Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Другие методич. материалы / Учебно-исследовательская работа по теме: "Магия табачного дыма".

Учебно-исследовательская работа по теме: "Магия табачного дыма".


  • Химия

Поделитесь материалом с коллегами:

XIII муниципальная научно-практическая конференция

старшеклассников «Старт в науку»

секция: естественная








«Магия табачного дыма»


Выполнил: Кондрашова Татьяна Владимировна

учащийся 10 класса МБОУ «Лицей г. Абдулино»

Школьный учитель: Паряева Татьяна Александровна –

учитель химии высшей квалификационной категории,

МБОУ «Лицей г.Абдулино»





Содержание.

  1. Введение ………………………………………………………...3

1.1. Актуальность ..…………………………………………………..……3

1.2 Цель исследования …………………………………………………………4

1.3 Задачи исследования …………………………………………………………4

1.4 Этапы исследования ………………………………………………………….4

2. Теоретическая часть ………………………………………………………….5

2.1. История появления и

распространения табака в

России. ………………………………………………………….5

2.2. Химический состав

сигаретного дыма …………………………………………………………7

2.3. Наиболее распространенные заболевания, возникающие у курильщиков .. ………………………………………………………10 2.4. Статистика курения в России ………………………………………………………..15

3. Экспериментальная часть …………………………………………………………17

3.1. Методика №1 …………………………………………………………17

3.2. Методика №2 ………………………………………………………….17

3.3. Методика №3 ………………………………………………………….18

3.4. Методика №4 ………………………………………………………….18

3.5. Методика №5 ………………………………………………………….18

4. Результаты исследования ………………………………………………………….18

5. Заключение ………………………………………………………….19

6. Список литературы ………………………………………………………….20







1. Введение.

    1. Актуальность

Курение – очень серьезная проблема, и проблема не только медицинская, но и социальная. В то время как в Европе и в Америке все больше и больше распространяет- ся приверженность здоровому образу жизни, у нас заметна совершенно противополож-

ная тенденция.Несмотря на все разговоры о вреде курения и запреты, введенные правительством, количество курящих, к сожалению, не уменьшается. Что же притягивает людей к табаку? Как известно, в табачном дыме содержатся наркотические вещества, которые вызывают у курящего сильную зависимость. Курение является одной из наиболее распространенных и массовых в мировом масштабе привычек, наносящих урон, как здоровью отдельного человека, так и обществу в целом. В курение вовлечены практически все слои населения и что наиболее опасно женщины и юношество. Эта социальная проблема общества, как для его курящей, так и не для курящей части. Для первой – проблемой является бросить курить, для второй – избежать влияния курящего человека и не «заразиться» их привычкой, а также – сохранить своё здоровье от продуктов курения, поскольку вещества, входящие в выдыхаемый курильщиками дым, не на много безопаснее того, если бы человек сам курил и принимал в себя никотин и многое другое, входящее в зажжённую сигарету. Общеизвестно, что курение табака является причиной многих тяжелых заболеваний, приводящих к смерти. Многие курильщики до сих пор сомневаются в опасности потребления табака. Однако, статистика – вещь упрямая. Каждые 10 секунд еще один человек в мире умирает в результате потребления табака. В наше время табак ежегодно убивает около трех миллионов человек во всем мире, но эта цифра вырастет, если нынешние тенденции курения сохранятся.




1.2. Цель работы: изучить состав табачного дыма и выявить его влияние на организм человека.

1.3. Задачи:

  • Изучить научно-популярную, медицинскую литературу по данному вопросу.

  • Провести химические эксперименты по изучению состава табачного дыма.

  • Выяснить влияние табачного дыма на организм человека.

Этапы исследования:

  1. Поисковый

  • Подбор литературы по данной теме

  • Изучение материала

  • Составление методик исследования

  1. Экспериментальный

  • Проведение эксперимента

  • Обработка данных

  • Анализ и описание результатов


Объект исследования: сигареты марки «ARMADA» (производитель: ЗАО «Донской табак» Россия, г.Ростов-на-Дону. Изготовлено по лицензии INNOVATION TOBACCO COMPANY LTD. Лондон, Англия).

Гипотеза: если выяснить качественный состав и химические свойства табачного дыма, то можно предположить его действие (действие сигарет) на организм человека.


  1. Теоретическая часть

    1. История появления и распространения табака в России.

В Россию табак попал впервые в самом начале XVII столетия, ввезли его к нам англичане. В России курение на первых порах жестоко преследовалось церковью и правительством. Причем враждебная позиция духовенства к курению табака принимало такую серьёзную форму, что эту губительную зависимость считали тяжким грехом. К примеру, отношение к курению царя Михаила Романова было строго-отрицательным: в 1634 г. после одного и частых пожаров, возникшего по причине неосторожного курения, был оглашен указ, о наказании курильщиков, впервые пойманных любителей табака предполагалось наказывать 60 ударами палкой по подошвам, замеченных же во второй раз за употреблением табака наказывали обрезанием носа.

Добавочно к этим наказаниям за употребление табака в Положение от 1649 г., было введено дополнение сыном Михаила - Алексеем Романовым. Из него следовало, что царь приказывает пытать тех, в чьих вещах будет найден табак, и подвергать их избиению кнутом до выяснения места покупки столь опасного и вредного растения. Что касалось пойманных торговцев табаком, то им было велено «резать носы, пороть ноздри» и высылать в дальние города. Невзирая на довольно строгие и суровые меры, наказания и категорический запрет царя Алексея на импорт табака в земли Московского государства, численность курильщиков и самого табака неудержимо росла. Английские контрабандисты ввозили запрещённый табак через порт Архангельск.

Легализация табака в России

Затем отношение к курению резко изменилось, следующий правитель России Петр I, сам был заядлым курильщиком, его указы сняли запреты на продажу табака и курение, были введены пошлины и акцизы за табакокурение в пользу казны. Сам Петр I был инициатором договоренности с известным Лондонским коммерсантом лордом Ф. Кармартеном о поставках в Россию большой партии табачного сырья (1698 г.) для последующего производства нюхательного табака и сигарет. В планах Петра I было создание и развитие в стране собственного табачного производства, что собственно и было им осуществлено. Принятый Указ о казенной реализации табака был оглашен в апреле 1705 г. Из указа следовало, что распространение и продажа табака должна осуществляется: «через целовальников и бурмистров, и через выборных, рассылаемых в деревни, села и ярмарки».

В тоже время были запущены два табачных завода: в Петербурге и Ахтырке (Украина).Результатом легализации табака и развития табачной промышленности стало повсеместное его распространение в Петербурге к середине XVIII в., и без обильного потребления табачных изделий не обходилось ни одно празднество, ни одна ассамблея.

Особенно бурное увеличение товарооборота в Российской табачной индустрии отмечено в период правления Екатерины. Одним из своих первых указов подписанным 31 июля 1762 г. она возобновила свободное распространение табака. На первых порах все открытые табачные мастерские в Петербурге принадлежали иностранным торговцам, сначала в них производился крошенный курительный табак в малых количествах.

Со временем, ближе к 1812 г. число подобных производств несколько выросло. Следует, пожалуй отметить, что у части граждан вместе с курительным табаком немалым признанием пользовался и нюхательный табак.

Несмотря на то, что в Екатерининскую эпоху, да и намного позднее, ценители отдавали предпочтение заморскому нюхательному табаку - «гишпанскому», немецкому и французскому, уже во второй половине XVIII века, табак, производимый в России мог составить конкуренцию, так как стал более качественным. При его изготовлении основной и незаменимой составляющей был аммерсфортский табак, именуемый в России махоркой.

Почти до 1810-х годов табак для курения отставал по популярности от табака нюхательного. А во время правления Александра I трубка и сигары вытеснили табакерки из повседневной жизни городских жителей.

Последующее же развитие табачной индустрии и появление первых папирос в продаже наделало много шума в Российском табачном производстве. За изготовление папирос взялись в то время множество серьезных табачных предприятий, не говоря уже об огромном количестве кустарных мастерских, это и стало причиной возросшего спроса на табачные изделия. Некоторое увеличение концентрации изготовления обозначилось к концу XIX в.: случилось двукратное сокращение мастерских и параллельное увеличение количества выпускаемых табачных изделий в несколько раз.Также в 1914 г. образовалась первая монополия производства табака - «Санкт-Петербургское экспортно-торговое акционерное общество», которое охватило тринадцать табачных заводов в Москве, Петербурге, Ростове-на-Дону и Феодосии.

Отношение к табаку в России XX века.

В начале XX в. торговля табаком и различными табачными изделиями считалась одной из самых доходных областей предпринимательства, например в одной Москве работало несколько больших фабрик. Набирающая обороты Первая мировая война стала причиной папиросного бума, в результате чего табачные изделия стали обязательной составляющей солдатского пайка. Прогремела Вторая мировая война, разрушенные табачные предприятия к началу 50-х гг., были восстановлены, при этом значительно была обновлена техническая и технологическая основа производства. Перестроечный период для табачной отрасли был ознаменован некоторым спадом, как и для многих других производств различных областей промышленности. Впоследствии сохранить производство на том же уровне что и раньше удалось не всем предприятиям. Сегодняшний рынок с избытком насыщен всевозможного рода табачными изделиями, потому что производств довольно много. Наиболее крупные российские табачные предприятия, в том числе фабрики, которые входят в состав международных корпораций, в настоящий момент заняты разделом рынка между большой массой мелких и кустарных производств. Распространение табакокурения в наше время зависит не только от большого количества производств, но и с серьезной пропагандой и активным рекламированием табачной продукции в обществе.

    1. Химический состав сигаретного дыма.

Согласно многочисленным данным, горящая сигарета содержит в своем дыме более 4 тысяч различных химических соединений, в том числе более 40 канцерогенных веществ и по меньшей мере 12 веществ, способствующих развитию рака (коканцерогенов). Сигаретный дым состоит из твердых частиц и газообразных составляющих.
Фаза табачного дыма, содержащая твердые частицы включает в основном никотин, воду и смолу – табачный деготь. В состав смолы входят полициклические ароматические углеводороды, вызывающие рак, в том числе нитрозоамины, ароматические амины, изопреноид, пирен, бенз(а)пирен, хризен, антрацен, флюорантен и др. Кроме того, смола содержит простые и сложные фенолы, крезолы, нафтолы, нафталены и др.
Примерное содержание в дыме одной сигарете твердых частиц таково:
Никотин - 1,800 мкг; Индол - 14,0 мкг; Фенол - 86,4 мкг; Н-Метилиндол - 0,42 мкг; О-крезол - 20,4 мкг; М- и п-крезол - 49,5 мкг; Карбазол - 1,0 мкг ; 4,4-Дихлоростильбен - 1,33 мкг 
Основным для табачных изделий веществом, из-за которого их употребляют, является никотин. Никотин является естественным компонентом табачных растений и это наркотик и сильный яд. Он легко проникает в кровь, накапливается в жизненно важных органах, приводя к нарушению их функций. Он обладает в три раза большей токсичностью, чем мышьяк. Когда никотин попадает в мозг, он предоставляет доступ к воздействию на разнообразные процессы нервной системы человека. Отравление никотином характеризуется головной болью, головокружением, тошнотой, рвотой. В тяжелых случаях потеря сознания и судороги. Хроническое отравление – никотинизм, характеризуется ослаблением памяти, снижением работоспособности. Смертельная для человека доза никотина 60 мг. 
В состав твердой фазы входят также металлические компоненты.
Их количество может достигать в одной сигарете в:
Калий - 70 мкг; Натрий - 1,3 мкг; Цинк - 0,36 мкг; Свинец - 0,24 мкг; Алюминий - 0,22 мкг;
Медь - 0,19 мкг; Кадмий - 0,121 мкг; Сурьма - 0,052 мкг; Мышьяк - 0,012 мкг; Хром - 0,0014 мкг; Золото - 0,00002 мкг 
Радиоактивные компоненты: 
Радиоактивные компоненты содержатся в очень высокой концентрации в табачном дыме. К ним относятся: полоний-210, свинец-210 и калий-40. Помимо этого, присутствуют также радий-226, радий-228 и торий-228. Проведенные в Греции исследования показали, что табачный лист содержит изотопы цезий-134 и цезий-137 чернобыльского происхождения. Четко установлено, что радиоактивные компоненты являются канцерогенами. В легких у курильщиков зафиксированы отложения полония-210 и свинца-210, благодаря чему курильщики подвергаются намного большим дозам радиации, чем те дозы, которые люди обычно получают из естественных источников. Это постоянное облучение, либо само по себе, либо синергически с иными канцерогенами может способствовать развитию рака. Исследование дыма польских сигарет показало, что вдыхание табачного дыма является главным источником поступления полния-210 и свинца-210 в организм курильщика. При этом обнаружилось, что дым разных марок сигарет может существенно отличаться по радиоактивности, а сигаретный фильтр адсорбирует лишь малую часть радиоактивных веществ. 
К газообразным компонентам табачного дыма относятся оксид и диоксид углерода, цианистый водород, аммоний, изопрен, ацетальдегид, акролеин, нитробензол, ацетон, сероводород, синильная кислота и другие вещества. 
Примерное содержание в одной сигареты основных газообразных составляющих из них таково:
Оксид углерода - 13,400 мкг; Диоксид углерода - 50,000 мкг; Аммоний - 80 мкг; Цианистый водород – 240 мкг; Изопрен - 582 мкг; Ацетальдегид - 770 мкг; Ацетон - 578 мкг;

N-Нитрозодиметиламин - 108 мкг

Курильщики вдыхают смертельный коктейль ядовитых химических веществ, включая мышьяк и полоний-210. Но, несмотря на это, 68% британских граждан не смогли назвать хотя бы одно химическое вещество табачного дыма, кроме никотина и смолы, упомянутых на пачках сигарет. Даже когда им давали список ядов, чтобы выбрать из них, более двух пятых опрошенных людей не смогли указать ни одного. Кстати, именно полоний-210 убил бывшего российского агента Литвиненко. 69 из этих веществ являются канцерогенными. Результаты опроса были опубликованы в канун развертывания антитабачной кампании под названием «Дым – это Яд».
Оксид углерода – это газ без цвета и запаха, присутствующий в высокой концентрации в сигаретном дыме. Его способность соединяться с гемоглобином в 200 раз выше, чем у кислорода. В связи с этим повышенный уровень оксида углерода в легких и крови у курильщика уменьшает способность крови переносить кислород, что сказывается на функционировании всех тканей организма.

Цианистый водород или синильная кислота оказывает прямое воздействие на очистительный механизм легких через влияние на реснички бронхиального дерева. Кроме того синильная кислота относится к веществам так называемого общетоксического действия. Механизм ее воздействия на организм человека состоит в нарушении внутриклеточного и тканевого дыхания вследствие подавления активности железосодержащих ферментов в тканях, участвующих в передаче кислорода от гемоглобина крови к клеткам тканей.

Акролеин также относится к веществам общетоксического действия, а также повышает риск развития онкологических заболеваний. Выведение из организма метаболитов акролеина может приводить к воспалению мочевого пузыря – циститу. Акролеин, как и другие альдегиды, вызывает поражение нервной системы. Акролеин и формальдегид относятся к группе веществ, провоцирующих развитие астмы. 

Смола является наиболее опасной из химических веществ сигарет. При том, что люди в основном курят из-за воздействия никотина на мозг, они умирают главным образом из-за воздействия смолы. Когда дым попадает в рот в виде концентрированного аэрозоля, он приносит с собой миллионы частичек на кубический сантиметр. По мере охлаждения он конденсируется и образует смолу, которая оседает в дыхательных путях легких. Смола является веществом, вызывающим рак и заболевания легких. Смола вызывает паралич очистительного процесса в легких и повреждает альвеолярные мешочки. Она снижает эффективность иммунной системы.

2.3. Наиболее распространенные заболевания, возникающие у курильщиков

Каждый курильщик привык видеть на пачке сигарет надпись о том, что Минздрав предупреждает. Но мало кого эти слова останавливают: ежедневная, порой ежечасная погоня за сиюминутным удовольствием, попытки заслониться от житейских проблем табачной дымкой заставляют вновь и вновь тянуться к сигарете.

 И только когда удушающий кашель курильщика начинает мучить постоянно, когда дыхание становится хриплым и зловонным, а сердце всё чаще напоминает о себе приступами острой боли, тогда курильщик вспоминает о предупреждениях. Вспоминает, когда никотин и табачный дым уже основательно подорвали здоровье, когда зависимость от табака стала непреодолимой. Но даже на этом этапе есть возможность остановиться и спасти себя от гибели.

Хорошо, если предупреждение и антитабачная агитация оказывают своё воздействие раньше, чем человек попал в сигаретный плен. Хорошо, если осознав угрозу для своего здоровья, он своевременно остановится и скажет «Нет!» сигарете, а, следовательно, и тем заболеваниям, о которых пойдёт речь.

 Инфаркт миокарда

В организме курильщика создаются благоприятные условия для развития атеросклероза. Стенки сосудов покрываются изнутри жировыми бляшками, становятся менее эластичными. Кроме того, никотин, попадающий в организм, вызывает сужение сосудов. У заядлого курильщика сосуды практически постоянно спазмированы. Это создаёт оптимальные условия для формирования тромбов. В первую очередь от этих изменений страдает сердце: коронарные сосуды, обеспечивающие кислородом и питанием сердечную мышцу, становятся непроходимыми, участок сердца остаётся без питания. Гибель клеток сердечной ткани — это и есть инфаркт. Каждый курильщик должен осознавать, что рано или поздно его сердце столкнётся с этой проблемой. Вероятность возникновения инфаркта у курящего в 10-12 раз превосходит таковую у не злоупотребляющих сигаретой.

Внезапная острая боль в грудной клетке, продолжительная и не снимающаяся лекарствами, сопровождающаяся чувством страха, одышкой, головокружением, возможно потерей сознания: таковы симптомы инфаркта. И повезёт тому, у кого очаг поражения сердечной мышцы не очень большой. В этом случае на сердце формируется рубец. Но риск повторного инфаркта у курильщиков в 5 раз выше. Вероятность смертельного исхода при повторном инфаркте очень высока.

 Инсульт Инсульт — гибель участка головного мозга. Инсульт может возникнуть от кровоизлияния в мозг (геморрагический инсульт) и из-за закупорки сосуда питающего участок головного мозга (ишемический инсульт). В организме заядлых курильщиков создаются благоприятные условия для развития обоих типов инсульта. Повышенное артериальное давлени, ломкость сосудов способствуют кровоизлиянию в мозг; атеросклероз и, склонность к тромбозу и спазм сосудов создают благодатную почву для ишемичского инсульта.

Симптоматика этого поражения зависит от отдела мозга пострадавшего от инсульта. В большинстве случаев инсульт становится причиной стойкой инвалидизации: параличи – потеря способности к движению, нарушение слуха, зрения, речи, потеря социальных навыков и т. д. Нередко инсульт приводит к летальному исходу.

 Облитерирующий эндартериит (Болезнь Бюргера)

Каждый седьмой курильщик сталкивается с заболеванием, поражающим сосуды нижних конечностей. Ноги больного эндартериитом так и называют: «ноги курильщика». Эта патология проявляется сужением просвета артерий, приводящим к нарушению кровообращения в ногах, вплоть до полной закупорки сосудов. На первых порах больной жалуется на зябкость конечностей, онемение пальцев, побледнение кожи. Дальнейшее прогрессирование процесса приводит к болям в ногах, появлению характерного симптома – перемежающейся хромоты: нарастающей боли при ходьбе, заставляющей человека останавливаться через определённые участки пути.

Исходом заболевания является гангрена и ампутация конечности.

 

Рак легких

80% больных раком легкого – курильщики с большим стажем. Регулярное вдыхание канцерогенных смол, раздражение ткани лёгких едким дымом, нарушение кровоснабжения лёгочной ткани создают благоприятные условия для формирования и роста опухоли. Одышка, кашель, кровохарканье, боль в грудной клетке – симптомы, которые должны встревожить курильщика, так как именно они являются признаками развития раковой опухоли. Прогноз при этом заболевании крайне неблагоприятный. Летальный исход наступает в 85% случаев

 Обструктивные заболевания лёгких (бронхит и эмфизема лёгких)

Бронхи и лёгкие курильщика, находящиеся в постоянном контакте с токсичными компонентами табачного дыма, претерпевают необратимые изменения, которые существенно сказываются на дыхании. В ответ на раздражающее действие дыма слизистая бронхов выделяет большое количество густой слизи, которая буквально закупоривает мелкие бронхи, приводя к дыхательной недостаточности. Ткань лёгких утрачивает свою эластичность, альвеолы перерастягиваются, газообмен в них нарушается. Одышка, кашель (особенно утренний «кашель курильщика»), одышка — эти симптомы сопровождают почти каждого курильщика.

Для большого числа людей (15-20% злоупотребляющих сигаретойхронический бронхит становится причиной инвалидности, нередки случаи летального исхода из-за дыхательной недостаточности, спровоцированной курением.

