Традиционная Британская Кухня (тема для проекта по английскому языку)

• 1 слайд

  традиционная Британская кухня
  Авторы проекта: Акст Дарья,
  Носова Полина,
  Шадрина Елизавета.
  

• 2 слайд

  цель проекта:
  научиться готовить блюда английской кухни и поделиться своим опытом со сверстниками.
  

• 3 слайд

  Задачи:
  1. Изучить теоритический материал, узнать как можно больше традиционных английских блюд.
  2. выбрать несколько блюд, которые мы сможем приготовить.
  3. снять процесс приготовления НА КАМЕРУ и из полученных видеоматериалов смонтировать видеоролики для размещения в фудблоге.
  

• 4 слайд

  Перед началом работы над проектом мы выдвинули гипотезу:
  - Готовить традиционные английские блюда в России сложно или практически невозможно из-ЗА ОТСУТСТВИЯ необходимых «английских» ингредиентов.
  
  

• 5 слайд

  теоретический блок
  Первым делом мы провели опрос среди
  наших одноклассников.
  Изучать традиционные английские блюда мы начали с поиска информации в интернете. Все блюда мы решили разделить на несколько основных групп:
  
  -Основные блюда
  -десерты и пудинги
  -пироги
  -традиционный английский завтрак
  
  

• 6 слайд

  Основные блюда
  РОСТБИФ
  Ро́стбиф (от англ. Roast beef — дословно «запеченная говядина») — блюдо английской кухни, представляющее собой запечённый в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса. Иногда ростбиф готовят на решётке-гриль или тушат.
  
  ПАСТУШИЙ ПИРОГ
  Коттеджный пирог и Пастуший пирог (Shepherd’s pie and Cottage pie) готовятся одинаково и отличаются только видом мяса. Коттеджный пирог готовится с говяжьим фаршем, а Пастуший с бараньим фаршем.
  
  
  

• 7 слайд

  Мы решили приготовить блюдо “Жаба В Норке”
  Нам понадобиться:
  2 Куриных яйца
  1 Стакан муки
  3 Столовые ложки подсолнечного масло
  1 Стакан муки
  1 Щепотка соли
  2-3 Сосиски
  
  Жаба в норке, или сосисочная жаба — традиционное британское блюдо, сосиски, запечённые в кляре для йоркширского пудинга. Как правило, подаётся с луковым соусом и овощами.
  

• 8 слайд

  ПУДИНГИ – САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ ДЕСЕРТ
  

• 9 слайд

  Мы решили приготовить “Домашний пудинг с бананом”
  Нежный и невероятный банановый пудинг — отличное лакомство для всей семьи. Выбирайте из многообразия рецептов лучший!
  
  
  Продукты (на 1 порцию):
  
  Банан крупный (перезревший) - 0,5 шт. (или 1 маленький)
  Масло сливочное - 1 ст. ложка + для смазывания формы
  Сахар - 2 ст. ложки
  Мука пшеничная - 3 ст. ложки
  Яйцо куриное - 1 шт.
  Молоко - 1 ст. ложка
  Сода - 0,3 ч. ложки
  Уксус - 0,5 ч. Ложки
  
  

• 10 слайд

  Пироги
  Быстрый пирог к завтраку
  Яблочный крамбл
  

• 11 слайд

  традиционный английский завтрак
  
  Великобритания, как островное государство, всегда существовала обособленно от других европейских стран. Благодаря этому ее население отличается консерватизмом и приверженностью многовековым традициям. Это касается стиля жизни и даже еды. Традиционный английский завтрак, о котором большинство европейцев узнало после экранизации романов А. К. Дойла – только подтверждение этому. Как сложилось его меню и почему оно включает определенные ингредиенты?
  

• 12 слайд

  Из чего состоит английский завтрак:
  В английский завтрак обязательно входят поджаристые свиные сосиски и тост. Тостером здесь пользуются каждый день
  – бекон;
  – свиные сосиски в натуральной оболочке;
  – свежие помидоры;
  – яйца;
  – рыбное филе;
  – белая фасоль, тушеная в томатном соусе;
  – тосты или небольшие пшеничные булочки;
  – чай, кофе, апельсиновый сок.
  

• 13 слайд

  ТРАДИЦИЯ FIVE O’CLOCK
  Английская школа. Чаепитие
  Портрет Екатерины Брагансской работы сэра Питера Лели, 1665 год
  

• 14 слайд

  Отель «Ритц»
  В ресторане отеля «Ритц»
  

• 15 слайд

  Что такое «five o’clock tea»
  

• 16 слайд