Учебно-исследовательская работа " Уникальные свойства воды"

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Сергачская средняя общеобразовательная школа № 4»

                              Учебно - исследовательская работа

                     Уникальные свойства воды

             

Авторы:

Баранова Анастасия,

Лаптева Алёна,

обучающиеся 4 класса

Руководитель:

Лохина Елена Анатольевна,

учитель начальных классов

                                                            Сергач

2017

Содержание

     1.Введение …………………………………………………………..      3

2.Цель, задачи,  методы исследования ………… …………………     3                                                    

3.Актуальность…………………………………………………………  3

4.Практическая работа   ,,,,..…………………………………………...  4

5.Заключение…………………………………………………………...  9

6.Литература ………………………………………………………….   9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Введение

             Вода – мать полей, а без матери не проживешь. (Китайская пословица)

Общеизвестно, что жизнь на планете Земля возникла благодаря наличию воды. В воде зародилась жизнь, вышла из нее, постепенно заселив сушу и воздух.

2.Цель исследования

      исследовать уникальные свойства воды.

 

Задачи

      найти информацию в различных источниках 

      провести опыты, наблюдения

      сделать выводы

Методы исследования

v Сбор информации

v Анкетирование

v Анализ результатов

 

3.Актуальность темы

обусловлена тем, что изучая “Окружающий мир” мы обратили внимание на состояние нашей экологии, и в частности воду. Вода является источником  живого организма.  Задача человека использовать воду и ее свойства в свое благо, не создавая проблем в водной экосистеме.

                                       4. Практическая работа

Результаты опроса:

1.  Какую воду Вы пьете?

v Из под крана –     47 %

v Кипячёную –        42 %

v Покупаем в магазине -  11 %

2.  Как Вы экономите воду дома?

v - Слежу затем, чтобы не оставались открытыми краны когда вода не используется.

v -  Мама экономит воду во время стирки и мытья посуды.

3.  Знаете ли Вы экологическую обстановку в городе?

     Ответ - Да.

v      Запасов питьевой воды достаточно.

4. Из каких источников Вы узнаете о свойствах воды?

v На уроках в школе

v Из средств массовой информации

v От родителей, друзей

                        Характеристика основных свойств воды

Прозрачность 
Свойство прозрачности воды можно доказать, положив картинку в тарелку в водой. Мы легко увидим через воду изображение на картинке. Свойство прозрачности воды используется человеком очень широко: например, аквариумы с диковинными рыбками и водорослями, бассейны и фонтаны с красивым дизайном дна и стен.

 Отсутствие запаха

Чистая вода не имеет запаха. Можно понюхать и убедиться в этом.

 Способность растворять вещества

Если в пробирку насыпать измельченный мел, то вода станет мутной, так как мел растворился в воде. Именно поэтому невозможно встретить в природе "чистую" воду, то есть воду, в которой не растворены какие-либо вещества. Воду можно очистить с помощью фильтра. Если положить в воронку бумажную салфетку или вату и пропустить через нее воду, в которой растворен мел, то можно увидеть, что вода стала более чистой. Если сделать это еще несколько раз, вода станет совсем прозрачной. Но вода способна растворить не все вещества. Если влить в пробирку с водой растительное масло, оно не смешается с водой, а будет плавать на ее поверхности.

Способность расширяться и сжиматься

Вода расширяется при нагревании и сжимается при охлаждении. Это свойство используется в термометре.

  Три состояния воды

Вода – единственное вещество на Земле, которое существует сразу в разных состояниях: вода может быть жидкой, при охлаждении переходит в твердое состояние – лед, а при нагревании превращается из жидкости в пар.

Движение частиц воды

Вода течет. Например: если вылить ее на плоский поднос – она растекается в лужу.

Происходит это потому, что вода состоит из невидимых частиц – так называемых молекул, которые движутся.
Сделаем предположение, или говоря научным языком: выдвинем гипотезу, что горячая вода течет быстрее, чем холодная.
Проведем эксперимент, для которого нам понадобятся два бумажных стакана, булавка, два стеклянных стакана, вода, кубики льда.

Проведение эксперимента:

1. В середине донышка двух бумажных стаканов протыкаем булавкой крошечные  отверстия одинакового размера .Ставим бумажные стаканчики в стеклянные.

