Инфоурок / Технология / Другие методич. материалы / Творческий проект по технологии "Кухонная доска"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Я люблю природу», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 15 ДЕКАБРЯ!

Конкурс "Я люблю природу"

Творческий проект по технологии "Кухонная доска"




Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 4

















Творческий проект

по технологии

Кухонная доска








Выполнил: ученик 10 класса МКОУ СОШ № 4

Минадзе Виктор


Руководитель: учитель технологии МКОУ СОШ № 4

Перепёлкин В. М.















2015


Содержание


  1. Цели и задачи.

  2. Обоснование возникшей проблемы и потребности.

  3. История резьбы по дереву.

  4. Виды разделочных досок.

  5. Выбор материала, инструментов, приспособлений.

  6. Технологическая последовательность изготовления.

  7. Правила безопасной работы.



































Цели и задачи проекта.


Цель: Изготовить разделочную доску, украшенную геометрической резьбой.


Задачи:


1. Отработать навыки нанесения рисунка на

заготовку.

2.. Закрепить умения резьбы по дереву.

3 .Закрепить умения производить расчёты,

затрат при изготовлении разделочной доски,

украшенной резьбой.








Схема выполнения разделочной доски



hello_html_19d5a39f.gif

Технология изготовления

Инструменты и приспособления








Выбор и обоснование проекта.


В своём творческом проекте я решил изготовить разделочную доску, которая могла быть полезной на кухне и декоративно привлекательной в кухонном интерьере.



Историческая справка по теме.


Сразу после изобретения «ножа» человек понял, что нож меньше тупится, если разделывать пищу не на каменной, а на деревянной подставке. Так родилась разделочная доска. Со временем разделочные доски приобретали различные формы. В настоящее время всё большей популярностью пользуются пластиковые доски, но что может быть лучше натуральной деревянной экологически чистой доски.

Цениться не только удобность и практичность, но и внешний вид изделия. Чтобы изделие радовало глаз, подходило к интерьеру кухни люди из древне стали украшать не рабочую поверхность доски какой либо художественной обработкой: резьба по дереву, выжигание рисунков. Резные работы по дереву – национальный вид искусства у многих народов России. Издавна русский крестьянин, справив избу и закончив полевые работы, в бесконечные осенние и зимние вечера принимался за художества – резьбу по дереву.

Резчиков по дереву очень ценили. Можно сказать, что резчики и живописцы, вышивальщицы и ювелиры создавали русское искусство. Без них не было бы самобытных, неповторимых творений, украшавших и украшающих нашу жизнь.

Древнейшее искусство резьбы по дереву в последнее время всё настойчивей и уверенней входит в наш быт. В нашей стране, богатой лесами, дерево является одним из самых любимых материалов. Дерево хранит тепло солнца, тепло человеческих рук, работающих с ним. Прекрасно сделанные сувениры в изобилии имеются на рынках. Особое распространение они имеют в туристическом бизнесе. Да и в домашнем обиходе резные изделия пользуются большим спросом.



Выбор изделия.


Изделие (Разделочной доски) вписывается в интерьер кухни и полезен в хозяйстве. Преимущество этого изделия в экологически чистом материале, в красивом дизайне, прочности и в отсутствии материальных затрат. Береза более экологически чистый материал, чем, например пластик. Деревянные предметы приятно держать в руках, они издревле изготавливались на Руси, они успокаивают и к тому же радуют глаз.


Доски можно вырезать в форме рыб, животных, фруктов, разных геометрических фигур. Мы выбрали традиционную форму в старом русском стиле.


hello_html_6855a8a2.jpghello_html_m160071ac.jpg










hello_html_m55c87d4a.jpghello_html_4083ef3e.jpg
















hello_html_ed952bd.jpg












hello_html_m5864e649.png


Выбор древесины для изготовления разделочной доски.


Сосна



hello_html_m436357bd.gif


Берёза

Липа


Дhello_html_687ea56e.gifhello_html_m7cd5df00.gifревесина

hello_html_m1fbb13c0.gif




Ель






Ель. Древесина белая с желтоватым оттенком. Древесина мягкая, лёгкая, хорошо раскалывается. Широко применяется в целлюлозно-бумажной промышленности.


Сосна. Древесина мягкая, прочная, хорошо раскалывается. Окрашивается и протравливается плохо.


Липа. Древесина липы белого цвета, чистая и однородная, является лучшим материалом для резьбы любого вида, вот из неё мы и будем делать разделочные доски.


Береза. Древесина березы белого цвета с желтоватым оттенком, однородная, является хорошим материалом для резьбы любого вида, склонна к скалыванию, имеет ровный глянцевый срез. Из неё я и планирую делать разделочную доску.



Выбор оборудования, инструментов и приспособлений


  1. Ножовка

  2. лобзик

  3. рубанок

  4. Вертикально-сверлильный станок

  5. Наждачная бумага

  6. Карандаш

  7. Линейка

  8. Циркуль

  9. Нож-косяк

10.Стамеска

  1. Лак

  2. Кисть













Факторы, которые следует принять во внимание при изготовлении изделия.


Универсальность проекта заключается в том, что при изготовлении доски получаются красивые, удобные и прочные.



hello_html_f2dd838.png



Экономичность заключается в том, что все материалы для данного проекта можно найти в мастерской, среди отходов производства.


Конструктивность - необходимо учитывать при изготовлении, заготовки красивые, удобные и прочные.


Экологичность заключается в том, что при изготовлении данного проекта использовался экологически чистый материал – древесина.


С эстетической точки зрения, здесь мы использовали старинные традиции, тщательно подбирали узоры.


Технология изготовления довольно проста. Все операции выполняются электроинструментами.











Технологическая карта.

Изготовление разделочной доски.


Линейка, карандаш




  1. Строгать базовые кромки и пласть

hello_html_1b755aa8.png

Верстак, рубанок, линейка



  1. Разметить заготовку

hello_html_m6fc53ce.png

Линейка, карандаш, циркуль



  1. Сверлить три отверстия по разметке

hello_html_m381f29c8.png

Сверлильный станок, перовое сверло диаметром 40 мм, диаметром 8 мм

  1. Пилить заготовку по разметке


Верстак, ножовка, лобзик

  1. Обработать кромки заготовки по всему периметру

hello_html_m23ed699.png

Рубанок, напильник, шлифовальная шкурка

  1. Шлифовать пласть под геометрическую резьбу

hello_html_96e7f27.png

Прямоугольный брусок, наждачная бумага разной зернистости

  1. Разметить разделочную доску для геометрической резьбы

hello_html_120d9a77.png

Линейка, карандаш, циркуль, угольник

  1. Резать геометрическую резьбу по разметке

hello_html_72bd1780.png

Нож-косяк, стамески

  1. Лакировать изделие

hello_html_m22c456c1.png

Лак на минеральной основе, кисть



hello_html_2fed9002.jpg










Расчёт себестоимости.


Для изготовления нашего изделия нам пришлось понести некоторые затраты, которые мы выразили в своей таблице.


Цена

(руб.)

Расход

Стоимость

(руб.)

Доска

8000 руб./м3

400Х300Х20

55

Наждачная бумага

100

100х100

10

Лак бесцветный

120

100гр.

24

Всего



89


Таким образом наши затраты составили 89 рубля. На рынке или в магазине мы могли бы купить такую же разделочную доску по цене 150 рублей и выше. Выходит, что сделать доску не только интересное дело, но и выгодное.


Техника безопасности при резьбе по дереву.

.

1. Стамески – опасный режущий инструмент. Обращаться с ними нужно осторожно.

2.Не держать левую руку вблизи режущего инструмента.

3. Не применять больших усилий при резании стамеской.

4. Хранить стамески в ящике верстака или в шкафу на вырезках в рейках.

5. Каждому инструменту отводить свое место.

6. Резьбу выполнять в направлении «от себя».

7. Надёжно закреплять заготовку на столе.


Техника безопасности при окраске


1. Окраску изделий производить только на накладной доске.

2. Не допускать попадания краски и растворителей на кожу рук и лица.

3. Не окрашивать изделия и не хранить краску вблизи нагревательных приборов.

4. Проветрить помещение, в котором проводится окраска.

5. Руки после окрашивания вымыть с мылом.


Вывод


Прошли века, изменилось мировоззрение людей, их быт. А изделия народных мастеров и сегодня по-прежнему восхищают нас своим совершенством. В наше время декоративное искусство не только сохраняется в музейных залах, оно живет в народе. С чувством восхищения относимся к изделиям, хранящим тепло человеческих рук. Ведь в каждой вещи – часть души, сердца мастера.

Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 20 декабря. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru


Краткое описание документа:

Сразу после изобретения «ножа» человек понял, что нож меньше тупится, если разделывать пищу не на каменной, а на деревянной подставке. Чтобы изделие радовало глаз, подходило к интерьеру кухни люди издревне стали украшать не рабочую поверхность доски какой либо художественной обработкой: резьба по дереву, выжигание рисунков.

Общая информация

Номер материала: ДБ-091349
Курсы профессиональной переподготовки
133 курса

Выдаем дипломы установленного образца

Заочное обучение - на сайте «Инфоурок»
(в дипломе форма обучения не указывается)

Начало обучения: 20 декабря
(набор групп каждую неделю)

Лицензия на образовательную деятельность
(№5201 выдана ООО «Инфоурок» 20.05.2016)


Скидка 50%

от 13 800  6 900 руб. / 300 часов

от 17 800  8 900 руб. / 600 часов

Выберите квалификацию, которая должна быть указана в Вашем дипломе:
... и ещё 87 других квалификаций, которые Вы можете получить

Похожие материалы

Получите наградные документы сразу с 38 конкурсов за один орг.взнос: Подробнее ->>