Логотип Инфоурока

Получите 30₽ за публикацию своей разработки в библиотеке «Инфоурок»

Добавить материал

и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru

Инфоурок Другое Другие методич. материалыУчебно-методическое пособие "Руководство по кладке кухонной печи с отопительным щитком"

Учебно-методическое пособие "Руководство по кладке кухонной печи с отопительным щитком"

Скачать материал
библиотека
материалов



Федеральное казенное профессиональное образовательное

учреждение № 259





















Бахарев В.В.





«Руководство по кладке кухонной печи с

отопительным щитком»



Учебно-методическое пособие для обучающихся



































Улан-Удэ 2017



Утверждено методическим советом

ФКПОУ №259









Бахарев В.В.

Учебно-методическое пособие

«Руководство по кладке кухонной печи с отопительным щитком»





В данном методическом пособии описаны характеристики, основные моменты правильной работы печи. Правила по которым осуществляется кладка любой печи, использование инструментов печника. Приготовление раствора для кладки, а также материалы и изделия необходимые для кладки печи. Методическое пособие предназначено для обучающихся по специальности «Печник»

































Оглавление





  1. Предисловие…………………………………………….2

  2. Чтение рабочих чертежей печей…………………….3

  3. Материалы для печных работ………………………..5

  4. Расход печных приборов и материалов…………….7

  5. Приготовление раствора………………………...........7

  6. Устройство фундамента под печь……………………9

  7. Способы нанесения раствора………………………...9

  8. Технология кладки печи………………………………10

  9. Конструкции дымовых труб…………………………..15

  10. Кладка дымовой трубы………………………………..16

  11. Ситуационные задачи…………………………………17

  12. Заключение……………………………………………...18

  13. Приложение……………………………………………..19

  14. Литература……………………………………………....22


































Предисловие 



Если вы решили построить печь, то нельзя руководствоваться только размерами помещения, его теплопотерями и климатическими условиями. Прежде всего надо думать о запросах семьи, проживающей в этом доме. На выбор домашнего очага влияют его практическое назначение, уклад жизни семьи, вкусы и, не в последнюю очередь, материальные возможности, наличие того или иного вида топлива. При всем этом, конечно, надо учитывать размер и тип помещения, чтобы обеспечить экономичную работу того или иного очага.

Среди отопительных щитков, которые используются в быту, самыми популярными считаются щитки со стенками в 1\2 кирпича с тремя каналами. Необходимо, чтобы количество каналов и размер щитка соответствовали размерам топливника кухонной плиты. Температура дымовых газов на выходе из дымовой трубы должна быть не менее 110-120° С. При более низкой температуре в дымовой трубе снизится тяга, может выпадать конденсат.

Кладка отопительных щитков значительно проще кладки любой печи. Толстостенные отопительные щитки (в 1/2 кирпича) делаются с насадной трубой.







Чтение рабочих чертежей печей



Прежде, чем приступить к выкладыванию печи, необходимо ознакомиться с рабочими чертежами данной печи, научиться их читать; все ли нужные размеры там указаны, есть ли порядовка.

Рабочие чертежи печей представляют собой весь необходимый комплекс информации для точного выкладывания рабочего варианта печи. Эти печи уже прошли проверку временем, в них были внесены необходимые изменения и доработки, чтобы наилучшим образом проявлялись все ее положительные качества. Обычно дается общий вид печи в двух или трех положениях, то есть вид печи с фасада, вид сбоку. На этих чертежах печей указывают расположение печных приборов, конфигурацию дымоходов и самые необходимые размеры. Давайте рассмотрим на примере этой печи.

Здесь мы расскажем о том, какие обозначения на чертежах печей используются и как их правильно понимать. На первом чертеже печи - фасаде, видно, какие размеры имеет печь в высоту и ширину. Если нет длины печи, как на этом рисунке, то смотрите на чертеж порядовки. Размер должен быть обязательно. Также на первом рисунке мы видим общий вид печи и месторасположение печных приборов, то есть дверок и задвижек.

Обычно следующий рисунок показывает печь в разрезе, где видно в каких рядах нужно устанавливать поддувальную и топочную дверки и задвижки. А также само устройство дымооборота печи, выкладывание перемычек, прочистных каналов и прочего.

Штриховкой обычно показывают, из какого кирпича сделана печь. Обратите внимание, что на рисунке ряды печи заштрихованы по разному. Штриховка наклонными линиями рядов кирпичей показывает, что эти ряды выложены из красного керамического кирпича. Двойная наклонная штриховка в разные стороны показывает.что эти ряды печи выложены из огнеупорного кирпича. Причем сами ряды кладки разделены горизонтальными линиями и имеют цифровое указание на каждый ряд печи.

Вот таким образом, как на рисунке ниже, показывается порядовка печей. На порядовках тоже указываются некоторые размеры и даются пояснения.

Как и в общем чертеже печи, в порядовках материал для печи тоже обозначается штриховкой, показаны местоположение каждого кирпича или его доли, что позволяет очень точно следовать порядку и размерам кладки печи. Если в кладке используются наклонные поверхности, для создания которых необходимо обтесывать кирпич, то это указывается на порядовках горизонтальными или вертикальными тонкими линиями. Если используется неполный кирпич, а только его часть, то долю кирпича показывают диагональной линией.

Таким образом, зная местоположение каждого кирпича, можно с большой точностью выложить саму печь. Не следует делать каких либо изменений при кладке печи, так как расположение каждого кирпича выверено с учетом не только перевязки швов, но и расположением дымовых и прочистных каналов. Обычно, порядовки даются с уже рабочих вариантов печей, прошедших испытание временем и изменив что либо в кладке, можно испортить правильную работу печи.











































Материалы для печных работ



Применение качественных материалов удлиняет срок службы печей.

Красный кирпич должен быть нормально обожжённым, правильной формы, с плоской постелью и боковыми гранями, прямыми кромками и острыми углами. Недожженный кирпич с дефектами и неправильной формы для кладки печей не пригоден.


Огнеупорный кирпич применяют для кладки топливников.


Глина является основным вяжущим материалом для кладки печей. В чистом виде глина встречается редко. То, что мы обычно называем глиной, состоит из смеси глины и песка. В так называемой жирной глине содержится 2-3% песка, в тощей – до 30%.

Песок в растворе является заполнителем. В печных работах применяется песок с зернами 1-1,5 мм, не имеющий посторонних включений. Желательно применять карьерный песок с угловатыми зернами.

Цемент применяется для изготовления фундаментов печей и в качестве добавки в глинопесчаный раствор для кладки дымоходов выше кровли.

Термостойкий клей – это специальная кладочная смесь для печей на цементной основе. В продаже имеются «Strong» и «Геркулес». Этими же смесями можно облицевать печь плиткой.

Известьдобавляется вглиняный раствор для оштукатуривания печи. Придает раствору однородность и пластичность.

Гипс применяют в растворах для оштукатуривания печей. В глиняном или известковом растворах гипс схватывается несколько быстрее. При добавлении гипса в раствор, есть возможность высококачественного оштукатуривания печи.



Сталь - Используют в виде уголков, для обрамления печной плиты.

Рубероид - Предназначен для гидроизоляции фундаментов печей, предохранения их от грунтовой воды.











Печное литье



hello_html_3120af33.jpg







1. Дверка поддувальная 140х260

2. Дверка топочная 230х260

3. Дверка прочистная140х130 , 90х130

4. Задвижка печная 190х340

5.Круги

6. Чугунная плита 710х410

7.Колосниковая решетка260х260



















Расход печных приборов и материалов





Наименование

Размер,мм

Количество

1

Кирпич керамический

250х120х65

436 шт.

2

Глина

-

0,1 м3

3

Песок

-

0,1 м3

4

Чугунная плита

710х410

1 шт.

5

Дверка топочная

230х260

1 шт.

6

Дверка поддувальная

140х260

1 шт.

7

Дверка прочистная

140х130

3 шт.

8

Колосниковая решетка

260х260

1 шт.

9

Задвижка печная

190х340

2 шт.

10

Уголок стальной

32х32х4

2,1 м.

11

Проволока стальная

Д 1,8-2,0

7,6 м.

12

Асбест листовой

-

1 кг.

13

Железо кровельное

700х500

1 шт.

14

Рубероид

-

1,8 м2





Приготовление раствора



Глиняный раствор-должен иметь хорошую пластичность и прочность при высыхании, не трескаться и не давать большой усадки. Приготавливают небольшое количество раствора из которого делают по два-три шарика диаметром 50 мм и две-три лепешки из таких же шариков толщиной 20...30 мм. Шарики и лепешки сушат 3—5 суток в теплом помещении без сквозняков. Раствор считается годным в том случае, если высохшие шарики и лепешки не растрескиваются, а шарик при падении с высоты 750... 1000 мм не рассыпается. Из «жирного» раствора лепешки и шарик растрескиваются по краям, из «тощего» шарик при падении рассыпается, на лепешках нет трещины, но от небольшого нажатия они также рассыпаются.

Глиняные растворы имеют низкую марку: в сухом состоянии —4...8 кгс/см2, во влажном — до 2 кгс/см2.

Для повышения прочности печной кладки в глиняный раствор добавляют 100...250 г поваренной (пищевой) соли (на одно 10-литровое ведро) или не более 750 г портландцемента (без соли) марки не ниже 400. Соль предварительно растворяют в небольшом количестве воды, вливают в приготовленный раствор и тщательно перемешивают. Цемент вначале затворяют водой до жидкой сметанообразной массы, которую вливают в глиняный раствор и тщательно перемешивают до полной однородности. Раствор с солью можно употреблять в любое время, а с цементом в течение 45...60 мин с момента приготовления. Растворы с добавлением соли или цемента лучше всего наносить кельмой или лопаткой.



Цементно-известковые состоят из двух вяжущих и одного заполнителя. На первом месте стоит цемент, на втором известковое тесто, на третьем песок, например, 1:1:5. Такой раствор применяется для кладки фундамента печи, выше грунта и для кладки и оштукатуривания печной трубы выше кровли.



Известково-гипсовые растворы приготавливают из известкового раствора,1 часть извести, 4-5 частей песка, гипс добавляется из расчета 1 часть гипса на 5-7 частей известкового раствора.

Приготовление:
В воду понемногу высыпают гипс непрерывно перемешивая смесь до получения однородного, сметанообразного состояния. Затем в смешанный с водой гипс добавляют известковый раствор и снова тщательно перемешивают. Полученный раствор твердеет через 5-15 минут после приготовления, скорость твердения зависит от количества гипса в растворе. Поэтому рекомендуется использовать его сразу же и готовить небольшими порциями, не более 3-4 литров.

В известково-гипсовом растворе для оштукатуривания печи,вместо песка лучше использовать глину в качестве заполнителя.





































Устройство фундамента под печь





Фундаменты под печи в одноэтажных домах закладывают из кирпича или бетона на глубину от 0,5 до 1 м в зависимости от состава грунта и массы печи вместе с трубой. Размер фундамента по длине и ширине должен быть на 10 см больше размеров печи.

Технология выполнения работ:

1.Котлован для фундамента отрывают в грунте по всему периметру основания печи.

2.Устанавливают опалубку.

3.Готовят бетонную смесь в пропорции 1: 5-6 Цемент: ПГС

4.Укладывается бетонная смесь, если есть крупныекамни, то они утапливаются в бетон.

5.Верхнюю поверхность фундамента выравнивают строго горизонтально и укладывают гидроизоляцию из рубероида или гидроизола.

Фундамент печи нежелательно перевязывать с фундаментом дома, так как они имеют разную осадку.

Кладку печи можно начинать не ранее, чем через 5 дней, после заливки фундамента.



Способы нанесения раствора

Первый способ
Раствор наносят на место укладки и разравнивают рукой до получения ровного слоя. Смоченный в воде кирпич берут левой рукой и наносят достаточное количество раствора на тычковую часть. После этого кирпич кладут на место укладки и прижимают к соседним кирпичам скользящими возвратно-поступательными движениями, добиваясь тонкого и ровного шва.

Второй способ
Раствор наносят на укладываемый кирпич, на две грани, которые будут соприкасаться с нижележащими кирпичами, затем укладывают его на место и прижимают, движениями назад и вперед добиваясь ровного и тонкого шва.

Третий способ
Этот способ основан на выжимании раствора из горизонтального в вертикальный шов. Раствор накладывают на место укладки. Кирпич в несколько наклонном положении с небольшим усилием двигают по раствору к месту соединения с соседним кирпичом. При этом раствор выжимается на тычок и образует вертикальный шов. Излишки раствора убирают, причем делают это одновременно двумя руками, чтобы не сдвинуть кирпич с места.

При любом способе кирпич перед укладкой смачивается водой, а раствор расстилается рукой или кельмой. При печной кладке швы должны быть заполнены раствором полностью, чтобы не было трещин и пустот, через которые в печь может попасть ненужный воздух и нарушить ее правильное функционирование, или же дым из дымоходов и дымовой трубы будет попадать в помещение.

Для того чтобы внутренние поверхности печи были гладкими, кирпичи, имеющие дефекты или неровные поверхности, кладут так, чтобы все неровности и шероховатости были снаружи. С этой же целью через каждые несколько рядов кладки необходимо делать затирку швов. Это делается мокрой тряпкой или мочальной кистью, смоченной в глиняном растворе. Таким образом устраняются мелкие неровности. В процессе работы не забывайте проверять горизонтальность каждого выложенного ряда, прямоугольность углов и вертикальность стенок печи. Следует помнить, что углы выкладывают строго по отвесу. И не забудьте, что существует такое приспособление, как опалубка, которое поможет вам быстро и качественно возвести печные стенки.





Технология кладки печи



После того как фундамент выведен на уровень пола, можно начинать кладку печи. Первый ряд выкладывают насухо с учетом швов и еще раз проверяют правильность расположения печи. Затем начинают кладку на раствор сначала угловых кирпичей, потом выкладывают стенки и в последнюю очередь - середину. При этом выверяют углы и горизонтальность рядов с помощью угольника, правила и уровня. При выкладывании печи кирпичи можно класть «на постель», то есть плашмя; «на ложок» - на ребро; «на тычок» - стоймя. Толщина стен печи зависит от способа кладки кирпича: в 1, 1/2, 3/4, 1/4 кирпича. Кладка в один кирпич получается, когда в первом ряду кирпичи кладутся поперек стены (соприкасаются ложковыми гранями), а во втором - вдоль (они соприкасаются тычковыми и ложковыми гранями).
Кладка в полкирпича заключается в том, что кирпич кладут «на постель» и каждый последующий ряд смещается на полкирпича или четверть - так называемая перевязка швов.


Перевязка швов - непременное условие качественной кладки. Ее необходимо делать в каждом ряду, желательно со смещением на половину кирпича. В крайнем случае допускается смещение на четверть кирпича, но не меньше. Иногда для того, чтобы соблюсти размеры элементов печи или придать им нужную форму, требуется кирпич расколоть, отесать или отрезать болгаркой с диском по камню. Чтобы расколоть кирпич, на нем делают насечку глубиной 5 мм в том месте, где намечена линия раскола. Кирпич держат левой рукой и сильно ударяют молотком по насечке. Если с первого раза кирпич не раскололся - попробуйте еще. Удары должны быть перпендикулярны к поверхности кирпича, иначе кирпич может расколоться неровно.

Пользуясь профессиональной терминологией, сколотый до размеров 3/4 от полного кирпич называется трехчетвертка, до 1/2 - половинка, до 1/4 - четвертка. Для отесывания кирпича применяется кирочка. Сначала острым концом молотка-кирочкикирпич отесывается грубо, затем частыми несильными ударами довершают отеску. Окончательно кирпич шлифуется наждаком или поверхностью другого кирпича. Процесс кладки состоит из нескольких операций. Прежде всего кирпич смачивается водой. Если кирпич не огнеупорный, его нужно подержать в воде некоторое время, чтобы увлажнить его, иначе он будет забирать воду из глинистого раствора. Если пузырьки воздуха перестали выделяться из кирпича, значит, он готов к укладке. Теперь на него можно наносить раствор. Нанесение и расстилание раствора делают разными способами.

































Кухонная печь простого типа иотопительным щитком с тремя каналами и одним оборотом, имеющий преимущественно нижний обогрев, с размером в плане 890х890 миллиметров, с высотой при тридцати двух рядах кладки и примерной толщиной швов 5 миллиметров – 224 сантиметра.Мощность этой печи с отопительным щитком составляет около 2500вт/час.при двух топка в сутки. Площадь обогрева этой печью около 35 м2.



hello_html_54a5ddb8.jpg





















hello_html_4912e5fb.jpg

hello_html_4912e5fb.jpg





hello_html_m5a0b61f0.png





hello_html_7a7da101.jpg

hello_html_76868e41.jpg



hello_html_32bfdf39.png



hello_html_m1e6cf803.jpg hello_html_m1e6cf803.jpg





































Конструкции дымовых труб



Не следует делать дымовые трубы большого внутреннего сечения, так как такую печь будет затруднительно растапливать. Объясняется это тем, что дымовым газам придется продавить больший объем холодного воздуха, чем при меньшем сечении.

Причем при большем сечении дымовой трубы скорость движения горячих газов будет замедляться и тем самым на стенках трубы будет осаждаться большее количество сажи.

Сечение дымового канала нужно выбирать в соответствии с теплоотдачей печи. Более мощная печь, например с теплоотдачей больше 3000 ватт в час, должна иметь сечение 130 миллиметров на 260 миллиметров. Если мощность меньше, то сечение дымовой трубы, соответственно, будет меньше 180 на 130 миллиметров. Для дымовых труб каминов закладывают сечение не менее 130 на 260 миллиметров.
Дымовая труба печи обычно возвышается над крышей.

hello_html_m25b54669.jpg

Но максимальное возвышение не должно превышать определенных размеров. Величина возвышения трубы напрямую зависит от расстояния от трубы до конька крыши.

Если труба выходит рядом с коньком, то величина возвышения не должна превышать полметра от уровня конька. Если труба будет выше, то за счет ветрового подпора у печи может нарушиться тяга.

На рисунке 3 показаны основные размеры расположения дымовой трубы по отношению к коньку крыши.



Кладка дымовой трубы


Кладка дымовой трубы не отличается от кладки печи. Единственное «трудное»

место — это прохождение чердачного перекрытия. Здесь нужно соблюсти противопожарное расстояние от внутренней стенки трубы до деревянных конструкций — оно равно не менее 380 мм.

Наружная стенка трубы должна

постепенно расширяться, а внутренний канал оставаться постоянного сечения, что достигается напуском кладки в каждом ряду на 1/4 кирпича (рис. 4).Это называетсяразделкой.

На дымовые трубы идет целый кирпич. Наименьшее сечение дымохода 1/2Х1/2 кирпича, а наружный размер 38X38 см. Высота, считая от уровня колосниковой решетки, должна быть не менее 5 м.

Наружную часть (выше кровли) выкладывают на цементно-песчаном растворе. Это самая сложная и ответственная работа.Но можно ее облегчить, заменив кирпичный участок металлической трубой с внутренним диаметром не менее 120 мм. В таком случае кирпичную кладку выводят на 1 — 1,5 м выше уровня чердачного перекрытия, затем на нее ставят металлическую пластину толщиной 5мм и с отверстием диаметром, равным диаметру трубы.

Потом насаживают трубу (строго вертикально!). Место стыка армируют металлической сеткой и заливают цементным раствором в опалубке высотой 20—25 см.

Проход трубы через кровлю уплотняют фартуком из кровельной стали и промазывают щели  асбестоцементным раствором.




Ситуационные задачи



Для формирования самостоятельного мышления будущего печника, творческого отношения к решению задач, возникающих в реальных условиях кладки печи, умения логически и убедительно излагать свои мысли обучающимся предлагается решить ряд ситуационных задач. При их выполнении изучаются недостатки и преимущества предлагаемых решений.

1.Кирпич применяемый для кладки печи, имеет неровные плоскости. Каким образом можно достичь качественной кладки печи из этого кирпича?

2.Глиняный раствор для кладки печи является очень жирным, при перемешивании мастерком налипает на него. Какие действия должен выполнить печник, для того чтобы привести раствор в нормальное состояние?

3.При установке печных приборов, рядом лежащие кирпичи имеют толщину швов превышающую 5 мм. Что нужно выполнить, для образования швов стандартного размера?

4.Кирпич для кладки печи, не является однородным, сквозь него проходит множество сквозных трещин, при ударе по нему молотком-кирочкойот издает глухой звук. Каким образом можно применять такой кирпич?

5.При выполнении ряда кладки, швы вновь уложенного ряда, совпадают со швами нижнего ряда. Правильно ли это? Если нет, то как можно этого избежать?

6.Печные приборы установлены в печь, плотно к кирпичу без зазоров. Нужна ли еще дополнительная работа по креплению их в печи? Если да, то какая именно?

7.Прикладки разделки печи используется неполномерный, колотый кирпич, но с достаточно ровными гранями. Насколько возможна кладка разделки, с использованием такого кирпича?







Заключение



Вы собираетесь сложить печь своими руками? Это смелое решение.

Возникает вопрос, почему не пригласить специалиста-печника.

Ответ может быть разным, как и квалификация того или иного печника. Очень много специалистов, являются самоучками и некоторые из них, вполне профессионально справляются с поставленной целью. Соответственно и берут за свою работу немалые деньги.

Есть еще один момент, безусловно для себя вы будете делать все качественно, тщательно соблюдая в точности все процессы, выдерживая между ними определенное время, подбирая необходимые материалы. И соответственно повышать свой уровень.

Который в дальнейшем можно использовать для осуществления профессиональной деятельности.

Надеюсь, это методическое пособие будет для вас хорошим помощником в таком непростом деле, как кладка печи.

Если же Вы хотите воплотить в жизнь свою конструкцию печи, то для начинающих печников я бы посоветовал сначала изготовить уменьшенный макет. Печники-профессионалы, сделав макеты своих конструкций, смогут легко показать их потенциальным заказчикам. И это наглядней любой фотографии.

Кирпичики можно изготовить из дерева или из плотного пено-полистирола, используемого для упаковки бытовых приборов. Кирпичи делают в масштабе 1:5, то есть размерами 13х24х50.



















Приложение 1

hello_html_m83703ea.jpg







Приложение 2

hello_html_782bcf4f.jpg





Приложение 3

hello_html_23da13ba.jpg

























Литература



А.М. Шепелев «Кладка печей своими руками» 1998 г.

Я.Г. Перфирьев «Печные работы» 1995 г.

П.И. Воропай «Как сложить печь» 2003 г.

В.В. Литавар,Г.Л. Кайданов «Как построить печь, камин, баню» 2010 г.

А.Л. Бартенев «Пуд тепла-от фунта дров» 1999 г.



  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Скачать материал
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Проверен экспертом
Общая информация
Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Экономика предприятия: оценка эффективности деятельности»
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
Курс повышения квалификации «Финансы: управление структурой капитала»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс повышения квалификации «Источники финансов»
Курс профессиональной переподготовки «Управление информационной средой на основе инноваций»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
Курс профессиональной переподготовки «Информационная поддержка бизнес-процессов в организации»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.