 Язвенная болезнь желудка

Желудок курильщика более подвержен формированию язв. Кислотообразование под воздействием никотина усиливается. Слизь, защищающая стенки желудка от агрессивного воздействия кислоты, вырабатывается в меньшем количестве. Иммунитет против бактерий, вызывающих язвообразование, ослаблен. Потому для курильщиков характерна ноющая боль в животе, отрыжка, тошнота, изжога – проявления язвенного процесса.Если не прибегнуть к адекватному лечению, то это заболевание может привести к осложнениям, таким как желудочное кровотечение, прободение язвы, озлокачествление. Каждое из этих осложнений создаёт серьёзную угрозу жизни человека, нередко заканчивается летальным исходом.

 Рак желудка

У курильщиков рак желудка может возникнуть как первично, под воздействием канцерогенов, содержащихся в табачном дыме; так и вторично – при злокачественном перерождении язвы желудка.Симптомы рака желудка нарастают постепенно: некоторые больные и не подозревают, что повышенное слюноотделение, потеря аппетита, прогрессирующее снижение массы тела – признаки злокачественной опухоли в желудке. Поздние симптомы — боль, тошнота, рвота, отрыжка, признаки желудочного кровотечения.Прогноз для жизни при раке желудка неблагоприятен: лишь 10% заболевших живут более 5 лет после выявления опухоли.

 Импотенция и бесплодие у мужчин

Атеросклероз, который развивается у большинства курильщиков, поражает не только сосуды сердца и головного мозга. Сосуды, питающие мужские половые органы так же подвержены этому губительному процессу. Кроме того, никотин вызывает спазм сосудов и снижает активность половых гормонов. Рано или поздно, все эти явления неизбежно приводят к импотенции. Продукты горения, содержащиеся в табачном дыму, вызывают кислородное голодание тканей организма. А наиболее чувствительными к недостатку кислорода являются ткани репродуктивных органов. У мужчин, вследствие длительного курения нарушается выработка спермы, существенно снижается количество жизнеспособных сперматозоидов.

 Бесплодие и выкидыши у женщин

Учёные доказали, что влияние курения на репродуктивную функцию женщины можно сравнить с удалением одного из яичников. Ароматические углеводороды, содержащиеся в табачном дыме, вызывают гибель яйцеклеток. Курение снижает вероятность наступление беременности на 25%. Но, даже если беременность наступила, прогноз её исхода далеко не всегда благоприятен. Риск самопроизвольного выкидыша у курящих женщин на 30% выше, чем у некурящих.

 Рак мочевого пузыря

Канцерогенные вещества, вдыхаемые с табачным дымом, попадают в кровь, затем фильтруются в почках, оказывая непосредственное повреждающее действие на эпителий, выстилающий мочевыводящие пути. Нередко длительное воздействие этих веществ вызывает рак мочевого пузыря. У курильщиков это заболевание возникает в 2 раза чаще, чем у некурящих.Рак мочевого пузыря может протекать бессимптомно, может маскироваться под воспалительные заболевания мочевыделительной системы (пиелонефрит, уретрит, цистит). Частым, и зачастую единственным симптомом является гематурия — наличие крови в моче. Боль в области промежности, затруднение мочеиспускания, болезненные позывы – эти симптомы появляются на далеко зашедших стадиях заболевания.Прогноз для жизни при раке мочевого пузыря зависит от вида опухоли и запущенности процесса, но смертельный исход при этом диагнозе – не редкость.

 Рак шейки матки

Канцерогенные вещества, повреждающие ДНК клеток слизистой оболочки шейки матки, являются компонентами табачного дыма. Они так же способствуют росту атипичных клеток опухоли. Кроме того, у женщин, злоупотребляющих сигаретами, нарушается кровоснабжение репродуктивных органов. Совокупность этих факторов приводит к тому, что у курящих женщин риск возникновения рак шейки матки вдвое выше по сравнению с некурящими. Рак шейки матки может возникать у совсем молодых женщин и протекать бессимптомно. Может проявляться обильными белями, кровянистыми выделениями, кровотечениями. Болевой синдром далеко не всегда ярко выражен, а потому, выявляется рак шейки матки, как правило, при профилактических осмотрах. Исход заболевания во многом зависит от размера, степени дисплазии, а так же от наличия метастазов. Показатели смертности о рака шейки матки достаточно высоки.

 Рак пищевода

Систематическое воздействие токсичных и канцерогенных веществ на клетки слизистой оболочки пищевода приводит к развитию раковой опухоли. Первые признаки – чувство жжения за грудиной при глотании, повышенное слюноотделение. По мере роста опухоли добавляется затруднение при глотании, вплоть до полной непроходимости пищевода, появляется боль за грудиной.Частый исход заболевания: мучительная, голодная смерть, вследствие непроходимости пищевода

 Рак поджелудочной железы

Курение не является единственным причинным фактором возникновения рака поджелудочной железы, но существенно увеличивает риск заболевания. Выкуривание 2 пачек сигарет в день увеличивает в 5 раз вероятность возникновения рака поджелудочной железы. Это связано и избытком канцерогенных веществ, с нарушением кровообращения железы под воздействием никотина, и с изменениями в желудочно-кишечном тракте. Симптомы рак поджелудочной железы: боль, локализующаяся по средней линии живота, отдающая в спину, желтушность кожных покровов и склеры глаз, необъяснимая потеря массы тела, нарушения пищеварения, проявления сахарного диабета. Только единичные больные живут более 5 лет после установления у них этого диагноза.

 Катаракта

Катаракта — заболевание глаз, проявляющееся помутнением хрусталика. Причиной катаракты является нарушение биохимических процессов в тканях глаза. У курильщика нарушается кровоснабжение глаз, увеличивается количество свободных радикалов, оказывающих губительное влияние на клетки. Воздействие этих факторов разрушает белковые компоненты хрусталика, приводя к его помутнению. Катаракта вызывает прогрессирующее снижение остроты зрения, вплоть до полной слепоты.

 Остеопороз

Разрежение костной ткани, именуемое остеопорозом, поражает курильщиков чаще и раньше, чем некурящих. Проявления остеопороза – повышенная ломкость костей, боли в костях, в позвоночнике. Остеопороз, хоть и не является смертельно опасным заболеванием, но приводит к серьёзным травмам, существенно ухудшает качество жизни.

 Псориаз

Вероятность заболеть псориазом — аутоиммунным воспалительным заболеванием кожи — для курильщиков возрастает на 50%. Кожа при псориазе покрывается красноватыми, воспалёнными шелушащимися бляшками. Заболевание сопровождается зудом и жжением. Псориаз очень трудно поддаётся лечению. А курение способствует развитию более тяжёлых и резистентных к терапии форм псориаза.

    1. Статистика курения в России.

Статистика курения в России на сегодняшний день выглядит следующим образом.

В первую очередь надо отметить, что России в настоящее время занимает первое место  в мире по потреблению табака.  И печальный факт, что мы на первом месте и по уровню подросткового курения. В России курит: -  65 %  мужчин

- 30 %  женщин

-  всего курят 44 млн взрослых. Это составляет 40% населения страны – самый высокий показатель употребления табака .

- Интенсивность курения в России: в среднем мужчины выкуривают по 18 сигарет в день, женщины по 13   сигарет

- 7, 3% млн.человек в России начали курить в возрасте моложе 15 лет, самый ранний возраст приобщения к курению 8-10 лет. Курящие дети - очень печальный факт.

- в возрасте 15-19 лет курят 7% девушек и 40% юношей

- среди учащихся профессиональных училищ  курит 75% юношей и 64% девушек

- умирает от курения в Росси ежегодно в среднем 350-400 тыс.человек,  для сравнения -  в  автокатастрофах в России погибает ежегодно около 36 тыс.человек.

пассивному курению подвергаются  35% россиян на работе,  78, 6% - в ресторанах,  90, 5% - в барах.

-  по данным опроса 60 % курильщиков хотели бы избавиться от табачной зависимости, но пока им это не удается

- - в 90% случаев табакокурение является причиной смерти от  рака легких, в 75% - от бронхита и в 25% - от болезней сердца

-  по данным Минздрава 40 % беременных женщин продолжают курить в период беременности

- в 5 случаях из 100,  курение женщины во время беременности приводит к внутриутробной смерти плода

- по данным Госкомстата потребление  и производство табака в России увеличилось более, чем в 3 раза

- среди учителей и врачей, призванных вести профилактику курения  45% являются курильщиками

- 92% курящих родителей признаются, что курят в присутствии собственных детей

- на сегодняшний день цены на сигареты в России остаются  одними из самых низких в мире, что делает их доступными для всех групп населения независимо от их дохода

-по данным Минздрава РФ более 17% смертей в России связано с табакокурением.

Статистика курения в России показывает, что наша страна,  некогда самая некурящая страна в мире, сегодня  приняла на себя мировое первенство по потреблению табака.  Может эту ситуацию исправит разработанный Минздравом РФ законопроект – «О защите здоровья населения от последствий потребления табака».










3. Экспериментальная часть.

3.1 Методика №1.

Тема: «Получение раствора табачного дыма».

Цель: Растворить табачный дым в воде.

Ход работы:

  1. Собрать прибор для получения табачного дыма, т.е.:

В штативе закрепить за пластмассовый «носик» резиновую грушу, надеть на «носик» резиновую трубочку, в которую необходимо вставить исследуемую сигарету и тоже закрепить её в штативе.

  1. Дальнейшие действия выполняются под тягой:

Сжать грушу и поджечь сигарету. Медленно разжимая грушу, набрать в неё табачный дым.

  1. Затем взять колбу на 100 мл, налить в неё 40 мл дистиллированной воды, опустить носик груши под воду и выпустить туда табачный дым.

  2. Повторить несколько раз получение сигаретного дыма и растворение его в воде, тщательно перемешивая воду. Полученный раствор закрыть пробкой.

3.2 Методика №2.

Тема: «Определение реакции среды раствора табачного дыма».

Цель: Выявить наличие кислотных оксидов в табачном дыме.

Ход работы:

  1. В пробирку налить 2 мл полученного раствора табачного дыма.

  2. Добавить в пробирки несколько капель раствора лакмуса.

  3. Сделать вывод по изменению окраски лакмуса, т.е. о присутствии в табачном дыме кислотных оксидов.

3.3 Методика №3.

Тема: «Фенолпроизводные в табачном дыме».

Цель: Выявить наличие фенолпроизводных в табачном дыме.

Ход работы:

  1. В пробирку налить 2 мл раствора табачного дыма.

  2. Добавить к нему несколько капель 5% -го раствора хлорида железа(III).

  3. Сделать вывод по изменению окраски раствора.

3.4 Методика №4.

Тема: «Обнаружение непредельных соединений в табачном дыме».

Цель: Выявить наличие непредельных соединений в табачном дыме.

Ход работы:

  1. В пробирку налить 2 мл полученного раствора табачного дыма.

  2. Добавить к нему несколько капель йодной воды.

  3. Сделать вывод по изменению окраски раствора.

3.5 Методика №5.

Тема: «Обнаружение токсичных восстановителей в табачном дыме».

Цель: Выявить наличие токсичных восстановителей в табачном дыме.

Ход работы:

  1. В пробирку налить 2 мл раствора табачного дыма.

  2. Добавить к нему несколько капель 5% -го раствора перманганата калия.

  3. Сделать вывод по изменению окраски раствора.

  4. Сделать вывод о содержании в табачном дыме токсичных восстановителей.


























4. Результаты исследования.

Данная работа проводилась на базе Лицея г. Абдулино в декабре 2013 года. Для исследования были взяты сигареты марки «ARMADA» (производитель: ЗАО «Донской табак» Россия, г.Ростов-на-Дону. Изготовлено по лицензии INNOVATION TOBACCO COMPANY LTD. Лондон, Англия). Используя методику №1, был собран прибор для собирания табачного дыма в емкость и его дальнейшего растворения в воде.( см. приложение 1). Используя методику №2, мы определили среду раствора табачного дыма. В данном образце лакмус окрасился в красный цвет, что свидетельствует о наличии в нем кислой среды, т.е кислотных оксидов.( см. приложение 2).

Используя методику №3 для качественного определения фенолпроизводного в растворе был взят FeCl3. При его добавлении к раствору появляется фиолетовое окрашивание, что свидетельствует о наличии фенолпроизводных в растворе табачного дыма. В результате использования методики №4 после добавления иодной воды к раствору табачного дыма раствор обесцветился, что свидетельствует о наличии непредельных соединений в табачном дыме. ( приложение 3.) Используя методику №5, было выявлено, что в табачном дыме содержатся токсичные восстановители, т.к. после добавления 5%-ого раствора перманганата калия к раствору табачного дыма, раствор (KMnO4) обесцветился. (приложение 4.)























5. Заключение.

На основании проведенных экспериментов можно сделать следующие выводы:

1. Табачный дым хорошо растворяется в воде, этот раствор имеет ярко выраженную кислотность. Можно сделать вывод о том, что при курении сигарет в желудке повышается кислотность среды, т.е. в несколько раз возрастает вероятность возникновения болезней желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка, рак желудка, рак пищевода и т.д).

2. Изучив научно-популярную, медицинскую литературу по данному вопросу, было выявлено, что в табачном дыме находятся более 12 000 различных веществ и химических соединений. Из них 196 — ядовитые и 14 — наркотические. Также в табачном дыме содержатся фенолпроизводные, которые являются токсичными веществами для организма человека. Поэтому хорошо подумайте, прежде чем взять в рот сигарету.

3. Кроме фенолпроизводных, в табачном дыме содержатся непредельные соединения, алкалоиды, токсичные восстановители, и аминосоединения ,которые также вызывают серьезные заболевания у курящих и его окружающих. Исходя из вышесказанного, нельзя ещё раз не подчеркнуть об опасности курения.

Данная работа имеет практическую значимость, с результатом исследования можно выступить на классных часах в школе с целью пропаганды здорового образа жизни и уменьшения числа курящих среди подростков.





6. Список литературы

  1. Антоненко И.Г, О.К. Бедрицина, А.С. Кукс, А.А. Морозова, О.В. Сухорукова, С.Н. Фадеева, М.В. Шкидюк «Технологические приемы улучшения качества табачных изделий и снижения их токсичности» // Tobacco Ревю, N6, 36-37, 2001.

  2. Володина С. «Легкие сигареты для рынка СНГ» // Tobacco Ревю, N3, 44-46, 2000.

  3. Малинин, М.Б. Малинина « Табачная промышленность в эпоху Водолея»// Табак и бизнес, 2000.

  4. Новиков К.Ю., Сахарова Г.М., Чучалин А.Г. «Респираторный статус у больных хроническим бронхитом во время отказа от курения// Пульмонология.- 2002.

  5. http://brosaem.info/vozdtab5.php

  6. http://www.nosmoking18.ru/statistika-kureniya-v-rossii/

  7. http://ne-kurim.ru/articles/zdorovie/5831/

  8. http://ne-kurim.ru/articles/stat/

  9. http://zavisimosti-net.ru/kurenie/tabak-istoriya-poyavleniya-i-rasprostraneniya-v-rossii.html













Приложения.

Приложение 1

hello_html_mddad30b.jpg

hello_html_m3797ab81.jpg

hello_html_m511f79ad.jpg



Приложение 2.

Таблица 1.


Нейтральная среда

Кислотная

Р-р табачного дыма + Лакмус

Фиолетовый цвет

Красный цвет


hello_html_m1bdac8ef.jpg


hello_html_mc2e5488.jpg






Приложение 3.



hello_html_m7ed98fb8.jpg



Приложение 5.



Р-р KMnO4 в нейтральной среде.

KMnO4 в р-ре табачного дыма.

Окраска

Фиолетовая

Светло-розовая







hello_html_11dd374f.jpg

hello_html_m3cb7ee3b.jpg


Тезисы к работе по теме: « Магия табачного дыма» ученицы 10 класса Кондрашовой Татьяны.

Курение – очень серьезная проблема, и проблема не только медицинская, но и социальная. Несмотря на все разговоры о вреде курения и запреты, введенные правительством, количество курящих, к сожалению, не уменьшается. Что же притягивает людей к табаку?  Как известно, в табачном дыме содержатся наркотические вещества, которые вызывают у курящего сильную зависимость. Курение является одной из наиболее распространенных и массовых в мировом масштабе привычек, наносящих урон, как здоровью отдельного человека, так и обществу в целом. В курение вовлечены практически все слои населения и что наиболее опасно женщины и юношество. Курение табака является причиной многих тяжелых заболеваний, приводящих к смерти.В наше время табак ежегодно убивает около трех миллионов человек во всем мире, но эта цифра вырастет, если нынешние тенденции курения сохранятся.

Цель работы: изучить состав табачного дыма и выявить его влияние на организм.

1.3. Задачи:

·      Изучить научно-популярную, медицинскую литературу по данному вопросу.

·      Провести химические эксперименты по изучению состава табачного дыма.

·      Выяснить влияние табачного дыма на организм человека.

Объект исследования: сигареты марки «ARMADA»

Гипотеза: если выяснить качественный состав и химические свойства табачного дыма, то можно предположить его действие (действие сигарет) на организм человека.

Данная работа проводилась по следующим методикам:

3.1 Методика №1.

Тема: «Получение раствора табачного дыма».

Цель: Растворить табачный дым в воде.

Ход работы:                                   

1.      Собрать прибор для получения табачного дыма, т.е.:

В штативе закрепить за пластмассовый «носик» резиновую грушу, надеть на «носик»  резиновую трубочку, в которую необходимо вставить исследуемую сигарету и тоже закрепить её в штативе.

2.      Дальнейшие действия выполняются под тягой:

Сжать грушу и поджечь сигарету. Медленно разжимая грушу, набрать в неё табачный дым.

3.      Затем взять колбу на 100 мл, налить в неё 40 мл дистиллированной воды, опустить носик груши под воду и выпустить туда табачный дым.

4.      Повторить несколько раз получение сигаретного дыма и растворение его в воде,  тщательно перемешивая воду. Полученный раствор закрыть пробкой.

3.2 Методика №2.

Тема: «Определение реакции среды раствора табачного дыма».

Цель: Выявить наличие кислотных оксидов в табачном дыме.

Ход работы:

1.      В пробирку налить 2 мл полученного раствора табачного дыма.

2.      Добавить в пробирки несколько капель раствора лакмуса.

3.      Сделать вывод по изменению окраски лакмуса, т.е. о присутствии в табачном дыме кислотных оксидов.

3.3 Методика №3.

Тема: «Фенолпроизводные в табачном дыме».

Цель: Выявить наличие фенолпроизводных в табачном дыме.

Ход работы:

1.      В пробирку налить 2 мл раствора табачного дыма.

2.      Добавить к нему несколько капель 5% -го раствора хлорида железа(III).

3.      Сделать вывод по изменению окраски раствора.

3.4 Методика №4.

Тема: «Обнаружение непредельных соединений в табачном дыме».

Цель: Выявить наличие непредельных соединений в табачном дыме.

Ход работы:

1.      В пробирку налить 2 мл полученного раствора табачного дыма.

2.      Добавить к нему несколько капель йодной воды.

3.      Сделать вывод по изменению окраски раствора.

3.5 Методика №5.

Тема: «Обнаружение токсичных восстановителей в табачном дыме».

Цель: Выявить наличие токсичных восстановителей в табачном дыме.

Ход работы:

1.      В пробирку налить 2 мл раствора табачного дыма.

2.      Добавить к нему несколько капель 5% -го раствора перманганата калия.

3.      Сделать вывод по изменению окраски раствора.

4.      Сделать вывод о содержании в табачном дыме токсичных восстановителей.

Результаты исследования.

Данная работа проводилась на базе Лицея г. Абдулино в декабре 2013 года. Для исследования были взяты сигареты марки «ARMADA» . Используя методику №1, был собран прибор для собирания табачного дыма в емкость и его дальнейшего растворения в воде. Используя методику №2, была определена среда  раствора табачного дыма. В данном образце лакмус окрасился в красный цвет, что свидетельствует о наличии в нем кислой среды, т.е кислотных оксидов.Используя методику №3 для качественного определения фенолпроизводного в растворе был взят FeCl3. При его добавлении к раствору появляется фиолетовое окрашивание, что свидетельствует о наличии фенолпроизводных в растворе табачного дыма. В результате использования методики №4 после добавления иодной воды к раствору табачного дыма раствор обесцветился, что свидетельствует о наличии непредельных соединений в табачном дыме. Используя методику №5, было выявлено, что в табачном дыме содержатся токсичные восстановители..

Заключение.

     1. Табачный дым хорошо растворяется в воде, этот раствор имеет ярко выраженную кислотность. Можно сделать вывод о том, что при курении сигарет в желудке повышается кислотность среды.

     2. В табачном дыме содержатся фенолпроизводные, которые являются токсичными веществами для организма человека, а также непредельные соединения, алкалоиды, токсичные восстановители, и аминосоединения ,которые также вызывают серьезные заболевания у курящих и его окружающих. Поэтому хорошо подумайте, прежде чем взять в рот сигарету.

Данная работа имеет практическую значимость, с результатом исследования можно выступить на классных часах в школе с целью пропаганды здорового образа жизни и уменьшения числа курящих среди подростков.



Автор
Дата добавления 27.01.2016
Раздел Химия
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров262
Номер материала ДВ-384877
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх