Творческий проект по технологии "Zero Waste"

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5»

МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ГОРОД БУГУРУСЛАН»

ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ

ТВОРЧЕСКИЙ  ПРОЕКТ

Фантастическая задача «Zero Waste»

 Выполнила:

                                                                    Дубровина Надежда,

                    ученица  9А класса                                                                    

                                                                    Руководитель:

Рафикова Светлана Борисовна,

                                                                    учитель технологии

                          высшей квалификационной

                                                                    категории

Бугуруслан  2015 -2016 учебный год

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение                                                                                                           3

Глава 1. Фантастическая  задача «Zero Waste»                                             5

1.1.           Цель - Zero Waste                                                                                         5

1.2.          Вернадский В.И. – основоположник учения о биосфере.                    6

1.3.   Система Zero Waste в Сочи                                                                    6

1.4. Что можно делать школьникам уже сейчас?                                           7

1.5. Что делает моя семья в использовании пищевых отходов.                    8                           

1.6.  Мои правила  рационального использования ресурсов семьи.            8                            

1.7. Фантастика может стать реальностью.                                                          8

Глава 2. Реальность задачи Zero Waste  в семейной экономике                   9

2.1.  Технологическая карта. Изготовления скатерти «Осеннее изобилие»     9

 2.2. Технологическая последовательность изготовления подставки под горячее                                                                                                                    13

2.3. Изготовление  подсвечника  и снежинки                                                     14                                

2.4. Инсталляция « Черное море»                                                                        14

2.5. Использование  пищевых отходов в растениеводстве                               15

Глава 3. Экономическое обоснование проекта                                                  17

3.1. Себестоимость скатерти «Осеннее изобилие»                                       17

3.2. Себестоимость подставки под горячее                                                  17

3.3. Себестоимость подсвечника и снежинки                                               18

3.4. Себестоимость инсталляции «Черное море»                                        18

Глава 4.Экологическое обоснование                                                           19

4.1 Экономическое обоснование проект                                                      19

Заключение                                                                                                    20

Список использованной литературы                                                           21

Приложение 1. Портфолио работ, выполненных в лоскутной технике     22

Приложение 2. Социализация проектного продукта                                 24

Приложение  3. 15 ноября  Всемирный день вторичной переработки.          25        

Введение.

Актуальность.   Сейчас человечество стоит перед выбором: либо «сотрудничать» с природой, учитывая естественные круговороты, либо — наносить вред. На сегодняшний день самой большой и опасной проблемой является истощение и разрушение природной среды, нарушение внутри ее экологического равновесия в результате расточительного использования природных ресурсов. Решению глобальной проблеме человечества, я и хочу посвятить свой творческий проект. Это мой маленький  вклад на в гармоническое развития человека и природы.

Термин «Zero Waste», получивший уже достаточное распространение за рубежом, имеет два значения: «ноль отходов» и «ноль потерь». В объединении этих двух значений и заключается новый принцип отношения к отходам производства и потребления. «Zero Waste» это экологическая философия, которая направлена на пересмотр проблемы потребления ресурсов таким образом, чтобы оно было сведено к максимально возможному минимуму.

 Данной тема меня привлекла еще в 6 классе, когда я самая юная участница с девушками  старших классов приняла участие в экологическом дефиле «Зеленая планета». Мы заняли первое место в городе и 3 место в области. Вот тогда я задумалась о второй жизни старых вещей, так как многие изделия сделаны из натуральных материалов и экономном использовании в быту  тканей и продуктов питания.

В летнее время многие пищевые отходы мы с моей бабушкой используем в качестве компостера для удобрения нашего огорода. А самое любимое мое занятие это изготовление  изделий в лоскутной технике. Свои работы я представляла на городской выставке «Мастера и подмастерья», в  творческих и исследовательских проектах.

 Своим творческим проектом я хочу доказать, что если фантастическая задача  Zero Waste может быть реальной  в семейной экономике так  должна бать реальной, а не фантастикой в экономике страны.

Цель проекта: выполнить декоративное оформление изделий из остатков текстильных тканей, вязальных нитей и  показать использование в растениеводстве  бытовых пищевых отходов.

Задачи проекта:

·Прочитать книгу Робина Мюррей "Цель - Zero Waste".

·Изучить научные труды  Владимира Вернадского ;

·Совершенствовать дизайнерские навыки в использовании лоскутков текстильного производства ;

·Показать как можно на приусадебном участке применить бытовые  пищевые отходы ;

·Доказать реальность задачи Zero Waste. Внести личный вклад в сохранении экологии и перестройки  экономики в  сторону «Zero Waste».

Новизна: заключается в изготовлении скатерти для  праздничного стола и сервировочных элементов по собственному замыслу. Внести личный вклад в сохранении экологии и перестройки  экономики в экономную экономику.

Глава 1 Фантастическая  задача «Zero Waste».

Есть такое твёрдое правило, - сказал мне после Маленький принц. - Встал поутру, умылся, привёл себя в порядок - и сразу же приведи в порядок свою планету.

Антуан де Сент-Экзюпери

1.1.              Цель - Zero Waste

Робин Мюррей, профессор Лондо нской школы экономики написал  книгу "Цель - Zero Waste",  по заказу Гринпис (  Международных природозащитных организаций «Зеленый мир») благодаря этой книге введен термин Zero Waste.

В 2004 году эта книга была переведена на русский язык.

Содержимое нашего мусорного ведра — это не просто некое вещество «non grata», предмет головной боли муниципальных чиновников, отвечающих за санитарную очистку городов, это все, что было некогда извлечено из природы, переработано в полезную продукцию, а затем — откинуто за ненадобностью. Основной вопрос, возникающий по отношению к отходам, — не как сделать их незаметными для глаза, а как научиться возвращать их в цикл производства, тем самым заменяя природные ресурсы и, соответственно, уменьшая количество карьеров, горных выработок, нефтяных разливов и площадей с вырубленными лесами. Если вникнуть в эту проблему, то станет понятно, что организация круговорота веществ, используемых в технологических процессах — единственный способ доведения уровня жизни четырех пятых малообеспеченного населения земного шара до планки экономически развитых стран — первичных природных ресурсов на это всеобщее процветание  хотя просто не хватит земных ресурсов. Есть и другая сторона амбициозной задачи глобальной перестройки экономики в сторону Zero Waste. А всегда ли так необходимо производство самого товара, который рано или поздно неминуемо превратится в отход? Ведь конечная цель экономики не производство и продажа товара, а предоставление потребителю некой услуги. Так может быть, не стоит пытаться предоставить каждому индивиду личный автомобиль, а развивать качественно работающий муниципальный транспорт, либо развивать институты совместного пользования автомобилем.

1.2.              Вернадский В.И. – основоположник учения о биосфере.

В 1875 году Владимир  Иванович Вернадский – великий советский учёный ввёл в науку понятие биосфера и ноосфера. – Он написал в своем дневнике

«В гуще, в интенсивности и в сложности современной жизни человек практически забывает, что он сам и всё человечество, от которого он не может быть отделён, неразрывно связаны с биосферой — с определённой частью планеты, на которой они живут. Они — геологически закономерно связаны с ее материально-энергетической структурой.

Мы — не тела, которые живут в природе, мы и есть природа, которая просто выражена в отдельной биологической оболочке. Осознанное и вдумчивое отношение к миру вокруг в каждодневных мелочах — это и есть наш важный личный вклад в сохранение целостности система «человек-природа. Поэтому  — живите по совести и в ладу с природой.»

1.3. Система Zero Waste в Сочи

В Сочи разгорелся очередной скандал на почве подготовки города к Олимпийским играм 2014 года. На сей раз жертвой Олимпиады пал Лазаревский район: здесь намечено разместить самый опасный из всех объектов, строительство которых предусмотрено олимпийской программой — полигон для захоронения твердых бытовых отходов (ТБО). Поскольку все той же олимпийской программой предусмотрено закрытие и рекультивация городской свалки в Адлере, куда с середины прошлого столетия свозились отходы со всего Большого Сочи и где ситуация стала катастрофической, потребовалось срочно изыскивать место для обустройства новой свалки.

Вообще-то, когда Сочи еще только претендовал на проведение Олимпийских игр-2014, оргкомитет “Сочи-2014” обещал, что к заветной дате в городе будет реализована “инициатива 3R” — Reuse, Reduce, Recycle (повторное использование, сокращение объемов, переработка), которая лежит в основе концепции управления отходами “Zero Waste” (“ноль отходов”).

Воплощение в жизнь “инициативы 3R” — едва ли не основное требование Международного Олимпийского Комитета к городам-претендентам, помимо собственно, обязательств построить спортивные сооружения

1.4. Что можно делать школьникам уже сейчас?

 1. Сдавать макулатуру в пункты приема вторсырья.

 2. Покупать долговечные товары и свести к минимуму потребление продукции одноразового пользования.

3. Для покупок в магазине использовать холщевую сумку, тогда не понадобятся пластиковые пакеты, которые приходится выбрасывать.

4. Не выбрасывать старые добротные вещи (одежду, игрушки, мебель, технику), которые нам не нужны. Найти им нового хозяина или из старых вещей изготовить новое, дать им вторую жизнь.

5. Продумать возможность использования (на даче, в селе) пищевых отходов – прекрасного материала для компоста.

6.Объяснять людям остроту экологических проблем, в частности мусора.

7. Включаться в экологические акции и организовывать самим уборку мусора с территории школы, близлежащей территории, очистку родников, речки, своего подъезда.

8.  Принимать участие  в конкурсах.

1.5. Что делает моя семья в использовании пищевых отходов.

В каникулярное время я живу у бабушке и помогаю ей на огороде. Моя  бабуля очень экономно  живет на свою пенсию и  пищевые отходы  используем в качестве компостера для удобрения нашего огорода. А остатками кваса и кислым молоком подкармливает капусту. Она у нее растет как на дрожжах.

1.6. Мои правила  рационального использования ресурсов семьи.

1. Как и «Маленький принц» я  навожу порядок дома

2. Принимать участие в экоконкурсах.

3.Выполняю изделия для дизайна дома из лоскутков или старых вещей.

4.Стараюсь готовить горячи блюда и как можно меньше использовать в кулинарии блюд из продуктов быстрого приготовления.

5.Не загрязнять окружающую среду

1.7. Фантастика может стать реальностью.

Фантастика может стать реальностью.  Если экологическая философия «Zero Waste»  направленная на пересмотр проблемы потребления  природных ресурсов  будет сведена к максимально возможному минимуму в экономике страны, через  современные индустриальные нанотехнологии. Этому я хочу посвятить свою профессиональную деятельность.

Глава 2.   Реальность задачи Zero Waste  в семейной экономике

2.1.  Технологическая карта. Изготовления скатерти «Осеннее изобилие»

Название скатерти дала так, потому что каждую осень в бугурусланском районе отмечается «Аксаковская осень».  Техника выполнения лоскутная аппликация.

№ п/п	Последовательность основных операций	Графическое изображение
1	Разработка эскиза и трафаретов
2	Подготовка ткани к аппликации. Приклеить  флизелин на  изнаночную  сторону ткани.
3	Перевод трафарета на ткань
4	Вырезать из ткани элементы декора
5	Распределить элементы оформления  по эскизу
6	Проложить по краю аппликации зигзагообразную машинную строчку
7	Добавить сверху листочки, наметать и проложить по краю зигзагообразную строчку
8	Удалить стежки временного пользования. Завязать узелки на изнаночной стороне изделия. Пришить подкладку.
9	Готовое изделие на кухне.
10	Использование  изделия в качестве театрального реквизита в сказке «Аленький цветочек»

2.2 Технологическая последовательность изготовления подставки под горячее

№ п/п	Последовательность выполнения	Графическое изображение
1	Из лоскутков выкроить 7 деталей в форме 6 - угольника
2	Выполнить соединение двух деталей
3	Присоединить третью и так 7 деталей
4	Готовое изделие

2.3. Изготовление  подсвечника и снежинки

На кухне много старых стаканов и баночек, которые часто многие семьи выбрасывают в мусорные ящики.  Я предлагаю второе применение этим предметам в качестве подсвечников на праздничном столе, и тогда они вам еще  послужат.

