Тест по теме "Обмен веществ у микроорганизмов"

DOCX

Предпросмотр материала:

Тест по теме «Обмен веществ у микроорганизмов»

1. Микробная клетка содержит воды:

а)100%

б)80%

в)20%

г)10%

2. Химические соединения, входящие в состав всех живых организмов

а) сера

б) углерод

в) кальций

г) железо

3. Гетеротрофы потребляют:

а) кальций

б) серу

в) органический углерод

г) неорганический углерод

4. Факторы роста это:

а) витамины

б) жиры

в) углеводы

г) крахмал

5. Для автотрофов источниками энергии являются:

а) органические вещества

б) свет

в) неорганические вещества

г) процессы окисления

6. Процесс окисления органических и минеральных веществ, поступивших в клетку … обмен.

7. Роль биокатализаторов, которые синтезируются в клетке микроорганизмов выполняют …

8. Микробная клетка состоит из воды и …

9. Среда, на которой выращивают культуры микроорганизмов называется …

10. Микроорганизмы, использующие энергию химических превращений называются …

11. Соответствие процесса виду органического вещества участвующего в этом процессе:

1. конструктивный обмен

2. пластический обмен

а. белки

б. жиры в. углеводы г. нуклеиновые кислоты

12. Соответствие источника энергии:

1. энергия света

2. органический углерод

а. хемоавтотрофы б. хемогетеротрофы

в. фототрофы г. фотоавтотрофы

13. Соответствие конечных продуктов реакции типу питания хемогетеротрофов:

1. углекислый газ и вода

2. спирт

а. аэробное дыхание б. анаэробное дыхание в. брожение г. неполное окисление

14. Соответствие органического вещества выполняемым функциям:

1. фермент

2. жиры

а. участие в пластическом обмене б. ускорение хим.превращений клетки в. участие в энергетическом обмене

15. Убывающая последовательность содержания химических элементов клетки м/о:

1. фосфор

2. азот

3. углерод

4. кислород

Ключ к проверке теста

Вопрос	1	2	3	4	5
Ответ	б	б	в	а	а
Тип ТЗ	закрытый	закрытый	закрытый	закрытый	закрытый
Вопрос	6	7	8	9	10
Ответ	энергетический	ферменты	сухие вещества	культуральная	хемотрофы
Тип ТЗ	открытый	открытый	открытый	открытый	открытый
Вопрос	11	12	13	14	15
Ответ	1-б 2-а	1-в 2-б	1-а 2-в	1-б 2-в	3, 4, 2, 1
Тип ТЗ	соответствие	соответствие	соответствие	соответствие	соответствие

Краткое описание материала

Тест по теме "Обмен веществ у микроорганизмов" по дисциплине "Микробиология, санитария и гигена в пищевом производстве" содержит пятнадцать заданий. Задания трех типов: тестовое задание закрытое, открытое и на соответствие. Кроме заданий содержится ключ к проверке теста. рассматриваются вопросы химического состава микробной клетки, способы получения энергии микроорганизмами.Какие питательные вещества необходимы микробной клетке, роль факторов роста. Какие процессы могут вызывать микроорганизмы и какие подукты жизнедеятельности при этом выделяются. Тест может быть использован как дополнительный материал по биологии.

Другое

Тесты

Тест по теме "Обмен веществ у микроорганизмов"

18.11.2014

2849

Файл будет скачан в формате:

DOCX

Автор материала

Жицкая Марина Александровна

преподаватель

На сайте: 10 лет и 4 месяца
Всего просмотров: 26904
Подписчики: 1
Всего материалов: 8

26904
просмотров
8
материалов
1
подписчиков

Об авторе

Категория/учёная степень: Высшая категория

Преподаватель со стажем более 20 лет. Преподаваемые дисциплины: биология,микробиология санитария и гигиена пищевых производств, охрана труда, процессы и аппараты пищевых производств, теоретические основы товароведения, профессиональный модуль управление структурным подразделением, технология отрасли. Личные интересы в направлениях: живая природа, управление персоналом

Подробнее об авторе

Настоящий материал опубликован пользователем Жицкая Марина Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт.

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.