Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Конспекты / Углеводы: Глюкоза, Сахараза, Крахмал и Целлюлоза. Нахождение в природе. Биологическая роль.
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Углеводы: Глюкоза, Сахараза, Крахмал и Целлюлоза. Нахождение в природе. Биологическая роль.

библиотека
материалов



hello_html_m291022f4.png

Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №8



Один урок для особенных детей!


Тема урока: Углеводы: Глюкоза, Сахараза, Крахмал и Целлюлоза. Нахождение в природе. Биологическая роль.













Подготовила учитель химии МО УСОШ №8: Пикульская М.С.

Учащийся: Кривовяз Р.




План урока.

Урок проходит по скайпу.


Тема: Углеводы: Глюкоза, Сахараза, Крахмал и Целлюлоза. Нахождение в природе. Биологическая роль.


Цель: сформировать представление о составе, строении. Биологической роли углеводов. Инструменты: Компьютер, интернет, сайт http://interneturok.ru, www.xumuk.ru, «Презентация на тему: «Углеводы», Периодическая таблица химических элементов; учебник Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман 9класс, сборник типичных заданий» «Химия» В.Г. Динисова, «Поурочные планы по учебнику Г.Е. Рудзитиса, Ф. Г. Фельдмана» автор М.В. Князева

Ход урока

I. Проверка домашнего задания.

Опрос:

- Каким способом можно превратить жидкие жиры в твердые? (Жидкие жиры от твердых отличаются наличием двойных связей. Следовательно, для превращения нужно двойные связи превратить в обычные т.е. провести реакцию гидрирования.)

Заполнить пропуски:

А) Жиры как пищевой продукт являются источником ….(энергии)

Б) Жиры являются растворителем биологических активных веществ - ….(витаминов).

В) Жиры как …. (сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот) используют в производстве глицерина.

II. Актуализация знаний и изучение нового материа­ла .

Беседа.

- Что вам известно об углеводах – о названии, класса, об их составе, физических свойствах, биологическом значении?


-Как вы думаете, что означает слова «углеводы»?


Учащиеся не редко предполагают, что углеводами называют вещества, состоящие из угля и воды. Такой ответ может стать поводом для уточнения понятий простого вещества и элемента.

- в углеводах нет угля как простого вещества, есть химический элемент углерод. Точно так же в них нет готовых молекул воды, как в кристаллогидратах. Поэтому название данного класса нисколько не выражает его специфики и осталось в химии по традиции.

Презентация: Углеводы.

- Моносахариды

-Дисахариды

- Полисахариды

Для знакомства с глюкозой выполняем л/о

ЗАДАНИЯ:

1) Физические свойства глюкозы (учебник 9 класса))

2) просмотри интернет урок по теме «Глюкоза и фруктоза»

- Обратимся к интернет уроку: http://interneturok.ru,

hello_html_m53bd135c.png

Опиши данные вещества в таком порядке: состав, нахождение в природе, получение, применение.

Полисахариды.(крахмал, целлюлоза)

Физические свойства и нахождение в природе. Что известно из жизненного опыта и из курса биологии. Учебник химия 9 класса §57 с. 168.

Выводы: (формулируются с помощью учителя)

  1. Углеводы весьма распространены а природе и играют важную роль в жизни человека.

  2. Одни из них, например глюкоза, крахмал, фруктоза, относятся к питательным веществам. Другие (целлюлоза) идут на производство ткани, искусственного волокна.


Закрепление изученного.

- Ответить на вопросы 8, 9.

Как глюкоза образуется в природе? Где используют глюкозу? (в листьях растений в процессе фотосинтеза. Используют в кондитерском деле и в медицине.).

- В каких растениях содержится сахароза? (сахарная свекла, сахарном тростнике, в соке березы, клена, плодов ряда растений.)


V. Выставление оценки: Основные положения формулируют только с помощью учителя, закрепляющие упражнения выполнил самостоятельно. Ответы полные, развернутые.За урок выставлена отметка- 4 (хорошо).

VI. Домашнее задание: § 57 читать упр. 10 (с. 173). Задача 2 с.(173)




Использованная литература:

  1. М.В. Князева Поурочные планы по учебнику Г.Е. Рудзитиса, Ф. Г. Фельдмана 9класс. В.: «Учитель» 2013г.

  2. Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия 9 класс. М.: Просвещение, 2009г

  3. Сборник типичных заданий . «Химия» В.Г. Динисова

  4. Сайт:http://interneturok.ru/ru/school/chemistry/9-klass/bhimicheskaya-svyaz-elektroliticheskaya-dissociaciyab/elektroliticheskaya-dissociaciya


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Краткое описание документа:

Углеводы: Глюкоза, Сахараза, Крахмал и Целлюлоза. Нахождение в природе. Биологическая роль.

  План урока.

Урок проходит по скайпу.

Тема: Углеводы: Глюкоза, Сахараза, Крахмал и Целлюлоза. Нахождение в природе. Биологическая роль.

 

Цель: сформировать представление о составе, строении. Биологической роли углеводов. Инструменты: Компьютер, интернет, сайт http://interneturok.ru, www.xumuk.ru, «Презентация на тему: «Углеводы», Периодическая таблица химических элементов; учебник Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман 9класс, сборник типичных заданий» «Химия» В.Г. Динисова, «Поурочные планы по учебнику Г.Е. Рудзитиса, Ф. Г. Фельдмана» автор М.В. Князева   

 

 

 

 

 

Автор
Дата добавления 30.05.2015
Раздел Химия
Подраздел Конспекты
Просмотров1075
Номер материала 550391
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх