Тезисы
исследовательской работы по физике
«Вопреки
законам Ньютона»
Автор:
Суркова Екатерина Сергеевна
Руководитель:
Артамошкина Лариса Владимировна (учитель физики)
10
класс МБОУ СОШ №11
Существует
много удивительных веществ вокруг нас, которые
с первого взгляда нарушают законы физики, и неньютоновская
жидкость яркий этому пример. Что это за жидкость?
Какими свойствами она обладает? Где можно использовать эту жидкость? Ответы
на эти вопросы я попробовала найти в своей работе.
Цель
работы: получение неньютоновской
жидкости и изучение её свойств.
Для
достижения поставленной цели нам необходимо было решить следующие задачи:
1)изучить источники информации по предмету исследования; 2)получить
неньютоновскую жидкость и исследовать её свойства;
3)найти способы применения неньютоновским жидкостям;
4) рассказать сверстникам о неньютоновской жидкости и её
свойствах.
Актуальность
моего исследования подтвердили результаты анкетирования, проведенного среди
учащихся, которые показали, что обучающиеся практически ничего не знают о
существовании неньютоновских жидкостей, об их свойствах, их использовании в
жизни. Таким образом, тема моей работы актуальна.
Жидкость
окружает нас всегда и везде. Сами люди состоят из жидкости, вода дает нам жизнь.
С научной точки зрения жидкость – это одно из агрегатных состояний вещества,
промежуточное между твердым телом и газом. Если в движущейся
жидкости её вязкость зависит только от её природы и температуры, то такие
жидкости называются ньютоновскими. Примерами таких жидкостей являются: вода,
молоко, лимонад и т.д.
Неньютоновской жидкостью
называют жидкость, при течении которой её вязкость зависит от градиента
скорости. В зависимости от скорости воздействия на нее, неньютоновская
жидкость может проявлять свойства жидкости (текучесть, вязкость, сохранение
объема) или твердого тела (механические свойства, например, упругость).
В
окружающем нас мире мы можем непроизвольно столкнуться с неньютоновскими
жидкостями. К ним относятся нефть и некоторые нефтепродукты, битумные и
полимерные материалы, различного рода суспензии и коллоидные растворы
(например, зубная паста), мед, зыбучие пески и даже кровь.
В
ходе проведения исследовательской работы мной была изучена литература
посвящённая неньютоновским жидкостям и на основании полученных знаний
экспериментально получена дилатантная неньютоновская жидкость из крахмала и
воды в соотношении 5/4. Результаты экспериментов,
проведённых мной, позволяют сделать следующие выводы, с увеличением
скорости сдвига вязкость дилатантной неньютоновской жидкости увеличивается,
поэтому её можно использовать как защитное средство. У неньютоновской жидкости
богатый потенциал, и я надеюсь, что она найдет ещё более широкое применение в
нашей жизни.
Литература.
1. Детская
энциклопедия для среднего и старшего возраста, т.3 Вещество и энергия, – 3-е
изд., М.: Педагогика, 1973. – 544с.
2.
Рейнер М., Реология, пер. с англ., М.,
1965 — 224 с.
3. Уокер
Дж. Физический фейерверк: - 2-е изд. Пер.с англ./ Под ред. И.Ш.Слободецкого. –
М.: Мир, 1998. – 298 с.
4. Уилкинсон
У. Л., Неньютоновские жидкости, пер. с англ., М., Издательство: Мир , 1964.-
216 с.
5. Энциклопедический
словарь юного физика / Сост.В.А.Чуянов. – 2-е изд., испр. и доп.- М.:
Педагогика, 1991. – 336с.
6. Яворский
Б.М., Детлаф А.А. Справочник по физике, М.: Наука, 1979.- 944 с.
Интернет – ресурсы:
7. http://www.chemport.ru/chemical_encyclopedia_article_6291.html
статья А. Я. Малкина, H. Б. Урьева.
8. http://www.wikipedia.org/wiki/
9. http://www.labh.ru/
10. http://www.phys-encyclopedia.net/
11. http://www.d3o.com
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.