2. Наливаем полстакана очень холодной воды в один бумажный стаканчик. Чтобы вода действительно была холодной, добавляем несколько кубиков льда .

3. Наливаем полстакана горячей воды в другой бумажный стаканчик . Наблюдаем как вода капает из бумажных стаканчиков в стеклянные.

Мы видим, что горячая вода капает быстрее, чем холодная .

Из проведенного эксперимента можно сделать вывод, что в горячей воде молекулы движутся быстрее, чем в холодной. Чем быстрее они движутся, тем легче им проскользнуть друг мимо друга.

 Особенности смешивания горячей и холодной воды

Мы узнали, что вода состоит из невидимых частиц – молекул, которые движутся, и что молекулы горячей воды движутся быстрее, чем молекулы холодной. Что произойдет с частицами горячей и холодной воды, если их смешать? Предположим, что они сразу легко смешаются, проникая, в свободное пространство друг друга. Это и будет нашей новой гипотезой, для подтверждения которой проведем еще один эксперимент.
Нам понадобятся: две чистые банки одного размера, пищевые красители – красный и синий, картонка размером с горлышко банки, вода, раковина, друг.

Проведение эксперимента:

1. Смешиваем холодную воду и несколько капель синего пищевого красителя в банке 1. Медленно добавляем воду, пока круги на воде не достигнут края горлышка банки .

2. Просим взрослых вскипятить немного воды и наполнить горячей водой банку 2. Добавляем несколько капель красного красителя во вторую банку

3.Аккуратно накрываем картонкой первую банку .

4. Дальнейшая часть эксперимента посложнее.

Поднимаем банку 1. Переворачиваем ее вверх дном. Ставим на банку 2. Картонка должна лежать плашмя, чтобы вода не выливалась. Придерживать картонку рукой не нужно, вода сама удержит ее на месте .

5. Соединяем горлышки обеих банок. Просим друга придержать обе банки и осторожно и медленно вытягиваем картонку .

Красная горячая вода поднимается в банку с холодной водой, при этом она смешивается с холодной водой и становится фиолетового цвета. 

6.Сливаем воду из обеих банок. Ополаскиваем их. Повторяем шаги с 1 по 5, но ставим банку с холодной водой в раковину, а картонкой накрываем банку с красной горячей водой. Переворачиваем банку с горячей водой вверх дном и ставим ее на банку с холодной водой.

Смешения не происходит. Горячей воде не нужно подниматься – она и так сверху. Горячая вода остается на месте. 

Из проведенного эксперимента можно сделать вывод, что:

– холодная вода тяжелее горячей;
– холодная вода опускается на дно, выталкивая горячую воду наверх тонкой струйкой;
– при нагревании воды ее молекулы начинают двигаться все быстрее и быстрее, они сталкиваются друг с другом и разлетаются в стороны;
– определенный объем горячей воды весит немного меньше, чем тот же объем холодной воды, так как расстояние между молекулами горячей воды больше, а значит число молекул меньше. Поэтому, горячая вода менее плотная, чем холодная;
– при объединении двух банок, когда банка с горячей водой находится снизу, горячая вода поднимается вверх;
– при этом она смешивается с холодной водой и становится фиолетового цвета;
– если снизу находится банка с холодной водой, смешения не происходит. Горячей воде не нужно подниматься – она и так сверху.

Эту особенность воды мы заметили, когда попыталась добавить в горячий чай холодную воду.

 Сделав глоток, мы почувствовали, что чай остался очень горячим. Как оказалось – добавленная мною холодная вода была на дне кружки, а на ее поверхности – горячий чай. Точь-в-точь, как в нашем опыте!

5.Заключение

Знание о свойствах воды, описанных в данной работе, позволяет нам более умело использовать их в повседневной жизни: приготовлении пищи, гигиенических процедурах, уборке дома, приеме лекарств и так далее.
Современная наука продолжает изучать и находит новые свойства воды.

6.Список использованных источников

1.                 Мир вокруг нас. Учеб. Для 3 кл. нач. шк. В 2 ч. Ч.1 / А.А.Плешаков. – 6-е изд. – М.: Просвещение, 2007. – с.49-61.

2.                 Энциклопедия для детей: Т.3 (География).– Сост. С.Т.Исмаилова. – М.: Аванта+, 1994. – с.377-391.