Из остатком вязальных ниток можно сделать новую одежку для стакана. И подсвечник для романтического ужина, Нового года готов. Снежка добавит новогоднего настроения

2.4. Инсталляция « Черное море»

Инсталляция –это произведение пластического искусства, композиция из реальных  предметов и вещей расположенных на плоскости или  в пространстве. Современное поколение художников придумали создавать новые творческие образы при помощи старых вещей. Так как со временем практическая эффективность вещи уменьшается, а ее художественная ценность как предмета искусства возрастает.                                                                                     

Моя инсталляция  «Черное море» сделана  из вешей которые уже не используются в быту.

2.5. Использование  пищевых отходов в растениеводстве.

Некоторые бытовые отходы, которые многие считают бесполезными, могут пригодиться огородникам, садоводам . Многие советы можно найти в интернете.

Например:

1.Банановые корки могут послужить в качестве подкормки растений. Они перегнивают, предоставляя корням свои микроэлементы, главный из которых – калий. Он отлично способствует увеличению зеленой массы растений

2.Спитый чай или кофейная гуща в высушенном виде могут пригодиться для выращивания рассады перца и помидоров. Как дренаж они засыпаются на дно емкости. Это дает ощутимый результат

3.Перемолотая в кофемолке яичная скорлупа способна погубить на огороде медведку – подземное насекомое. Для этого весной перед посадкой в порошок добавляют немного подсолнечного масла и засыпают смесь в борозды одновременно с семенами.

Я  помогаю бабушке  каждый год делать компостерную яму. Для этого нужно вырыть  канаву шириной 0.5 м и глубиной  50 см. Дно устелить сухой листвой и сорняками. Ежедневно пищевые отходы можно сбрасывать прямо в яму и сразу накрывать ее заранее приготовленными сухими ветками и сорняками.

Квас , кислое разведенное водой молоко любит капуста

Глава 3. Экономическое обоснование проекта

3.1. Себестоимость скатерти «Осеннее изобилие»

№	Наименование	Цена (руб.)	Количество	Стоимость (руб.)
1	Ткань льняная	180	1,20	216
2	Флизелин	70	1.20	84
3	Нитки	25	4 шт.	100
4	Лоскутки	б\п
4	Электроэнергия	2.5	2.5 х20	50
5	Рабочее время	25	18 час.	450    б/п
Итого	450.50 + 450 за работу предполагаемую

3.2. Себестоимость подставки под горячее

№	Наименование	Цена (руб.)	Количество	Стоимость (руб.)
1	Ткань (остатки от предыдущих изделий)	б\п
2	Флизелин	40	30 см	12
3	Нитки	25	1 шт.	25
4	Электроэнергия	2.5	2.5 х8	40
5	Рабочее время	25	4 час.	100    б/п
Итого	77 + 100 за предполагаемую работу

3.3. Себестоимость подсвечника и снежинки

№	Наименование	Цена (руб.)	Количество	Стоимость (руб.)
1	Стакан	б/у
2	Вязальные Нитки (остатки)	б\п
3	Свечи	52	4 шт.	52
4	Рабочее время	25	4 час.	100 б/п
Итого	52 + 100 за предполагаемую работу

3.4. Себестоимость инсталляции «Черное море»

№	Наименование	Цена (руб.)	Количество	Стоимость (руб.)
1	Рамка	55		55
2	Старые вещи, предметы	б\п
3	Клей	20		5
4	Рабочее время	25	2 час.	50 б/п
Итого	60 + 50 за предполагаемую работу

Глава 4. Экологическое обоснование.

4.1 Экологическое обоснование проекта.

Мои продукты в огороде удобрялись органикой, в них нет нитратов.

Изделия сделаны из экологически чистых материалов. Лоскуты не выброшены в мусорное ведро, а запушены в производственный кругооборот чем радуют мою семью. Скатерть «Осеннее изобилие» используется не только в домашнем хозяйстве, а так же является театральным реквизитом в театральной постановке «Аленький цветочек» и радует зрителей.

Заключение

 Темпы роста населения земного шара увеличиваются – в начале нашей эры на Земле находилось 250 миллионов человек, сейчас население Земли  более 6 миллионов человек, что для обеспечения даже тех условий существования, каковы на земле сейчас может наступить экологическая катастрофа. Новое поколение обязано построить новую техноструктуру,  а может быть вернуться к старой экологически чистой.

Пора  компенсировать тот вред, который был нанесен природе в течение последних ста лет безудержным ростом промышленного производства. Я своим проектом  хочу доказать , если в домашнем хозяйстве можно минимизировать количество отходов и возвратить их в  производственный цикл , то это можно сделать и в масштабах макроэкономике страны. Экономист  Робин Мюррей  в  своей книге Цель - Zero Waste  доказал, что круговорот веществ  используемых в технологическом процессе – единственный способ современного производства.  Все города могут быть чистыми как олимпийский город Сочи.

Маркетинговая философия сети  французских магазинов «МЕГА» в России считает  осознанное потребление – одной  из главных  характеристик современного общества. Все больше брендов от H & M до Puma, стремятся использовать экологичные материалы при создании коллекций. Натуральные  ткани, экокосметика, предметы из переработанных материалов +  - eco-friendly – подход - основные тренды современной моды. С 15 сентября 2015 года стартовал социальный проект «Меняйся» на территории каждой МЕГИ можно найти  специальный пункт приема ненужной одежды. Все вещи будут отсортированы и отправлены на  благотворительность или на переработку.

15 ноября  Всемирный день вторичной переработки его начали отмечается с 1997 года в США.

  Цель проекта достигнута фантастическая идея Zero Waste  воплощается в жизнь не только в Европе, но и в России. Фантастика  стала реальностью. 

Список использованной литературы

1.  Алан Аткиссон Как устойчивое развитие может изменить мир, Издательство. М.: БИНОМ. Лаборатория знаний.2012г.

2.  Д. Берти, ,Лоскутное шитьё от простого к сложному”

3.  Вацлан Смил Глобальные катастрофы и тренды. Следующие 50 лет АСТ – Пресс книга , 2012 г

4.  В.И Вернадский Биосфера  и  ноосфера  Москва Айрисс – пресс 2004

5.  М. Максимова,,Лоскутки”

6.  МЕГА журнал  осень 2015

7.  К. Митителло,,Чудо-аппликация”

8.  Е. Перова,,Уроки по курсу,,Технологии’’ 5-9 класс

9.  Робина Мюррей  Цель - Zero Waste   Москва : Совет Гринпис, 2004.

10.  Н. Флеминг,,Магия лоскутка”

11. http://personalhouse.net/uchastok/sad-i-ogorod/kompostnaya-yama#i

12. http://yandex.ru/search/?

13. life-move.ru›ya-zhivu-bez-musora/

Приложение 1

Портфолио моих работ в лоскутной технике

                                                      

 

Приложение 2.

Социализация проектного продукта в театральной постановке

 «Аленький цветочек»

Реквизит к театральной постановке по сказке «Аленький Цветочек»

Приложение 3

15 ноября  Всемирный день вторичной переработки.

15 ноября отмечается Всемирный день вторичной переработки. Главная цель праздника – привлечь внимание властей, общественности и промышленных структур к этой теме.

День вторичной переработки отходов, или День рециклинга, начали отмечать в 1997 году в самой промышленно развитой и самой грязной стране мира - США. Сегодня американцы одни из немногих наций, кто серьезно заботятся о вторичной переработке пластика, алюминия и прочих современных материалов и металлов. 

 В современном мире проблема накопления отходов стоит особенно остро по двум основным причинам, последствия которых могут быть весьма плачевными для человечества.

 С одной стороны, запасы природных ресурсов, имеющихся на Земле, не безграничны. Нерациональное их использование привело к тому, что на сегодняшний день человечество уже потратило примерно треть этих ресурсов. Именно поэтому важно расходовать их экономно, одновременно подыскивая им альтернативу и занимаясь вторичной переработкой уже использованного сырья.

С другой стороны, одной из причин глобального потепления называют «парниковый эффект», в том числе из-за огромных гор промышленного и бытового мусора. Люди выбрасывают тонны полиэтиленовых пакетов, всевозможных упаковок, покрышек, бытовой техники и прочих отходов, разложение которых будет длиться столетиями.

«Мусор нужно грамотно утилизировать, а еще лучше – перерабатывать, давая уже использованному сырью вторую жизнь», – считают экологи. В первую очередь, по их мнению, выход из критической ситуации нужно искать на уровне государств. Это может быть создание определенной стратегии работы с отходами, перевод производственных мощностей на малоотходные технологии и другие способы, которые позволят более интенсивно перерабатывать отходы или снижать их количество.