1401023
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
V ЮБИЛЕЙНЫЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС
ИнфоурокХимияТестыТестирование по теме:Эфиры. Жиры. Мыла

Тестирование по теме:Эфиры. Жиры. Мыла

библиотека
материалов

Химия 10 класс



Тест. Эфиры. Жиры. Мыла



Цели: Закрепить знания по данным темам, закрепить практические навыки выполнения тестов

ГИА по химии.

Задания с выбором одного верного ответа

1.Укажите тип реакции, с помощью которой получают эфиры:

а) полимеризация;

б) изомеризация;

в) этерификация;

г) циклизация.

2. Во время проведения реакции этерификации в качестве катализатора используют:

а) хлоридную кислоту; б) натрий гидроксид; в) натрий оксид; г) сульфатную кислоту.

3.Укажите формулу этилового эфира уксусной кислоты:

а) СН3СООСН3;

б) СН3СООС3Н7;

в) СН3СООС2Н5;

г) НСООС2Н5.

4. В основе производства маргарина лежит процесс:

а) гидролиза жиров; б)гидратация жиров;

в) гидрирования жиров; г) дегидрирования жиров;

5. Укажите формулу основной составной части жидкого мыла:

а) С17Н33СООК;

б) С17Н35СООК;

в) С17Н35СООNа;

г) (С17Н35СОО)2Са.

6. Укажите продукт гидрирования триолеина:

а) глицерин;

б) тристеарин;

в) трипальмитин;

г) олеиновая кислота.

Задания с выбором нескольких верных ответов

7.Укажите насыщенные высшие карбоновые кислоты:

а) стеариновая; б) пальмитиновая; в) олеиновая; г) линолевая.

8. Укажите утверждение о жирах:

а) являются эфирами глицерина и высших карбоновых кислот;

б) состоят из аминокислот; в) в состав жидких жиров входят только ненасыщенные высшие карбоновые кислоты; г) при гидролизе расщепляются с образованием глицерина и высших карбоновых кислот.

9. Укажите исходные вещества для получения метилацетата:

а) этанол; б) метанол; в) метановая кислота; г) этановая кислота.

10. В результате щелочного гидролиза тристеарина образуется:

а) стеариновая кислота; б) натрий глицерат; в) глицерин; г) натрий стеарат.

Задание на установление соответствия

11. Установите соответствие.

Вещество: Класс соединений:

а) жир 1. Соли

б) мыло 2. Эфиры

в) Глицерин 3. Карбоновые кислоты

4. Спирты





Курс профессиональной переподготовки
Учитель химии
Лабиринт
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону N273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогическая деятельность требует от педагога наличия системы специальных знаний в области обучения и воспитания детей с ОВЗ. Поэтому для всех педагогов является актуальным повышение квалификации по этому направлению!

Дистанционный курс «Обучающиеся с ОВЗ: Особенности организации учебной деятельности в соответствии с ФГОС» от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

Подать заявку на курс

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы менеджмента в туризме»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Метрология, стандартизация и сертификация»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и охраны исторических памятников»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.