-
Курсы
-
Другое
Найдено 66 материалов по теме
Предпросмотр материала:
«Здоровое питание - здоровые школьники»
Учебно-исследовательская работа
ученика 4 «Б» класса
Вишневского Виктора.
Руководитель:
учитель начальных классов
Осокина Е.Т.
Ассистенты:
ученики 4 «Б» класса
Аликина Ольга,
Капцова Алина.
МОУ «СОШ № 12 имени Сметанкина В.Н.»
Актуальность.
За время обучения в школе число здоровых детей сильно снижается.
Только 10% выпускников российских школ здоровы.
Всего 22% детей- первоклассников в России полностью здоровы.
Около 17% детей-школьников в России имеют лишний вес, а 20% - не добирают до нормы.
Цель.
Узнать:
могут ли школьники заботиться о своем здоровье самостоятельно, соблюдая правила здорового питания.
Я думаю, что большинство учащихся нашей школы заботятся о своём здоровье и соблюдают правила здорового питания.
Гипотеза.
Задачи исследования.
Узнать, полезна ли пища из школьной столовой для здоровья.
Выяснить, сколько учащихся нашей школы предпочитают здоровое питание
Выявить предпочтения учащихся готовых блюд в системе школьного питания и предпочтения в условиях самостоятельного выбора продуктов питания.
План исследования.
Побеседовать с медработником школы о здоровом питании.
Выяснить, проводились ли беседы в классах на тему здорового питания.
Взять интервью у разработчика меню (технолога) школьной столовой.
Провести анкетирование учеников 1-х, 5-х, 9-х и 11-классов, выявить их гастрономические предпочтения и степень заботы о своем здоровье в целом.
Провести наблюдения в периоды завтраков и обедов в школьной столовой.
Провести наблюдения у школьного буфета, опросить учащихся-покупателей.
Сделать выводы.
План исследования.
Беседа со школьным медработником.
Так что такое «здоровое питание»?
Итоги беседы.
Здоровое питание — это питание, которое обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.
Основные правила здорового питания:
Четкий режим питания.
Разнообразный и сбалансированный рацион.
НЕТ фаст-фуду, лишним сладостям и мучными изделиями.
Вода – это жизнь!
Беседы о здоровом питании
(за полугодие).
Темы бесед о здоровом питании
«Здоровое питание – залог здоровья»
«Вкусное утро»
«Продукты для здоровой кожи»
«Быстрый бутерброд до добра не доведёт»
«Наше здоровье в наших руках»
Интервью.
Как же разрабатывается меню
в школьной столовой?
Итоги интервью.
Разработка меню в соответствии с СанПиНами.
Утверждение меню в органах Роспотребнадзора.
Приготовление блюд согласно меню.
Субпродукты и полуфабрикаты
Искусственные консерванты и красители
ГМО
Сберегающие технологии
Меню.
Вкусно и полезно!
Анкетирование.
Отвечают честно!
1 кл
5 кл
9кл
11 кл
Вопросы анкеты.
Предпочитаете ли вы комплексный обед?
Выбираете ли вы обед самостоятельно?
Покупаете ли вы что-то в буфете вместо обеда?
Приносите ли вы с собой вместо обеда бутерброд (иную еду, не требующую разогрева)?
Ходите ли вы обедать домой?
Итоги анкетирования.
Анализ наблюдений:
завтрак в школьной столовой.
Завтрак полезен, но непопулярен у школьников.
Анализ наблюдений:
обед в школьной столовой.
Комплексный обед более предпочитаем школьниками, хотя готовится с соблюдением тех же правил здорового питания, что и завтрак.
Наблюдения и опрос: предпочтения учеников в школьном буфете.
Анализ предпочтений учеников в школьном буфете.
Некоторые критически относятся к правильному питанию, предлагаемому школьной столовой.
79 чел-19%
Почти все продукты, выбираемые ребятами самостоятельно, неполезны для здоровья.
60 чел.-14%
Гипотеза подтвердилась:
Большинство учащихся школы заботятся о своём здоровье и соблюдают правила здорового питания.
Многие ученики задумываются о правильном здоровом питании.
335 чел.- 81%
Выводы.
Спасибо за внимание!
Информационные источники.
http://www.consultant.ru/law/hotdocs/14542.html?utm_conten=37216403
http://www.za-partoi.ru/zdorovoe-pitanie.html
http://demoscope.ru/weekly/2011/0469/rossia01.php#22
http://www.nfrz.ru/news/1150.htm
http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0003/150159/E73401R.pdf
"Здоровое питание - здоровые школьники"
Актуальность темы. Всего 22 % детей первоклассников в России полностью здоровы.
Около 17 % детей-школьников в России имеют лишний вес, а 20 % - не добирают до нормы.
За время обучения в школе число здоровых детей сильно снижается.
Только 10 % выпускников российских школ здоровы.
В этой работе ученик поставил цель узнать, а могут ли школьники сами заботиться о своём здоровье.
Ученик четвёртого класса с одноклассниками провёл наблюдения и сделал выводы.
В каталоге 6 512 курсов по разным направлениям
