Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Тесты / Тесты к разделу "Кулинария" 5 класс

Тесты к разделу "Кулинария" 5 класс



  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:


Тесты

Контроль уровня знаний и умений учащихся по разделу

«Обработка пищевых продуктов»

5 класс:



Ответы:

  1. а, б, г.

  2. б

  3. б

  4. в

  5. в




  1. Салатными заправками являются:

а). майонез;

б). сметана;

в). уксус;

г). растительное масло.


  1. Является ли бутербродом хлеб с маслом?

а). нет

б). да


  1. К столовым приборам не относится:

а). ложка;

б). дуршлаг;

в). вилка;

г). нож.


  1. Определить, является куриное яйцо вареным или сырым, можно:

а). опустив яйцо в сосуд с водой;

б). по звуку, издаваемому яйцом при его встряхивании;

в). кручением яйца на поверхности стола;

г). по внешнему виду.


  1. Когда яйцо сварено в «мешочек», у него:

а). крутые белок и желток;

б). жидкий белок и желток;

в). жидкий желток, крутой белок.




Кроссворд «Овощи»




















  1. «Сидит девица в темнице, а коса - на улице».

  2. «Яблоко любви» - так во Франции называют этот овощ.

  3. Если лук — от семи недуг, то этот овощ — от 99 болезней.

  4. Овощ, который в русской сказке «тянут — потянут, а вытянуть не могут».

  5. Бобовое растение.

  6. Не любит света, боится холода и носит «мундир».

  7. Вид зелени, которая бывает простой и кудрявой.

  8. «Сто одежек, и все — без застежек». Бывает цветная, белокочанная, брюссельская.





Ответы:

  1. Морковь. 2. Помидор. 3. Чеснок. 4. Репа. 5. Горох. 6. Картофель. 7. Петрушка.

8. Капуста.



Автор
Дата добавления 22.11.2015
Раздел Технология
Подраздел Тесты
Просмотров137
Номер материала ДВ-179627
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх