Тестовые задания по МДК 02.01. " Оценка качества товаров и основы экспертизы"

Тестовое задание

по МДК 02.01. «Оценка качества товаров и основы экспертизы»
для группы специальности 100801"Товароведение и экспертиза качества потребительских

                                                                                           товаров»

Комплект 2 Вариант № 1

ФИО студента ____________________________________________________________________

Содержание теста	Эталон ответа	Р = 25
1.      Что за период времени, в течении которого изготовитель принимает на себя обязательства перед потребителем?		Р = 1
2.      Какие основные стадии технологического цикла?		Р = 4
3.      Какая существует способность товаров изменяться под влиянием внешнего электрического поля?		Р  = 1
4.      Что за комплекс операций, обеспечивающий использование товара по функциональному или социальному назначению?		Р = 2
5.      Как называются нанесенные на товар: условные обозначения, текст и рисунок. Для доведения для покупателя информации?		Р = 1
6.      Какая одна из основных причин естественной убыли потребительских товаров, содержащих воду в небольших количествах?		Р=2
7.      К какому происхождению относятся полимеры фианиты?		Р=2
8. Какие разновидности несоответствия вам известны?		Р  =  2
9. 1.Какие этапы оценки качества вы знаете?		Р=4
10.Как называется товар, который соответствует всем требованиям по всем показателям?		Р=2
11. Что означает это знак?		Р=4

Подпись студента: ___________________________

Оценка:      _______________

Подпись эксперта: _____________________

Подпись преподавателя:    _______________

Тестовое задание

по МДК 02.01. «Оценка качества товаров и основы экспертизы»
для группы специальности 100801"Товароведение и экспертиза качества потребительских

товаров»

Комплект 2 Вариант № 2

ФИО студента ____________________________________________________________________                                                           

Содержание теста	Эталон ответа	Р = 25
1. Что за способность товара издавать, поглощать и проводить звук?		Р = 1
2.      Что из себя представляет деятельность по отпуску товара потребителю?		Р = 1
3.      Какие количественные потери жидких продуктов за счет прилипания частиц к стенкам?		Р=2
4.      Должны ли содержаться в продуктах такие токсичные элементы, как мышьяк, свинец, цезий, кобальт?		Р = 1
5.      С помощью чего определяются органолептические свойства?		Р=1
6.      На какие  виды по своему происхождению делятся неорганические полимеры?		Р = 3
7.      На основании каких документов осуществляется утилизация несоответствующего товара?		Р=4
8.Что означают следующие обозначения?		Р = 5
9. Что за метод установлевает соотвтствие наименования товара, предьявляемым к нему требованиям?		Р = 3
10.Какой гражданин,оказывает и преобретает услуги,исключительно для личных нужд?		Р=2
11.Какое множество товаров, удовлетворяет обобщенные группы потребностей?		Р=2

Подпись студента: ___________________________

Оценка:      _______________

Подпись эксперта: _____________________

Подпись преподавателя:    _______________

Тестовое задание

по МДК 02.01. «Оценка качества товаров и основы экспертизы»
для группы специальности 100801"Товароведение и экспертиза качества потребительских

товаров»

Комплект 2 Вариант № 3

ФИО студента ____________________________________________________________________                                                           

Содержание теста	Эталон ответа	Р = 25
1 . Что за способность товара рассеивать, пропускать или отражать свет?		Р = 1
2.Какие потери, вызванные частичной или полной утратой количественных и качественных характеристик товара?		Р = 1
3. Как вы думаете нитраты и нитриты являются обязательной составляющей пищевых товаров?		Р=1
4. Что за метод обобщения объектов по общим признакам?		Р = 1
5 .Сколько всего субъектов товароведной деятельности?		Р=2
6. Что за знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки?		Р = 2
7.Это подделка, подмен в процессе изготовления продукции определенного качества другой, менее ценной;		Р=1
8. Что являются основными понятиями данной дисциплины?		Р = 6
9. Каким признаком является наличие в продуктах питания аминов?		Р = 2
10. Это минимально допустимая часть товарной партии, отобранная из нее по установленным правилам?		Р = 4
11. Какой краситель содержиться в моркови?		Р=4

Подпись студента: ___________________________

Оценка:      _______________

Подпись эксперта: _____________________

Подпись преподавателя:    _______________

Ключ «Тестовое задание»

по МДК 02.01. «Оценка качества товаров и основы экспертизы»
для группы специальности 100801"Товароведение и экспертиза качества потребительских

                                                                                           товаров»

Комплект 2 Вариант № 1

Содержание теста	Эталон ответа	Р = 25
8.      Что за период времени, в течении которого изготовитель принимает на себя обязательства перед потребителем?	1)гарантийный;	Р = 1
9.      Какие основные стадии технологического цикла….,…,….?	1)пред товарная стадия; 2)товарная стадия; 3)утилизации отходов;	Р = 4
10.  Какая существует способность товаров изменяться под влиянием внешнего электрического поля?	1)электрофизические свойства;	Р  = 1
11.  Что за комплекс операций, обеспечивающий использование товара по функциональному или социальному назначению?	1)потребление;	Р = 2
12.  Как называются нанесенные на товар: условные обозначения, текст и рисунок. Для доведения для покупателя информации?	1)маркировка	Р = 1
13.  Какая одна из основных причин естественной убыли потребительских товаров, содержащих воду в небольших количествах?	1)усушка;	Р=2
14.  К какому происхождению относятся полимеры фианиты?	1)синтетическому;	Р=2
8. Какие разновидности несоответствия вам известны?	1)дефект; 2)недостаток;	Р  =  2
9. 1.Какие этапы оценки качества вы знаете?	1)выбор номенклатуры; 2)определение показателей качества; 3)сопоставление действительных значений с базовыми;	Р=4
10.Как называется товар, который соответствует всем требованиям по всем показателям?	1)стандартный;	Р=2
11. Что означает это знак?	1)отбеливание разрешено хлорсодержащими веществами	Р=4

Ключ «Тестовое задание»

по МДК 02.01. «Оценка качества товаров и основы экспертизы»
для группы специальности 100801"Товароведение и экспертиза качества потребительских

товаров»

Комплект 2 Вариант № 2

Содержание теста	Эталон ответа	Р = 25
1. Что за способность товара издавать, поглощать и проводить звук?	1)акустические свойства;	Р = 1
8.      Что из себя представляет деятельность по отпуску товара потребителю?	1)реализация товара;	Р = 1
9.      Какие количественные потери жидких продуктов за счет прилипания частиц к стенкам?	1)разлив;	Р=2
10.  Должны ли содержаться в продуктах такие токсичные элементы, как мышьяк, свинец, цезий, кобальт?	1) нет;	Р = 1
11.  С помощью чего определяются органолептические свойства?	1)органов чувств;	Р=1
12.  На какие  виды по своему происхождению делятся неорганические полимеры?	1)природные; 2)синтетические;	Р = 3
13.  На основании каких документов осуществляется утилизация несоответствующего товара?	1)СанПин; 2)ФЗ «О качестве пищевых продуктов»;	Р=4
8.Что означают следующие обозначения?	1)не кантовать; 2)беречь от влаги;	Р = 5
9. Что за метод установлевает соотвтствие наименования товара, предьявляемым к нему требованиям?	1)идентификация;	Р = 3
10.Какой гражданин,оказывает и преобретает услуги,исключительно для личных нужд?	1)потребитель;	Р=2
11.Какое множество товаров, удовлетворяет обобщенные группы потребностей?	1)класс товаров;	Р=2

Ключ «Тестовое задание»

по МДК 02.01. «Оценка качества товаров и основы экспертизы»
для группы специальности 100801"Товароведение и экспертиза качества потребительских

товаров»

Комплект 2 Вариант № 3

Содержание теста	Эталон ответа	Р = 25
1 . Что за способность товара рассеивать, пропускать или отражать свет?	1)оптические свойства;	Р = 1
2.Какие потери, вызванные частичной или полной утратой количественных и качественных характеристик товара?	1)товарные;	Р = 1
3. Как вы думаете нитраты и нитриты являются обязательной составляющей пищевых товаров?	1)нет;	Р=1
4. Что за метод обобщения объектов по общим признакам?	1)группировки;	Р = 1
5 .Сколько всего субъектов товароведной деятельности?	1)два;	Р=2
6. Что за знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки?	1)код;	Р = 2
7.Это подделка, подмен в процессе изготовления продукции определенного качества другой, менее ценной?	1)фальсификация;	Р=1
8. Что являются основными понятиями данной дисциплины?	1)товар; 2)продукция; 3)работа, услуги; 4)качество; 5)качество товара;	Р = 6
9. Каким признаком является наличие в продуктах питания аминов?	1)утраты свежести;	Р = 2
10. Это минимально допустимая часть товарной партии, отобранная из нее по установленным правилам?	1)проба;	Р = 4
11. Какой краситель содержиться в моркови?	1)каротин;	Р=4