Творческий проект: "Кулинарный поединок"

Управление образования администрации г.Екатеринбурга

Отдел образования Чкаловского района

Муниципальное Бюджетное дошкольное образовательное учреждение

- детский сад комбинированного вида №427

620010, г.Екатеринбург, ул.Косарева, 3а тел./факс: [phone]

Эл. Почта [e-mail]; сайт: http://dou427.caduk.ru

ИНН 6664050553 КПП 667401001

Проект:

«Кулинарный поединок»

Целевая аудитория:

Дети и родители

подготовительной

группы «Ягодки»

Воспитатель:

Яваева Светлана Анатольевна

г.Екатеринбург, 2015

«Кулинарный поединок».

Однажды, заскучав изрядно,

На полках сказок разных стран,

Развлечься КОНКУРСОМ занятным,

Решил КОРОЛЬ – БОЛЬШОЙ ГУРМАН!

Он кулинарный поединок

Устроил всем, без лишних слов,

И приверед едолюбивых в жюри позвал –

ТРЁХ ТОЛСТЯКОВ.

Народ несет свои творенья

На суд капризному жюри:

Мальвина – вазочку ВАРЕНЬЯ,

Кот в сапогах – МЫШОНКА ФРИ,

А Фрекен Бок такие ПЛЮШКИ

На этот конкурс испекла,

Что Карлсон  вертолётом кружит ,

Роняя слюни у стола.

Вот Винни - Пух с горшочком МЕДА,

С ФРАНЦУЗСКИМ СУПОМ –

Карлик Нос,

Незнайка с парой БУТЕРБРОДОВ,

А Водяной ИКРЫ принес.

Тут выстрел прогремел внезапно,

Визжат судейские – «НАХАЛ!!!»

А это наш придумщик знатный,

Барон Мюнхаузен стрелял!

И УТКА В ЯБЛОКАХ влетает

На блюде через дымоход,

Барон с трудом её хватает,

Лишь ахает честной народ!

И в тот же миг ему вручают:

Медаль, Диплом и Суперприз,

Король, боясь ружья, икает,

Народ кричит: «ДАВАЙ НА БИС!!!»

Татьяна Кажора.

Название проекта	«Кулинарный поединок»
Руководитель проекта	Воспитатель Яваева Светлана Анатольевна.
Участники, партнеры проекта	Воспитатели, специалисты, родители, дети подготовительной группы «Ягодки».
Срок реализации	2 месяца (с 10.02.15 по 10.04.15)
Тип проекта	Познавательно - творческий
Учебный предмет или образовательная программа, в рамках которого проводится проект (при наличии)	1.Коммуникативная деятельность                                       2.Продуктивная деятельность                                              3.познавательная деятельность
Направленность	Уважение к семейным традициям, навыки приготовления традиционных блюд, креативность в оформлении, сотворчество детей и родителей.
Актуальность                       Проблемная задача	Приобщение детей к семейным традициям, поддерживание родственных связей, включенность родителей в творческий процесс.
Цель проекта	1.Формирование нравственных чувств у детей старшего дошкольного возраста  и их родителей путем приобщения к сохранению семейных традиций, сотворчеству.
Задачи проекта	1.Знакомство детей с семейными традициями.             2.Формирование начальных представлений о родственных связях.                                                            3.Привитие бытовых навыков приготовления несложных блюд.                                                                                 4.Сотворчество детей и родителей.
Этапы проекта	Организационно – подготовительный: 1.Изучение семейных традиций любимых блюд. 2.Разработка содержания проекта  «Кулинарный поединок»                                                                               3.Планирование предстоящей деятельности, направленной на реализацию проекта 4.Социологический опрос родителей, Основной: 1.Создание условий, способствующих стимулированию развития нравственных чувств в группе. 2.Разработка плана деятельности с детьми и родителями по проведению проекта. 3.Организация совместной деятельности педагога, родителей и детей. Заключительный: 1.Презентация проекта на различных уровнях. 2.Определение задач для новых проектов.
Презентация итогов проекта	1.Организация и проведение выставки «Кулинарный поединок. 2.Дегустация «коронных блюд» каждой семьи 3.Оформление всех материалов в папку «Проект «КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК».

Этап работы над проектом	Продолжительность	Содержание работы	Продукт
Организационно- подготовительный	С 10.02-16.02	Планирование деятельности по реализации проекта Анкетирование родителей	Эссе родителей «Наши кулинарные традиции (о каждом в семье)».
	С 17.02-19.02	Информирование родителей о предстоящей работе Предварительная работа с детьми	Коллективная работа с детьми «Полезные и вкусные продукты», о сладких Витаминах. Игра-ассоциация: «Торты», « Каша», «Борщ».
Основной	С 20.02- 5.04.15
	20.02	Праздник, посвященный защитникам Отечества	«Если жены дома нет…» - мастер-класс по приготовлению бутербродов мужчинами. Сценка-экспромт: «Мои кулинарные мечтания».
	24.02 -25.02	Экскурсия на кухню –наблюдение за приготовлением овощных салатов на обед	Аппликация «Овощи в моем салате». Рисование «Мама любит готовить».
	03.03	Просмотр видеоролика о создании смешных и вкусных бутербродов	Лепка «Самый сложный бутер».
	05.03	Конкурс «КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК»	Презентация коллажа  «Кулинарный поединок» - фото  приготовления любимого блюда, рецепт.
	06.03	Музыкально- тематическое мероприятие , посвященное Международному Женскому Дню	Изготовление подарков из слоеного теста «Булочка для мамы». Дегустация салатов «Кто быстрее, чей вкуснее??».
	10.03- 20.03	Цикл бесед с детьми: «Полезные овощи», «Самый сладкий витамин», «А если не конфеты?»	Сотворчество родителей и детей – изготовление поделок из овощей и фруктов «Угадай, кто? что?».
	24.03	Выставка «Полезные сладости нашей жизни»	Открытое мероприятие для родителей по профилактике зависимости  от сладкого «А можно и без него». Сценка – выдумка «Я – Фрукт, Мармелад. Орех». Конкурс рисунков «Угощение на день рождения».
	31.03	Праздник овощей и фруктов  «Кто важней?»     (в группе)	Презентация кроссворда «Кто больше знает об этом?», составитель Яваева С.А
Заключительный	С 06.04-10.04
	06.04- 07.04	Подсчет голосов, определение победителей, номинаций	Просмотр видеоинтерьвью  «Создаю и презентую».
	10.04	НАГРАЖДЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ в номинациях: «Самый вкусный торт»,  «Много-много маринадов»,  «Новый рецепт старого блюда»	Дегустация «Коронных блюд» Вручение Почётных Грамот всем ПОБЕДИТЕЛЯМ!!! Чаепитие с танцами.