Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Тесты / Тест по теме "Белки"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Биология

Тест по теме "Белки"

библиотека
материалов

ТЕСТ ПО ТЕМЕ «БЕЛКИ»

Вариант 1

  1. Вторичная структура белка поддерживается

1 - Пептидными связями     2 - Водородными связями 

3 - Дисульфидными ковалентными связями

2. Наиболее энергоемкими являются:
1 – Жиры       2 - Нуклеиновые кислоты   3 – Белки  4- углеводы

3. Первичная структура белка зависит от:

1 - Количества  аминокислотных  остатков
2 - Последовательности  аминокислотных остатков и их количества
3 - От видов аминокислот и их количества

4. Фермент:

1- ускоряет сразу несколько типов реакций

2- работает в узких температурных пределах

3- может работать только при определенном значении рН среды.

5. При выработке иммунитета в крови образуются:

1- антитела   2- антигены  3- гемоглобин 3- инсулин

6. Функции углеводов в животных клетках:

1- каталитическая 2- энергетическая 3- транспортная. 4- регуляторная

7. Клетчатка и хитин - это примеры: 

1- полисахаридов 2- моносахаридов 3- дисахаридов.

8. Мономеры белков – это:

1- аминокислоты  2- моносахариды 3- нуклеотиды. 4- глицерин и 3 жирные кислоты

9. Водородные связи не встречаются в:

1- белках 2- нуклеиновых кислотах  3- липидах.

10. Некоторые белки вырабатывают антитела. Тем самым они выполняют функцию:
1 - каталитическую; 2 - сократительную; 3- иммунную;

4- пластическую.


ТЕСТ ПО ТЕМЕ «БЕЛКИ»

Вариант 2

Выбери один ответ:

1. Какие связи стабилизируют первичную структуру?

1- пептидные   2- гидрофобные   3- водородные    4- дисульфидные

2. В процессе биохимических реакций ферменты:

1- ускоряют реакции и сами при этом не изменяются 

2- ускоряют реакции и сами изменяются  

3- замедляют химические реакции, не изменяясь   

4- замедляют реакции , а сами изменяясь.

3. Молекулы белков отличаются друг от друга:

1- последовательностью чередования аминокислот 

2- количеством аминокислот

3- структурой 

4-все ответы верны

4. Какое из соединений  построено из аминокислот? 

1- целлюлоза   2- гликоген  3- инсулин  4- хитин

5. Изменяемыми частями аминокислот являются:

1- аминогруппа и карбоксильная группа  2- радикал 

3- карбоксильная группа  4 - радикал и карбоксильная группа.

6. Строительный углевод растительных клеток

1- хитин  2- крахмал  3- целлюлоза  4 - гликоген  

7. Для лечения тяжелых форм сахарного диабета больным необходимо вводить:

1 - гемоглобин  2- инсулин   3 - антитела  4 - гликоген

8. Биологические катализаторы – это:

1- антигены 2 - антитела 3 - ферменты

9. Укажите элементарный состав белков:
1 - С, Н; 2 - С, Н, О, N, S, P; 3- C, H, N, O; 4- вся таблица Менделеева.

10. Какая структура белковой молекулы определяет специфическую биологическую активность белка?
а) Четвертичная; б) третичная; в) вторичная; г) первичная.


Краткое описание документа:

Тест проверяет знания учащихся о строении и функциях белков.

Белки - это информационные полимеры. Информация, которую несет белок, определяется первичной структурой белковой молекулы, то есть последовательностью и количеством аминокислотных звеньев.

Структура белка белка представлена четырьмя уровнями сложности организации белковой молекулы. от первичной к четвертичной структуре прочность связи ослабевает. Разрушение структур белка может происходить под влиянием факторов среды. Это явление носит название денатурация. Денатурация может быть частичной или полной. Если не нарушена первичная структура белка то возможно восстановление - ренатурация.

Автор
Дата добавления 29.11.2014
Раздел Биология
Подраздел Тесты
Просмотров3044
Номер материала 161385
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх