782333
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Другое / Другие методич. материалы / "Туған күнге арналған тәтті тоқаштар" ұйымдастырылған оқу іс-әрекетінің технологиялық картасы

"Туған күнге арналған тәтті тоқаштар" ұйымдастырылған оқу іс-әрекетінің технологиялық картасы


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Туған күнге арналған тәтті тоқаштар»
А. Шангреева, №11 «Балдырған» балабақшасының «Өзін-өзі тану» пән жетекшісі.
Маңғыстау облысы, Жаңаөзен қаласы.
Мақсаты:
Білімділік: Нанның қандай еңбекпен дастырханға келетінін , балалармен бірге қайталай отырып , нанға деген сүйіспеншілігін арттыру. Балаларды аспазшы кипіне еніп, ұннан жасалған өніммнен әр түрлі тәттілерді, орау , бүктеу, бастыру әдісін пайдалана отырып тоқаштар жасауға үйрету. Балаларға мерекені естеріне түсіре отырып, топ ішіндегі балалардың туған күндерінде бір-біріне жылы сөздер және мерекелік көңіл күй сыйлауға талпындыру.
Тәрбелік: Балалардың бойында достық сезімін құрметтеуге тәрбиелеу.
Дамытушылық: Балалардың ақыл-ойын, тілдік қорын, нанға деген сүйіспеншілігін дамыту.

Сабақтың барысы:
Балалар әуенмен топқа кіріп жарты шеңбер болып тұрады.
Тәрбиеші: - Балалар бізге бүгін көптеген қонақтар келіпті қонақтармен амандасайық.
Балалар:
Күннің көзі ашылсын
Көкке шуақ шашылсын
Құтты қонақ келіпті
Төрімізге еніпті
Амандасу үлкенге
Тәрбиенің басығой
Ал қанекей бәріміз
«Сәлем» дейік үлкенге.
Тәрбиеші: - Айналамызға қарайықшы топтың іші әдемі безендірілген. Сіздерде әдемі болып күндегіден ерекше киініп алғансыңдар! Үстеріңе қандай киім кидіңіздер?
Балалар: - Аспазшы киімі.
Тәрбиеші: - Бүгінгі біздің оқу іс әрекетіміз ерекше болғалы тұр . Қанекей сабағымызды бастамас бұрын біз көтеріңкі көңіл күймен бір-бірімізге шаттық шеңбер арқылы жылы лебізімізді білдірейік.
Балалар: «Шаттық шеңбері»
Біз балдырған тең басқан
Дос құшағын кең ашқан
Тілегіміз тыныштық
Ашық болсын кең аспан
Мықты болсын іргеміз бәрімізде біргеміз!

Тәрбиеші: - Жарайсыңдар балалар, олай болса бүгінгі оқу іс әрекетімізді бастайық . Мен сіздерге сұрақтар қоямын сіздер мұқият тыңдап тез-тез жауап беріңіздер.
- Қазір жылдың қай мезгілі?
- Көктем мезгілінде неше ай бар және қандай?
- Көктем мезгілінің ерекшеліктері қандай?
- Балалар осы көктем мезгілінің сәуір айында біздің Алихан мен Нұршаттың туған күндері бар екен. Олар беске толады екен. Білесіздер ме, туған күн қалай атап өтіледі?
(балалардың жауаптары)
- Қараңдаршы бізге Нұршаттың пен Алиханның мамасы көп тәттілер алып келіпті. Түс мезгілінде біз туған күн иелеріне тілектер айтып туған күнді атап өтеміз.
- Балалар білесіздер ме бұл нан, тоқаш, печение, тортар барлығы неден жасалады?
Балалар : - Ұннан.
Тәрбиеші: - Балалар есімізге түсірейікші күз мезгілінде біз «нан қайдан шығады?» атты тақырыпта ертегі оқыдық.
Слайд 1 : Егін, бидай, комбайын, ұн, наубайхан, дүкенші суреттері көрсетіледі.
(Балалар ертегіні естеріне түсіріп сурет арқылы әңгімелеп береді.)
Тәрбиеші : - Өте жақсы балалар, ертегіні ұмытпапсыңдар. Нан бізге көп еңбек арқылы келеді екен. «Еңбек етсең ерінбей, тояды қарның тіленбей» деп бекер айтылмаған.
- Балалар бүгін мен сіздерге «Арсен және оның достары» атты әңгіме айтып бемекшімін. Мұқият тыңдап, қарап отырыңдар.

Слайд 2 . Әңгіме: «Арсен және оның достары»

«Бір күні Арсен дүкен сөрелеріндегі көптеген тәттілерді көріп қызығып кетіп, тәттілер пісіретін аспазшы болуды армандапты. Ол достарын ертіп дүкеншіден бұл тәттілерді қайда жасалатынын сұрайды. Арсен достарымен бірге тәттілер пісіретін кондитер аспазшыларға келіп, жұмыстарын қарауға рұқсат сұрайды. Ол жердегі аспазшы апайлар қуана –қуана балаларды қарсы алып, оларға тоқашты қалай пісіретінін айтып көрсетеді. Арсен достарымен бірге өз қолдарымен қамырдан тоқаштар жасап үйренеді. Аспазшы апай ұнға май, жұмыртқа, шекер, сүт қосатындарын айтады. Балалар қызыға азпазшы апаймен бірге тасбақа пішінінде тоқаш пісіріп мәз болады. Арсен бұл тәттілер оңай жасалмайтынын ұғады.»
Слайдпен суреттер арқылы әңгімелеу.

Тәрбиеші: Балалар Арсеннің әңгімесі сіздерге ұнадыма?
- Арсен дүкенде не көрді?
- Оған қандай ой келді?
- Ол қайда барды?
- Балалар сіздерде өз қолдарыңмен тәтті тоқаш жасағыларың келеме?
- Олай болса біздің туған күн иелеріне тоқаш пісіріп сыйлық жасайық .
Сергіту сәті: ӘН « Біз көңілді аспазшымыз»
Тәрбиеші: - Балалар мен мына қамырға май салып, сүт қосып, шекер салып илеп дайындап қойдым, сіздер дайын тұрған қамырдан өздерің ұнаған пішінде тоқаштар жасайсыңдар.

(Балалар берілген орындарына барып әр түрлі пішіндерді бастыру әдісімен тоқаштар жасайды)
Тәрбиеші: - Балалар жұмыстарыңызды болсаңдар, енді бұл дайын болған тоқашты біз пешке салып пісіріп алуымыз керек еді. Бізде пеш жоқ сондықтан мен қазір балабақша асханасына телефон соғып, біздің тоқаштарды пісіріп беруін сұрайын.
- «Ало, Сәлеметсізбе! Бұл балабақша асханасы ма? Мен №14 «Айгөлек» тобының тәрбиешісімін. Біздің балалар туған күнге арнап тоқаштар жасаған еді, біздің тоқаштарды пешіңізге салып пісіріп бересіз бе?. Жақсы, рахмет!»
- Балалар аспазшы апай жарайды алып келіңіз деді. Көмекші апай бізге көмектесіп асханаға апарып береді. Ал біз, тоқаштар пісіп келгенше біз өз білгендерімізді ортаға салайық.
- Балалар біз не жасадық?
- Тоқаш неден жасалады?
- Нан туралы тақпақтар білесіздерме?
Тақпақтар. Мадиар, Алихан, Махаткир, Ақниет.
Нан болса ойнап күлеміз,
Нан болса еркін жүреміз.
Нан-қасиет, нан-берек, нан-мереке.

О, адамдар, айтарым бар,
Нанды баспаңдар!
Онда қол жетпейтін аспан бар.
Әні ешкім жазбаған дастан бар
Өтініп сұрайымын.
Ана-бол, дана-бол, бала-бол,
Нанды баспаңдар!

«Еңбектің наны тәтті – жалқаудың жаны тәтті»
Егін елді жинайды ,
Қырманға деп қоймайды.
Біздің дала той дала
Алтын астық айнала.

(Телефон шырылдайды)
Тәрбиеші: - Балалар бұл азпасшы апай ғой. " Ало, ия-ия тыңдап тұрмын."
Телефоннан дауыс естіледі: - "Бұл 14 «Айгөлек» тобы ма , сіздердің тоқаштарыңыз пісті. Мен қазір беріп жіберемін. Балалар өте жақсы дәмді жасапты. Ас болсын!
Тәрбиеші: - Ой рахмет . Сау болыңыз!
Балалар тоқаштарда пісіп қалыпты қазір беріп жіберемін деді.

