Инфоурок › Начальные классы › Тесты › Творческий проект "Выращивание культурного растения. Спаржевая фасоль"

Творческий проект "Выращивание культурного растения. Спаржевая фасоль"

библиотека
материалов

Скачать материал целиком можно бесплатно по ссылке внизу страницы.

Творческий проект:

«Выращивание культурного растения-Фасоль.»

стихи про фасоль

Выполнил: Вышегородцев Егор,

ученик 3 «В» кл. МБОУ ОШ 7

Учитель: Сюзёва Ольга

Николаевна

Немного о фасоли:

Около 150 видов фасоли растёт в более тёплых областях обоих полушарий. Разводятся из плодов и семян — а некоторые виды также из цветов — под названием турецкие бобы. Фасоль богата содержанием: белка, углеводов, жирных масел, витаминов. Особенность белков фасоли состоит в том, что по составу они приближаются к животным белкам (как мясо).

Много видов есть фасоли
И растёт она на поле
Или по верху плетётся
Где придётся, как придётся.
Хорошо когда на грядке
Она будет вкусной сладкой,
В винегретах и салатах
Витаминами богатых.
А огромные бобы
Любят люди как грибы.
В золотой семье бобовых
Фасоль – не последний овощ.

Для посадки я выбрал фасоль спаржевую, сорт «Масляный король».

$F:\DCIM\101SSCAM\SDC15096.JPG$

Характеристика: Раннеспелый. деликатесный, высокоурожайный сорт. Растёт около 50 дней. Куст средней высоты 40 см. Бобы длинной до 25 см, нежные сахарные. Идеальны для кулинарии и консервирования.

Я хочу сам вырастить фасоль и с помощью родителей научиться его использовать в пищу. Хочу знать: какрастёт фасоль(от посадки до появления плодов), как ухаживать за ним,какими полезными свойствамиобладает фасоль, как правильно его приготовить и употребить в пищу. Сравнить, где лучше растёт фасоль: рассадой или посадкой бобов прямо в землю.

30 МАРТА мы замочили фасоль, на 3 дня.

$F:\DCIM\101SSCAM\SDC15099.JPG$

2 АПРЕЛЯ посадили в горшочек с биогумусом, на один сантиметр под землю,

$F:\DCIM\101SSCAM\SDC15102.JPG$

полили тёплой водичкой.

$F:\DCIM\101SSCAM\SDC15103.JPG$

$F:\DCIM\101SSCAM\SDC15101.JPG$

Укрыли целлофановым мешочком и поставили на тёплое место, у батареи.

Первые всходы появились на четвёртый день. Мы убрали мешочек и стали наблюдать за всходами (поливая и фотографируя).

$H:\Красноуфимский заповедник\SDC15037.JPG$

6 апреля

МОИ НАБЛЮДЕНИЯ ЗА РОСТОМ ФАСОЛИ

$H:\Красноуфимский заповедник\SDC15043.JPG$

10 апреля

$H:\Красноуфимский заповедник\SDC15050.JPG$

12 апреля

$H:\Красноуфимский заповедник\SDC15051.JPG$

18 апреля

$H:\Красноуфимский заповедник\SDC15053.JPG$

24 апреля

$H:\Красноуфимский заповедник\SDC15058.JPG$

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15106.JPG$

1 мая Мой «КОРОЛЬ» пока живёт в теплице. В конце мая высажу его на улицу в бочку с землёй. Я всё лето буду наблюдать и ухаживать за ним!

Ещё мы с бабушкой и дедушкой посадили дыни (восемь сортов) и арбузы (два сорта), а между ними посеяли горчицу.

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15107.JPG$

НАМ ВСЁ ИНТЕРЕСНО!!!

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15115.JPG$

Вот это я, сам посадил лук в бочку.

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15110.JPG$

Помидоры посадили вниз головой.

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15111.JPG$

Картошку посадили в мешки.

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15117.JPG$

Вот и первый росток!

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15118.JPG$

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15108.JPG$

Первый свежий витамин мы съели 12 апреля, так как дедушка вырастил 22 сорта редиса.

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15109.JPG$

Сельдерей .

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15112.JPG$

Базелик.

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15114.JPG$

Горчица.

$C:\Users\Игорь\Desktop\Новая папка\SDC15119.JPG$

ВСЁ ЭТО ИНТЕРЕСНО,

А ГЛАВНОЕ ПОЛЕЗНО!

Будем ждать теплых дней для посадки.

Вот и наступило лето!

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\SDC15169.JPG$

Первый день моих летних каникул. Высаживаю фасоль в бочку на улицу.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\SDC15192.JPG$

После пересадки фасоль немного поболела.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000029.jpg$

Через недельку окрепла и начала расти.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000156.jpg$

К середине июня фасоль зацвела. $C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000153.jpg$ Через недельку, 22 июня, появились первые стручки фасоли.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000154.jpg$

Июль. Расти, фасоль большая, большая ….!

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000116.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000155.jpg$

28 июля. Урожай созрел, можно собирать.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000120.jpg$

Измерим фасоль - 8 сантиметров.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000118.jpg$

Угощу свой класс консервированной фасолью!

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000130.jpg$

Но, это ещё не всё!

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000020.jpg$

Так растет арбуз.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000017.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000077.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000097.jpg$

Наш урожай - арбузы по 2,5 кг!

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000098.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000122.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000018.jpg$ А, это дыни – 1,5 кг.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000066.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000068.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000016.jpg$

Посмотрите на наши помидоры, посаженные вниз головой.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000008.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000007.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000125.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000013.jpg$

А сверху помидор растет базилик, салат.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000012.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000011.jpg$

Петрушка.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000078.jpg$

Вырастили огурцы и перцы.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000079.jpg$

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000022.jpg$

Картошка, посаженная в мешках.

$C:\Documents and Settings\user\Рабочий стол\П.Г.З\Photos\DSC_0000023.jpg$

Вот, так мы потрудились летом! Теперь я знаю, как ухаживать за овощами.

Рецепт заготовки спаржевой (стручковой)

фасоли на зиму.

Молодая фасоль – 250 гр.

Перец горошком душистый и черный – 2-3 шт.

Гвоздика – 1шт.

Чеснок -3-4 дольки.

Соль – 05 л. банку 7 гр.

Сахар – на 0,5 л. банку 2 ч. л.

Фасоль помыть, отрезать хвостики, нарезать на кусочки длиной 2-4 см.
Бланшировать 1-2 минуты в кипящей воде.
Разложить в стерильные банки, залить простой кипящей водой.
Воду слить в кастрюлю, добавить специи, соль, сахар.
Маринад довести до кипения и снова разлить по банкам.
Поставить стерилизовать на водяную баню, 0,5 л.- 15 мин., 1 л. – 20 мин.
В конце стерилизации добавить уксус 9 % 1ч. л. не полную и закатать банки. Банки поставить вверх дном, закутать чем-нибудь теплым и выдержать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Теперь я знаю как растет спаржевая фасоль ( от посадки до появления урожая) , как правильно за ней ухаживать. Можно садить и рассадой и в грунт. Какие блюда можно готовить. Можно есть свежими, запекать в духовке, консервировать на зиму, тушить с овощами, с мясом, делать салаты, варить супы, жарить.

Садите спаржевую фасоль! Это клад витаминов!

Фото к рецепту: Куриные сердечки с рисом и зеленой фасолью Фото к рецепту: Спаржевая фасоль натуральная консервированная Фото к рецепту: Стручковая фасоль с болгарским перцем