Логотип Инфоурока

Получите 30₽ за публикацию своей разработки в библиотеке «Инфоурок»

Добавить материал

и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru

Инфоурок Другое Другие методич. материалыТворческий конкурс "Кулинарный поединок"

Творческий конкурс "Кулинарный поединок"

Скачать материал
библиотека
материалов

Творческий конкурс "Кулинарный поединок"


Цели и задачи: формировать представления воспитанников о профессии - повар;

углубить знания о том, что люди должны делать и знать, чтобы научиться определённой профессии; обогатить речь воспитанников профессиональной лексикой; воспитывать трудолюбие, уважительное отношение к людям труда, соревновательного духа.


Место проведения: актовый зал.

Возраст: 14-16 лет

Необходимый материал: 10 фартуков, 2 столовые ложки, 2 двухсотграммовых стакана, 2 глубокие тарелки, 6 картофелин, 2 ножа, 2 мешочка со смешанными крупами - рис, фасоль, гречка, горох не колотый, пластилин, бутерброд, альбомные листы, карандаши, фломастеры.

Подготовительная работа:

  1. Нарядить сцену в стиле – столовая(плакаты, шары);

  2. Подготовка названия команд, одежды (колпаки, фартуки и т.д.)

  3. Подготовка сценария, необходимой атрибутики, ТСО.

Ход мероприятия:

Ведущий: Сегодня в нашем кафе «Дастархан» открывается "Кулинарный поединок" между юными поварами. Все, кто окончит школу успешно, получат удостоверение повара.

(Выходят две команды)

Ведущий: Представьтесь, пожалуйста.(Представление команд, выбор капитанов)

Ведущий: А теперь разрешите представить жюри.(Система оценок 5-балльная)

Поскольку у нас все готово, можно начинать!

Задание командам:

(Каждый участник надевает фартук перед выполнением задания. После каждого задания подводятся итоги.)

1 задание: Участникам необходимо показать свое мастерство и вылепить оригинальную пряность из пластилина. Учитывается скорость, качество, фантазия и выдумка.

2 задание: В глубокие тарелки налито 200 мл воды. Надо столовой ложкой вычерпать воду из тарелки и перелить её в стакан, стараясь при этом расплескать как можно меньше.

3 задание: Данное задание определит, кто же из вас самый быстрый. От каждой команды выделите по одному человеку. Итак, кто быстрее съест бутерброд!

4 задание: Необходимо определить, не взвешивая, какой мешочек тяжелее. Командам дается время – 1 минута.

5 задание: В этом задании участвует вся команда. На столе стоят 4 стаканов и мешочек смешанный с крупой риса, гороха, фасоль, гречка массой 200 г, Вам

Необходимо: распределить данные крупы по 4 стаканам и предоставить жюри, в правильности выполнения данного задания.

6 задание: Кто больше перечислит название конфет в течении 5 минут.(Для этого задания необходимо взять листок бумаги и записать все известные названия).

7 задание: Конкурс капитанов. Кто быстрее и лучше очистит три картофелины. Капитанам приготовится, занять свои места. На счет «три» можно начинать. Раз, два, три!

8 задание: И, наконец, последний тур, последнее задание для всей команды.

Надо в течении 5 минут нарисовать на альбомном листе торт и раскрасить его.

Подведение итогов.

Ведущий: А сейчас посмотрим, какая же команда оказалась наиболее подготовленной к профессии повара.

Награждение. Выигравшая команда получает удостоверение повара и грамоту вышей степени. Все получают призы. Поздравляем.

  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Скачать материал
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Экскурсоведение: основы организации экскурсионной деятельности»
Курс повышения квалификации «Управление финансами: как уйти от банкротства»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации как средство привлечения новых клиентов»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности помощника-референта руководителя со знанием иностранных языков»
Курс профессиональной переподготовки «Риск-менеджмент организации: организация эффективной работы системы управления рисками»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинговой деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Стратегическое управление деятельностью по дистанционному информационно-справочному обслуживанию»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.