Сол кезде шаттық әуенмен Қолында тәтті тоқаштар бар Сайқымазақ кіріп келеді. Балалармен амандасады.
Сайқымазақ: - Сәлеметсіздер ме, балалар, жаңа мен мына тәтті тоқаштардың исін алыстан сезіп балабақшаға келсем бұл тоқаштар сіздердің жасағандарыңды айтып , маған апарып беруімді сұрады. Бұл ненің құрметіне жасалған тоқаштар? Исін-ай өзінің керемет екен (таңданып искеп, басын шайқайды)
- Бұл тоқаштарды қалай жасадыңдар?
- Кімнің туылған күні?
Тәрбиеші: - Біздің балалардың туған күн туралы тақпақтарын тыңдаңыз.
Алихан: Төрт жаста едім бұрын
«Бестесің » - деді бүгін
Туған күнім бола берсе
Үйге достар тола берсе.
Нұршат: Туған күнім менің бүгін
Күліп жүрмін, күліп жүрмін.
Достар түгел келіп жатыр
Сыйлық әкеліп беріп жатыр.
Нұржайна: Қандай жақсы туған күнің болғаны
Әр жыл сайын 1-жасқа адам толғаны
Көк төсінде жұлдызымыз жайнайды,
Көңіліміз көтеріңкі жайдарлы.
Динара: «Сенің туған күніңде»
Өлең жаттап келеміз, би де билеп береміз
Гүл сыйлаймыз бәріміз, айтқаныңа көнеміз
Бақшаға біз барамыз, кітап сатып аламыз
Сенің туған күніңде , қосылып ән саламыз.
Сайқымазақ: Өте тамаша, ал туған күн сыйлықсыз және тортсыз болмайды, олай болса көздерімізді жұмып қолымызды соғайық.
(Фан-фар әуенімен топқа торт алып келінеді. Туған күн иелеріне шамды үргізеді. құттықтайды)

- Балала туған күн бисіз, әнсіз болмайды қанекей барлығымыз билейік.
(Әртүрлі әуенде билейді. Балаларға тілек айтып қоштасып шығып кетеді.
Тәрбиеші: - Балалар біз дайындаған тоқаштарды қонақтарға ұсынайық.
(Балалар тәтті тоқаштарды қонақтарға ұсынады, барлығы бірге «Ас болсын» айтады)
- Балалар бүгінгі оқу іс-әрекетіміз сіздерге ұнады ма?
- Олай болса бүгінгі ашық оқу іс-әрекетіміз аяқталды. Сау болыңыздар!




Краткое описание документа:

Туған күнге арналған тәтті тоқаштар»

Мақсаты:

Білімділік: Нанның қандай еңбекпен дастырханға келетінін , балалармен бірге қайталай отырып , нанға деген сүйіспеншілігін арттыру. Балаларды аспазшы кипіне еніп, ұннан жасалған өніммнен әр түрлі тәттілерді, орау , бүктеу, бастыру әдісін пайдалана отырып тоқаштар жасауға үйрету. Балаларға мерекені естеріне түсіре отырып, топ ішіндегі балалардың туған күндерінде бір-біріне жылы сөздер және мерекелік көңіл күй сыйлауға талпындыру.

Тәрбелік: Балалардың бойында достық сезімін құрметтеуге тәрбиелеу.

Дамытушылық: Балалардың ақыл-ойын, тілдік қорын, нанға деген сүйіспеншілігін дамыту.

Сабақтың барысы:

Балалар әуенмен топқа кіріп жарты шеңбер болып тұрады.

Тәрбиеші: - Балалар бізге бүгін көптеген қонақтар келіпті қонақтармен амандасайық.

Балалар:

Күннің көзі ашылсын

Общая информация

Номер материала: 296205



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Вам будут интересны эти курсы:

Курс «Менеджер по продажам»
Курс «Логистика»
Курс «Бухгалтерский учет»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Педагогическая риторика в условиях реализации ФГОС»
Курс «Инспектор по кадрам»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации, как средство привлечения новых клиентов»
Курс повышения квалификации «Финансы предприятия: актуальные аспекты в оценке стоимости бизнеса»
Курс профессиональной переподготовки «Управление информационной средой на основе инноваций»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности специалиста оценщика-эксперта по оценке имущества»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
Курс повышение квалификации «Информационная этика и право»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.