая кислота в) СН3- СООС2Н5

4.метаналь г) СН3-СН = СН-СН3

5.этилацетат д) СН3-СН2-СН2 - СООН

6.2,4-диметилгексан е) СН3 - СН2 – СН2 - ОН

7hello_html_259f0e95.gifhello_html_m6d38a3db.gif.бутин-2 ж) СН3 – СН – СН2 – СН – СН2 – СН3

СН3 СН3


В3.Соотнесите: полисахарид: 1) целлюлоза 2) крахмал

свойство:

а) в воде нерастворим

б) в воде набухает

в) волокнистая структура

г) относительно молекулярная масса до нескольких миллионов


В4.Укажите название каждой из стадий в цепочке превращений

цhello_html_6b11c135.gifhello_html_6b11c135.gifhello_html_6b11c135.gifhello_html_m528fe6b3.gifеллюлоза 1 глюкоза2 этанол 3 оксид углерода (IV) 4 глюкоза

а) фотосинтез в) горение

г) гидролиз б) брожение



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 18 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-398767

Похожие материалы