Инфоурок Технология ПрезентацииТворческий проект по технологии "Точный удар"

Творческий проект по технологии "Точный удар"

Скачать материал
Скачать материал "Творческий проект по технологии "Точный удар""

Получите профессию

Интернет-маркетолог

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Инструктор по гимнастике

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ ПО ТЕХНОЛОГИИ 		ТОРТ «ТОЧНЫЙ УДАР»

Учащаяся 11 класса
МОУ...

    1 слайд

    ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЕКТ ПО ТЕХНОЛОГИИ
    ТОРТ «ТОЧНЫЙ УДАР»

    Учащаяся 11 класса
    МОУ СОШ № 2
    г. Буденновск
    ЖУКОВА ВИКТОРИЯ

    Руководитель проекта
    преподаватель МОУ ЦО «Прогресс»
    КАЛЬЧЕНКО А.И.

  • ЦЕЛИ ПРОЕКТАОЦЕНИТЬ СВОИ ВОЗМОЖНОСТИ В ОБЛАСТИ ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
РАЗРАБО...

    2 слайд

    ЦЕЛИ ПРОЕКТА
    ОЦЕНИТЬ СВОИ ВОЗМОЖНОСТИ В ОБЛАСТИ ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
    РАЗРАБОТАТЬ И ВЫПОЛНИТЬ ПЛАН
    ПО ПЛАНУ ПРИГОТОВИТЬ ИЗДЕЛИЕ
    ОЦЕНИТЬ ПРОДЕЛАННУЮ РАБОТУ
    ЗАЩИТИТЬ ПРОЕКТ

  • ВЫБОР ТЕМЫ		Я люблю спорт, занимаюсь в спортивной школе. Мой тренер- Александ...

    3 слайд

    ВЫБОР ТЕМЫ
    Я люблю спорт, занимаюсь в спортивной школе. Мой тренер- Александр Васильевич Ивакин, скоро у него день рождения. Я решила, что подарок наставнику должен быть выполнен своими руками. Считаю, что эта задача мне по плечу, тем более, что я учусь в МОУ ЦО «Прогресс» по профессии повар

  • Варианты изделий

    4 слайд

    Варианты изделий

  • Варианты изделий

    5 слайд

    Варианты изделий

  • Варианты изделий

    6 слайд

    Варианты изделий

  • Лучший вариант- бисквитный торт

    7 слайд

    Лучший вариант- бисквитный торт

  • Схема проекта

    8 слайд

    Схема проекта

  • Набор продуктов

    9 слайд

    Набор продуктов

  • Выбор тестаБисквитное Тесто Песочное Слоеное Заварное

    10 слайд

    Выбор теста
    Бисквитное
    Тесто
    Песочное
    Слоеное
    Заварное

  • Выбор формы изделия

    11 слайд

    Выбор формы изделия

  • Выбор инструментов и приспособлений

    12 слайд

    Выбор инструментов и приспособлений

  • Выбор крема

    13 слайд

    Выбор крема

  • Норма продуктов:
Для теста:
Сахар- 200г 
яйца  - 8 шт.
мука –450г
Для крема:...

    14 слайд

    Норма продуктов:
    Для теста:
    Сахар- 200г
    яйца - 8 шт.
    мука –450г
    Для крема:
    Сливочное масло – 200г.
    сахар – 200г.
    яйца – 2 шт.
    мука – 50г
    Технология приготовления

  • Футбольный матч изобразив, 
В кондитерской органике
«Жемчужина» - «Локомотив»...

    15 слайд

    Футбольный матч изобразив,
    В кондитерской органике
    «Жемчужина» - «Локомотив»
    В движенье и динамике.
    С задачей справилась – УРА!
    Наставник очень рад.
    Футболу слава и хвала,
    Победный наш парад!
    РЕКЛАМА

Получите профессию

Менеджер по туризму

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Проект по технологии представляет собой творческую работу учащейся. В работе прослеживаются основные этапы исследовательской деятельности при приготовлении кондитерского изделия. Искусство приготовления пищи, как и все виды искусств, требует таланта и вдохновения, профессионального мастерства и особой интуиции. Однако важно уметь не только приготовить вкусное блюдо, но и сохранить в используемых продуктах ценные пищевые вещества. Изысканная выпечка является неотъемлемой частью нашей кухни. На протяжении столетий она служит удовлетворением неистребимой потребности в излишестве. Заманчивая сказочная страна обычно предстаёт в воображении как край, где все дороги вымощены засахарёнными орехами, а витрины лавок  благоухающими медовыми коврижками и пряниками. Сладкая сдобная выпечка украшала стол по праздничным торжественным дням, как у бедных, так и у богатых. Продавалась она всегда только после основной трапезы, и ели её уже ради удовольствия, доставляя себе радость, а вовсе не для того, чтобы утолить голод. Тут, пожалуй, ничего не изменилось и по сей день. Аппетитные торты, пирожные, кексы остаются и сегодня вожделенным лакомством, возбуждая вкус многих и многих сластён, охотно и в избытке поглощающих калории. Изысканная выпечка должна быть одновременно загляденьем и объеденьем, баловать и услаждать. Но и сам процесс изготовления – вымешивания теста, придавание ему формы и украшения – вовсе не скучная обязанность.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 609 590 материалов в базе

Скачать материал

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 11.05.2015 1124
    • PPTX 19.7 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Кальченко Антонина Ивановна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Кальченко Антонина Ивановна
    Кальченко Антонина Ивановна
    • На сайте: 8 лет и 10 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 14469
    • Всего материалов: 5

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

HR-менеджер

Специалист по управлению персоналом (HR- менеджер)

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 234 человека из 60 регионов

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

3300 руб. 1650 руб.
Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 309 человек из 69 регионов

Мини-курс

Современные тенденции в искусстве: от постмодернизма до поп-культуры

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 25 человек из 15 регионов

Мини-курс

Управление проектами: концепции, практика и финансы

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Анализ эффективности проектов

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе