Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Тесты / Тесты по химии к уроку "Белки"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Тесты по химии к уроку "Белки"

библиотека
материалов

Вариант 1

1.Структурным звеном белков являются:

А)Амины

Б)Аминокислоты

В)Глюкоза

Г)Нуклеотиды

2. Образование спирали характеризует:

А)Первичную структуру белка

Б)Третичную структуру белка

В)Вторичную структуру белка

Г)Четвертичную структуру белка

3. Действие каких факторов вызывает необратимую денатурацию белка?

А)Взаимодействие с растворами солей свинца, железа, ртути

Б)Воздействие на белок концентрированным раствором азотной кислоты

В)Сильное нагревание

Г)Все перечисленные факторы верны

4. Укажите, что наблюдается при действии на растворы белков концентрированной азотной кислоты:

А)Выпадение белого осадка

Б)Красно-фиолетовое окрашивание

В)Выпадение черного осадка

Г)Желтое окрашивание

5. Белки:

А) Построены из остатков аминокислот

Б) Содержат в своем составе только углерод, водород и кислород

В) Гидролизуются в кислотной и щелочной среде

Г) Способны к денатурации

Д) Являются полисахаридами

6.По рисункам определите вид структуры белка



сканирование0042 http://festival.1september.ru/articles/522155/img6.gif









Вариант 2

1. Массовая доля какого элемента в белках наибольшая?

А )Углерода

В )Кислорода

Б) Водорода

Г) Азота

2.Свертывание спирали в клубок-«глобулу» характеризует:

А) Первичную структуру белка

Б) Третичную структуру белка

В) Вторичную структуру белка

Г) Четвертичную структуру белка

3. При горении белков ощущается запах:

А) Тухлых яиц

Б) Аммиака

В) Жженого пера

Г) Горелой резины

4. Объединение четырех глобул в молекулу гемоглобина характеризует:

А) Первичную структуру белка

Б) Третичную структуру белка

В) Вторичную структуру белка

Г)Четвертичную структуру белка

5.Сколько аминокислот участвуют в образовании белков?

А) 16;

Б) 20;

В) 30;

Г) 10

6.По рисункам определите вид структуры белка

img111 ../Рабочий%20стол/фестиваль/Фестиваль%20педагогических%20идей%20Открытый%20урок%202006-2007%20учебного%20года%202.files/img109.jpg










Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 02.01.2016
Раздел Химия
Подраздел Тесты
Просмотров2597
Номер материала ДВ-301417
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх