1462871
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
ИнфоурокТехнологияТестыТестовые задания по Технологии Обслуживающий труд 7 класс

Тестовые задания по Технологии Обслуживающий труд 7 класс

библиотека
материалов

Тестовые задания по «Технологии» (Обслуживающий труд)

для учащихся 7 класса

Кулинария

  1. Расскажи правила техники безопасности при кулинарных работах.

  2. Какие сорта муки вы знаете?

А. первый сорт

Б. второй сорт

В. Высший сорт

Г. Отруби

3. Какие виды теста бывают?

А. Заварное

Б. Куличное

В. Бисквитные

Г. Слоеное

Д. Дрожжевое

Е. Пресное

4. Перед замешиванием теста муку:

а) сушат;

б) проверяют на наличие вредителей;

в) просеивают;

г) перебирают;

д) обжаривают.

  1. Пирожки пекутся в духовке:

а) 15 минут;

б) 20 минут;

в) 40 минут;

г) 60 минут;

д) 1,5 ч.



  1. Для приготовления желе применяются желирующие вещества:

а) крахмал;

б) ваниль;

в) агар – агар;

г) желатин;

д) сахар.

7. Для заготовки продуктов применяются:

а) сушка;

б) соление;

в) копчение;

г) пряжение;

д) маринование.



  1. При заготовке продуктов консервантами являются:

а) сахар;

б) соль;

в) пищевая сода;

г) уксусная кислота;

д) лимонная кислота;



  1. Крахмал получают из:

а) риса;

б) яблок;

в) капусты;

г) пшеницы;

д) картофеля.

Сервировка стола



10. Для сервировке стола к обеду ложку кладут:

а) в тарелку;

б) перед тарелкой;

в) слева от тарелки;

г) справа от тарелки;

д) в специальную укладку.



11. При сервировке стола к обеду вилку кладут:

а) с права от тарелки зубцами вверх;

б) слева от тарелки зубцами вверх;

в) с права от тарелки зубцами вниз;

г) слева от тарелки зубцами вниз;

д) в специальную укладку.



  1. При сервировке стола салфетки кладут:

а) в кольцо;

б) в стакан;

в) на закусочную тарелку;

г) слева от тарелки;

д) справа от тарелки.



  1. Стол к обеду накрывают:

а) белой скатертью;

б) белой скатертью с прозрачной клеенкой;

в) цветной клеенкой;

г) цветной скатертью;

д) цветной скатертью с прозрачной клеенкой.



  1. Праздничный стол украшают:

а) невысокими букетами в низких вазах;

б) цветами с длинными стеблями в высоких вазах;

в) цветами с резким запахом;

г) гирляндами из живых цветов.

Интерьер жилого дома

  1. Для оформления жилых помещений важное значение имеет:

а) единство стиля;

б) цветовое решение;

в) пропорции;

г) направление моды;

д) материальные затраты;

е) погода;

ж) состав семьи.



  1. На выбор светильников в интерьере оказывают влияние:

а) их функциональное назначение;

б) настроение;

в) направление моды;

г) расход электроэнергии;

д) площадь окон;

е) ориентация окон по сторонам света.



  1. Комнатные растения в интерьере размещают:

а) в подвесных кашпо;

б) в рожках люстр;

в) на подоконнике;

г) в ванной комнате;

д) напольных вазах;

Свойства волокон

  1. К технологическим свойствам тканей относятся:

а) прочность;

б) водопроницаемость;

в) драпируемость;

г) осыпаемость;

д) усадка.



  1. Наилучшую драпируемость имеют ткани, изготовленные переплетением:

а) полотняным;

б) атласным;

в) креповым;

г) саржевым;





6 класс

Конструирование
  1. Результаты измерения нужно разделить пополам при записи мерок

а) Ст; в) Сб; д) Ог.

б) Вс; г) Дтс;



  1. Размер женской одежды определяет мерка:

а) ширина груди; в) полуобхват бедер; д) полуобхват груди.

б) полуобхват талии; г) длина спины до талии;



  1. Расставьте правильную последовательность технологических операций при раскладке выкройки на ткани:

а) разложить мелкие детали; д) приколоть крупные детали;

б) разложить крупные детали; е) определить лицевую сторону ткани;

в) сколоть ткань булавками; ж) нанести контрольные линии и точки;

г) приколоть мелкие детали; з) разметить припуски на обработку;

и) обвести детали по контуру.



  1. При выкраивании подкройной обтачки ее долевую нить располагают:

а) вдоль обтачки;

б) поперек обтачки;

в) под углом 45°;

г) по направлению долевой нити основной детали;

д) перпендикулярно направлению долевой нити основной детали.

Швейное оборудование



  1. Длина стежка (шаг строчки) швейной машины зависит от работы:

а) механизм иглы;

б) механизм рейки (двигателя ткани);

в) механизма нитепритягивателя;

г) механизма петлителя;

д) механизма челнока.



  1. Причиной пропуска стяжка является:

а) неправильная установка иглы;

б) слишком тонкая игла для выбранной нитки;

в) слишком большое натяжение нижней нитки;

г) слишком большое натяжение верхней нитки;

д) смазочное масло затвердело в подшипниках.



  1. Длинный желобок (выемка) иглы при ее установке в иглодержатель должен быть повернут:

а) влево;

б) всегда в сторону нитепритягивателя из иглодержателя;

в) на работающего за машиной;

г) в сторону челнока;

д) в сторону петлителя.



  1. Причиной обрыва верхней нити является:

а) неправильное положение нажимной лапки;

б) слишком большое натяжение верхней нити;

в) слишком большое натяжение нижней нити;

г) закончилась нить в шпульке.



  1. Короткий желобок иглы служит для:

а) заправки верхней нити;

б) предохранения верхней нити от перетирания;

в) образования петли;

г) для крепления иглы в иглодержателе;

д) прокола материала.



Пиктограммы



  1. Установить соответствие.



Условные обозначения

Название



а

А

1

2

4

5

3






а) пригодно для химчистки всеми общепринятыми органическими растворителями;

б) изделие нельзя сушить в барабанной сушилке;

в) стирка запрещена;

г) максимальная температура при глажении 110°С;

д) максимальная температура при глажении 150°С;

е) максимальная температура при глажении 200°С;

ж) изделие можно подвергать отбеливанию с помощью хлорсодержащих средств;

з) изделие можно сушить толь расстелив на плоскости.







  1. Установить соответствие.

Условные обозначения

Название

1

2

4

90°

а

3

95°

80°

40°

30°

5



а) полоскание при t стирки 95 и 60°С (только при постоянном снижении температуры);

б) стирка вручную при t не выше 40°С в течении короткого промежутка времени. Во время стирки изделие следует лишь слегка потирать или сжимать (но не выжимать);

в) острожная стирка при указанной максимальной температуре;

г) изделие можно подвергать отбеливанию с помощью хлорсодержащих средств;

д) обработка не требует особой осторожности. Сушить изделие можно в барабанной сушилке при максимальной температуре;

е) отбеливание;

ж) химчистка;

з) сушка после стирки.



Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель технологии
Курс повышения квалификации
Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону N273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогическая деятельность требует от педагога наличия системы специальных знаний в области обучения и воспитания детей с ОВЗ. Поэтому для всех педагогов является актуальным повышение квалификации по этому направлению!

Дистанционный курс «Обучающиеся с ОВЗ: Особенности организации учебной деятельности в соответствии с ФГОС» от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

Подать заявку на курс

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Подростковый возраст - важнейшая фаза становления личности»
Курс повышения квалификации «Педагогическая риторика в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Правовое регулирование рекламной и PR-деятельности»
Курс повышения квалификации «Основы менеджмента в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Основы организации рекреационной деятельности и лечебного туризма»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Гостиничный менеджмент: организация управления текущей деятельностью»
Курс повышения квалификации «Информационная этика и право»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книг
Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.