Тест по теме «Сложные
эфиры. Жиры. Мыла». Вариант 1.
1.Общая
формула, соответствующая сложным эфирам:
А. R
– CR – OHR – O – RR-C
2.Название
процесса получения сложных эфиров:
А.
гидрогенизация Б. ароматизация В. гидратация Г. этерификация
3.Правильное
утверждение для сложных и простых эфиров:
А.
они гомологи Б. они изомеры В. при их получении в качестве катализатора
используют серную кислоту Г. относятся к одному классу веществ
4.Формула
высшей карбоновой кислоты, которая не входит в состав жиров:
А.
С15Н31СООН. Б. С16Н33СООН В. С17Н35СООН Г. С17Н33СООН
5.Свойство
не характерное для сложных эфиров:
А.
растворители органических веществ Б. имеют запахи фруктов В. растворяются в
воде. Г. жидкости легковоспламеняющиеся
6.Процесс
превращения жидких жиров в твердые:
А.
гидрирование Б. гидролиз В. гидратация Г. галогенирование
7.Тип
реакции, к которому относится омыление жиров:
А.
гидрирование Б. гидролиз в щелочной среде В. гидратация Г. дегидрирование
8.
Установите соответствие формула высших карбоновых кислот и название кислоты:
А.
С17Н31 СООН Б. С17Н35СООН В. С15Н31СООН Г. С17Н33СООН
1.пальмитиновая
2. Стеариновая 3. Олеиновая 4.линолевая
9.Гидролиз
сложных эфиров:
А.
обратимая реакция Б. необратимая реакция
10.
Для смещения равновесия в сторону образования мыла необходимо присутствие:
А.
серной кислоты Б. щелочи В. соды Г. соляной кислоты
11.
Мыла это:
А.
соли карбоновых кислот Б. сложные эфиры карбоновых кислот В. смесь жиров и
ароматических добавок Г. смесь глицерина, красителей.
12.
Вещество, которое может входить в состав твердого мыла:
А.
С17 Н35 СООNa Б. С17Н35 СООК В. С15Н31 СООК Г. все перечисленные вещества
13.
К 10л 0,3% раствора мыла добавили 2л воды. Рассчитайте массовую долю мыла в
полученном растворе.
14.
Синтетические моющие средства в отличии от мыла:
А.
загрязняют окружающую среду Б. сохраняют моющую способность в жесткой воде В.
имеют нейтральную среду Г. все ответы верны.
Тест по теме «Сложные
эфиры. Жиры. Мыла». Вариант 2.
1.Установите
соответствие формула вещества и класс соединений:
А.
CН3-О-СН3 Б. СН3- OH В. С6Н5- OН Г. C Н3- С О-СН3 1.спирты 2.фенолы 3.простые
эфиры 4. Сложные эфиры
2.Вещества,
образующиеся при гидролизе сложных эфиров:
А.
карбоновые кислоты Б. вода и спирты В. спирты и карбоновые кислоты Г. спирты и
альдегиды
3.
Класс органических веществ, к которым относятся жиры:
А.
Сложные эфиры Б. карбоновые кислоты В. спирты Г. простые эфиры
4.Формула
высшей карбоновой кислоты, которая не входит в состав жиров:
А.
С15Н31СООН. Б. С16Н33СООН В. С17Н35СООН Г. С17Н33СООН
5.Свойство
характерное для сложных эфиров:
А.
растворители органических веществ Б. плотность больше плотности воды В.
растворяются в воде. Г. жидкости с высокой температурой кипения
6.Процесс
превращения растительного масла в маргарин:
А.
гидрирование Б. гидролиз В. гидратация Г. галогенирование
7.Тип
реакции, к которому относится омыление жиров:
А.
гидрирование Б. гидролиз в щелочной среде В. гидратация Г. дегидрирование
8.
Установите соответствие формула высших карбоновых кислот и название кислоты:
А.
С17Н31 СООН Б. С17Н35СООН В. С15Н31СООН Г. С17Н33СООН
1.пальмитиновая
2. Стеариновая 3. Олеиновая 4.линолевая
9.Гидролиз
сложных эфиров:
А.
обратимая реакция Б. необратимая реакция
10.
Для смещения равновесия в сторону образования мыла необходимо присутствие:
А.
серной кислоты Б. щелочи В. гидроксида натрия Г. соляной кислоты
11.
При омылении жиров образуются:
А.
глицерин и мыло Б. глицерин и натриевая соль карбоновой кислоты В. глицерин и
карбоновая кислота г. все ответы верны
12.
Вещество, которое может входить в состав твердого мыла:
А.
С17 Н35 СООNa Б. С17Н35 СООК В. (С15Н31 СОО)2Mg Г. все перечисленные вещества
13.
К 10л 0,5% раствора мыла добавили 1,5л воды. Рассчитайте массовую долю мыла в
полученном растворе.
14.
Синтетические моющие средства:
А.
загрязняют окружающую среду Б. сохраняют моющую способность в жесткой воде В.
имеют высокую моющую способность в широком интервале температур Г. все ответы
верны.
Тест по теме «Сложные
эфиры. Жиры. Мыла ». Вариант 3.
1.Установите
соответствие формула вещества и класс соединений:
А.
C 2Н5-О-СН3 Б. С 3Н7- OH В. С6Н5- OН Г. C Н3- С О-С 2Н5
1.спирты
2.фенолы 3.простые эфиры 4. Сложные эфиры
2.Спирт
остаток, которого входит в состав жиров:
А.
глицерин Б. этанол В. этиленгликоль Г. метанол
3.Класс
органических веществ, к которым относятся жиры:
А.
спирты Б. карбоновые кислоты В. Сложные эфиры Г. простые эфиры
4.Формула
высшей карбоновой кислоты, которая не входит в состав жиров:
А.
С15Н31СООН. Б. С16Н33СООН В. С17Н35СООН Г. С17Н33СООН
5.Свойство
нехарактерное для сложных эфиров:
А.
растворители лаков и красок Б. плотность меньше плотности воды В. растворяются
в воде. Г. имеют запахи фруктов
6.
Процесс превращения растительного масла в маргарин:
А.
гидролиз Б. гидрирование В. гидратация Г. галогенирование
7.Тип
реакции, к которому относится омыление жиров:
А.
гидрирование Б. гидролиз в щелочной среде В. гидратация Г. дегидрирование
8.
Установите соответствие формула высших карбоновых кислот и название кислоты:
А.
С17Н31 СООН Б. С17Н35СООН В. С15Н31СООН Г. С17Н33СООН 1.пальмитиновая 2.
Стеариновая 3. Олеиновая 4.линолевая
9.Гидролиз
сложных эфиров: А. Обратная реакции этерификации Б. необратимая реакция
10.
Для смещения равновесия в сторону образования мыла необходимо присутствие:
А.
серной кислоты Б. щелочи В. оксида натрия Г. соляной кислоты
11.
При омылении жиров образуются:
А.
глицерин и мыло Б. глицерин и калиевая соль карбоновой кислоты В. глицерин и
натриевая соль карбоновой кислоты Г. все ответы верны
12.
Вещество, которое может входить в состав твердого мыла:
А.
С17 Н35 СООNa Б. С17Н35 СООК В. (С15Н31 СОО)2Mg Г. все перечисленные вещества
13.
К 10л 2% раствора мыла добавили 5л воды. Рассчитайте массовую долю мыла в
полученном растворе.
14.Синтетические
моющие средства: А. загрязняют окружающую среду Б. сохраняют моющую способность
в жесткой воде В. имеют высокую моющую способность в широком интервале
температур Г. все ответы верны.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.