Учебное пособие "Сборник лабораторно-практических занятий по биологии к учебнику В. Пасечника", 5 класс

Лабораторная работа №1

Тема: «Устройство и принципы работы с увеличительными приборами»

Дата: _______________________

Технику безопасности прослушал: _______________________

Цель: Познакомиться с оптической и механической системами микроскопа, усвоить правила работы с этим прибором.

Оборудование: микроскоп, микропрепарат (на выбор педагога), памятка с правилами пользования.

Ход работы:

1.     Рассмотрите увеличительные приборы;

2.     Изучите правила работы с микроскопом;

3.     Рассмотрите микроскоп. Найдите механическую и оптическую систему микроскопа. Рассчитайте увеличение своего микроскопа;

4.     Заполните таблицу: «Составные части микроскопа», обозначьте их на рисунке 1;

5.     Рассмотрите готовый микропрепарат «Кожица лука», зарисуйте увиденное не подписывая части рисунка;

6.     Сделайте вывод: Что вы увидели в микроскопе?  Почему с изобретением микроскопа биология, как наука, вышла на новый уровень познания окружающего мира?

Памятка по работе с микроскопом.

Поставьте микроскоп штативом к себе на расстоянии 5-10 см от края стола.

Установите микроскоп так, чтобы зеркало находилось против источника света.

Приведите микроскоп в рабочее положение, наклонив верхнюю часть штатива на 45 градусов. В отверстие предметного столика при помощи зеркала направьте свет.

Поставьте в рабочее положение объектив малого увеличения. Поворачивая револьвер обратите внимание на лёгкий щелчок. Если, вы услышали этот звук, значит, револьвер зафиксировался.

Изучение любого объекта начинается с малого увеличения. Поднимите объектив малого увеличения над столиком на 0,5 см. Затем, глядя в окуляр левым глазом, вращайте зеркало до момента установления хорошей освещённости в поле зрения микроскопа.

Поместите на предметный столик объект покровным стеклом вверх, так чтобы объект находился в центре отверстия предметного столика.

Закрепите предметное стекло зажимами.

Пользуясь винтом, плавно опустите тубус так, чтобы нижний край объектива находился на расстоянии 2мм от препарата.

Смотрите в окуляр одним глазом.

Глядя в окуляр, при помощи винта медленно поднимайте тубус, пока до тех пор, пока в поле зрения не появится четкое изображение объекта.

После работы микроскоп приведите в нерабочее положение.

Микроскоп - хрупкий и дорогой прибор: работать с ним надо аккуратно, строго следуя правилам!

Оптическое разрешение микроскопа = значение объектива * значение окуляра

Оптическое разрешение моего микроскопа: __________________________________

Таблица 1

«Составные части микроскопа»

Части микроскопа	Их предназначение
Окуляр
Объектив
Тубус
Предметный столик
Зеркальце
Винт
Штатив
Подставка

Рис. 1 Световой микроскоп

Микропрепарат – предметное стекло с расположенным на нём объектом, подготовленным для исследования под микроскопом. Сверху объект обычно накрывается тонким покровным стеклом.

МИКРОПРЕПАРАТ «КОЖИЦА ЛУКА»

Вывод: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Оценка: _____________________

Дополнительно по теме

Хронология микроскопа

Первые микроскопы, изобретённые человечеством, были оптическими, и первого их изобретателя не так легко выделить и назвать. Возможность скомбинировать две линзы так, чтобы достигалось большее увеличение, впервые предложил в 1538 году итальянский врач Дж. Фракасторо. Самые ранние сведения о микроскопе относят к 1590 году и городу Мидделбург, что в Голландии, и связывают с именами Иоанна Липперсгея (который также разработал первый простой оптический телескоп) и Захария Янсена, которые занимались изготовлением очков. Чуть позже, в 1624 году Галилео Галилей представляет свой составной микроскоп, который он первоначально назвал «оккиолино» (occhiolino итал. — маленький глаз). Годом спустя его друг по Академии Джованни Фабер предложил для нового изобретения термин – микроскоп.

1674 — Антони ван Левенгук улучшает микроскоп до возможности увидеть одноклеточные организмы. Микроскоп Левенгука был крайне прост и представлял собой пластинку в центре которой была линза. Наблюдателю нужно было смотреть через линзу на образец, закреплённый с другой стороны, через который проходил яркий свет от окна или свечи. Несмотря на простоту конструкции, микроскоп позволял получить увеличение, в несколько раз превышающее микроскопы того времени, что позволило впервые увидеть эритроциты, бактерии (1683), дрожжи, простейших, сперматозоиды (1677), строение глаз насекомых и мышечных волокон, инфузории и многие их формы. Левенгук отшлифовал более пятисот линз и изготовил, по крайней мере, 25 микроскопов различных типов, из которых сохранилось только девять. Сохранившиеся до наших дней микроскопы способны увеличивать изображение в 275 раз, однако, есть подозрения, что Левенгук обладал микроскопами, которые могли увеличивать в 500 раз.

Микроскоп Левенгука XVIII век

Современный металлографический микроскоп Альтами МЕТ 3М

Цифровой микроскоп «Левенгук»

Задание: Подготовьте небольшое сообщение о возможностях современных цифровых и электронных микроскопах. Что нового узнало человечество с их изобретением?

Лабораторная работа №2

Тема: «Приготовление микропрепарата кожицы лука.

Знакомство со строением растительной клетки»

Дата: _______________________

Технику безопасности прослушал: _______________________

Цель: изучить строение клетки кожицы лука, познакомиться с особенностями строения клеток растений.

Оборудование: сочные чешуи лука репчатого, микроскоп, предметные и покровные стекла, препаровальная игла, пипетки, пинцет, тряпочка.

Ход работы:

1.     Рассмотрите рис. 2 и приготовьте микропрепарат (согласно алгоритму рисунка);

2.     Настройте микроскоп и рассмотрите ваш микропрепарат;

3.     Сделайте рисунок увиденного и сравните с рисунком готового микропрепарата (см. лабораторную работу №1), подпишите увиденные части растительной клетки, используя рисунок 3;

4.     Сделайте вывод: Опишите алгоритм приготовления микропрепарата словами (согласно алгоритму рис. 2). Какие части клетки вы увидели?

Рис. 2: Алгоритм приготовления микропрепарата «Кожица лука»

МИКРОПРЕПАРАТ «КОЖИЦА ЛУКА»

Рис.3: Строение растительной клетки

Описание сравнения готового микропрепарата и микропрепарата сделанного своими руками (какие общие части видны в обоих случаях): _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Вывод:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Оценка: _________________

Дополнительно по теме

Пластиды

Пластиды — органеллы растительной клетки, имеют собственное ДНК (как ядро и митохондрии).

У высших растений все пластиды происходят от общего предшественника — пропластид.

Пластиды присущи исключительно растениям. Различают три основных типа пластид:

Лейкопласты. Эти пластиды не содержат никаких пигментов, внутренняя мембранная система, хотя и присутствует, но развита слабо. Разделяют амилопласты, запасающие крахмал, протеинопласты, содержащие белки, элайопласты (или олеопласты), запасающие жиры. Этиопласты — это бесцветные пластиды растений, которые выращивали без освещения. При наличии света они легко превращаются в хлоропласты.

Хромопласты — пластиды жёлто-оранжевого цвета, обусловленного наличием в них пигментов каротиноидов: каротина, ксантофилла, лютеина, зеаксантина и др. Образуются из хлоропластов при разрушении в них хлорофилла и внутренних мембран. Кроме того, хромопласты мельче хлоропластов по размерам. Каротиноиды присутствуют в хромопластах в виде кристаллов или растворёнными в каплях жира (такие капли называют пластоглобулами). Биологическая роль хромопластов до сих пор неясна.

Хлоропласты — пластиды в виде двояковыпуклой линзы, окружённые оболочкой из двух мембран. Внутренняя из них образует длинные выросты в белковую строму — тилакоиды С белковым слоем мембран тилакоида связаны пигменты: хлорофилл и каротиноиды. В хлоропластах осуществляется фотосинтез (питание растений).

Лейкопласты в клетках картофеля

Хромопласты в клетках черного перца

Хлоропласты в клетках мха Плагиомниум близкий

Задание: Что означает выражение «растение – это автотрофный организм»? Укажите, какие пластиды определяют автотрофность растительного организма? Какой биологический процесс, происходящий в клетках растений на свету, обеспечивает именно этот тип получения питательных веществ?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Лабораторная работа №3

Тема: «Движение цитоплазмы в клетках»

Дата: _______________________

Технику безопасности прослушал: _______________________

Цель: убедиться, что в клетках растений происходит движение цитоплазмы.

Оборудование: микроскоп, предметное и покровное стекло, пинцет, пипетка, вода, поваренная соль, листья элодеи.

Ход работы:

1.     Подготовьте микроскоп к работе;

2.     Приготовьте микропрепарат «Лист элодеи» согласно алгоритму приготовления микропрепарата (см. лабораторную работу №2), (положите кристаллик соли рядом с покровным стеклом);

3.     Рассмотрите микропрепарат. Зарисуйте строение клетки листа, подписав на нем следующие части: клеточную стенку, вакуоль, ядро и пластиды.

4.     Стрелками красного цвета укажите направление движения цитоплазмы в клетке.

5.     Сделайте вывод: Каково значение движения цитоплазмы для жизнедеятельности клеток? (см. Дополнительно по теме)

МИКРОПРЕПАРАТ «ЛИСТ ЭЛОДЕИ»

Вывод:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Оценка: ___________________

Дополнительно по теме

Введите в Яндекс поиск следующую ссылку и просмотрите предлагаемый видеофрагмент:

https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=P2pbIbjIZ2Y

Задание: Какой процесс вы наблюдаете?

___________________________________________________________________.

Дополнительная информация:

Для растительной клетки характерно движение цитоплазмы. Движение цитоплазмы в клетке регулируется влиянием внутренних раздражителей в клетке в ответ на сигналы из внешней среды. Оно способствует оптимальному размещению органоидов, лучшему ходу биохимических реакций, выведению продуктов обмена веществ.

В клетках листа элодеи под микроскопом можно увидеть, что зелёные пластиды (хлоропласты) плавно перемещаются вместе с цитоплазмой в одном направлении вдоль клеточной оболочки. По их перемещению можно судить о движении цитоплазмы. Это движение постоянно, но иногда его трудно обнаружить. Движение цитоплазмы способствует перемещению в клетках питательных веществ и воздуха. Чем активнее жизнедеятельность клетки, тем больше скорость движения цитоплазмы.

Хлоропласты в клетках листа элодеи

Значение и применение элодеи канадской

Встречаясь в огромных количествах, элодея канадская заполняет водные бассейны и нарушает хозяйственное использование их, препятствуя рыболовству и судоходству. В то же время самая зелёная масса растений может быть с успехом использована для хозяйственных целей (на удобрение, корм для свиней и т. п.).

Популярное аквариумное растение.

Принимается элодея в аквариуме легко: необходимо посадить её ветку без корня в землю или даже песок и наблюдать, чтобы конец её доходил до поверхности. Для того же, чтобы она была ярко-зелёного цвета, надо, кроме того, сажать её как можно короче или же, что ещё лучше, не сажая в грунт, оставлять ветви прямо плавающими — до тех пор, пока они не пустят корни и сами не укоренятся, для чего надо наливать в аквариум как можно меньше воды: чем мельче будет вода, тем скорее корни доберутся до грунта.

Принимаясь легко, элодея растёт в аквариумах плохо, особенно зимой. Указывается, что главное условие её успешного роста — хорошее укоренение в грунт, в котором находилась бы известь, полузатенённое летом и сильно освещённое сверху зимой помещение и температура воды не выше +12 °C.

В аквариуме является полезным растением, так как, впитывая в себя грязь, способствует очищению воды в аквариуме. В естественных условиях быстро размножается. Одной веточки её достаточно, чтобы заполнить собой через несколько лет весь пруд или даже реку.

Элодея очень боится примеси к воде поваренной соли и окиси железа и в такой воде быстро гибнет.

Задание: Посмотрите в Интернете, словарях значение слова «биоиндификатор». Предположите, можно ли назвать Элодею канадскую биоиндификатором водоемов? Почему?

Элодея канадская

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Лабораторная работа №4

Тема: «Рассматривание под микроскопом различных растительных тканей»

Дата: _______________________

Технику безопасности прослушал: _______________________

Цель: рассмотреть различные растительные ткани и познакомиться с их функциями.

Оборудование: микроскоп, набор готовых микропрепаратов растительных тканей.

Ход работы:

1.     Настроить микроскоп;

2.     Поочередно рассмотреть предложенные микропрепараты. Зарисовать увиденное;

3.     Сравнить с рисунками и подписать типы увиденных тканей в микроскопе;

4.     Заполнить таблицу «Функции растительных тканей»;

5.     Сделать вывод: Что такое ткань? Какую функцию она выполняет в растительном организме?

МИКРОПРЕПАРАТЫ «РАСТИТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ»

Название микропрепарата: ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________. Тип растительной ткани: ___________________________________ ____________________________________.
Название микропрепарата: ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________. Тип растительной ткани: ___________________________________ ____________________________________.
Название микропрепарата: ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________. Тип растительной ткани: ___________________________________ ____________________________________.
Название микропрепарата: ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________. Тип растительной ткани: ___________________________________ ____________________________________.
Название микропрепарата: ___________________________________ ___________________________________ ___________________________________. Тип растительной ткани: ___________________________________ ____________________________________.

Рис. 5: Покровная растительная ткань

                                

       Рис. 6: Образовательная растительная ткань                         Рис. 7: Механическая растительная ткань

                                         

         Рис. 8: Проводящая растительная ткань                                     Рис.9: Основная растительная ткань

Таблица 2

Функции растительных тканей

Ткань	Функция	Пример
Покровная
Основная
Механическая
Образовательная
Проводящая

Вывод:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Оценка: ____________________

Дополнительно по теме

Классификация растительных тканей

Ткани делят на простые и сложные. Простыми называют ткани, состоящие из клеток более или менее одинаковых по форме и функциям. Сложные ткани состоят из клеток, разных по форме и функциям, но тесно взаимосвязанных в своих жизненных отправлениях. Пример первых — столбчатая хлоренхима, губчатая хлоренхима, колленхима, вторых — ксилема, флоэма.

Ткани делятся на образовательные (меристема) и постоянные.

Образовательными называются специализированные ткани, клетки которых сохраняют длительную способность к делению, обеспечивая рост растения и отдельных его органов.

Постоянными называют ткани, клетки которых утратили способность к делению (полностью или сохраняют её потенциально) и специализируются на выполнении других функций: защитной, запасающей, механической, проводящей и т. д.

Наряду с анатомо-физиологической существует и онтогенетическая классификация тканей, основанная на их происхождении и времени появления в процессе морфогенеза органа. По этой классификации ткани делят на первичные и вторичные.

Первичные меристемы ведут своё начало от первой клетки нового организма — зиготы, которым свойственна способность к делению. Они первыми формируются при заложении нового организма и обеспечивают его первичный рост. Это — верхушечные и вставочные меристемы.

 Вторичными называют меристемы, которые формируются в вегетативных органах позднее первичных и обеспечивают их вторичный рост. Это боковые меристемы — камбий и феллоген (пробковый камбий).

Задание: Подберите правильные объяснения выделенных слов. Используйте словари, Интернет. Какие понятия не относятся к определению «ткань»?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Лабораторная работа №8

Тема: «Изучение внешнего и внутреннего строения мха»

Дата: _______________________

Технику безопасности прослушал: _______________________

Цель: познакомиться с внешним строением мха (на примере кукушкина льна) и внутренним строением (на примере сфагнума).

Оборудование: микроскоп, микропрепарат «Поперечный разрез листа сфагнума», гербарий «Кукушкин лен», лупа.

Ход работы:

1.     Рассмотрите под лупой внешнее строение мха кукушкин лен. Зарисуйте внешнее строение растения. Укажите составные части. Определите и подпишите мужские растения (гаметофит), женские растения (спорофит);

2.     Рассмотрите предложенный микропрепарат. Зарисуйте увиденное. Подпишите слои клеток. (см. Дополнительно по теме);

3.     Сделайте вывод: почему мхи называют высшими споровыми растениями?

Внешнее строение мха кукушкин лен

Коробочка Ножка Листья Стебель Ризоиды

Строение коробочки мха кукушкин лен

Гаметы - _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Сперматозоиды (гаплоидный набор хромосом) - ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

Яйцеклетка (гаплоидный набор хромосом) - ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________.

МИКРОПРЕПАРАТ «ПОПЕРЕЧНЫЙ РАЗРЕЗ ЛИСТА СФАГНУМА»

Вывод:

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________.

Оценка: ______________               

Дополнительно по теме

Сфагнум болотный

Сфагнум — болотный мох, впитывает воду всем телом; ризоидов нет. Для него характерны особые водозапасающие клетки на листьях и стебле (прозрачные, мёртвые, полые с отверстиями); клеточная стенка укреплена утолщениями. Водозапасающие клетки окружены более мелкими зелёными фотосинтезирующими клетками, которые объединены в единую сеть. Имеются ножка и коробочка со спорами. Тело сфагнума содержит карболовую кислоту, которая является антисептиком, убивающим бактерии. В связи с этим мох почти не гниёт и образует торф (по 1—2 мм в год). За счёт роста сфагнума и других водных растений происходит заболачивание лесов и зарастание водоёмов: озёра превращаются в болота.

Из-за малой теплопроводности употребляется в строительном деле как изоляционный материал в виде пластинок, порошка, изготовляемого из этого торфа; также, как дезодорирующее средство. Некоторые древние народы считали сфагнум подходящим материалом для тёплых пелёнок, которыми они зимой укрывали своих детей.

Сфагнум применяется в цветоводстве в качестве наполнителя при составлении земляных смесей. В воздушно-сухом состоянии сфагновые мхи способны поглотить воды примерно в 20 раз больше собственной массы, что в 4 раза превосходит возможности гигроскопической ваты (отсюда и название мха, «сфагнос» по-гречески — губка). В Германии и Канаде проводятся исследования по искусственному размножению сфагнума для использования в почвосмесях.

Верхние части растения используют в качестве лекарственного сырья. В медицине и ветеринарии сфагнум применяли как перевязочный материал в виде сфагново-марлевых подушечек. Из-за бактерицидных свойств и способности впитывать большое количество жидкости использовался медиками в качестве перевязочного материала на полях сражений во время войн.

Сфагнум очень устойчив к разложению, высушенный очень долго сохраняется. Растёт в болотистых местах, собирают его летом.

Сфагнум болотный

Задание: Определите промышленное значение торфа?

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________.